Klepon Kentang

Dipos pada March 8, 2022

Klepon Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Klepon Kentang adalah 45-50 klepon. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Klepon Kentang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Kentang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘 Aku sudah share Klepon Kentang Kacang, nah kali ini aku share yang baluran Kelapa ya. Ditempatku sekarang tidak ada jual kelapa segar ya. Jadi sebagai alternatif kelapa parut, aku memakai kelapa flakes dan aku beri air panas secukupnya serta garam dan gula pasir. Aduk rata dan setelah kucicip, rasanya mirip dengan kelapa parut biasa. Kangen klepon, terobatkan, yes πŸ₯°. Inilah tantangannya tinggal di luar Indonesia serta di negara yang tidak banyak warga Asianya. Berbeda dengan Belanda, Jerman, atau Italia yang dimana banyak warga Asia bahkan Indonesia. Mencari bahan-bahan Asia itu memang benar-benar merupakan tantangan. Solusinya ya mencari bahan secara online, dan itupun belum tentu semua produk ada. Namun apa pun bisa diusahakan ya hehe. Yuk dicoba buat Klepon Kentangnya. Selamat mencoba!😘 #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Kentang:

  1. Bahan Kulit
  2. 100 gr kentang kukus, haluskan selagi hangat
  3. 200 gr tepung ketan
  4. 15 gr tepung sagu
  5. 1/2 sdt garam
  6. 200 ml susu cair hangat
  7. Bahan Isi
  8. 100 gr gula merah, sisir
  9. Bahan Baluran (kukus 10 mnt)
  10. 100 gr kelapa parut kasar
  11. 1 lembar daun pandan, dipotong-potong
  12. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Kentang

1
Bahan kulit. Campur kentang kukus, tepung ketan, tepung sagu, dan garam. Tuangkan susu hangat sedikit-sedikit kedalam campuran tepung sambil diulen. Stop mengulen jika adonan sudah kalis. NOTE: kemungkinan menggunakan susu cair tidak sampai habis.
Klepon Kentang - Step 1
Klepon Kentang - Step 1
Klepon Kentang - Step 1
2
Bagi dua adonan sama rata, lalu beri pewarna (opsional, boleh polos tanpa warna). Ambil kurleb 10-12gr adonan, pipihkan dan beri bahan isian. Bulatkan kembali.
Klepon Kentang - Step 2
Klepon Kentang - Step 2
Klepon Kentang - Step 2
3
Masukkan adonan kedalam air panas mendidih namun tidak bergolak supaya adonan tidak pecah diatas api sedang cenderung kecil. Begitu adonan mengapung, biarkan selama beberapa menit. Angkat dan tiriskan sebentar lalu gulingkan ke bahan pelapis. Sajikan hangat. YUM!
Klepon Kentang - Step 3
Klepon Kentang - Step 3
Klepon Kentang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

258. Bakpia Pathok Teflon

258. Bakpia Pathok Teflon

Yuhuuuuu.. I'm here... Manusia galau plus kurang piknik tingkat akut 😜 pengen haaalan-halan, kulineran, plus healing-healiing biar kayak horang2.. Tapi dompet dan sikon belom sanggup πŸ˜… yaudaaaah kita healing-healing nya di dapur ajaaa gtu laaah. Mau menikmati kulineran khas Kota Gudeg yang selalu kurindukan.. Ooooohh Bakpia Pathok.. Eeeiimiissiyyuuu πŸ˜† Tapi apadaya tangan tak sampai. Akhirnya ku bikin ajaaa sendiri 😜 yang penting mamaamm bakpia pathok.. xoxo.. Bakpia yang saya buat ini sejenis bakpia basah yaa yorobun.. Ketahanan di suhu ruang 4-5 hari saja.. Kalau mau awet, mungkin bisa di simpan di kulkas. πŸ‘Œ Masak bakpia nya di teflon, anti ribet, anti gosyong-gosyong , anti gagal2 club.. Pokonya kalo ngikutin resep ini dijamin ga gagal 😁😁 percayalah dengan bismillah 😘😘 Semua nya di bikin simple, isian nya bisa dibuat sesuka hati. Bakpia nya lembut, ga atos.. bismillah yukkk.. ini resep pertama buat #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke1 #ColamMatos #Matos_TeflonUntukPemula #Matos_TeflonAntiGosong #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #SerbaTeflon

15 pcs
2 jam
#26.Bika ambon khas medan

#26.Bika ambon khas medan

Bika Ambon ini berasal dari Medan . Rasanya berbeda dari yang lain sih . Tekstur nya kenyal" . Oh iya cetakan nya di alasi seng atau loyang/ teflon yah .agar matang sempurna .gak gampang gosong . Resep dari @cut_listiyacantik thanks resep nya mba sangat bermanfaat bagi yang suka Bika Ambon.πŸ™‚πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
2 jam
Lapis pelangi / Pepe rainbow

Lapis pelangi / Pepe rainbow

Resep ini adalah resep jualan andalan saya, karena rasanya beneran legit, gurih dan bikin nagih, Alhamdulillah semua konsumen selalu balik dan balik lagi Untuk lebih detailnya silahkan klik link di bawah https://youtu.be/t6I9ZWeN3E0

24 porsi
Wingko Rasa

Wingko Rasa

HarPosNas Clover kali ini saya perpasangan dengan mbak @frida_frida dgn mahar kelapa parut... Awalnya kaku yaa kan...krn kita jrng ngobrol di grup...cmn say hello...rada sombong nihh saya...hahahaha ga dink...cmn krn sdh jrng nonggol d grup... Harposnas ini kita mencoba bikin wingko dari resepnya mbak rara ramelza... Ini bikin na mudah dan enak...lembut rasanya...wingko ini saya kombinasi dgn berapa rasa frambozen dan coklat...ini enak...berasa rasanya... #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #pekanposbar #serbateflon

16 porsi
45 menit
Lapis Pepe Tepung Ketan

Lapis Pepe Tepung Ketan

Source: @siswatyelfinbachtiar Menerima tantangan dari mba @dapur_imaimey tema semarak Minggu ini mengenai olahan dari tepung ketan. Banyak ragam makanan Indonesia yg terbuat dari tepung ketan. Misal klepon, kue dongkal, boluΒ² dan lain sebagainya. Tapi kali ini saya buat lapis pepe kesukaan saya saja yg mempunyai tekstur kenyal. Yuk mom di- cooksnap. Note: Yg di profil saya buat Β½ resep. Yg dibawah catatan utk 1 resep loyang uk 22*10*7. #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Kue Apem Tape

Kue Apem Tape

Bismillaah... Punya sedikit tape singkong dikulkas. Kebetulan kalau malem2 suka ada yg nanya, ",punya makanan apa"?, atau bikin cemilan apa?.. Ya sudah, kepikiran dibikin kue apem aja, mau digoreng, sayang minyaknya.. πŸ˜€, #Mgu 1 #PejuangGoldenBatikApron #631

Wingko babat

Wingko babat

Asslamu alaikum Merhaba good afternoon. Today I want to share a recipeWINGKO BABAT LABU KUNING. Dalam rangka memeriahkan semarak clover Sabtu 18.12.2021. Kenapa aku pilih labu kuning? Karena saat ini aku punya labu kuning yang dikasih mertua Tetapi aku bingung mengolahnya. Kebetulan aku liat channel mama evan. Ya udah sekalian aku recook dengan sedikit modifikasi. Gak nyangka dari pumpkin bisa dijadikan wingko seperti ini. Jadi lebih enak untuk di konsumsi karena penyajiannya pun berbeda. Oke langsung ke resep yaa #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #Genkpeda_Eksis

2).Dadar Gulung Isian Vla

2).Dadar Gulung Isian Vla

Bissmillah... Sudah memasuki minggu ke-2 Challenge Golden Batik Apron..☺️☺️ Semoga semangatnya masih menggebu-gebu sampai 50 minggu ke depan...πŸ’ͺ🏻🀲🏻 Dadar gulung isian vla ini sebenernya dibuatnya kemaren pas weekend,tapi sengaja disimpen buat dishare dichallenge golden batik apron minggu ke-2...😍🀭🀭 Berhubung anakΒ² kalau setiap makan dadar gulung yang isiannya pake unti kelapa selalu dibuang isiannya,jadi dadar gulungnya pake isian vla...☺️ehh,ternyata suka banget sama isiannya..🀭malah disuruh bikin yang isiannya banyak,jadi alhasil gemoyΒ² dech gulungannya...😁😁 Semoga menginspirasi bundaaa..πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke2

Risol bihun

Risol bihun

alhamdulilah,masih bisa ikutan berpartisipasi #cookpadcommunity_bekasi krena udh lama banget vakum ,smoga ga ada bolong2 lagi nulis resep2nya yah 😁 kali ini #kreasibihun aku bikin risol bihun rasanya enak mengingatkan jaman dulu sering jajan ini makannya pake sambel kacang maknyuuus. #potberbisik_serbabihun #cookpad_id #pekan

Putu Ayu Gula Merah

Putu Ayu Gula Merah

Berawal dari kakak saya yang sering jualan makanan online diajarin temennya untuk bikin kue ini, terus dia nyari resep sendiri. Pas dia coba ternyata masih belum berhasil, terus datang ke rumah minta diajarin liat prosesnya dan praktik sendiri. Alhamdulillah berhasil dan hasilnya langsung difoto, rekam dan upload #open_order πŸ˜ƒ Jreeett.. Pesen pesen pesen dan sampai sekarang jadi best sellernya.

5 loyang D16cm
2 jam
Lupis simple

Lupis simple

5 potong
1 jam
Pastel Singapur (Karipap)

Pastel Singapur (Karipap)

Minggu kmrn ada acara kombes merindu yg difasilitasi Cookpad , bahagianya bisa meet up dgn member lainnya walau terbatas krn pandemi. Di acara tersebut ada demo masak juga loohh, ada cm cantik teh @opibun yanga ngajarin cara buat currypuff/karipap/pastelsingapur, Alhamdulillah saya baru ini bikin karipap dengan isian yg sebenarnya hehe. Dan minggu ini di kombes ada challenge membuat karipap, saya masih pake resep teh opi karena suka banget sama tekstur kulitnya , terima kasih ya teh😘😘 #PotBerbisik_Karipap #CookpadCommunity_Bekasi

Risol mayo

Risol mayo

Stok cemilan sikecil

3 orang
1 jam
Nona manis aka talam hijau

Nona manis aka talam hijau

Nona manis ini menggunakan resepnya Mbak @nadia khairiah yg menggunakan takaran gelas, akan tetapi sy sudah konversikan kedalam ukuran gram. Dan resep yg sy tulis disini hanya sepertiga resep saja, karena ini untuk konsumsi sendiri Dari sepertiga resep ini menghasilkan sebanyak 13 kue, buat sy yg hanya berdua dgn my daughter ,ini sudah lebih dari cukup. Jadi buat para pemula seperti saya yang baru mau uji coba buat si nona manis ini,bolehlah menggunakan resep ini atau buat yg di rumah hanya berdua sprt sy atau bertiga atau bertiga belas juga bisa bangett...jadi dapet satu org satuπŸ˜ƒπŸ˜ƒpelit bin medit Yg mau tau rasa kue ini rasanya tuhh maniss seperti saya tapi..gak bikin enekkk...hahahaπŸ˜ƒπŸ˜ƒ kaboor ahhhh,. sebelum bakiak mamah melayang... πŸƒβ€β™€οΈπŸƒβ€β™€οΈπŸƒβ€β™€οΈ Cuusss cekidot... 310122_1 https://cookpad.com/id/resep/3645805?invite_token=Bz3Dn4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Putu Ayu Pandan

Putu Ayu Pandan

Si cantik menul kesukaanku 🀀 Nggak pernah bosan aku sama kudapan yang satu ini. Yuk yang mau coba, resepnya di bawah ☺️ #CookpadComunity_Palembang

22 buah
45 menit
Getuk toping meses

Getuk toping meses

Biasanya kalo ngukus singkong terus di goreng, kali ini nyoba sebagian di buat getuk dan saya kasih toping meses biar anak-anak suka...πŸ˜„πŸ˜„ Perpaduan rasa manis & asin...hmmm yummy...πŸ˜‹πŸ˜‹ #ResepPertama

Misro

Misro

Dapat rejeki singkong lagi dari tetangga. Niatnya sih banyak banget, mau bikin bolu,apem,lemet eehhh sudah diparut kok tiba-tiba mager. Siapa yang seperti aku nih?😁 Akhirnya kuputuskan bikin misro ajalah. Kebetulan ada sisa segenggam kelapa parut juga di kulkas. Misro ini termasuk yang #GlutenFree jadi bisa ikutan #PekanPosbar minggu ini. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Klepon

Klepon

25 - 30 butir
45 menit