Wingko Babat Khas Semarang

Dipos pada March 15, 2022

Wingko Babat Khas Semarang

Anda sedang mencari inspirasi resep Wingko Babat Khas Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wingko Babat Khas Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wingko Babat Khas Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wingko Babat Khas Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wingko Babat Khas Semarang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wingko Babat Khas Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wingko Babat Khas Semarang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @ErnySulistyowati Wingko Babat adalah jajann khas tradisional Semarang. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan, kelapa muda dan gula. Ternyata makanan khas Semarang ini berasal dari desa Babat, daerah kecil di Lamongan Jawa Timur. Wingko babat memiliki peranan penting bagi perekonomian daerah kecil ini. Ada banyak perusahan pemghasil wingko yang mempekerjakan banyak orang. Kelapa nya pun diambil dari daerah-daerah di sekitarnya. Jajanan manis ini sering banget dijual di stasiun-stasiun kereta. Aku pertama kali melihat orang menjualnya di kereta saat perjalanan dari Jakarta ke Yogyakarta. Ini merupakan makanan favorit mama. Aku ingat mama dulu sering membuatnyaa saat kangen dengan kampung halaman dan tidak bisa pulang. Kupikir membuatnyaa akan rumit. Eeh ternyata setelah melihat resep mbak Erny… ini mudah dan tidak ribet. Terimakasih mbak.. ini mengobati rasa kangenku pada mama di Jakarta. #Semeru_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Malang #KulinerNusantara #jajanansemarang #PekanInspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wingko Babat Khas Semarang:

  1. 500 gr tepung ketan
  2. 2 butir kelapa muda (diparut)
  3. 300 ml air
  4. 250 gr gula pasir
  5. 60 gr margarin cair
  6. 2 butir telor
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 bubuk vanili

Langkah-langkah untuk membuat Wingko Babat Khas Semarang

1
Siapkan bahan yang akan digunakan
Wingko Babat Khas Semarang - Step 1
2
Campur bahan menjadi satu (kecuali margarin cair), aduk hingga rata. Lalu baru masukkan margarin cair. Aduk kembali. Hingga merata.
Wingko Babat Khas Semarang - Step 2
Wingko Babat Khas Semarang - Step 2
Wingko Babat Khas Semarang - Step 2
3
Panaskan cetakan dan olesi dengan margarin. Tuang satu sendok adonan ke dalam cetakan. Masak hingga matang. Tutup adonan agar maatang merata. Balik adonan jika dirasa bagian bawah adonan sudah matang. Lalu setelah kedua sisi sudah matang angkat.
Wingko Babat Khas Semarang - Step 3
Wingko Babat Khas Semarang - Step 3
Wingko Babat Khas Semarang - Step 3
4
Sajikan hangat bersama teh atau kopi.
Wingko Babat Khas Semarang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde onde / klepon gula merah

Onde onde / klepon gula merah

pengen makan onde onde tapi dsini ga ada yg jual, jadinya bikin sendiri deh. karena pernah bikin dlu sama kakak ipar 🙂🙂 250gr tepung bisa untuk 8-10 onde onde 🙂

3 porsi
45 menit
Jongkong pandan kelapa

Jongkong pandan kelapa

12 orang
45 menit
Onde-onde semut empuk dan crunchy

Onde-onde semut empuk dan crunchy

Mondan mandir nyiba resep onde dan saya jatuh hati sama resep teh wawa wiati dengan sedikit tambahan versi saya. Insha Allah hasilnya tidak mengecewakan

Dadar Gulung Nangka

Dadar Gulung Nangka

Resep ke : 314 SC: Yt. Yang Uti

25 biji
Kue lumpang

Kue lumpang

Kue ini kesukaaan mertua saya.kenyal”,manis dan lembut.di padukan dengan kelapa,masyaallah enak sekali ☺️

20 pcs
1 jam
Pukis kismis

Pukis kismis

Pukis yang banyak disukai karena mudah dan simpel tidak gagal dan no bantat karya 🏡hello kitty

40-50 buah
1jam 30menit
Getuk Singkong Gula Merah

Getuk Singkong Gula Merah

📝Minggu17Oktober2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Pekan ini bancakan ceria 3C bertemakan " Kreasi Olahan Singkong". Kebetulan ada olahan singkong di draft yg sudah lama tersimpan 😄. Saya buat getuk biasa dengan menggunakan gula merah, saya lupa masukin margarinnya, tapii tetap enaak legit rasanya💙💙 Getuk (gethuk) adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong. Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Pembuatan getuk diawali dengan mengupas singkong dan merebusnya. Setelah matang singkong ditumbuk atau dihaluskan dengan cara digiling lalu diberi pemanis gula dan pewarna makanan ini biasa kita mendengar dengan sebutan getuk lindri. Sebagai pelengkap, biasanya getuk ditaburi dengan parutan. #CookingCommunityClass_KreasiOlahanSingkong #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_id #SalamKompakSelalu #CuisineMe #OlahanSingkongKikiRA 👈lainnya #ResepKueTradisionalKikiRA 👈lainnya

2 nampan kecil
1 jam 20 menit
🌷Lemet singkong 🌷

🌷Lemet singkong 🌷

Sore2 lagi mendung bund.. Pengen cemilan yg anget2.. Pengen lemet tp yg jual biasanya lewat pas pagi.. Akhirnya bikin sendiri aja deh..

Talam Ubi Kuning

Talam Ubi Kuning

Sudah lama saya nggak membuat kue talam ubi, begitu lihat ubi kuning di pasar, tergeraklah hati untuk membuatnya.

30 buah
1 jam 30 menit
Risol Mayo Kulit Homemade

Risol Mayo Kulit Homemade

Biasanya untuk isian aku tambahin butiran jagung manis, tapi karena gada jadi aku ga pakai. Menurutku lebih banyak bawang bombay rasanya lebih mantep karena perpaduan rasa yang crunch, lembut, pedes, gurih. Ini aku goreng sebagian dan sisanya aku taruh ke wadah kedap udara dan masukkan ke kulkas.

23 biji
Apam Batil Barabai (Serabi ala Banjar)

Apam Batil Barabai (Serabi ala Banjar)

Ini kue apam khas Banjarmasin,khususnya kota barabai...terkenal enak dan disukai banyak orang,ternyata mudah saja membuatnya dan di banjar banyak juga yg jual jd ngk terlalu sulit menemukannya,tp lebih enakan bikin sendiri bisa puas memakannya😆😘 Meramaikan salah satu program minggu ini masakan khas Daerah. #Pekan_Inspirasi #PesonaKulinerIndonesia Aku bikin kue ini,cooksnap resepnya bunda @zuniatul_yuta yg masakannya selalu enak😊😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Onde-Onde Ketawa Simple

Onde-Onde Ketawa Simple

Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep onde-onde ketawa yabg simple dan enak nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

24 Biji
1 Jam
Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Kangen pulang kampung, sarapannya makan serabi anget anget... Bikin sendiri yuk.. ngobatin kangen versi ekonomis, kita bikin sendiri.

Talam Ketan hitam Gula Aren

Talam Ketan hitam Gula Aren

Assalamualaikum 😇🥰 Kue favorit ini ... Sering melengkapi acara nikahan dikampung halaman saya. Biasa ada di hantaran pengantin pria kepada mempelai wanita 🥰... ... Yuk buat

Kulit Martabak/Risol/Lumpia (Telor 1)

Kulit Martabak/Risol/Lumpia (Telor 1)

1 resep ini jadi 20 lembar kulit Gak tebal juga gak terlalu tipis banget Lentur tidak mudah sobek (jikalau bahan & cara nyetaknya benar) 🙏🏼

Pastel Ekonomis+Tips Menyimpan Pastel

Pastel Ekonomis+Tips Menyimpan Pastel

Bismillah... Ekonomis karena kulit dan isiannya gak pake telur,bisa di jual seribuan. Adonan kulitnya sy cooksnap dari akun cp Dapur Airin mbak @RetnoAdiesty cakep deh hasil pastelnya setelah di goreng berjerawat cantik,saat di giling dan di pilin pun adonan kulitnya lentur banget. Untuk isiannya bisa di sesuaikan dgn selera ya...isiannya sy bikin siang menjelang sore,kulitnya sy mulai buat setelah magrib,pastelnya di goreng jam 6 pagi sampai keesokan harinya Alhamdulillah masih kokoh dan isiannya tidak basi ya. Sumber Resep Kulit dan Tips : @RetnoAdiesty Dapur Airin #PastelBundaMelvy #BakulaneBundaMelvy #IdeJualanBundaMelvy

80-85 buah
Nagasari Lembut

Nagasari Lembut

Resep dari youtube Dapoer Lestari

Cucur Bawang

Cucur Bawang

Resep asli ibu @dewi008saraswati pake cave rawit. Pas liat stok cabe rawit lagi habis, jadi aku skip aja. Cemilan ini aku buat pas hujan-hujan. Nah, pas waktunya moto, ehh hujan deres banget. Biasanya jam 4 masih terang, ini udah gelap. Jadilah fotonya tidak jelas karna kurang cahaya. Tapi cucur bawangnya tetep enak. Nggak bisa berhenti makan kalo belum habis 🤭. Source: @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati

Talam Pandan

Talam Pandan

Source : Kelas Kue Manis Box by Dapur Pintar #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim