Bakpia Isi Keju

Dipos pada March 7, 2022

Bakpia Isi Keju

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakpia Isi Keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakpia Isi Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakpia Isi Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakpia Isi Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakpia Isi Keju adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakpia Isi Keju diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpia Isi Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpia Isi Keju memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakpia Pastinya dah pasti tau khas Yogyakarta dengan yang paling terkenalnya isi kacang ijo😋 Saya coba buat dengan isian keju. Buat Bakpia ini seperti buat semi pastry, ada beberapa lapisan. Kalau mau yg renyah, tinggal panggangnya dilamain, seperti yang saya buat ini. Kalau mau agak basah, tinggal dikurangi waktu pemanggangannya. Lama waktu pemanggangan ini relatif, sesuai dengan kondisi oven masing2 🙏 Isian keju ini cocok untuk bakpia atau pun roti. Silahkan langsung dicoba aja🥰 Sumber Resep : @moonas_kitchen https://cookpad.com/id/resep/7196392?invite_token=Jkej2X #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #HappyBirthdayGadoGadoIndonesia_2021 #DuaTahunGadoGadoIndonesia #FestivalKulinerTradisional_GadoGado #GadoGadoIndonesiaXMEGCheese #MEGCheese #MEGItMore

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpia Isi Keju:

  1. Bahan Kulit
  2. Bahan A :
  3. 200 gram tepung terigu protein sedang
  4. 2 sdm mentega
  5. 2 sdm gula bubuk
  6. 85 gr air
  7. Bahan B :
  8. 150 gram tepung terigu protein sedang
  9. 65 gr minyak sayur
  10. Bahan Isian :
  11. 165 gram meg keju cheddar, parut
  12. 5 sdm gula bubuk
  13. 5 sdm tepung terigu protein sedang, sangrai sebentar
  14. 50 gram mentega
  15. 5 sdm susu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bakpia Isi Keju

1
Buat isian keju dulu ya: Siapkan semua bahannya, Sangrai tepung terigu sebentar, dgn api kecil (saya pakai daun pandan, kalau layu pertanda sudah cukup). Lalu parut keju. Dalam satu wadah, campur semua bahan.
Bakpia Isi Keju - Step 1
Bakpia Isi Keju - Step 1
Bakpia Isi Keju - Step 1
2
Aduk hingga berbulir dan bisa dipulung, Lalu padatkan. Isian keju siap digunakan. Dan bisa disimpan dalam kulkas, tinggal digunakan ketika perlu. Saya timbang tiap bulatannya @10 gram.
Bakpia Isi Keju - Step 2
Bakpia Isi Keju - Step 2
3
Cara membuat kulit bakpia: Campur semua bahan A,
Bakpia Isi Keju - Step 3
Bakpia Isi Keju - Step 3
4
Uleni sampai kalis. Bungkus dgn cling wrap, sisihkan dan diamkan 30 menit. Campur semua bahan B, uleni dan sisihkan. Bagi bahan A dan B menjadi @20 bagian. Bagian A @17 gram dan bagian B @11 gram
Bakpia Isi Keju - Step 4
Bakpia Isi Keju - Step 4
Bakpia Isi Keju - Step 4
5
Gilas bahan A, letakan bahan B, bungkus dan bulatkan. Gilas bulatan tersebut, beri isian, dan bulatkan kembali. Tekan sedikit agar menjadi agak gepeng seperti bakpia pd umumnya. Lakukan hingga adonan habis.
Bakpia Isi Keju - Step 5
Bakpia Isi Keju - Step 5
Bakpia Isi Keju - Step 5
6
Panggang di oven dgn suhu 175* selama 15 menit pertama, kemudian balik adonan dan lanjut oven selama 5 menit. (Sesuaikan dengan oven masing2)
Bakpia Isi Keju - Step 6
Bakpia Isi Keju - Step 6
Bakpia Isi Keju - Step 6
7
Angkat, dinginkan dan siap nikmati😋
Bakpia Isi Keju - Step 7
Bakpia Isi Keju - Step 7
Bakpia Isi Keju - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sengkulun atau Awug Awug tepung ketan

Sengkulun atau Awug Awug tepung ketan

Ini jajanan pasar yang sering aku beli, dari dulu sampe skrg taunya itu ya Awug Awug 😅 tapi pas liat cookpad ada yang namain sengkulun. Apapun namanya bahannya tetap sama iyee kan 🤗. Resep ini di ambil dari @mama_rofifnajmi makasih ya mama rofif. Sekalian untuk setor #TiketGoldenBatikApron *Minggu-1* kue tradisional yang sangat mudah dibuat. ❤️❤️

4 orang
1 jam
Klepon Pinku | Klepon Strawberry

Klepon Pinku | Klepon Strawberry

Bismillah.. Klepon Pinku.. Dalam rangka membersamai gadis balitaku si penyuka pink bermain sensori, sembari mengenalkannya pada jajanan tradisional. Kombinasi aroma stroberi dan pandan di setiap gigitannya, hmm.. ternyata unik. Walau belum bisa menyaingi rasa originalnya, Alhamdulillah dia suka-suka aja. itu sudah lebih dari cukup.. #PejuangGoldenBatikApron #klepon #kleponstrawberry #kleponpinku #cemilananak #glutenfreesnack #cookingwithkids

Surabi Bandung

Surabi Bandung

Masih penasaran sm makanan khas Bandung. Setelah nyoba bikin mie kocok sy coba bikin Surabi Bandung. Resep masih dr @eyangbima hatur nuhun pisan🙏 #Rekreasi_Bandung #Comboanjangsana_Bandung #CookpadCommunity_Bogor

10 pcs
90 mnt
Nona manis aka talam hijau

Nona manis aka talam hijau

Nona manis ini menggunakan resepnya Mbak @nadia khairiah yg menggunakan takaran gelas, akan tetapi sy sudah konversikan kedalam ukuran gram. Dan resep yg sy tulis disini hanya sepertiga resep saja, karena ini untuk konsumsi sendiri Dari sepertiga resep ini menghasilkan sebanyak 13 kue, buat sy yg hanya berdua dgn my daughter ,ini sudah lebih dari cukup. Jadi buat para pemula seperti saya yang baru mau uji coba buat si nona manis ini,bolehlah menggunakan resep ini atau buat yg di rumah hanya berdua sprt sy atau bertiga atau bertiga belas juga bisa bangett...jadi dapet satu org satu😃😃pelit bin medit Yg mau tau rasa kue ini rasanya tuhh maniss seperti saya tapi..gak bikin enekkk...hahaha😃😃 kaboor ahhhh,. sebelum bakiak mamah melayang... 🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️ Cuusss cekidot... 310122_1 https://cookpad.com/id/resep/3645805?invite_token=Bz3Dn4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

10 Risoles

10 Risoles

Kue cantik manis hunkwe nangka

Kue cantik manis hunkwe nangka

Mencoba sesuatu yang baru itu perlu ya moms apalagi bahan y simple mudah dn enak juga yuk kita simak resep y

18buah
20menit
Carabikang Kopi

Carabikang Kopi

Source:Dapur Najwa yt .lupa lagi bikin ini🙏🤭terutama soal api dan cara harus diperhatikan.seklaian ikut posbar bersama mamah cookpad olahan kopi.semoga berkenan mah 🥰yuk ini resep yang saya pakai #kopikekinian #pekanposbar #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Pukis Kopi Empuk

Pukis Kopi Empuk

Source : @dewdew_darrudewi #Goda_Sukamin2 #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CPBali_KreasiKopi #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar #Homemadeisbetter #citarasadarirumah #pekanposbar #kopikekinian Assalamualaikum,, Bismillah,, Yeee, hari rabu waktunya goyang dapur ala paders. Sebenarnya ini bukan baking pertamaku ya ditahun 2022. Tapi baking pertamaku adalah pukis ubi ungu, baking kedua klepon ubi ungu yang sudah diposting minggu lalu. Tapi ngomong-ngomong soal baking pertama memang pukis ya, jadi kali ini bikin pukisnya pakai kopi, sekalian buat setoran temanya cookpadcommunity bali. Yg kali ini para admin ketjeh mbk wawi dan mbk erlyn ngajakin kita berkreasi dengan tema kopi. Sekali nulis resep, dua hastag tertera. Hehe. Karena tadi sempet bingung kopi diolah apa ya enaknya? Dan ternyata dibikin pukis enak banget, apalagi resep ini beneran empuk dan berserat banget. So, cobain yuk. Biar pukis yang terkesan jejanan jadul bisa naik kelas dong, dengan varian-varian barunya. Dan jangan bosen juga sama resepku yang bolak-balik pukis. Soalnya aku juga suka banget sama pukis.

12 pcs
120 menit
Tumis Ayam Sayur Pedas (Isian Pastel/Risol/Lumpia)

Tumis Ayam Sayur Pedas (Isian Pastel/Risol/Lumpia)

Tumis ayam sayur pedas ini bisa dipakai untuk berbagai macam isian seperti pastel, risol atau lumpia. Dimakan sebagai pendamping nasi putih juga enak 😍 #PejuangGoldenBatikApron #itharesep

Pastel Abon Mini

Pastel Abon Mini

buat cemilan untuk teman nonton film. anak dan suami suka. ini digoreng tidak terlalu kering (pastel basah). mirip pastel isi sayuran jadi gak bisa di simpan ditoples lama2. bisa di simpan di freezer dan tinggal goreng kalo mau makan.

Getuk Sultan Coklat

Getuk Sultan Coklat

Lagi buka2 buku resep, nemu resep jajanan pasar yang unik ini. Jadinya dieksekusi,, dan rasanya mantul 🥰 Luarannya manis, dalamnya lembut, isian kismisnya menetralisir rasa nya,, enak pkonya,, #PejuangGoldenBatikApron

Moho Pisang Sunpride

Moho Pisang Sunpride

Barongko Pisang Kepok

Barongko Pisang Kepok

Abis panen pisang belakang rumah, langsung eksekusi yuk.

20 porsi
1 jam
Kue Lumpur Bakar Sidoarjo

Kue Lumpur Bakar Sidoarjo

Minggu ini tema Posbar Coboy adalah Teflon Untuk Pemula dan bersamaan dengan Posbar mamah CP yaitu masakan menggunakan teflon. Jadi kita bebas berkreasi bebikin olahan menggunakan alat Berbahan Teflon. Kali ini saya bikin kue lumpur bakar Sidoarjo yang terkenal itu. Aslinya menggunakan cetakan yang bagian tutupnya ada tempat untuk meletakkan arang bakar agar bagian atas si kue dapat terlihat kecoklatan. Berhubung saya adanya cetakan berlubang berbahan teflon ( snack maker ) dan tutupnya tutup kaca, maka untuk mengakalinya agar bagian atas kue lumpur bisa didapat tekstur kecoklatan, saya membalik bagian atas kue lumpur ke bawah dan memanggangnya sekian menit hingga didapat warna kecoklatan 😀. Source Resep : YT Kue Misykah #PekanPosbar #SerbaTeflon #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron minggu ke 1

Pastel Isi Sosis & Wortel

Pastel Isi Sosis & Wortel

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep Pastel isi sosis dan wortel nih bisa dipanggang atau digoreng. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar #Sosis

8 Buah
60 Menit
Putu Ayu Gula Merah Jumbo

Putu Ayu Gula Merah Jumbo

5 porsi
1 jam
Telur Dadar Gulung Kenyal

Telur Dadar Gulung Kenyal

Ngikutin resep gyeran mari punya Mbak Indah Wusono ❤️

2 orang
45 menit
Klepon

Klepon

Nagasari

Nagasari

Engkak ketan

Engkak ketan

Assalamualaikum Selamat malam Engkak ketan adalah salah satu kue basah khas palembang yg manis legit dan berlapis lapis tentunya, sekilas mirip lapis legit tapi yang membedakannya adalah penggunaan tepung ketan dan santan blendo (santan yg dimasak hingga keluar minyaknya). Kue ini sepertinya wajib ada stiap hari raya, termasuk di penduduk asli jambi tempat saya tinggal, kue kue basah seperti engkak ketan akan disuguhkan berjejer bersama maksuba, lapis legit, lapis kojo, lapis susu, kue delapan jam dan dodol.. hmmm manis semua ya...😄 #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #GlutenFree #Sumandan_GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron

loyang 22×22 porsi
3-4 jam