Kue Lapis India

Dipos pada March 1, 2022

Kue Lapis India

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lapis India yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lapis India yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lapis India, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lapis India enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lapis India sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis India memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue lapis india ini salah satu kue favorit saya yg dulu sering mama bikin , kali ini nyoba bikin sendiri meskipun rasanya tdk seenak buatan mama 😁 Next time insyaAllah klo mama datang belajar sama mama lgi 😊 Kue lapis India ini tdk dianjurkan dibuat oleh orang yg tdk sabar (seperti saya) πŸ˜‚ krn sangat-sangat memakan waktu yg lama bikin lapisannya... Source: @minienora #PejuangGoldenBatikApron #Week3 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lapis India:

  1. 4 butir telur
  2. 150-175 gr gula merah rebus dgn 300ml air + daun pandan
  3. 100 gr tepung hunkwe
  4. 300 ml santan kental (saya 130ml santan instan + air)
  5. 2 sachet SKM (saya: 1 sachet)
  6. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lapis India

1
Panaskan panci kukusan (api besar), tutup panci nya di lapisi dgn serbet. Olesi loyang dgn minyak goreng dan alasnya di lapisi dgn plastik, sisihkan. Rebus gula merah dan daun pandan,sisihkan.
Kue Lapis India - Step 1
Kue Lapis India - Step 1
Kue Lapis India - Step 1
2
Kocok telur hingga mengembang dan kaku (6-8 menit) kecilkan kec.mixer masukan santan kocok lg perlahan, masukan larutan gula merah, tepung hunkwe,skm dan garam. Kocok hingga rata, matikan mixer.
Kue Lapis India - Step 2
Kue Lapis India - Step 2
Kue Lapis India - Step 2
3
Panaskan loyang, aduk adonan lalu tuang 1 sendok sayur adonan (saya: 2,5 sendok sayur krn loyangnya agak besar),lalu kukus 4-5 menit (hingga bagian atas kue mulai mengeras, klo dipegang tdk nempel), tuang lg 2,5 sendok sayur adonan kukus 4-5 menit...begitu seterusnya hingga adonan habis... (Note: Aduk dulu adonan setiap mau menuang ke loyang)
Kue Lapis India - Step 3
Kue Lapis India - Step 3
Kue Lapis India - Step 3
4
Terakhir, kukus adonan 20 menit hingga adonan matang, angkat dan dinginkan... Lalu simpan di kulkas kurleb 6 jam agar adonan jadi padat... Potong2 dan sajikan πŸ₯° kue lapis india siap dinikmati~~
Kue Lapis India - Step 4
Kue Lapis India - Step 4
Kue Lapis India - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu karamel / sarang semut (anti gagal)

Bolu karamel / sarang semut (anti gagal)

Salah satu menu jualan andalan ditmpat saya Dulu sempat beberapa kali gagal bikin kue ini,dan ini resep yg menurut sy anti gagal...

ukr.24cm
1jam 45 menit
Kue Lumpang Gula Merah

Kue Lumpang Gula Merah

Bismillah.. Dalam tema makanan dan ja janan Palembang aku bikin jajanan khas Palembang kuenya enak banget jadi kue andalan/favorit, bikinnya juga gampang terbuat dari tepung beras dan tapioka pas banget nii.... yang nga boleh makan berbahan tepung terigu terimakasih Inspirasinya πŸ™ Source: Gek Khun (GK ) #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Klepon Cocopandan

Klepon Cocopandan

Orang serumah doyan banget cemilan ini. Kalau beli cuma dapat sedikit, kadang jadi rebutan. Pas cekΒ² di dapur ada semua bahannya. Total tepung cuma 300 gram jadinya banyak & puas makannya. Karena ga punya pasta pandan jadinya pakai pasta cocopandan dan warnanya jadi pink. Tips: -Kelapa parut dikukus terlebih dulu agar lebih awet. -Garam jangan ditaburkan sebelum kelapa dikukus, nanti akan membuat kelapa berubah warna. -klepon yang sudah matang akan mengapung sendiri. #pejuanggoldenbatikapron

30 menit
Bingka Singkong Panggang

Bingka Singkong Panggang

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

1 Loyang 30x10 porsi
60 Menit
Getuk Lindri homemade

Getuk Lindri homemade

Kesampaian bikin getuk lindri setelah sekian lama. Sengaja pilih warna dan rasa favorit: coklat, kuning, pink dan hijau. Kombinasi warna ini persis versi getuk lindri di masa kecil. Belinya di toko kue kuno yang sekarang sudah tidak eksis lagi. Itung-itung buat obat kangen masa kanak2, kita bikin sendiri. Rasa dan aromanya sudah mirip banget. Saya modif pakai susu kental manis dan margarin. Hasilnya lembut enak dan wangi... 😘 #PejuangGoldenBatikApron

20 potong
1 jam
Kelepon anti gagal (no air kapur sirih)takaran sendok

Kelepon anti gagal (no air kapur sirih)takaran sendok

Di kasih kelapa parut banyak banget udh di buat berbagai macam masakandi jadiin santen😁 akhirnya bikin klepon aja yg gampang bikinnya...n ga makan waktu lama yg pnting secara anak2 lg masa2 aktif bgt ...☺️yuk recook resep dr aku nya n share snapcook nya yaa... Biar aku nya semngat nulis resep lg 🀣udah lama bgt ga buka cookpad kangen juga n berasa nostalgia bgt😍😍

Onde-onde jualan

Onde-onde jualan

25 porsi
Kue Lapis Tepung Beras Pelangi

Kue Lapis Tepung Beras Pelangi

(resep 444) Alhamdulillah kesampaian juga bikin kue pepe (lapis) yg pelangi, walaupun belum rapi 🀭. Masih pake resep yg sama dengan yg dulu aku bikin, karena aku sukanya kue pepe tepung beras jadi ga begitu kenyal. Penasaran mau bikin ga? Hayuk atuh dicoba. Tapi untuk buat kue pepe ini banyak yg harus diperhatikan, salah satunya air dalam kukusan jangan sampai habis karena bisa gosong dan berpengaruh ke bau kuenya πŸ˜†. Cuzz baca dan pahami resep ini sampai selesai ya... insyaalloh berhasil. Good luck! -180222- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron

Putu ayu pandan wangi no santan

Putu ayu pandan wangi no santan

Pingin putu ayu dengan aroma asli pandan no santan2 club ya

Putu Mayang Bihun

Putu Mayang Bihun

Setoran arisan #RecookBubuhanKaltim yang di menangkan oleh mbak @Nidarudi saya #CookSnap resep Putu Mayang Bihun_nya mbak Nida sekalian buat setoran event Kampoeng CoCok yang temanya #KreasiMieGlutenFree Sekali eksekusi bisa ikut keduanya. Ahhaayyy nggak jadi bolosπŸ‘πŸ‘πŸ‘ #MieGlutenFree #MeolahCaruan_MieGlutenFree #BubuhanKaltim_Nidarudi #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #PejuangGoldenBatikApron

Kue Bandros aka Pancong

Kue Bandros aka Pancong

24-12-2021 Kue Bandros, jajanan tradisional khas Bandung. Kalo orang Jakarta kenalnya kue pancong. 😁 Rasanya manis, asin dan gurih pas banget buat dijadiin cemilan enak. 😍 Hasil cooksnap dari resepnya teh @eyangbima https://cookpad.com/id/resep/15246299?invite_token=5HahdW #Rekreasi_Bandung #Semanggi_Cocomba #cookpadcommunity_jakarta

18 buah
30 menit
Nagasari Pandan 😍

Nagasari Pandan 😍

Ceritanya mumpung ada daun pisang, sudah lama pingin nagasari, ya udah bikin saja, tapi karena nggak ada daun pandan kali ini pakai pasta pandan saja, sekalian biar warnanya hijau πŸ˜πŸ˜‹ Kalo penasaran yuk intip cara pembuatannya berikut ini, teksturnya lembut, gurih, dan enak sekali! 😍 #Nagasari #OlahanPisang #PejuangGoldenBatikApron #JajananPasar

16 buah
Lemet Singkong gula jawa

Lemet Singkong gula jawa

Setiap saya belanja dipasar kaget, suami selalu minta lemet (dlm bahasa kampung suami Jatim, namanya timus, bahasa Jateng saya lemet🀭) tapi si ibu.nya gak jualan", akhirnya beli singkong mentah dibikin sendiri dehβ˜ΊοΈπŸ˜‹πŸ˜‹

Lapis singkong pelangi

Lapis singkong pelangi

yang warna warni memikat hati 😁 Biasanya anak2 suka sama yg warna warni ya bun .. bikin ini buat si kecil yuk ..jajanan enak dan sehat ..drpd anak jajan sembarangan ya kan ?

Lalampa

Lalampa

Bismillah.... Assalamualaikum sahabat paders... SEMERU kali ini dengan tema, Selera Masak Nusantara Maluku. Maluku dikenal dengan keindahan pantai dan juga hasil tangkapan lautnya. Sehingga dapat dipastikan bahwa masakan khas Maluku kebanyakan berbahan dasar ikan. Lalampa adalah salah satunya, makanan yg sekilas mirip dengan lemper dengan isian ikan cakalang yg diolah dengan bumbu rempah dan cabai. (Suara.com) Inspirasi resep: Nikmatul Rosidah dengan penyesuaian. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraMaluku #Semeru_RasaSayange #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

16 buah
Nagasari labu kuning

Nagasari labu kuning

Biasanya nagasari itu hadir dalam balutan daun pisang 🀭 ciehh bahasanya, kali ini versi yang lebih imut-imut dan hasil dari cooksnap resepnya mba @Nidarudi pemenang arisan pertama di kampung Cocok 😘 jadi harus di suguhkan yang manis-manis 🀭 untuk mengawali Minggu yang manis. Di resep saya memang sich minus isian pisang tapi rasa di jamin mantap πŸ‘πŸ˜‹ terimakasih #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #OlahanLabu #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nidarudi #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #CookpadCommunity_Tenggarong #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe2 (07 Feb-13 Feb )

5-6 orang
1jam
Isian Keju untuk Bakpia

Isian Keju untuk Bakpia

cooksnap resepnya mba @nurikasari buat bikin bakpia keju #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Apem

Apem

Pengin jajan apem udah lama... Ga ada yg jual

kukus 20 menit