Onde-onde

Dipos pada March 11, 2022

Onde-onde

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde-onde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde-onde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde-onde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde-onde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde-onde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde-onde memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah pertama kali ikutan golden apron yang batiknya sekarang, semoga bisa sampai selesai ya.. semangat kerja, semangat cari duit, semangat bakulan, semangat nulis resep juga 🤭.. Onde-onde isi kacang hijau ini salah satu dari isian Snack box andalan saya, setiap orderan pasti si onde-onde di request oleh pelanggan, resep nya mudah hanya kudu telaten saja.. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde-onde:

  1. 300 gram tepung ketan putih
  2. 100 gram kentang kukus
  3. Secukupnya Air hangat / santan
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. Isian:
  7. 100 gram Kacang hijau rebus
  8. 150 ml santan cair
  9. 200 gram gula pasir
  10. 1 sdt vanili cair
  11. Sejumput garam
  12. Baluran
  13. Wijen putih
  14. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Onde-onde

1
Haluskan kacang hijau rebus bisa di blender dengan santan lalu masak dengan bahan isi lainnya seperti masak selai sampai tekstur nya agak kering bisa di pulung
Onde-onde - Step 1
2
Bulatkan sekitar 10-15 gram
Onde-onde - Step 2
Onde-onde - Step 2
3
Untuk bahan kulit haluskan kentang rebus/kukus
Onde-onde - Step 3
4
Campur dengan tepung ketan, gula, garam. Lalu tuang santan / air hangat
Onde-onde - Step 4
Onde-onde - Step 4
5
Aduk sampai bisa di pulung jangan kelembekan jangan terlalu keras pula, di kira-kira saja. Disini saya pakai 2 versi yang satu polosan yang satu di beri warna merah
Onde-onde - Step 5
Onde-onde - Step 5
6
Cetak selagi masih hangat
Onde-onde - Step 6
Onde-onde - Step 6
7
Caranya ambil sekitar 20-30 gram adonan kulit ratakan di telapak tangan isi dengan isian lalu bulatkan celup / usap dengan air lalu gulingkan ke biji wijen
Onde-onde - Step 7
Onde-onde - Step 7
Onde-onde - Step 7
8
Lakukan sampai habis
Onde-onde - Step 8
Onde-onde - Step 8
9
Goreng dalam minyak hangat jangan panas nanti muncrat kemana-mana baru setelah mengembang apinya di besarkan sedikit goreng sampai matang cirinya mengapung dan buih minyak sedikit
Onde-onde - Step 9
Onde-onde - Step 9
10
Onde-onde di jamin kokoh kalo mengikuti cara saya dengan benar
Onde-onde - Step 10
11
Dan onde-onde ini salah satu isi dari Snack box bakulan saya
Onde-onde - Step 11
12
Selamat mencoba
Onde-onde - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol Sayuran

Risol Sayuran

Ceritanya isian buat kroket kentang lebih banyak banget. Penasaran pengen bikin risol yang kulitnya bikin sendiri hehe. 5 menit saja ngumpulin niat. Ternyata jadi #temanpawonku. Ada refrensi cemilan buat anak lagi biar hemat ndak jajan diluar. #TiketGoldenBatikApron

20 buah
45 menit
Risoles isi ayam suwir

Risoles isi ayam suwir

15 porsi
1 jam
Isian Currypuff / Karipap Pusing / Pastel / Risol

Isian Currypuff / Karipap Pusing / Pastel / Risol

Buat isiannya dulu biar ga terlalu repot saat memulai bikin kulit Karipap. Rasa yg berbeda dan tentunya itu dari bumbu Karinya. Pertama kali nyoba dgn rasa kari, Ternyata enak banget🤤😋 Source : @dapuramai #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

30 Menit
Pasta Kacang Hijau/Ijo (Isian Gandasturi, Onde-onde dll)

Pasta Kacang Hijau/Ijo (Isian Gandasturi, Onde-onde dll)

Punya kacang hijau banyak bingung mau dibuat apa hehehe. Bosen kalau dibikin bubur, jadi di buat pasta aja, biar nanti dipikirin mau jadi apa heheh. Oh iya, terimakasih mba @michimakitchen atas resepnya. #pejuanggoldenbatikapron #6

Apem gula merah glutten free

Apem gula merah glutten free

Coboy kedatangan tamu spesial yang menjabarkan panjang lebar tantang apa.iyu glutten free. Pingin eksekusi banyak, tapi apa daya masih satu cooksnapnya.. nest dicoba lagi.. makasih banyak mba @Clarissakitchen utk sharring ilmunya yang luar biasa. Resepmya saya substitusi setelah melihat resep mba @MamaBirru makasih juga mba.. dan salam kenal hehhee.. Kapan2 mau coba resep gliten free lainnya.. #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #PGAB_week5 #PGBA #landosmom

Bika ambon coklat keju

Bika ambon coklat keju

Merayakan ulang tahun Gado Gado Indonesia kedua. Tak terasa grup yang dulunya bernama Genk Gado Gado sudah berumur dua tahun. Inget mincan cantik mami zhely di medan jadi pingin bika ambon. Kue ini asli dari medan lho walau namanya bika ambon. Padahal medan dan ambon sangat jauh ya. Kali ini bika ambon yang berbeda rasa coklat trus aku pakai keju meg untuk taburan diatasnya jadi gurih dan kuenya jadi lebih cantik. Selamat ulang tahun kedua Gado Gado Indonesia, semoga tambah jaya, dan selalu menginspirasi para ibu untuk selalu memasak. Semoga berkenan ya mincan mincan dan sponsor. Sumber : @lovetocook_121076 #TiketGoldenBatikApron #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #HappyBirthdayGadoGadoIndonesia_2021 #DuaTahunGadoGadoIndonesia #FestivalKulinerTradisional_GadoGado #GadoGadoIndonesiaXMEGCheese #MEGCheese #MEGItMore

Pastel sayur krezzz...

Pastel sayur krezzz...

Source : aliya

13 psc
847. Pukis Pisang Coklat

847. Pukis Pisang Coklat

Assalamu'alaikum dear Sisters & Brothers, ini saya berbagi resep Pukis hasil "nguprek" di dapur. Pukis adalah kue jadul yang tak lekang oleh waktu dan sudah punya penggemarnya sendiri, termasuk saya, hehehe 😋🥰 Menurut pengamatan saya, kue ini bisa diterima di semua kalangan, ruang dan waktu. Beberapa waktu pernah "ngehit" karena muncul varian baru. Dalam upayanya untuk menyelamatkan nasib si pisang di dapur, akhirnya saya tambahkan dalam adonan kue pukis. Hasilnya, hhmm. . . Silakan dicoba sendiri aja ya, biar gak jadi korban PHP👍😋😋 Okay, ditunggu cerita cantiknya ya Sist & Bro ... Happy weekend!(2022-002) 💯💐❤🥰 . . #TiketGoldenBatikApron #GA_2000JajananKekinianku #Semarak_GA2000JajananKekinianku #Clover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #ResepdeBloom #TiketGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit
Kue ipau roti tawar

Kue ipau roti tawar

Bismillah.. aku bikin kue ipau dari bahan dari roti tawar dan kulit pangsit topping kue ipau ada potongan pinggiran roti ini Tawar di dan inilah hasil kuenya dan dulu pernah bikin nga sempat di foto dan ini kedua kalinya beda variannya #IdeMasakanku #ResepPertamku #CookpadCommunity_Balikpapan

Kue Rangi

Kue Rangi

Tergabung dalam grup kuliner #genkpeda , membuat mood masak saya memanas terus. Keakraban terjalin melalui arisan cooksnap, padahal ketemu aja belum pernah. Tapi.... serasa dah kenal tahunan. Ibarat sekolahan, yang gak aktif di sini, siap2 aja di DO. Apalagi sekarang resep utama yang harus dicooksnap, ditentukan oleh pemenang arisan cooksnap, selebihnya bebas mau cooksnap resepnya yang mana aja. Segi positif yang saya ambil di sini, saya bisa menambah jumlah koleksi resep saya di #Cookpad_id . Apalagi kalau sampai bisa masuk grid..... waw.... alhamdulilah #CookmemberGenkPeda2_arifah #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #resepkue_siswatyelfin Source : @arifahamrullah

Klepon Ubi Kuning

Klepon Ubi Kuning

Ada sisa kelapa parut di freezer, tapi dikiiiiit banget. Akhirnya kepengen bikin klepon ubi deh, cus buat tapi ini dikit doang jadinya wkwk.. Gapapa yang penting bahan makanan gak ada yang terbuang 🤗😁 Alhamdulillah enakkk nyummm! Kenyal & legit 🤩😚🍠✨ . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO)

ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO)

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ Barongko adalah salah satu kue khas Bugis yang bahan dasarnya adalah pisang kepok (Otti Manurung: BHS. Bugis). Selain mengandung berbagai macam zat gizi seperti serat, kalium, vitamin C dan B6, tanaman pisang kepok juga bisa tumbuh sepanjang tahun. Barongko biasa dihidangkan ketika ada acara-acara besar seperti pernikahan, dan akikah. Buatnya gampang, tapi yang lama itu adalah proses pembuatan wadah/bungkusan dari barongko yang terbuat dari daun pisang. Daun pisang akan memberi sensasi rasa yang berbeda dibanding jika hanya menggunakan wadah pirex. Dulu malas bikin barongko gara2 mesti buat pembungkusnya. Tapi karena "tim hore_hore"ku di rumah suka semua, apalagi barongko yang menggunakan gula merah jadi harus semangat memproses kue ini💪☺️ Jadi kalau saya ingin membuat barongko, maka sehari sebelumnya saya menyiapkan wadah/pembungkusnya. Cara membuat wadah/bungkus BARONGKO bisa liat di 👇 https://cookpad.com/id/tips/30878?invite_token=2V5qfc #PejuangGoldenBatikApron #GABIT

Lapis Pepe Tepung Ketan

Lapis Pepe Tepung Ketan

Source: @siswatyelfinbachtiar Menerima tantangan dari mba @dapur_imaimey tema semarak Minggu ini mengenai olahan dari tepung ketan. Banyak ragam makanan Indonesia yg terbuat dari tepung ketan. Misal klepon, kue dongkal, bolu² dan lain sebagainya. Tapi kali ini saya buat lapis pepe kesukaan saya saja yg mempunyai tekstur kenyal. Yuk mom di- cooksnap. Note: Yg di profil saya buat ½ resep. Yg dibawah catatan utk 1 resep loyang uk 22*10*7. #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Risol sayur

Risol sayur

Anak suka sekali sama risol sayur ini

4 porsi
2 menit
Dadar Gulung Pisang Pandan

Dadar Gulung Pisang Pandan

Memanfaatkan pisang kepok yg mulai matang.... Perpaduan pisang coklat keju dgn kulit dadar beraroma pandan nya pas banget. Anak2pun suka... #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos_AngkatTeflonYuk #kopijos #selaluistimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Barongko Pisang Kepok Loyang

Barongko Pisang Kepok Loyang

Terinspirasi dari resep nenek ❤️ Dan dorongan dari suami yang suka sekali sama pisang ☺️ Selamat mencoba ❤️

4 porsi
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur

Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur

Ahad, 02/01/2022 Alhamdulillah bisa lagi ikutan Pot Berbisiknya Kombes, Setelah sekian Purnama Vacum. Semoga setiap waktu bisa selalu Posting🤲 Source: Mba Dina @UmmuKhal_2509765 #PotBerbisik_KARIPAP #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #HannaHani_Cookies

60 Menit
Bakpia teflon isi kacang hijau

Bakpia teflon isi kacang hijau

Source : @erni_0787 Minggu lalu saya sudah membuat bakpia dengan cara yang berbeda, menggunakan ragi. Kali ini saya coba resep nya mba Erni0787, yg juga ternyata merecook resepnya mba Fitri Sasmaya Utk bahan isi saya masih ada stock (cek di resep sy sebelumnya yaa), jadi kali ini saya hanya membuat bahan untuk kulit bakpia. Hasilnya enak sekali.. Bisa dicoba di rumah bun... #cookpadcommunity_jakarta

22 butir
270. Wingko Babat

270. Wingko Babat

Rasanya enak, mudah buatnya. Tingkat manisnya bisa disesuaikan selera. Saya buat bentuk hati, buat menyambut Valentine day. Yukk dicoba😀 Sumber resep @ RARA RAMELZA. #SerbaTeflon

Putu Ayu ketan Hitam

Putu Ayu ketan Hitam

Alhamdulillah menemukan resep yang pas di lidah.. Terima kasih mba @ikha_thea1 ... #PejuangGoldenBatikApron

13 pcs
40 menit