Latok pelangi

Dipos pada March 15, 2022

Latok pelangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Latok pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Latok pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Latok pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Latok pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Latok pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Latok pelangi memakai 5 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Latok pelangi:

  1. 500 gr tapioka/tepung kanji
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 350 gr gula pasir
  4. vanili
  5. 1500 ml air kapur sirih (beningnya aja)

Langkah-langkah untuk membuat Latok pelangi

1
Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga rata
2
Bagi adonan sesuai banyaknya warna yg diinginkan diaini saya pakai 6 warna
3
Panaskan kukusan
4
Oles cetakan menggunakan minyak taruh diatas kukusan
5
Setelah air kukusan mendidih tuang adonan untuk tiap warna saya mulai dari warna ungu kukus sekitar 3 menit lalu tuang warna berikutnya hingga terakhir warna merah, setelah semua warna dituang selanjutnya kukus selama 30 menit agar adonan tanat
6
Kukus kelapa yg sudah diparut (jangan lupa buang kulit ari yg coklat agar hasilnya bagus)
7
Setelah matang angkat dan tunggu hingga latok dingin
8
Setelah dingin potong2 latok dan balurkan diatas kelapa
9
Latok siap disantapkelapa parut
10
Pewarna makanan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari Pandan

Nagasari Pandan

Assalamu'alaikum,..kami sebut ini Kue Bandang-Bandang. Tapi tanpa tambahan tepung tapioka. Kali ini coba buat dengan tambahan tapioka ala resep ci XandersKitchen https://cookpad.com/id/resep/955512?invite_token=KkaKKS Aku tambahin pasta pandan juga, pengen aja beda warnanya,.,hanya saja kurang jreng warnanya,..next pastanya harus ditambah lagi atau gunakan langsung air endapan daun pandan buatan sendiri.

20 bungkus
Onde Onde Tanpa Kentang

Onde Onde Tanpa Kentang

Walopun tanpa kentang, ondenya tetep lembut dan kokoh.. Enaakkkk 🤭😁🤤.. Maaf photonya kurang cantikk.. Soalnya langsung dikirim ke mertua.. Disisihkan hanya beberapa pcs 🤭

65 pcs
30 menit
Kue Putu Ayu

Kue Putu Ayu

Kue favorit keluarga 😀

Kue Lumpang khas Palembang

Kue Lumpang khas Palembang

Baru tahu di Palembang ada kue khas yg imut dan lucu begini.Tau nya ya cuma pempek😁.Buatnya simple,bahan pasti ada dirumah....tapi buatnya cukup tricky sih ini....agak deg deg an.Tapi kalo udah tau trik n tips nya...pasti gemesss pgn buat lagi😍 Utk resep ada yg menggunakan air kapur sirih,ada juga yg tidak.Utk tepung ada yg tepung beras,ada juga yg mix dgn tapioka.selera aja ya moms.. Kebetulan sy memakai resep mba wiwik @niungniung ,1/2 resep.Niat hati mau sama persis dgn resep,tapi waktu buat kue ini sy lupa memasukkan air kapur sirih.sempat takut gagal nih ga berlubang,Alhamdulillah tetap berlubang cantik.yuk bikin yuuuuk Source: @niungniung #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_sumbar

12buah
KUE MATA RODA / KACA MATA

KUE MATA RODA / KACA MATA

Efek panen isang, menunya serba pisang 😄

Barongko tanpa daun pisang (menu tinggi kalori)

Barongko tanpa daun pisang (menu tinggi kalori)

Pengin naik kin BB anak dengan memanfaatkan bahan yang ada di rumah☺️🤩

Jadah Ketan Putih

Jadah Ketan Putih

Kalau saya org sunda biasa menyebutnya uli atau ulen. Jadah adalah istilah penyebutan nama makanan yang terbuat dari beras ketan dan santan. Sedangkan masyarakat Betawi, menyebut jadah dengan panggilan uli. Jadah cukup populer di Jawa. Bertesktur padat dan gurih. Sumber Resep : @dessy_solehyanti https://cookpad.com/id/resep/15741810-jadah-ketan-putih?invite_token=Y7Uvo2CZW8AzoT6z65ko8vje&shared_at=1638083464 #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Misro

Misro

"Phaladwija" berasal dari bahasa sansekerta yang secara harfiah bermakna "tanaman kedua". Dibanding padi yang menjadi primadona bahan pangan Nusantara, palawija menjadi tanaman hasil panen kedua di lahan padi, melalui sistem rotasi tanaman. Bukan hanya sekedar sebagai pengisi kekosongan lahan, tapi palawija juga mampu memutus siklus hama tikus di lahan pertanian dan menghemat air dimusim kering (mamah cookpad). Beberapa jenis palawija a.l jagung, sukun, ubi, kentang, singkong & talas bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang menggugah selera. Di Hari Pangan Sedunia yang jatuh pada tanggal 16 Oktober ini, mamah CP mengajak anak²nya membuat olahan palawija. Saya buat misro, camilan olahan singkong parut yang diberi isian gula merah lalu digoreng. Misro kependekan dari 'amis dijero' (manis didalam), merupakan makanan khas Jawa Barat yang memiliki rasa manis gurih dengan bentuk bulat pipih. Yuk dicoba resepnya, moms . #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Bekasi

Kue Putri Keraton Khas Kalimantan Selatan

Kue Putri Keraton Khas Kalimantan Selatan

Kue Putri Keraton ini tekstur kue nya berlapis, seperti Custard Cake, rasanya yang lembut ibarat seperti kelembutan putri keraton. Suka banget dengan kelembutan dan rasa manisnya yang legit berbaur rasa gurih yang seimbang (pas ngak giung). Dilihat dari penampakannya, Kue Putri Keraton ini cantik dan anggun sesuai banget sama namanya ya... Dan cara pembuatannyapun mudah 😍🤗 Resep kue ini sudah menghadirkan rasa yang lezat, jangan ragu untuk mencoba resepnya Bun, dijamin enak… 😋 Sumber: @Desriayu_Ecy #BandungCooksnap4_Desriayu #CookpadCommunity_Bandung #resepkimdonghwa

Bika Ambon Bersarang Irit Telur

Bika Ambon Bersarang Irit Telur

Bika Ambon makanan khas kota Medan. Terinspirasi membuat karena anakku dan mertuaku suka sama si kuning manis legit nan harum rempah ini.. Versi yg kubuat adalah versi teflon dan no oven.. Semua bahan mudah didapat pokoknya simpel banget. Ga seribet versi Bika Ambon asli tapi soal rasa teteupp nampol abis.. Happy cooking 😁

4 - 5 orang
180 menit
Onde onde Ketawa

Onde onde Ketawa

Pertama nyobain makan di rmh temen. Trus jadi suka, nanya dong beli dimana.. katanya sih buatan kakak nya. Beberapa kali nitip pesan ke kakaknya tp ga dibuat2in. Ya udah browsing resep lah kemana2 sampai liat video cara bikinnya biar ga salah. Akhirnya ketemu resep yg pas, kepunyaan trisulistijani.2908. Rasa dan tekstur nya pas seperti yg sy inginkan. Ga terlalu manis dan renyah, ga keras. Tp ada beberapa yang saya rubah sedikit, mengikuti selera 🤭 Saking senengnya sampe beberapa kali dibuat.. Semoga bermanfaat Yaa. Cuuzz kita ke resep nya.

Kue Talam Pandan dan ubi ungu

Kue Talam Pandan dan ubi ungu

Kue cantik cocok untuk segala acara niihh bun, enak n bahan2 ny jg gampang bgt,,

25pcs
30menit
Pukis menul bersarang tanpa santan

Pukis menul bersarang tanpa santan

Update setelah punya cetakan pukis. Takaran gula sesuai selera ya. Sy agak kurang suka terlalu manis. *Resep ini terinspirasi dari berbagai sumber #jajanan #pukismenul

21 pcs
Dadar Gulung Mawar

Dadar Gulung Mawar

Karena bosan dengan dadar gulung yang bentuk nya gitu gitu aja Jadilah saya cari inspirasi dadar gulung dengan bentuk lain Untuk rasanya sama aja dengan dadar gulung isi unti kelapa pada umumnya Hanya saja kulitnya yang di kreasikan #idejualan

15 porsi
1 jam
Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras)

Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras)

Udah lamaaaaaa banget pengen bikin ini, itu tepung beras nongkrong aja di lemari, sampe lupa beli udah lama, bikin ah yuk.. Ternyata pas bikinnya perlu ekstra sabar yah, banget banget.. Hasilnya Alhamdulillah.. Enyak . . . #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #BoluPisang

Nagasari Pisang

Nagasari Pisang

Assalamu'alaikum. Ini jajanan pasar tradisional yang biasa sering dijumpai dan merupakan salah satu kue khas kalsel dengan pisang di dalamnya mengandung unsur buah-buahan. Salam sehat semua ya 💕💕💕 #BamasakBaimbai #barampaan_nagasari #barampaan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Kue Rangi

Kue Rangi

Jajanan khas jakarta, dengan bahan sederhana tapi nikmat dan bikin kangen... #CookpadCommunity_Jakarta

Kue Lumpang Ijo

Kue Lumpang Ijo

Assalamualaikum, selamat sore Setor lagi kue jajan pasarnya ya, kue khas dari kota Palembang. Kali ini saya buat kue lumpang ijo ya,,,,ini tuh enak banget,,wangi daun pandan + sujinya tuh berasa banget. Source bunda niladriana #Cookpadcommunity_Depok #jajanpasar #kuelumpangijo

21 buah
Wingko Gulung Khas Semarang

Wingko Gulung Khas Semarang

Ini adalah inovasi wingko babat versi kekinian. Kue yang dirintis oleh artis Dewi Sandra ini tengah populer di masyarakat Semarang. Pemilihan wingko sebagai bahan utama dikarenakan agar kue tradisional ini tidak tergerus dengan kue-kue kekinian yang lebih modern. Sehingga masyarakat tetap menyukai kue tradisional ini. Kue ini sebenarnya wingko babat biasa yang dibalut sponge cake, diberi glaze coklat atau matcha dan diberi toping. Untuk adonan wingko saya hanya membuat separuh dari resep tertulis. Source: @stnfatma_23 (wingko) #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookiesPlesiran_Semarang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #WingkoBabat #WingkoGulung