Bika ambon

Dipos pada February 28, 2022

Bika ambon

Anda sedang mencari inspirasi resep Bika ambon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bika ambon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bika ambon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bika ambon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika ambon memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika ambon:

  1. 350 ml santan
  2. 6 lembar daun jeruk
  3. 1 lembar daun pandan
  4. 2 btang sereh
  5. 1 sdt kunyit bubuk
  6. 70 gr tepung terigu
  7. 150 gr tepung tapioka
  8. 1 sdt fermipan/ragi instan
  9. 3 butir telur kocok lepas
  10. 150 gr gula pasir
  11. 1 sachet SKM
  12. 60 gr mentega

Langkah-langkah untuk membuat Bika ambon

1
Bahan A Masak santan,daun pandan,sereh,daun jeruk,kunyit bubuk hingga pinggiran panci berbuih kecil".saring lalu dingin kan
2
Bahan B Campur terigu,tapioka,fermipan diwadah kering menjadi 1 lalu sisihkan
3
Bahan C Kocok gula,telur,skm hingga gula larut
4
Bahan D Mentega dicairkan
5
Campur semua bahan A,B,C,D menjadi 1 lalu aduk hingga rata/tidak bergerindil.diamkan selama 1 jam
6
Panaskan cetakan dengan api sedang
7
Tuang adonan 3/4 cetakan saja agar entar saat mengembang adonan tidak meluber
8
Tunggu adonan hingga kelur buih" kecil
9
Setelah keluar semua buih tutup adonan sebentar agar matang merata.angkat dan sajikan
Bika ambon - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel Tutup Klasik (Gluten Free)

Pastel Tutup Klasik (Gluten Free)

Makasie kak Shinta @Clarissakitchen sudah berkenan sharing ilmu tentang "sehat dengan gluten free" dan berbagi resep yang mewah, sehat dan gak bikin kantong boncos 🀭πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Untuk resep ini saya belum bisa memakai bahanΒ² organik dan ada yg saya otak-atik menyesuaikan bahan yg ada disekitar tempat tinggal saya πŸ™ Oya..untuk brokoli saya pakai batangnya karna brokolinya sudah kepakai pas masak sebelumnya πŸ˜…βœŒ Untuk kejunya saya pakai keju moza aja karna pas beli bahan hujan deras, jd gak sempet mampir beli keju cheddar (kalau keju parmesan disekitar tempat tinggal saya agak kesulitan). Terus keju moza yg saya selipin diantara isian itu tambahan dari saya sendiri πŸ˜… Ini beneran enak dan ngenyangin..semua pada suka πŸ˜‹ #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron

361. Keju Isian Bakpia

361. Keju Isian Bakpia

Resep mb @moonas_kitchen terima kasihπŸ˜ŠπŸ™ #CookpadCommunity_Depok #CoDePesiar_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Lemper Isi Ayam praktis

Lemper Isi Ayam praktis

Program BusWay JCCO bulan ini, berthema BOENGKOES. Yuk kita buat, kali ini kue tradisional aja yg ada di bbrp daerah , dan kali ini aku buat Lemper Ayam Sederhana, yg pembuatannyapun sangat praktis, dan dengan bumbu simple... Biayanyapun sederhana Rinciannya, sebagai berikut : 1/2 liter ketan Rp.7.000 1 pack santan Rp.3.500 Ayam Rp.10.000 Daun pisang Rp.1.000 Bumbu dapur Rp.3.500 Pandan Rp.500 Total Rp.25.500 #BUSWAY_BOENGKOES #KueTradisional #CookpadCommunity_Jakarta

45 mt
Panada Tongkol Suwir

Panada Tongkol Suwir

Resep asli dari @lizapol warga Tomohon ini gampang diingat, dalam praktek ke 2x baru puas dengan hasilnya. Pertama coba, rotinya terlalu tebal dibanding isinya, dgn komposisi lupa membagi 2 resepnya karena bikin 1/2 resep, panada tetap bisa digoreng dan kurang isinya. Coba yg ke 2 kalinya, isian lebih padat, resep tanpa susu, tetap bikin 1/2 resep, dan lebih baik hasilnya. Karena suka dgn kue khas Manado ini, akhirnya terwujud niat ingin bikin sendiri panada isi tongkol suwir ini. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

9 pcs
Kue Nagasari Potong

Kue Nagasari Potong

Recook: 22 Februari 2019 Masih untuk dibagi-bagi ke tetangga dekat. Rindu dengan kue satu ini, yang rasanya manis & gurih...enakkk. Tapi malas bungkus-bungkusnya. Nyari-nyari resep kue nagasari yang sudah tidak perlu diragukan lagi dari Ny. Liem. Adonan dicetak di loyang saja...matang...dinginkan...potong-potong...bungkus kilat. Sumber: http://www.justtryandtaste.com/2013/04/nagasari-si-kue-pisang.html?m=1 Adaptasi dari: 500 Resep Masakan Koleksi Kursus Masak Ny. Liem yang Paling Diminati, oleh Chendawati - Kue Pisang Loyang: persegi 20x20cm

Wajik

Wajik

Lg ada acara tunangannya sodara, diminta bebikin #wajik buat isian dipiring 😁 untuk resep lumpurnya tunggu sesion berikutnya yakk .. πŸ˜…πŸ™πŸ» #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe4 (Senin, 21 Feb'22) #SayangSuamik πŸ’ #SayangAnak πŸ‘©β€πŸ‘§β€πŸ‘§

3 loyang uk. 20 porsi
1 jam'an
Onde-Onde Keju

Onde-Onde Keju

Onde-onde merupakan makanan khas Mojokerto yang asal muasalnya berasal dari China. Ciri khasnya berbalut wijen dan berisi kacang hijau. Resep ini bersumber dari resep saya sebelumnya, hanya diganti isiannya saja mau nyoba kekinian dengan isian keju yang pastinya akan lebih gurrih karena perpaduan wijen yang gurih dengan keju🀀 Yuk mari dicoba aja πŸ™ #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #HappyBirthdayGadoGadoIndonesia_2021 #DuaTahunGadoGadoIndonesia #FestivalKulinerTradisional_GadoGado #GadoGadoIndonesiaXMEGCheese #MEGCheese #MEGItMore

17 pcs
253. TALAM UBI UNGU

253. TALAM UBI UNGU

Assalamualaikum.... Dengan warnanya yg cantik tak heran jika Ubi Ungu bisa diolah menjadi berbagai panganan nikmat yg menarik hati Salah satunya TALAM CANTIK UBI UNGU ini...πŸ₯°πŸ₯° Mari coba resepnya Source: Chalistaa Kitchen https://youtu.be/Cx7EVlpVHFE

22 buah
Getuk singkong

Getuk singkong

Kenapa kalo beli getuk dipasar ko kenyal banget.. jadi ku bikin lah untuk cemilan sore hari kita ber3 Camilan jadul tapi InsyaAllah sehat karena pati singkong sebagai karbo kompleks bikin kenyang tanpa bersalah πŸ˜€ plus bikin nya juga simpel

7 orang
1jam
Kulit risol anti gagal

Kulit risol anti gagal

Lagi kepengen risol tiba tiba langsung deh eksekusi deg degan juga bikin ini kulit, takut sobek takut gagal Ini resep Insya allah jadi guys πŸ˜…β€οΈ Jadi 7 kulit

Dadar Gulung Buah Naga

Dadar Gulung Buah Naga

Ceritanya dikasih buah naga sama tetangga, berhubung hanya 1 sedangkan jumlah orang di rumah banyak nah terpikirlah sebuah ide untuk membuat resep ini, rasanya enak loh hehe

Kue ku isian kcg tanah

Kue ku isian kcg tanah

#Week 4 #PejuangGoldenBatikApron Kue ku ini di adop dr ig ny wawa wiati.. Yummy.. enak bgt…

MISRO RENYAH & LEGIT

MISRO RENYAH & LEGIT

Ω…Ψ§Ψ΄Ψ§Ψ‘Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Iseng bikin ini ternyata anakku doyan banget, ga cukup makan sebiji ❀️ Semua karna pengaruh nama Allah Al Hasib (Yang Maha Mencukupkan)

3 porsi
30 menit
Gemblong 🀎🀎🀎

Gemblong 🀎🀎🀎

Ngidam manis2 kepikiran buat gemblong aja, alhamdulillah mudah cara buatnya & murah bahan2nya, jadi bisa langsung eksekusi πŸ₯³ Saya ambil dari resep Ibu @IsnawatiSukendar Terima kasih sudah berbagi resepnya ya Bu πŸ˜πŸ™

14 pcs
1 jam
Combro crispy keju

Combro crispy keju

Merayakan ulang tahun Gado Gado Indonesia kedua. Tak terasa grup yang dulunya bernama Genk Gado Gado sudah berumur dua tahun. Combro, jajanan tradisional legendaris dari jawa barat. Combro artinya oncom di jero, kalau bahasa Indonesia nya oncom di dalam. Biar makin gurih dan pastinya enak, di adonan singkong dan isiannya selain oncom aku kasih keju meg. Selamat ulang tahun kedua Gado Gado Indonesia, semoga tambah jaya, dan selalu menginspirasi para ibu untuk selalu memasak. Semoga berkenan ya mincan mincan dan sponsor. Sumber : @ikha_thea1 #Rekreasi_Bandung #Semanggi_Cocomba #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #HappyBirthdayGadoGadoIndonesia_2021 #DuaTahunGadoGadoIndonesia #FestivalKulinerTradisional_GadoGado #GadoGadoIndonesiaXMEGCheese #MEGCheese #MEGItMore

Nagasari pisang

Nagasari pisang

Liat banyak yg jual pisang tanduk di pasar akhirnya beli dan ide buat nagasari

9 biji
30 mnt
Risol mayo Crispy and creamy

Risol mayo Crispy and creamy

Ada Abang mau datang, di rumah cuma ada sosis, telur, tepung roti dan kawan2 nya. Mulai terbiasa ngolah cemilan dengan bahan seadanya di kulkas. Cuss

11 pcs
1 jam 30 menit
Bolu Karamel Kukus

Bolu Karamel Kukus

Pekan ke-5 untuk #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #codepesiar_yogyakarta #rekreasi_yogyakarta Source : @shanti_dewi

50 menit
Dadar gulung isi sayuran

Dadar gulung isi sayuran

Mencoba berkreasi memadu padan dadar gulung yang biasanya manis,dan sekarang di buat gurih ,ternyata enak juga dan paksu suka.... #Mingguke3GBA #PejuangGoldenBatikApron #pekanposbar #serbawrap

6 buah
45 menit