Wajik Ketan Hantaran ala Brownita

Dipos pada March 4, 2022

Wajik Ketan Hantaran ala Brownita

Anda sedang mencari inspirasi resep Wajik Ketan Hantaran ala Brownita yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wajik Ketan Hantaran ala Brownita yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wajik Ketan Hantaran ala Brownita, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wajik Ketan Hantaran ala Brownita enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wajik Ketan Hantaran ala Brownita adalah 1 loyng uk 20cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik Ketan Hantaran ala Brownita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik Ketan Hantaran ala Brownita memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Uda lama pengen eksekusi bikin wajik ketan sendiri, karena biasanya yg bikin kan ibu. Eh pas jg ada yg pesan minta dibikinin wajik buat hantaran, lgsg cari² resep nemu punya omi @_brownita di ig. Alhamdulillah sukses bikin wajik ketan sendiri pake cara simple, hemat tenaga🤗. Izin share resep disini ya omi🥰🙏.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik Ketan Hantaran ala Brownita:

  1. 500 gr Beras ketan kualitas bagus (sy merk siam)
  2. 400 gr Gula putih (resep asli pake gula aren karena warna coklat)
  3. 100 ml Air
  4. 350 ml Santan kental
  5. 3 lbr Daun pandan
  6. Daun jeruk ±10lbr (sy skip karena ga suka)
  7. Garam secukpnya

Langkah-langkah untuk membuat Wajik Ketan Hantaran ala Brownita

1
Rendam beras ketan min. 2jam
2
Tiriskan beras ketan, Siapkan kukusan yg sudah dipanaskan. Kukus ketan ±20mnt
3
Sambil nunggu ketan mekar. Siapkan wajan, masukkan gula, air dan daun pandan. Masak sampai gula Larut dgn api kecil.
4
Setelah gula larut, masukkan santan kental dan garam.
5
Setelah 20mnt, angkat beras ketan, masukkan ke campuran air gula dan santan. Aduk terus dgn api kecil sampai semua cairan terserap ke beras ketan. Ga perlu sampai kering,cukup sampai terserap aja.
6
Kukus lagi ketan yg sudah menyerap cairan tadi selama ±20mnt. Jadi ketan dikukus 2x ya.
7
Setelah ketan matang, lgsg cetak di cetakan yg sudah di alasi plastik. Tekan² sampai padat.
Wajik Ketan Hantaran ala Brownita - Step 7
Wajik Ketan Hantaran ala Brownita - Step 7
Wajik Ketan Hantaran ala Brownita - Step 7
8
Untuk membuat ketan warna warni, bagi² ketan sesuai warna yg di inginkan di step 5 ya. Lalu kukus ketan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Getuk Pisang

Getuk Pisang

Resep ke : 328

Sarang semut favorit keluarga

Sarang semut favorit keluarga

Resep ini aku dapat dari ibuku, hampir setiap ada acara keluarga pasti ada sarang semut, eits bukan sarang semut beneran ya tapi cake sarang semut atau karamel.

50 menit
Kue Lumpur Kentang Cokelat

Kue Lumpur Kentang Cokelat

Bismillahirrahmanirrahim... Dengan waktu yang mepet banget Alhamdulillah masih bisa ikutan goda bareng komunitas Paders. #Goda_MissPotato #GodaPaders_2022 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #anies_kitchen

Kue lapis

Kue lapis

Ketika pengen makan kue lapis ini dan iseng bikin ternyata jadi enak pula

10 orang
1 jam 30 menit
691. Kue Lumpang Ubi Oranye

691. Kue Lumpang Ubi Oranye

Alhamdulillah, akhirnya tidak bolos BeRes Clover nih Berkat resep mbak @iwuLan_14044039 Karena tidak ada kelapa untuk taburannya, saya pakai keju parut saja Bismillah semoga lolos dapat #TiketGoldenBatikApron , supaya tahun depan punya apron baru Bismillah 💪💜 #TiketGoldenBatikApron #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Kicak Rainbow Bekuah Santan

Kicak Rainbow Bekuah Santan

Source: @dapur_imaimey Semarak lagi 😍😍 Kali ini tema di tentuin sama mba @dapur_imaimey yaitu olahan tepung ketan, kebetulan saya punya stock tepung ketan sama santan. Jd bikin yg ada saja lah ya.. Hehe Initip resepnya mba imaimey ada kicak rainbow dan aku tertarik membuatnya 😍 Kicak ini rasa nya mirip dengan candil kalau di Jawa, hanya saja kuahnya pakai gula putih. Kicak ini makanan khas kalimantan dengan bentuk nya yg unik bulat pipih cekung di tengahnya.. Lucu 😍😍 #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

2 porsi
30 menit
Kue Pepe Daun Pandan

Kue Pepe Daun Pandan

Kue favorite my mother

249. NAGASARI

249. NAGASARI

Assalamualaikum... Jajan pasar yang satu ini bisa dibilang tak lekang karena waktu. Dari jaman saya masih anak2 hingga kini tetap eksis. Jajanan pasar ini memang sederhana dengan aroma wangi daun pisang, daun pandan dan isian pisang namun selalu bikin kangen Ternyata mudah membuatnya. Simak resepnya.. Source : Ny Liem Haritage https://youtu.be/MflXowIRSNs CATATAN. : 25 jan 2022 dari praktek terbaru untuk saya kulit nagasari ini lebih lezat jika takaran gula dikurangi dr 90 gr menjadi 75 gr. Resep di bawah akan langsung saya rubah setelah ini AGAR tak keliru saat lihat kelak.🥰🥰

8-10 buah
Gemblong Ketan Gula Merah

Gemblong Ketan Gula Merah

Salah satu jajanan tradisional yg sy suka 🤗 Req my bojo mnta di bikinin gemblong gula merah🥰 kl menurut sy ini agak kemanisan,tp menurut org rmh sy udh pas kt nya Mungkin salah di ukuran gemblong nya Di resep asli 1 resep ini menjadi 10 buah gemblong,jd sedang agak besar Dan sy buat nya malah kecil2,jd nya gula nya ketebelan🤭 Next buat yg agak besaran/gula nya di kurangin,karna sy kurang suka yg trllu manis Tp ini tetep enak dan pasti akan bikin lg Dengan cara di kira2 untuk lapisan gula nya 😁 Source Dapur enta 🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron_yovi26

Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

Masih dengan jajanan pasar #TiketGoldenBatikApron

14buah
45menit
Risoles isi sayur sederhana tanpa tepung panir

Risoles isi sayur sederhana tanpa tepung panir

Risoles merupakan hidangan yang tepat untuk menemani waktu minum teh sore hari. Isian sayur dipertimbangkan untuk memenuhi asupan gizi, terutama bagi anak-anak yang sedang tumbuh.

10 orang
2 jam
Wingko

Wingko

Bismillah Tetiba pengen wingko, kebetulan juga ada tugas Posbar dari Coboy Surabaya sekaligus start untuk berjuang bersama-sama mendapatkan Golden Batinlk Apron Nah dari sekian resep saya tergoda mencoba resep dari bu @EndRu18 atau bu bernadetta endang yaitu wingko babat Semua bahaj sudah ready yuk eksekusi..... #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabay Source : CP Bernadetta Endang

Lemper jadul

Lemper jadul

Dapat ketan dari teman dan anak penen di buatin lemper ,,,sebenarnaya pengen buat muduk ,,,jd muduknya di tunda dlu

28 porsi
1 jam 30 menit
Kue Ku

Kue Ku

Kue Ku bentuknya seperti tempurung kura-kura, dengan isian kacang hijau. Biasanya berwarna merah tapi saya menggunakan sari buah naga sebagai pewarnanya. Hasilnya menjadi warna pink alami. Source : Youtube Chalistaa Kitchen

Risoles Butter

Risoles Butter

Cemilan super lembut, dan wangi 🤤

12. Risol Mayo Ekonomis

12. Risol Mayo Ekonomis

Pengen risol mayo, tapi yang ekonomis. Mm yuk eksekusi bun ...

20 biji
1 jam 30 menit
#399. Putu Ayu Gula Merah

#399. Putu Ayu Gula Merah

Lupa nemu resep ini dimana 😅😅 Tapi beneran enak banget 😍 Proses nya juga sama kayak buat putu ayu biasa, cuma ditambahkan gula merah di tengah nya. Rekomen buat cemilan serumah #Cookpadcommunity_Sumut

Resep kue ku Cantik Tanpa Cetakan

Resep kue ku Cantik Tanpa Cetakan

Untuk Lebih Lengkapnya Cara Membuat Kueku Kunjungi Channel "Dapur HD"

20-25 porsi
1 jam
Bakpia basah teflon

Bakpia basah teflon

06 Februari 2022 Pertama kalinya bikin bakpia pake teflon,bakpia itu kesukaan bocahku next harus coba lagi ini buatnya blm bisa rapi.Untuk isianya ini saya buat lbh banyak,jd sebaiknya untuk resep ini buat setengah nya saja. Source : @dapurVY #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #Coboy_MakeMeHappy #Cookpadcommunity_Surabaya #PekanPosbar #SerbaTeflon