Lumpur Surga

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpur Surga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpur Surga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpur Surga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur Surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpur Surga adalah 7 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Surga memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum semua...🌼🌼🌼 Semoga sehat selalu ya... Aamiin..🌼. Lumpur, lumpur apa yang enak..?? Lumpur surga.. jawabannya.. hehe.. Kue ini enak disajikan dingin dingin.. iya kaan..?? Iya.. tapi saya gak nunggu dingin udah langsung dimakan aja.. hehe.. Buatnya mudah aja kok.. saya dapat resepnya dari mba @chichiwiranata (makasih resepnya ya mba.. izin share ya..🙏🙏). Yuuk.. langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source: @chichiwiranata #Cookpadcommnuity_Borneo #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Banjarbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Surga:

1. Lapisan hijau :
2. 125 ml air pandan (6 lembar pandan diblender dengan air)
3. 125 ml santan (65ml santan +air)
4. 3 butir telur
5. 2 sdm terigu
6. 10 sdm gula pasir
7. Lapisan putih :
8. 400 ml santan (130ml santan + air)
9. 1 sdm tepung beras
10. 1 sdm maizena
11. 2 sdm gula pasir
12. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Surga

1

Siapkan semua bahannya. (Air pandannya saya tambah 2 tetes pasta pandan).

2

Pertama, dalam wadah, masukkan telur, gula, aduk rata, lalu masukkan santan dan air pandan, aduk rata.

3

Lalu masukkan terigu, aduk rata, setelah itu saring adonan agar tidak ada yang bergerindil.

4

Lalu tuang ke dalam aluminium foil atau cetakan lainnya, masukkan adonan ¾ dari wadah.

5

Kukus selama 15-20menit.

6

Kedua, untuk lapisan putihnya, siapkan semua bahannya.

7

Masukkan semua bahan ke dalam panci, aduk rata, setelah itu masak adonan dengan api kecil sampai meletup-letup.

8

Setelah lapisan hijaunya matang, tuang lapisan putihnya ke atas lapisan hijaunya.

9

Kukus lagi selama 10menit. Setelah itu angkat, tunggu dingin (bisa dimasukkan ke dalam kulkas dulu biar tambah nikmat). Lumpur surga siap disajikan...✨✨✨

10

Selamat mencoba...🌹🌹🌹 Mantuull.. makan satu kayaknya kurang deeh.. hehe...✨✨✨(tapi ingat kalorinya yang tinggi sekalii.. hihi..).