Kue Lumpur Kentang

Dipos pada February 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpur Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang:

250 gr Kentang Kukus
125 gr Gula Pasir
1 butir Telur
125 gr Tepung Terigu
50 gr Margarin Cair
300 ml Santan
1 bungkus vanilla Uk. Kecil
Sejumput Garam
Secukupnya Kismis

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Kentang

Cuci bersih kentang, lalu kukus hingga lembut. Kemudian haluskan.

Mixer Gula dan telur dengan speed tinggi. Setelah gula halus, tambahkan terigu, santan, vanilla, garam dan margarin cair kedalamnya.

Mixer dengan kecepatan rendah. Lalu masukkan kentang kukus yang sudah dihaluskan kedalamnya.

Mixer dengan kecepatan rendah.

Ambil kismis, lalu siram dengan air hangat agar tidak kering.

Panaskan cetakan, oles dengan margarin. Tuang adonan kedalam cetakan sekitar 3/4. Jangan terlalu penuh. Masak dengan api cenderung kecil.

Ketika bagian atas agak mengering, beri topping kismis. Tutup lagi dengan penutupnya.

Kalau bagian atas sudah mengering dan pinggirannya sudah kecoklatan, tanda nya sudah matang.

Matikan kompor. Angkat kue kedalam wadah. Selamat menikmati~

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari isi unti kelapa

2 orang

35 menit

Cenil Tapioka

Tiba-tiba muncul ide bikin cenil. Segera pesan kelapa parut, dan gula merah di tukang sayur malam-malam. Pagi datang, lamgsung eksekusi.

4 porsi

15-20 menit

Kue Putu tanpa bambu

Dari kecil suka sekali dengan kue putu ini , anak2 juga suka dengan kue ini kalo anak2 bilang ini putu ngiung (karna suaranya khas banget "ngehiyung") ini saya buat tanpa cetakan bambu atau paralon kaya mamang2 yg suka lewat depan rumah ya , cetakan nya saya buat dari daun pisang yg dibulatkan menyerupai bambu , walau dr cetakan daun pisang rasanya sama kaya pakai cetakan bambu ya Bun ..

Bikang Ambon Wangi Berserat No Mixer No Oven (Bika Ambon)

Resep asli ci Yackikuka. 1st time buat bikang, dan woww.. seenak itu dan semudah itu. Hanya saja need more time than cake biasa. Seperti buat cakue. Harusnya saya mau pakai oven listrik. Tapi karena waktu menunggu adonan 2 jam itu mati lampu 😭😭 Alhasil saya ngoven nya pakai gas. Jadi donk.. tetep cantik. Hanya agak gosong dikit bagian bawahnya. Tapi not bad karena rasanya some how nampol kata suami anak². #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Bikang #BikangAmbon #Bika #BikaAmbon

Lemper tela

Lagi panen tela tapi gak tau mau dibikin apa akhirnya dapat ide untuk membuat lemper tela Jangan lupa kirim cooksnap nya ya

Martabak Pukis Mie

Ini merupakan kreasi bebikinan mie yg unik juga menurut saya. Biar anak juga gak bosen lihat mie dlm bentuk gitu" aja 😁 Alhamdulillah anak pada suka tapi makannya tanpa saus ya.. Source : @iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel Minggu ke 4

Carabikang Jadul

Pengen bikin carabikang tapi yang ala jadul. Jadi pilih resep yang pakai tepung beras dan dibentuknya manual mekrok - dicungkil. Modif resep pakai susu bubuk, gulanya hanya 3/4 dari resep sesuai selera. Bagi saya manisnya pas, enak wangi dan teksturnya kenyal. Saya bikinnya pakai cetakan kue kulmben, jadi bentuknya kecil imut. Sukaa sangat lihat hasilnya 💚💛 Sumber: resep Dapur Pronik @Vifa_

30 buah

1 jam

Lemet Singkong

Lemet Singkong, papais sampeu, utri, lapek ubi, entah apalagi nama makanan yang satu ini, hehe. Di tempatku sendiri ini namanya lemet singkong, terbuat dari singkong parut, dicampur dengan gula merah, lalu dibungkus dan dikukus. Rasanya legend bangeeet 🤤 #OlahanSingkong #CookpadComunity_Palembang

12 bungkus

35 menit

Bihun Wortel Isian Pastel/Risol

Bihun wortel isian untuk pastel atau risol, hhmmm yummy 🤤 #Cemilan_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan4

30 buah

15 menit

Pukis Tape

Sebenernya buat kue ini udah dari akhir November wkwk, tapi baru upload sekarang~ 🤪🤪🤪 Yukk yang suka tape boleh nih dicoba buat, enak tuk cemilan sore hariii, asyiiik 😚😚 Resep by @Maria_Kitchen . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Carang Gesing

Carang gesing ada banyak versi ya ada yg original ada jg yg suka dicampur sm roti tawar.Mau pake resep yg mana aja sm2 enak kok,kali ini bikin versi originalnya #PejuangGoldenBatikApron

Bingka roti tawar

Edisi memanfaatkan roti tawar yang hampir expired..lumayan jadinya banyak,,rasa enak,lembut,dan gurih santan bercampur jadi satu.. Buat isian Snack box juga enaak.. Source : Wawa wiati

Getuk singkong

Kenapa kalo beli getuk dipasar ko kenyal banget.. jadi ku bikin lah untuk cemilan sore hari kita ber3 Camilan jadul tapi InsyaAllah sehat karena pati singkong sebagai karbo kompleks bikin kenyang tanpa bersalah 😀 plus bikin nya juga simpel

7 orang

1jam

Kue Lumpur Labu

Pertama kali membuat kue lumpur. Resepnya sy ambil pny ci Linagui kitchen. Beliau menggunakan kentang, tp sy pakai labu kuning. Tepung terigunya sy kira2 sesuai tingkat kelembekan labu. Rasanya, enak sekali, top markotop. Gurih santan dan margarin, manisnya pas dalam tekstur yg lembuut sekali. Hasil sy blm seberapa bagus, karena cetakan lengket ato tekstur yg kelembekan😄 Biar begitu sy tak mau menambah tepung, sudah kadung suka dg teksturnya😊 #week3 #PejuangGoldenBatikApron

25 pcs

2jam

Combro Krenyes

4-6 orang

1 jam

Dadar Gulung

Bismillahirrahmanirrahim Udah lama banget gak posting resep atau ide jualan, biasanya kalau bikin pesanan sekalian upload juga, namun kadang gak keburu, ini hanya sampai dipoto setelah dibungkus plastik saja. Untuk membuat dadar gulung ini saya selalu menggunakan pewarna alami dari daun pandan dan daun suji, dijamin rasanya lebih enak dan lebih harum, untuk adonannya saya menggunakan air matang. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

35 buah

Klepon Cocopandan

Orang serumah doyan banget cemilan ini. Kalau beli cuma dapat sedikit, kadang jadi rebutan. Pas cek² di dapur ada semua bahannya. Total tepung cuma 300 gram jadinya banyak & puas makannya. Karena ga punya pasta pandan jadinya pakai pasta cocopandan dan warnanya jadi pink. Tips: -Kelapa parut dikukus terlebih dulu agar lebih awet. -Garam jangan ditaburkan sebelum kelapa dikukus, nanti akan membuat kelapa berubah warna. -klepon yang sudah matang akan mengapung sendiri. #pejuanggoldenbatikapron

30 menit

Combro (oncom) singkong

Gemblong Singkong

Jika ada singkong yang kurang empuk atau kualitasnya kurang bagus jika direbus, bisa coba buat makanan satu ini. Nikmat sekali apalagi kalo pas masih panas ditemani secangkir kopi atau teh hangat. Bahan dan cara membuatnya juga sangat simple, bisa dicoba sendiri yaa...

Pastel - Jalangkote

Cemilan yg punya penggemar tersendiri, apalagi pas buat takdir buka puasa. Semacam pastry dengan diisi oleh istana. Bercinta rasa gurih dan garing biasa dinikmati dengan sambal kacang. #pastel #jalangkote #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_makassar

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal