Kue Sagon (jajanan tradisional jawa tengah)

Dipos pada March 9, 2022

Kue Sagon (jajanan tradisional jawa tengah)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Sagon (jajanan tradisional jawa tengah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Sagon (jajanan tradisional jawa tengah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Sagon (jajanan tradisional jawa tengah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Sagon (jajanan tradisional jawa tengah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Sagon (jajanan tradisional jawa tengah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Sagon (jajanan tradisional jawa tengah) memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan tradisional yang empuk di dalam renyah di luar dengan rasa manis gurih yang disukai berbagai kalangan umum baik anak-anak hingga dewasa . Pembuatannya sederhana dan bahan relatif murah dan mudah kita peroleh di sekitar. Resep ini menjadi 13 potong sagon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Sagon (jajanan tradisional jawa tengah):

  1. 100 gram Tepung beras ketan putih
  2. 150 gram Kelapa parut
  3. 50 gram (5 sdm) gula pasir (sesuaikan dengan selera)
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Vanili bubuk
  6. Daun jeruk nipis sesuai selera (10 lembar)
  7. Mentega secukupnya (untuk mengolesi panci cetakan sagon yang dalam hal ini saya pakai cetakan sama dengan pukis

Langkah-langkah untuk membuat Kue Sagon (jajanan tradisional jawa tengah)

1
Semua bahan dicampur aduk, pelan hingga merata
2
Bahan yang sudah tercampur dituang pada cetakan sagon yang telah panas & sebelumnya diolesi margarin
3
Tutup dan tunggu hingga matang, ditandai dengan pinggiran sagon berwarna kecoklatan
4
Hidangkan
Kue Sagon (jajanan tradisional jawa tengah) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel bihun (tanpa cetakan)

Pastel bihun (tanpa cetakan)

Dulu kalo mau beli pastel mesti pilih isi nya yg bihun dan tanpa telor.. Karna selera anak ku gt.. Mau nya isi bihun tanpa telor.. πŸ˜…... Dah beli cetakan nya dari kapaaann.. Ampe akhirnya ilang sebelah di mainin nak lanang.. Pas nemu resep nya mba @nhncook2024 .. Makasi resep nya mba..😊 Memberanikan diri buat bikin.. dengan modifikasi..alhamdulillah jadii.. Hasil nya pastel yg kokoh ga kempes kl dah dingin.. Resep ini jadinya kurang leih 15buah πŸ˜‹

Talam singkong

Talam singkong

2orang
1jam
74. Judul : Sagon bakar

74. Judul : Sagon bakar

Cemilan enak dgn bahan yg sederhana dan mudah dicari,cemilan ini tak pernah absen klu Hari Raya idul Fitri kerna suka semua dgn namanya sagon bakar. #masakanYuliatiYuliati #masakankhaskalbar #kulinerkhaskalbar #oleh_olehkalbar #CookpadCommunity_kalbar #CookpadCommunity_borneo #CookpadIndonesia

Nagasari tepung beras

Nagasari tepung beras

Kudapan manis klasik yang selalu ngangenin, tapi karena gak bisa bikin yg pakai bungkus, buat yg gampang aja dengan di cetak tetep manis juga kok.. πŸ˜‰ #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Jakarta Source : @moonas_kitchen

12 pcs jasmine
Kue Rangi

Kue Rangi

Kue rangi, atau juga disebut sagu rangi, adalah salah satu kue tradisional Betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung kanji/tepung topioka/tepung sagu dengan kelapa parut yang dipanggang dengan cetakan khusus di atas tungku kecil dan ditutup agar cepat matang. Wikipedia Yang diberi saus gula merah. Sekarang sudah sangat jarang ditemui. Ini saya eksekusi pakai cetakan kue bandros karena hampir mirip bentuknya, namun kue rangi lebih pendek/tidak dalem cetakannya. Yuk silahkan dicobaπŸ™ Sumber Resep : @arifahamrullah https://cookpad.com/id/resep/15762478?invite_token=w5in03 #PejuangGoldenBatikApron #CookmemberGenkPeDa2_Arifah #PekanPosbar #SerbaTeflon #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

233. Putu Ayu Kopi

233. Putu Ayu Kopi

Minggu ini ada POTBERBISIK Kombes temanya olahan dari Kopi β˜•. Binggung juga apa ya kira-kira yang mau dibikin dengan campuran kopi πŸ€”πŸ™„ hmmmm setelah berpikir dan berpikir akhirnya jatuhlah pilihan pada kue Putu Ayu Kopi yeayyy πŸ€— baru pertama kali ini mencoba membuat kue putu ayu dengan campuran kopi ternyata rasanya ambyarrr uenakkk banget 😳🀀🀀 nggk sia-sia lah dari pagi uprek-uprek bikin kue ini πŸ€­πŸ˜… hayukklahhh dicoba bikin kuenya cuss dapur πŸƒβ€β™€οΈπŸƒβ€β™€οΈπŸƒβ€β™€οΈπŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³ Sumber : Anfe Kitchen #PotBerbisik_SerbaKopi #PekanPosbar #KopiKekinian #CookpadCommunty_Bekasi

27 kue
Pastel Tutup Klasik Panggang

Pastel Tutup Klasik Panggang

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum Akhirnya gak jadi bolos lagi GoDa minggu ini 🀭 Udah dari kapan mau bebikinan pastel tutup tpi mager mulu. Pas deh tema hari ini olahan kentang, buruΒ² eksekusi mumpung lagi on semangatnya. Ini enak banget yaahh, buat cemilan si kecil biar gak minta jajan diluar mulu πŸ˜„. Source : ci tintin rayner @cook_2668114 #GoDa_MissPotato #GoDaPaders_2022 #komunitaspaders #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

Onde-onde (klepon)

Onde-onde (klepon)

Kalo ini d tempat lain nama nya klepon. Tp dr kecil aku tau ini namanya ondeΒ² .. Memang sih bnyk jg varian ada yg isian kacang ijo sama taburan wijen,jg ondeΒ² namanya.. Ingat betul terakhir aku bikin pas pengambilan nilai d masaΒ² SMA ,Untung msh ingat resep dr mak πŸ˜….. BIKIN NYA SIMPLE, RASANYA ENAK DAN BAHAN NYA PUN MUDAH. mayan la buat ngeganjel perut d musim hujan πŸ˜‚

4 orang
30menit
Kulit risol krispy berlapis sambal bawang

Kulit risol krispy berlapis sambal bawang

Camilan simpel dan sederhana, cocok jg saat ujan kyak gini

Bika Ambon mini mantul

Bika Ambon mini mantul

Kepengen Bika Ambon dari Medan

3-4 orang
2 jam
Onde - onde

Onde - onde

Onde onde maknyus anti gagal ^_________^

20 biji
1 jam
02 BA. Kue Lumpur Labu Kuning Teflon

02 BA. Kue Lumpur Labu Kuning Teflon

Sebenarnya gak niat ngeluarin resep yang ini, tapi ya udahlah. Yang masakan itu nanti aja dikeluarin dari draft. Nulis resep yang ini biar gak malas juga sih, karena bentar lagi masuk kuliah luring. Keburu lupa sama resep kue lumpurnya. Kebetulan di rumah ada labu dikasih sama tukang lontong. Buatnya malam-malam, yang ngabisin sekejap. Mamak yang biasanya agak pilih-pilih kue karena amis, malah kue ini dibilang gak amis dan suka karena teksturnya yang lembut. Aku pake 2 teflon, yang satu ukuran diameter 18 cm, dan yang satu lagi pake teflon cetakan takoyaki. Di teflon takoyaki dapat 10 buah. #PejuangGoldenBatikApron #cemilan Nyoba ikutan #Horas_MiGoMakTeflon Karena baru gabung #CookpadCommunity_Sumut

1 teflon diameter 18 cm
Kue nagasari atau lambang sari

Kue nagasari atau lambang sari

Ada acara dirumah kebetulan ada pisang matang buat pacitan atau suguhan. mau digoreng minyak goreng langkaa dilampung. Yowes lah buat yang dikukus aja yaitu lambang sari atau nagasari yang aku upload versi dikitnya. Sekalian buat setor #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-2. #Lambangsari #nagasari

2 orang
50 menit
Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu

Ada beberapa umbi ubi ungu yg selamat dari banjir, pengen d buat cemilan yg simpelΒ² dan anakΒ² suka. Kebetulan jga dapat kelapa yg setengah tua ini rasanya manis legit. Yuk intip resepnya.

4 orang
45 menit
Jongkong Khas Palembang

Jongkong Khas Palembang

Semarak Clover minggu ini kulineran ke Ujung Sumatera, Palembang kotanya Pempek bareng mba Wik @niungniung 😍 Jongkong adalah salah satu jajanan tradisional dari Palembang. Seperti jajanan tradisional lain misalnya Klepon, Jongkong juga ada didaerah Bangka Belitung. Pertama kali nyobain Jongkong ini dulu saat perdin ke cabang Palembang, disajikan oleh orang cabang dari Muara Enim. Waktu itu kue Jongkongnya dengan rasa pandan. Enak, wangi, dan lembut. Source : Mba @atidewdew #WongKitoGalo #Semarak_Wongkitogalo #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumut #KopdarOnlineSumatera

Sekeluarga
40 menit
Risoles / Kroket Rougut

Risoles / Kroket Rougut

Minggu kemaren, membuat kulit risoles ala chef @devinahermawan Minggu ini membuat isiannya. Cemilan yang cukup bergizi karena isinya sayuran.... Papa ga suka karena ga ada daging atau telur 😫 Tapi makan, habis juga πŸ˜†πŸ˜†πŸ€­ Anak-anak juga suka karena kulitnya kriuk2, isiannya manis gurih. Apalagi dimakan sore2 ditemani dengan secangkir teh hangat.. yummie Risolesnya ga ditambah pakai tepung roti mom... Karena ga sempet beli, sedangkan kepengen bikin ini udah kaya ngidam aja 🀭 Yuk dicoba, simple Kulitnya cooksnap dari chef @devinahermawan lewat youtubenya kalo isiannya bebas ya mom... #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #minggu_ke2

Putu Mayang Gumbili

Putu Mayang Gumbili

Bikin kreasi dari singkong atau gumbili selain direbus atau digoreng, boleh coba resep satu ini yaa bunda..

Cucur Gula Merah

Cucur Gula Merah

Resep ke : 354 Sc: Yt. Mama Ci Memasak.