Kue Lumpur Surga Ubi Ungu

Dipos pada February 28, 2022

Kue Lumpur Surga Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpur Surga Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Surga Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Surga Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Surga Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpur Surga Ubi Ungu adalah 20 Cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lumpur Surga Ubi Ungu diperkirakan sekitar 45 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Surga Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Surga Ubi Ungu memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai.. Salam kenal 🤗 Kemarin suami beli ubi ungu lumayan banyak, sudah dibuat keripik, kolak dan di kukus buat makan tapi masih ada lebih ubi ungu kukusnya. Jadi saya pikir" buat cemilan apa pake ubi ungu, biasanya sy buat cake ubi. Tapi kali ini sy mau buat Kue Lumpur saja buat cemilan sore di saat cuaca di Sentani, Jayapura lagi hujan". Lumayan yah buat ngemil yg manis dan hangat". Silahkan di coba 😇

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Surga Ubi Ungu:

  1. Lapisan Ubi Ungu
  2. 500 gr ubi ungu (kukus)
  3. 500 ml santan (sy pakai kara 200 ml + air 300 ml)
  4. 50 gr terigu Segitiga Biru
  5. 200 gr gula pasir
  6. 1/2 sdt garam
  7. 3 btr telur ayam
  8. Lapisan Santan Putih
  9. 600 ml santan (300 ml Kara+ 300 ml air)
  10. 3 sdm tepung beras Rose Brand
  11. 3 sdm tepung Maizena
  12. 2 sdm gula pasir
  13. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Surga Ubi Ungu

1
Potong ubi ungu yg sudah di kukus tadi, masukan ke dalam blender /juicer juga boleh asal bersih, masukan terigu,gula,garam dan santan. Blender sampai halus, sisihkan.
2
Siapkan panci kukusan, masak air untuk mengukus.
3
Untuk lapisan putih / santannya, masukan semua bahan ke dalam panci, lalu aduk sampai larut dan di saring agar memastikan tepung beras dan maizenanya nanti tidak ada yg bergerindil. Kemudian masak di kompor sampai adonan mendidih, matikan kompor. Sisihkan
4
Tata adonan ubi ungu diatas cup, (sy pakai aluminium foil, bisa juga di cetakan kue talam). Isinya cukup setengah cup, sisakan bagian untuk lapisan santan nanti.
5
Masukan adonan ubi ungu ke panci kukusan, lalu dikukus dgn api sedang 10 mnt.
6
Setelah 10 mnt, buka tutup panci, siram adonan lapisan santan diatas lapisan ubi ungu. Kukus lagi sampai 10 mnt.
7
Setelah 10 mnt kue lumpur kita sudah jadi dan boleh di angkat dan siap di sajikan, boleh hangat ataupun boleh juga di masukan ke kulkas nanti setelah set dan dingin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gemblong ketan gula merah

Gemblong ketan gula merah

23 buah
Kulit risol lentur n pasti berhasil

Kulit risol lentur n pasti berhasil

Jd pernah nyoba kulit risol tp bbrp.kali.gagal.. eh dapet resep yg mantul n pas di hati.. @bundaei #pejuanggoldenbatikapron

54 biji
1 jam
Gyeran Mari / Telur Dadar Gulung Sayur Korea

Gyeran Mari / Telur Dadar Gulung Sayur Korea

#PekanPosbar #SerbaWrap #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang Source: kikifhatria

3 orang
30 menit
Apem Taro

Apem Taro

Baru liat gambar nya aja udah tertarik..langsung kepoin resepnya dan langsung nyoba. Alhamdulillah langsung sukses dan enak. Source resep : Mbak Emilia @dtvri_94

12 pcs
Apem Kukus Tepung Beras

Apem Kukus Tepung Beras

Kue pancong

Kue pancong

Risol

Risol

Bismillah semoga semua suka 😍😍 Karena emak " paud d anakku belajar suka nyemil, iseng" saya bikin dan dijual, Alhamdulillah suka dan ketagihan 🤗😘 Begitu jg dgn yg lain, bisa untuk dijadikan untuk jualan jg ya... Semoga bermanfaat 😉😉 #PejuangGoldenBatikApron

15-17 porsi
1 jam
Kue Lapis Tepung Beras

Kue Lapis Tepung Beras

Sebelumnya sudah pernah posting resep kue lapis dari tepung terigu+tapioka.Kali ini coba buat kue lapis dari tepung beras+tapioka. #PejuangGoldenBatikApron

Pukis coklat

Pukis coklat

Lagi pada ngumpul teman" bocil di rumah... buatkan sesuatu dulu biar senang anak" main di rumah... hehe...

5 orang
35 menit
Wingko Babat Ubi

Wingko Babat Ubi

Pengen makan yang manis-manis, ada ubi manis tapi kalo dikukus saja kadang-kadang kurang peminat 😀ketemu resep wingko babat bunda @dessy_solehyanti cuss bikin. Resep asli Pake labu kuning, ini saya ganti ubi kuning. Tapi kalo Pake ubi setelah dingin wingkonya agak alot 😅 Minggu ke-3 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Kue Lumpur Kentang Keju

Kue Lumpur Kentang Keju

Berawal dari punya stok kentang yang dianggurin begitu saja. Alhasil berburu ide bebikinan kue lumpur. Dan akhirnya jatuh hati pada resep kue lumpur di salah satu channel youtube favorit. Ya, kue lumpur ini terinspirasi dari resep channel youtube : ceceromed kitchen Yang kemudian ada modifikasi di beberapa bahannya disesuaikan dengan preferensi pribadi yakni pakai tambahan susu kambing dan pakai keju Selamat mencoba, kawan😉👍 Nb : Tips --> gunakan selalu api kecil agar merata matangnya😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #GoldenBatikApronMinggu4 #GBAMinggu4

19-20 pcs
1 jam
Nagasari pakai cetakan

Nagasari pakai cetakan

Kue Talam Jagung Pandan

Kue Talam Jagung Pandan

Selamat yaa buat mba @avitaunaiya & mb Liawaty sebagai pemenang cookies minggu ini🥰,, Source @avitaunaiya https://cookpad.com/id/resep/15631307?invite_token=rmtHa1 #genkpejuangdapur #cookies_Avita #cocomtangpost #cookpadcommunity

Lapis singkong

Lapis singkong

Dari dulu suka kue ini tapi susah carinya akhirnya coba bikin sendiri aja. Yuk re-cook! 😊

2 - 4 orang
1 jam
Lumpur Surga Ubi Ungu

Lumpur Surga Ubi Ungu

Assalamualaikum bun, punya ubi ungu atau ubi kuning, dibuat ini enak banget loh . Yuk coba buat bunda. Buat sikecil ngemil, sama bapake juga dong .. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2 #cookpadcommunity_bogor

5 cup
Lemper Bakar isi Abon

Lemper Bakar isi Abon

#week7 Bismillahirrahmanirrahim Lemper makanan tradisional yang sangat melegenda ini biasanya kita jumpai saat2 ada acara hajatan di kampung,, tapii gk usa kwatir sekarang banyak yang menjual nya di toko2 kue maupun pujasera pinggir jalan. Banyak ragamnya isian lemper ini, ada yg isian ayam,, ato abon,, maupun ikan,, bisa dikukus maupun di bakar,, sama2 enak dan memiliki keunikan dan ciri khas masing2. Kali ini aku mau bikin lemper bakar isi abon,, hmm.. Manis gurih.. Nyuummy.. 👌🤩 #PejuangGoldenBatikApron #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Kue ku isi kacang ijo

Kue ku isi kacang ijo

resep kue ku ini pk kentang.. n sy adopt dr xanders kitchen..

Onde onde kacang hijau

Onde onde kacang hijau

Recook dari Indah Yulianti

Gemblong Singkong

Gemblong Singkong

Jika ada singkong yang kurang empuk atau kualitasnya kurang bagus jika direbus, bisa coba buat makanan satu ini. Nikmat sekali apalagi kalo pas masih panas ditemani secangkir kopi atau teh hangat. Bahan dan cara membuatnya juga sangat simple, bisa dicoba sendiri yaa...

Kue lumpang pandan khas palembang

Kue lumpang pandan khas palembang

Minggu ke 3 GBA. Ceritanya mau beli ubi kuning ke warung sebelah,eeh malah gak nemu,padahal penasaran juga buat olahan yang lagi rame dibuat teman -teman di wag_kombes,tapi gak apalah lain kali bisa nyari ubi kuningnya,yang penting buat masakan khas palembang karna kebetulan wag_kombes ngadain tour ke palembang dan setelah lihat di cp community_palembang dan aku tertarik dengan resepnya @niungniung ,buatnya simple dan mudah tapi rasanya pas banget di lidah,ijin share yah mbak niung😊😊🙏. #KombesTour_Palembang #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #15_20feb2022

26 cup
1jam