Pastel Singapur / Karipap / Curry Puff varian rasa "Beef Curry"

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Singapur / Karipap / Curry Puff varian rasa "Beef Curry" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Singapur / Karipap / Curry Puff varian rasa "Beef Curry" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Singapur / Karipap / Curry Puff varian rasa "Beef Curry", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Singapur / Karipap / Curry Puff varian rasa "Beef Curry" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel Singapur / Karipap / Curry Puff varian rasa "Beef Curry" adalah 30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pastel Singapur / Karipap / Curry Puff varian rasa "Beef Curry" diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Singapur / Karipap / Curry Puff varian rasa "Beef Curry" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Singapur / Karipap / Curry Puff varian rasa "Beef Curry" memakai 19 jenis bahan dan 25 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat Meet Up KomBes, 26 Desember 2021 ada demo masak membuat Karipap, yang dibawakan oleh teh @opibun dan sekarang saya ingin membuatnya lagi, karena semua anggota keluarga sangat menyukainya, rasanya enak sekali berasa daging bumbu Kari👍🤭kalau sudah nyobain pasti nagih dech. Terimakasih teh @opibun untuk sharing ilmunya 🙏 Sekarang saya membuat sendiri Karipap Varian rasa Beef Curry heeemm yummy 👍😋 cuuuuss ke dapur gerilya👩‍🍳 #cookpadcommunity_Bekasi #POTBERBISIK_KARIPAP #KreasiBBQ Source : https://cookpad.com/id/resep/906517?invite_token=mSpU2c

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Singapur / Karipap / Curry Puff varian rasa "Beef Curry":

1. Bahan isi :
2. 250 gr daging giling
3. 250 gr kentang kukus, potong dadu
4. 1 bh bawang Bombay cincang
5. 3 siung bawang putih, geprek cincang
6. 1 sdm saos sambal Botolan
7. 2 sdm saos tomat Botolan
8. 2 sdm bumbu kari / curry pasta
9. 1 sdt kaldu jamur
10. 2 sdm margarin untuk menumis
11. Bahan kulit A :
12. 175 gr tepung serbaguna
13. 75 gr margarin
14. Bahan B :
15. 275 gr tepung serbaguna
16. 40 gr gula pasir
17. 25 ml minyak goreng
18. 150 ml air dingin
19. 1/2 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Singapur / Karipap / Curry Puff varian rasa "Beef Curry"

1

Siapkan semua bahan isi. Kentang dikukus, dikupas, potong-potong dadu, sisihkan.

2

Membuat bahan isi: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan kentang, tambahkan bumbu kari, bubuk/ kari pasta, kaldu jamur, aduk rata. Masukkan saus cabe dan saus tomat, aduk rata kembali.

3

Matang, matikan kompor. Sisihkan.

4

Membuat kulit : Bahan A : Campurkan bahan A, aduk rata hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk.

5

Bahan B : Campurkan terigu, garam, gula pasir, minyak dalam wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis.

6

Bagi masing2 adonan menjadi 4 bulatan yang sama besar. Ambil 1 bulatan bahan B, pipihkan. Letakkan 1 bulatan bahan A ditengahnya, tutup dengan bahan B, hingga terlapisi sempurna. Lakukan pada keempat bulatan adonan A dan B. Istirahatkan 15 menit

7

Ambil 1 bulatan bahan B, pipihkan. Letakkan 1 bulatan bahan A ditengahnya, tutup dengan bahan B, hingga terlapisi sempurna. Lakukan pada keempat adonan A dan B. Istirahatkan 15 menit

8

Lakukan pada keempat adonan A dan B. Istirahatkan 15 menit

9

Ambil 1 bulatan, lalu gilas, lakukan lipatan single.

10

Gilas memanjang, olesi air tipis-tipis, kemudian gulung sambil dirapatkan, lakukan hingga selesai.

11

Potong-potong setebal 2 cm

12

Ambil 1 potong adonan, gilas tipis, beri bahan isian, lipat seperti membuat pastel.

13

Kerjakan hingga selesai, dan susun dibox, tambahkan lapisan plastik, supaya tidak lengket.

14

Tutup box kemudian simpan di kulkas, bisa buat stock. Sebagian bisa di goreng langsung.

15

Sebagian bisa di goreng langsung. Panaskan minyak, goreng pastel hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

16

Sajikan selagi hangat, sandingkan dengan saos sambal yummy 😋 Selamat menikmati 😋👍

17

Ini hasil yang pertama membuat, layernya tidak terlihat karena terlalu kuat saat menggilas.

18

Saya coba membuat lagi.

19

Kali ini layernya sangat terlihat jelas, senang dengan hasil yang lumayan lebih bagus dari yang pertama.

20

Krispy 👍😋

21

Hasil foto dikala sore hari saat hujan rintik.

22

Saya goreng lagi untuk breakfast yummy 😋

23

Krispy sukaaaa👍😋

24

Saya membuat lagi dengan bumbu kare Indofood premium yang baru 😋

25

Buat lagi untuk acara belajar ngaji.