Kue lapis

Dipos pada March 6, 2022

Kue lapis

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue lapis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue lapis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue lapis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue lapis adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue lapis diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lapis memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika pengen makan kue lapis ini dan iseng bikin ternyata jadi enak pula

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lapis:

  1. Bahan A:
  2. 700 ml santan
  3. 180 gr gula pasir
  4. 30 gr kental manis
  5. 1/2 sdt vanili
  6. 1/2 sdt garam
  7. 3 lembar daun pandan
  8. Bahan B :
  9. 220 g tepung tapioka
  10. 50 g tepung terigu
  11. Pasta pandan
  12. Pewarna merah

Langkah-langkah untuk membuat Kue lapis

1
Masak bahan A sampai mendidih, dinginkan.
2
Setelah dingin, masukkan bahan B, aduk lalu saring beberapa kali hingga adonan rata / licin
3
Ambil 100 g adonan, beri pewarna merah lalu sisihkan. sisa dari adonan di bagi 2. 1 bagian beri pasta pandan, 1 bagian lainnya tetap warna putih.
4
Panaskan kukusan, olesi loyang dengan minyak lalu panaskan loyangnya
5
Ambil 50 ml adonan putih, tutup (lapisi tutup dengan kain) kukus 3-4 menit lalu masukkan 50 ml adonan hijau, kukus kembali 3-4 menit, lalu selang-seling hingga habis. Setelah habis masukkan adonan merah lalu kukus 15 menit.
6
Dinginkan sebelum dipotong-potong. Gunakan pisau yang dilapisi dengan plastik agar tidak lengket.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

Resep ini baru pertama kali bikin. Beneran deh. Tapi rasanya omaigat...endeeus. ini bakal resep paten dah buat saya. Resep ini saya adopt dari IG ayuaudrey91. Bener² pas dilidah saya. Yang mau coba, mari² dicopy resepnya..

9-10 potong
Lumpur Ubi

Lumpur Ubi

Mau nostalgia dengan resep pertama ku. Kalau dulu pakai ubi merah (orange), tapi sekarang ubinya ubi putih (ubi kuning) dengan resep yang sudah banyak mengalami perubahan hasil seringkali uji coba. Dan ini resep yang paling pas menurutku. #IdeMasakku

Sarang semut ekonomis

Sarang semut ekonomis

Temenan ngopi...

Kue Jongkong Simple

Kue Jongkong Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep kue jongkong yang super simple rasanya enak banget manis, lembut, dan lumer dimulut. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

2 Porsi
20 Menit
Bingka Tapai Kukus

Bingka Tapai Kukus

Assalamu'alaikum... Semoga hari ini kita semua selalu dalam keadaan sehat, bahagia dan mendapat keberkahan Allah Subhanahu Wa Ta'ala..🤲 Basic resep dari sini https://cookpad.com/id/resep/221864-bingka-hijau-kukus?ref=you_tab_my_recipes . Lalu saya tambahkan dengan tapai ketan... Jadi deh variasi lain dari bingka kukus yakni Bingka Kukus Tape Ketan .. Happy Cooking 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘

Putu Mayang Bihun

Putu Mayang Bihun

ketemu Resepnya Mba @Desriayu_Ecy jadi semangat ikutan #pekanposbar lagi resepnya yg kreatif dan Unik patut utk dicoba, gak pake susah alias gampang bgt lohh #pekanposbar #kreasibihun #cookpadCommunity_Bekasi

Onde onde ketawa coklat

Onde onde ketawa coklat

Duuh enak bangeet onde mande ini legiit di dalam krenyes di luar ,,yuuk cobain resep nya

Risol Ayam Sayur

Risol Ayam Sayur

Sekarang kalo sore suka mendung, Papi juga WFH jadi kalo sore suka request cemilan yang anget anget gitu, jadi kali ini Mom bikinin aja risol ayam sayur, jadi gizi nya dapet, kenyang nya dapet, gimana cara bikin nya? Cuss yuk Mom share

12 keping
1 jam 30 menit
Wingko Bakar dg Oven, irit bahan, tetap enak

Wingko Bakar dg Oven, irit bahan, tetap enak

Suka banget sama wingko babat Di sini saya membuat versi yang dibakar dengan oven. Boleh dipanggang menggunakan wajan anti lengket, tuang sesendok- sendok aja supaya cepat matang. Resep ini irit bahan, sungguh ekonomis,,tapi hasilnya tetap enak,bisa buat bakulan. Silahkan mencoba yaa.. Kreasi wingko lainnya bs lihat di #wingkobabatlingga #wingkobakar #wingkobabatlingga #pejuanggoldenbatikapron #Cookpadcommunity_jakarta

8 porsi
75 menit
Lempok Durian

Lempok Durian

Liat penjual durian di pinggir jalan, tetiba pengen lempok durian buatan nenek (rahimahallah) di Baturaja. Terbayang ibu-ibu di depan rumah panggung, mengaduk adonan lempok di kuali super besar dgn centong sebesar dayung perahu 😂 Itu sudah lama sekali, saya aja saat itu masih anak SMP, yg taunya tinggal makan doang. Terakhir pulkam, thn 2011.. silaturahim dgn keluarga ayah yg masih ada sekalian ziarah ke makam keluarga. Lempok buatan nenek sangat istimewa, kering berserabut dan legit gitu. Awet berminggu-minggu walau gak disimpan di kulkas, kalau kirim ke rumah ortu (Allahyarhamhum) di Bogor kan sekardus isi puluhan batang. Kebayang, dari berapa kilo daging buah durian itu dibuat. Apalah diri ini, baru ngadon sekilo durian aja udh berasa mati rasa tangan dan kaki.. hikss, jadi rindu mereka semua.. #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #ObatKangenKeluarga

1 jam ++
Getuk Goreng Kendal

Getuk Goreng Kendal

#HasilRecook #Cooksnap #KulaEtamCocok #KhasKendal #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda https://cookpad.com/id/resep/15440784?invite_token=Z0A3rDp @Dapur_salma Yeee.... Akhirnya terwujud keinginan Bikin Getuk Goreng khas Kendal Terimakasih banyak mba @Dapur_salma tapi maaf ada dikit saya tambahkan Santan karena ini perpaduan resep mbaknya dan dari Mbah G Mba @dessy_solehyanti semoga berkenan yaa😘🙏

504.Klepon Ubi Ungu

504.Klepon Ubi Ungu

Berangkat sekolah kemarin pagi ketemu tukang sayur mobil dan tumben ada ubi ungu. Biasanya cuma ada ubi kuning. Beli sebungkus tapi ga tau mau dibuat apa🤭😀😂. Daripada bingung dibuat Klepon aja karena juga udah lama banget ga bikin Klepon. Ada sisa sedikit entah besok mau dibikin apa lagi 🤫🤭😀😂 #PejuangGoldenBatikApron

Talam Srimuka/Ketan Srikaya/Talam Ketan

Talam Srimuka/Ketan Srikaya/Talam Ketan

Bismillaah Salah satu olahan ketan yang jadi favorite pelanggan. Ada yang nyebutnya Talam Srimuka, Talam ketan atau ketan srikaya. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #talamsrimukahenie

1 loyang 20x20 porsi
90menit
Sarang Semut aka Caramel Cake

Sarang Semut aka Caramel Cake

Recook dr resep mbak Zulfa Naugi. Bertahun2 nyari resep yg pas, sepertinya resep mbak zulfa yg paling pas untuk saat ini. Sekaligus ini merupakan resep minggu pertama #PejuangGoldenBatikApron #sarangsemut #ai'snewfave #ai'srequest #1stweek #010222

Apem Tape Gluten Free

Apem Tape Gluten Free

Kue yang terbuat dengan tepung terigu, memang tidak diragukan lagi memiliki rasa yang enak. Namun, ternyata kue yang dibuat dengan tepung beras, mempunyai tekstur yang sama dan rasa yang tidak kalah enaknya. Apem tepung beras ini salah satunya, bentuknya tidak ada beda dengan menggunakan tepung terigu. Salah satu koleksi resep gluten free ini tidak menghilangkan cita rasa kue tradisional. Dicampur dengan tape pastinya lebih nikmat. Toping disesuaikan dengan selera ya. Resep asli menggunakan nangka, tapi kali ini yang ada hanya pisang.

Risol solo enak

Risol solo enak

Ke rumah sepupu disuguhin risol solo. Rasanya enak banget. Jiwa saya yang doyan makan dan masak meronta ronta. Akhirnya nyoba bikin sendiri. Hasilnya.. Enaaak bgt. Sodara dateng ke rumah aq suguhin langsung habis donk. Apalagi kl diamakan pake saos sambal dan mayonaise. Ummm yumiii

30 pcs
1 jam
Pastel Isi Bihun

Pastel Isi Bihun

#PekanPosbar kali ini olahan bihun, mari kita bikin pastel aja,untuk bikin kulitnya saya sampai 3x percobaan untuk nemu yang pas 😂😂 #PekanPosbar #KreasiBihun #CookpadCommunity_Bandung

Onde-onde ketawa

Onde-onde ketawa

Kue ini kesukaan saya dan almarhumah ibu saya.. Tiba² kepingin bikin sendiri, cari di cookpad nemu resep yang cocok, bahan² pun lengkap, jadi langsung eksekusi