Pastel bihun (tanpa cetakan)

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel bihun (tanpa cetakan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel bihun (tanpa cetakan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel bihun (tanpa cetakan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel bihun (tanpa cetakan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel bihun (tanpa cetakan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel bihun (tanpa cetakan) memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu kalo mau beli pastel mesti pilih isi nya yg bihun dan tanpa telor.. Karna selera anak ku gt.. Mau nya isi bihun tanpa telor.. 😅... Dah beli cetakan nya dari kapaaann.. Ampe akhirnya ilang sebelah di mainin nak lanang.. Pas nemu resep nya mba @nhncook2024 .. Makasi resep nya mba..😊 Memberanikan diri buat bikin.. dengan modifikasi..alhamdulillah jadii.. Hasil nya pastel yg kokoh ga kempes kl dah dingin.. Resep ini jadinya kurang leih 15buah 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel bihun (tanpa cetakan):

300 gr tepung terigu serbaguna (me segitiga)
1 butir telur
100 gr mentega putih
1 sdm margarin
1/2 sdm minyak
75-100 ml air
secukupnya Garam
Bahan isian :
5 buah bawang merah isir tipis
4 buah bawang putih cincang halus
1 bungkus bihun jagung
3 buah wortel (stok kulkas wortel nya kecil kecil)
secukupnya Lada
secukupnya Garam
2 batang daun seledri
secukupnya Kaldu bubuk
secukupnya Air
secukupnya Saos tiram
secukupnya Pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pastel bihun (tanpa cetakan)

Membuat isian ny terlebih dahulu.. Supaya dingin ketika kulit pastel nya dah siap

Rebus bihun jagung sampai lunak.. Stlh lunak, angkat kemudian tiriskan

Tumis duo bawang hingga harum.. Masuk kan wortel yang sudah diparut kasar.. Tambahkan bumbu dan air secukupnya. Kemudian masukan seledri dan bumbu2.. Koreksi rasa.. Angkat dinginkan

Kemudian buat bahan kulit nya : campur terigu, telur, mentega putih dalam wadah kemudian uleni.. Tambahkan air sedikit demi sedikit (hati2 dalam penambahan air).. Kemudian tambahkan 1/2 sdt minyak goreng.. Uleni lagi hingga kalis

Adonan td di bagi lagi menjadi beberapa adonan kecil.. (Me : timbang @ 35 gr).. Lakukan dampai habis

Kemudian bulat bulatkannadonan.. Tutup adonan tsb menggunakan serbet bersih supaya adonan kulit pastel tetap lembab. Istirahatkan selama 30 menit

Setelah di istirahatkan.. Ambil 1 adonan.. Sisanya tetap ditutup serbet bersih yaa.. Siap kan plastik belah pinggirnya (jadi melebar Plastiknya).. Siapkan lembaran plastik tadi beri adonan kulit pastel.. Tutup dengan plastik lagi.. Kemudian ratakan menggunakan piring.tekan piring di atas adonan td. Caranya bisa liat di yutub yaa😉

Jadi adonan nya bisa melebar bulat..

Beri isian.. Kemudian pillin pinggir adonannya

Tata Kulit pastel yang telah diisi bahan isian dalam wadah. Simpan dalam posisi tidur pastelnya.. Agar tdk menempel satu sama lain

Bisa langsung di goreng atau dinmasukan kulkas.. Caranya pastel susun dalam wadah di posisi tidur.. Simpan dinkulkas bawah 30menit..lalu balik lagi 30 menit supaya kokoh kulitnya.. (Me : di simpan 2 hari masi bagus ya.. Kl mau tinggal goreng)

Goreng pastel dengan minyak panas api sedang sampai kuning keemasan.. Kemudian angkat dan tiriskan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Donat Klepon

Bolu sarang semut aka cake karamel

Bolu yang jarang banget di buat, padahal bikinnya simple, g pake ribet. Efek lagi kangen pengen makan bolu sarang semut akhir nya di eksekusi juga nich bolu #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi

1 jam

Apem gula merah glutten free

Coboy kedatangan tamu spesial yang menjabarkan panjang lebar tantang apa.iyu glutten free. Pingin eksekusi banyak, tapi apa daya masih satu cooksnapnya.. nest dicoba lagi.. makasih banyak mba @Clarissakitchen utk sharring ilmunya yang luar biasa. Resepmya saya substitusi setelah melihat resep mba @MamaBirru makasih juga mba.. dan salam kenal hehhee.. Kapan2 mau coba resep gliten free lainnya.. #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #PGAB_week5 #PGBA #landosmom

Awug sagu mutiara

Lagi kangen jajanan kampung, susah nyari makanan beginian sekarang jadi kita bikin sendiri aja. Alkhamdulillah orang di rumah pada suka😍. Bahan dan cara nya simple tapi soal rasa 👍 kangen terobati🤗

45 menit

Sarang Semut no mixer

Ini resep dr jaman SMA dulu karna ortu jualan sarang semut 😅 trus anti ribet karna tidak pake mixer dan timbangan. Tips: pakai gelas yang sama untuk mengukur ya

15 porsi

1 jam 30 menit

Dadar gulung polkadot

Pastel Pisang Coklat

Bismillah Alhamdulillah lagi banyak pisang kiriman dari Bunda tercinta, tiap pagi dibuat pisang goreng tp msh blm habis2, akhirnya inget nyimpen resep di IG nya Mba Ayoe widya pastel pisang coklat. Coba di bikin buat bekal snack time nya si Kakak, Alhamdulillah anak2 pada suka. Sebelum di goreng ini juga bisa di simpan dikulkas, kalau sudah dingin dan agak keras bisa lgsung dimasukkan ke frezzer jd sewaktu2 mau makan tinggal di keluarin tunggu suhu ruang baru goreng, lumayan buat stok kalau pas lagi ga punya camilan 🤩 Source : IG @Ayoe_widya83 #PejuangGoldenBatikApron #week2

330. Pastel Bihun (Korket Mie)

Banyak nama buat cemilan yang satu ini...jalangkotek , pastel dan korket kalo di pontianak😁. Dan isian bihun ini salah satu favorit anak-anak. Source : Irma Rianingrum #cookpadcommunity_kalbar #cemilanrumahan #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_tangerang

Getuk sukun

Ceritanya buat kripik sukun ehh tak taunya minyaknya ke habisan dan gak cukup untuk di goreng semua,terpaksa sisanya aku simpan deh dalam kulkas dan pagi nya aku jadi ke bayang klo sukun sisa kemarin di buat getuk karna masih setengah tua dan masih mengkal dan al hasil jadi lah getuk sukun yang manis dan enak dengan taburan kelapa parut.... #Mingguke6GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

10 potong

30 menit

Isian Tausa Pia/Tambun Biscuit

Bahan isian untuk membuat Tausa Pia/Tambun Biscuit ini berbeda dengan isian kacang hijau yang umum dijual. Rasanya lebih gurih dan wangi karena memakai minyak bawang goreng. #PejuangGoldenBatikApron

850 gr

1 jam + waktu untuk merendam dan merebus

Kue Lumpang Pelangi

Happy weekend semuanya. Seperti biasa setiap hari sabtu ada posbar #semarak_clover, dan kali ini temanya diusung oleh mbak @Cassalover dengan menantang kita mengolah jajanan kekinian seharga 2000 rupiah. Masih adakah makanan seharga itu? Masih dong. Ini buktinya. Makanan favorit di Palembang ini, masih ada yang jual dengan harga 2000 rupiah bahkan 1000 rupiah. Murah meriah kan. Ayo dicoba gaes... Source : 👉🏻 @BundaReycha_85 https://cookpad.com/id/resep/15711691?invite_token=6A1FdM NB : di resep asli, cucing/cetakan dikukus terlebih dahulu, sedangkan saya tidak. #TiketGoldenBatikApron #GA_2000JajananKekinianKu #Semarak_GA2000JajananKekinianKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Sabtu_15122

88. Putri Keraton

Ceritanya pengen nyoba olahan biskuit marie regal yang lain, akhirnya nemu resep kue ini yang katanya kue khas Kalimantan, sumber resep @Alodia_Kitchen Bahannya sederhana tapi rasanya luar biasa😁. Lebih enak dinikmati dingin kalau menurutku. Yuk, coba buat juga 😊 #PejuangGoldenBatikApron

Risol kulit pangsit isi tahu

Pagi pagi udah hujan pengen beli risol di tukang sayur malah gak lewat, ya udah deh bikin sendiri aja pakai bahan yang ada dikulkas

Pastel Isi Bihun

#PekanPosbar kali ini olahan bihun, mari kita bikin pastel aja,untuk bikin kulitnya saya sampai 3x percobaan untuk nemu yang pas 😂😂 #PekanPosbar #KreasiBihun #CookpadCommunity_Bandung

Combro

Bismillahirahmannirrahim.. Setoran pertama #pejuanggoldenbatikapron. Semoga lulus sampai selesai 😊😊 Source : @eyangbima https://cookpad.com/id/resep/11247086?invite_token=qlTEF8 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bingka Tapai Kukus

Assalamu'alaikum... Semoga hari ini kita semua selalu dalam keadaan sehat, bahagia dan mendapat keberkahan Allah Subhanahu Wa Ta'ala..🤲 Basic resep dari sini https://cookpad.com/id/resep/221864-bingka-hijau-kukus?ref=you_tab_my_recipes . Lalu saya tambahkan dengan tapai ketan... Jadi deh variasi lain dari bingka kukus yakni Bingka Kukus Tape Ketan .. Happy Cooking 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘

Pukis Kopi

Sumber : Bunda Dewi Pertama kali anak-anak icip si pukis ini ketika kita lagi pulkan ke Banda Aceh. Biasalah kita di rantau, begitu nyampe kampung, langsung wisata kuliner, apa yang ada depan mata beli. Termasuk si pukis ini, begitu anak-anak rasa langsung ludes. Jadinya bela-belain beli cetakannya biar bisa buat waktu balik ke Jeddah. Nah, jadilah si pukis ini hadir di rumah Jeddah. Permintaan si abang yang udah jatuh cinta sama si pukis. Resep kali ini ngambil dari akunnya Bunda Dewi, karena kebetulan favorit kita juga kopi-kopian, biar ada varian rasa pukisnya. #PejuangGoldenBatikApron #week2

Kue Rangi Jadoel Teflon

Kesukaan si KK, apalagi kalau saus gula nya itu sampai luber. Makasih loh Dapur Maya @mayadesymegawati. Ini beneran gampang buat nya..yuk ah markicob..buat cemilan sore ditambah teh hangat..cocok buat suasana mendung manja. Dibuat dengan penyesuaian. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #Minggu1

Risol Ragout

Ngidam risol tapi belum nemu yang enak, karena ke pasar sekarang terlalu bahaya. Diem di rumah ajah, bikin sendiri ajah. Untung ada resep teh @oohbani. Mantul pisan❤️ Nuhun yaa Modifikasi dengan bahan yang ada dirumah. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron