Lumpur Surga

Name: Lumpur Surga
Yield: 3 x 125 ml
Ingredients: Lapisan Gula Jawa; 50 gr gula jawa; 100 ml air; 50 ml santan instan; 1 butir telur; 1 sdm peres tepung beras; 1/8 sdt garam; Lapisan Pandan; 5 lembar daun pandan kecil; 100 ml air; 50 ml santan instan; 1 butir telur; 2 sdm gula pasir (tambah 1 sdm lagi jika suka manis); 1 sdm peres tepung beras; 1/8 sdt garam; Lapisan Santan; 1 sdm tepung beras; 1 sdm tepung maizena; 100 ml santan instan; 150 ml air; 1 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpur Surga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpur Surga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpur Surga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur Surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpur Surga adalah 3 x 125 ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lumpur Surga diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Surga memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan ini pernah jadi trend selama beberapa tahun lalu. Tapi baru kali ini saya bikin 😁😁😁 Cooksnap resep Lumpur Surga Telang Pandan mbak @ErnySulistyowati, sebagai tanda terimakasih untuk sharingnya di acara sinau #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye dengan tema Bermain Warna 😘 Lumpur surga yang ini saya buat 3 lapis juga, tapi lapisan telangnya saya ganti dengan lapisan gula jawa. Seperti kebanyakan jajanan tradisional, Lumpur Surga ini juga termasuk jajanan yang gluten free. Tepung yang digunakan adalah tepung beras & maizena. #Semangcook_WarnaTanpaGluten #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Surga:

Lapisan Gula Jawa
50 gr gula jawa
100 ml air
50 ml santan instan
1 butir telur
1 sdm peres tepung beras
1/8 sdt garam
Lapisan Pandan
5 lembar daun pandan kecil
100 ml air
50 ml santan instan
1 butir telur
2 sdm gula pasir (tambah 1 sdm lagi jika suka manis)
1 sdm peres tepung beras
1/8 sdt garam
Lapisan Santan
1 sdm tepung beras
1 sdm tepung maizena
100 ml santan instan
150 ml air
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Surga

Iris halus gula jawa. Rebus dengan air hingga larut, saring. Dinginkan.

Kocok telur dengan whisk, tambahkan air gula jawa Dan santan, aduk rata. Tambahkan tepung beras dan garam, aduk kembali hingga rata. Saring.

Panaskan kukusan. Siapkan cup/takir daun/ aluminum foil. Tuang adonan ke dalam cup, cukup 1/3 tinggi cup. Kukus selama kurang lebih 10-15 menit.

Blender daun pandan & air, saring, ambil airnya. Kocok telur dan gula, tambahkan air pandan dan santan, aduk rata. Tambahkan tepung beras, aduk rata. Saring.

Tuang adonan pandan diatas lapisan gula jawa yang sudah 10-15 menit dikukus. Cukup hingga 2/3 bagian cup. Kukus kembali 10-15 menit.

Campur semua bahan lapisan santan. Aduk hingga rata. Saring. Tuang di atas lapisan Pandan yang sudah dikukus 10-15 menit. Kukus kembali 10-15 menit.

Lumpur surga siap disajikan. Enak dimakan hangat atau dingin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

254. KUE KLEPON DAUN SUJI PANDAN

Assalamualaikum.. Klepon merupakan salah satu kue yg ngetop🥰.. diantara penggemar jajan pasar, , terbuat dr tepung ketan, berbentuk bulat, berisi gula merah di dlm nya dan digulingkan di atas parutan kelapa. Dengan digunakannya perasan daun suji dan pandan dalam adonannya membuat rasa dan aroma Klepon yang ini memiliki sensasi rasa yg beda... Mari simak resepnya

40 biji

Martabak Pukis Mie

Ini merupakan kreasi bebikinan mie yg unik juga menurut saya. Biar anak juga gak bosen lihat mie dlm bentuk gitu" aja 😁 Alhamdulillah anak pada suka tapi makannya tanpa saus ya.. Source : @iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel Minggu ke 4

Nagasari Pisang pakai cetakan

Punya pisang kepok banyak dikasih ibu mertua. Bosen digoreng mlu apalagi minyak lg mahal. Lg ngirit minyak bun.. Haha Yaudh bkin nagasari ajaa. Tp males klo pke daun pisang. Jd pake cetakan aja deh. Sumber resep dari youtube ya. Jadinya banyak kalo pake cetakan kecil kaya punya saya. Maaf foto nya ga cantik. Karna dh mlm ga sempet pocan deh..

25-27 pcs

Klepon Rainbow

Source: @cook_2668114 Ikut meramaikan pekan posbar....Serba Gluten Free....saya membuat klepon dengan isian gula merah...yang lumer ketika digigit...😋😋😋 Saya buat warna-warni agar anak-anak tertarik...😄 #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia #week_5

51. Bolu karamel

Walaupun baru pertama kali buat tapi hasilnya udah memuaskan banget Bun, 😋 menul" banget kue nya..

Dadar gulung rainbow kuah santan

Putu mayang

Kue kesukaan ayah saya

20 porsi

1 jam

Donat Klepon

Hari ini Semarak Spesial GA Kreasi Donat dari Boru Batak yang besar di Palembang dan sekarang udah makin jauh perginya ketemu jodoh dari Lithuania @vitajaurina . Donat itu salah satu hal yang paling aku nggak bisa. Baru baca pengumuman aja udah stres duluan. Tapi semangat aja dulu nyoba kalau gagal anggap aja lagi bikin roti goreng. Alhamdulillah berhasil 😍 Sebagai selametan donatnya beberapa diantar ke tetangga biar tau maksudnya kalau nanti mungkin aku bisa open order 😅 Makasih banyak tema penuh rasa takutnya mba @vitajaurina, sehat sehat dinegeri orang ya. Terima kasih banyak sudah berbagi kebahagiaan bersama Clover minggu ini ❤ Source : Mba Fit @fitrisasmaya #GA_DonuthingAku #Semarak_GADonuthingAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumut

1 jam 30 menit

Pastel Tutup

Kebetulan bahan dirumah ada lgsg eksekusi resep ini.

3 orang

1 jam 30 menit

Gemblong tepung ketan

#PejuangGoldenBatikApron

Pastel bihun

Minggu ke-5 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_lamongan Ini gorengan favorit keluarga banget,simpen difreezer kalau mau cuss tinggal goreng.

10-13 buah

60 menit

Kue Talam Ubi

Ke pasar liat ubi kuning kok kayanya enak ya di bikin cemilan tp masih bingung mau bikin apa😁😁 kalo biji salak kayanya udh sering banget deh bikin kaya gitu ... Buka² resep di cookpad eehh nemu resep @faridaSulthan_0107 ... Cuz laah kita bikin

Risol Pisang Coklat Krispyyy

Roti tawar hampir expired dibuat begini langsung ludes bund👍

3 porsi

Risol Sayur

Assalamu'alaikum... Liburr sambil santai soree enaknya ngemil gorengan nih ya moms.. Yang gurih2 dan kriuk emang bikin suka kangen 😆 Kadang mau ngerjainnya magerr banget, apalagi klo ud asik ntn drama Korea atau mantengin resep2 yang menginspirasi 🥰 Yauda deh drpd kelamaan langsung saja, sy persembahkan risol ekonomis yang buatnya cepet tapi rasanya tetap maknyuuss... Semoga menginspirasi *mohon maaf foto kurang menarik yah 🙃 #PejuangGoldenBatikApron #Risoles #Gorengan #RisolesSayur

Lemper Bakar Shirataki

Gegara liat vlog masak lemper, jadi kepengen. Langsung cus ke dapur dan coba eksekusi dari bahan yang ada di dapur. Dan...alhamdulillah bisa makan lemper walau sudah KFLS.

4 potong

Dadar gulung

Pesanan suami

5 -8 orang

1 -2 jam

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal