Nagasari

Dipos pada March 2, 2022

Nagasari

Anda sedang mencari inspirasi resep Nagasari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nagasari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nagasari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nagasari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nagasari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nagasari memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada yang bilang nagasari dari Indramayu. Tapi ada juga yang bilang dari Rembang. Tapi disetiap daerah sepertinya berbeda beda nama panggilannya. Jajanan pasar satu ini lembut banget.. Apalagi kalau pas dapat Pisang yang manis dan matangnya pas...ini enak... 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Pisang #Nagasari #Jajananpasar #Indonesianfood #Phiekitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nagasari:

  1. 4 buah pisang raja (Bisa menggunakan pisang tanduk atau kepok)
  2. Bahan Kering
  3. 130 gram tepung beras
  4. 20 gram tapioka
  5. 65 gram gula (sesuaikan dengan selera dan manisnya pisang)
  6. 1/2 tsp garam
  7. Bahan basah
  8. 200 gram santan kara kemasan + 600 ml air mineral hangat

Langkah-langkah untuk membuat Nagasari

1
Campur bahan kering. Aduk rata. Setelah semua bahan kering tercampur rata, masukkan sedikit demi sedikit bahan basah, aduk.
Nagasari - Step 1
Nagasari - Step 1
Nagasari - Step 1
2
Saring adonan, masukkan kedalam panci. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga adonan mengental. Angkat sisihkan. Sambil menunggu adonan dingin, potong pisang sesuai selera
Nagasari - Step 2
Nagasari - Step 2
Nagasari - Step 2
3
Siapkan daun pisang yang sudah dicuci dan dilap bersih. Beri 1 sendok makan adonan, tambahkan potongan pisang diatasnya, tutup dengan adonan. Lipat daun pisang bagian kanan dan kiri, tutup dengan menutup bagian atas dan bawah dari daun pisang
Nagasari - Step 3
Nagasari - Step 3
Nagasari - Step 3
4
Setelah semua terbungkus rapi, masukkan kedalam kukusan yang sudah panas dan beruap. Kukus selama 25 menit. Angkat.
Nagasari - Step 4
Nagasari - Step 4
Nagasari - Step 4
5
Biarkan dingin. Akan lebih nikmat dinikmati setelah keluar dari lemari es. Nagasari ini bisa bertahan hingga 3 hari.
Nagasari - Step 5
Nagasari - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel tutup (pasta cassava gluten free)

Pastel tutup (pasta cassava gluten free)

Minggu ini ngaco ditemenin mbak Shinta @Clarissakitchen tentang "sehat dengan gluten free" dan berbagi resep yang enak dan sehat Saya mencoba menantang diri membuat pastel tutup dengan menyesuaikan bahan yg ada disekitar rumah saya πŸ™ Maafken mbk Terimakasih mbk shinta sudah berkenan untuk sharing ilmu dan berbagi resep. Semoga bisa jadi ladang amal dan mbk sekeluarga selalu diberi kesehatan. Amin Sc : @Clarissakitchen #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron

Kue Lapis Tepung Beras Pelangi

Kue Lapis Tepung Beras Pelangi

(resep 444) Alhamdulillah kesampaian juga bikin kue pepe (lapis) yg pelangi, walaupun belum rapi 🀭. Masih pake resep yg sama dengan yg dulu aku bikin, karena aku sukanya kue pepe tepung beras jadi ga begitu kenyal. Penasaran mau bikin ga? Hayuk atuh dicoba. Tapi untuk buat kue pepe ini banyak yg harus diperhatikan, salah satunya air dalam kukusan jangan sampai habis karena bisa gosong dan berpengaruh ke bau kuenya πŸ˜†. Cuzz baca dan pahami resep ini sampai selesai ya... insyaalloh berhasil. Good luck! -180222- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron

Nagasari Bunga Telang

Nagasari Bunga Telang

Rabu, 26 Januari 2022 Saya bikin nagasari dengan bunga telang, karena alhamdulillah panen telang dirumah. Saya bikin setengah resep dari resep asli. Terima kasih dek Tatta untuk inspirasinya, terima kasih juga sdh sering cooksnap resepku. Source : @tatta_manyund #Goda_Sukamin4 #GodaPaders_2022 #komunitaspaders #cookpadcommunity_surabaya #HuntersInAction

Kue Lumpur Labu Kuning, enaaak.TANPA SANTAN

Kue Lumpur Labu Kuning, enaaak.TANPA SANTAN

Resep kue lumpurnya , saya recook dari mbak Erni0787 dengan sedikit modifikasi.1 Resep aslinya gula 150 gram terlalu manis, saya coba 100 gram inipun Masih terasa manis. Meskipun tanpa santan ( diganti susu kedelai) rasanya tetap enak ..semua suka. Saya pakai SOYA ( SUSU KEDELAI) bagus untuk lansia.Labu kuning nya sendiri berkhasiat untuk diabetes, hipertensi, depresi, bahu kaku, lutut sakit, otot otot kaku.

11 porsi
1 jam.
Getuk Singkong

Getuk Singkong

Panen singkong dari kebun belakang...cuss bikin cemilan nikmat... #PejuangGoldenBatikApron

10 potong
45 menit
Kue talam pandan

Kue talam pandan

saya bikin versi hemat nya jadi 12 cetakan 😁

2 orang
30 menit
Klepon Labu Kuning

Klepon Labu Kuning

Bismillah, kebetulan punya labu kuning gede-gede banget dikirimin sama pakde, langsung kita olah deh jadi dessert yang simple ini. Bisa menemani ngeteh sore atau sebagai hidangan untuk tamu di rumah😍

Nagasari Loyang (Bebas Gluten)

Nagasari Loyang (Bebas Gluten)

Selamat pagi Cookpaders, gluten free atau bebas gluten di makanan asli Indonesia yang banyak sekali macamnya tentu tidak sulit, dan salah satunya yang aku posting ini adalah Nagasari. Namun nagasari kali ini dengan versi Loyang sehingga semakin memudahkan untuk buatnya jika tidak ada daun pisang dan penampilannya tidak kalah cantik dengan versi yang biasa. Dan nagasari ini dicetak dalam loyang pie, sehingga tidak tebal. Pilihan loyang bisa disesuaikan selera ya bun... Yuk kita cek langsung resepnya... Source Ani Kusuma @asmarahayu #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #OlahantepungBeras #Nagasari #NagasariLoyang #NagasariPandan #JajanPasar #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

lyg uk 18-20 cm
Mooncake/ Kue Ku Pandan Keju

Mooncake/ Kue Ku Pandan Keju

#CookpadCommunity_Sumbar

Risoles Isi Sayur+Ayam

Risoles Isi Sayur+Ayam

Bismillaah Assalamu'alaikum Jenis makanan/snack wrap satu ini sangat digemari semua kalangan,bisa difrozen juga, jadi bisa untuk stock. Risoles isi sayur+ayam ini favorite banget dirumah, sering kubuat untuk stock atau untuk acara arisan, dulu ini salah satu best seller dijualanku. #PejuangGoldenBatikApron #PekanSehat #SerbaWrap #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id

84 biji
Lemper Isi Abon

Lemper Isi Abon

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep Lemper Isi Abon yang simple dan enak banget, yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

45 Menit smlman
Lumpur Surga

Lumpur Surga

Jajanan ini pernah jadi trend selama beberapa tahun lalu. Tapi baru kali ini saya bikin 😁😁😁 Cooksnap resep Lumpur Surga Telang Pandan mbak @ErnySulistyowati, sebagai tanda terimakasih untuk sharingnya di acara sinau #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye dengan tema Bermain Warna 😘 Lumpur surga yang ini saya buat 3 lapis juga, tapi lapisan telangnya saya ganti dengan lapisan gula jawa. Seperti kebanyakan jajanan tradisional, Lumpur Surga ini juga termasuk jajanan yang gluten free. Tepung yang digunakan adalah tepung beras & maizena. #Semangcook_WarnaTanpaGluten #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron

3 x 125 ml
45 menit
182. Apem Pandan Kukus

182. Apem Pandan Kukus

Assalamualaikum..apem ini lembut sedikit kenyal ketemu dengan parutan kelapa duh enak banget πŸ˜‹πŸ‘ Umurnya ga sampe dua jam udah ludes🀭😁 Source : YouTube Cooking with hel #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommmnity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #Dewiherlinaresep #apempandan

Pukis buah naga

Pukis buah naga

18 porsi
Dadar gulung lembut

Dadar gulung lembut

Resep dadar gulung mbak @tantimuji sudah ke 4 kali bikin semua pada suka, kulit dadar gulung nya lembut, berhubung anak saya tidak suka unti kelapa, untuk isian saya isi dengan butter cream di campur selai coklat, dan butter cream campur keju parut. lembut dan lumer. Untuk butter cream nya sudah ada di resep saya sebelumnya ya #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Martabak Mie Pukis

Martabak Mie Pukis

Setoran tim mepet di #genkpeda #genkpejuangdapur kali ini cemilannya martabak mie dari @iishvara tapi bentuknya pukiss.. lucu dan enakkk...anak2 sampe rebutann makannya.. #genkpejuangdapur #genkpedaeksis #cookmembergenkpeda2_iishvara #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #pejuanggoldenbatikapron

Lupis ketan pandan

Lupis ketan pandan

Setor resep mak diminggu ke6 . Kali ini saya buat lupis ketan, kue tradisional ini emang enak banget deh. Yuk buat. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6

Martabak Mie Pukis

Martabak Mie Pukis

Pagi ini di sempetin buat sarapan anak anak, di kulkas ngeliat tahu halus dan irisan wortel,juga sll ada stock mie yg sdh sy rebus, jdlah keinget mau buat setoran arisan #GenkPejuangDapur resep dari diek @iishvara biasa buat pake cetakan kue lumpur ini di cetak pake cetakan pukisπŸ˜€πŸ˜kreatif.ok lets go cooking😍 #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
20 menit
Gyeran-Mari/Tamago/Telur Dadar Gulung

Gyeran-Mari/Tamago/Telur Dadar Gulung

Telur adalah sumber protein yang baik untuk tubuh, selain direbus , kukus ,bisa juga di goreng/dadar. Kali ini aku coba bikin menggunakan resep dari mbak @iishvara ,aku bedakan sedikit yaitu dengan memisahkan putih telur dengan kuning telur,jadi terlihat lebih berwarna dan juga aku pakai cabe selain untuk rasa pedas juga sebagai penambah warna,dan aku pakai 5 telur biar agak berisi telurnya 🀭,terima kasih ya mbak say πŸ₯° #Gyeranmari #Tamagosehat #Telurdadargulung #pekanPosbar #SerbaWrap #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor