Risol Mayo Kulit Homemade

Dipos pada March 18, 2022

Risol Mayo Kulit Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Risol Mayo Kulit Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Risol Mayo Kulit Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Risol Mayo Kulit Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Risol Mayo Kulit Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Risol Mayo Kulit Homemade adalah 23 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risol Mayo Kulit Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risol Mayo Kulit Homemade memakai 16 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya untuk isian aku tambahin butiran jagung manis, tapi karena gada jadi aku ga pakai. Menurutku lebih banyak bawang bombay rasanya lebih mantep karena perpaduan rasa yang crunch, lembut, pedes, gurih. Ini aku goreng sebagian dan sisanya aku taruh ke wadah kedap udara dan masukkan ke kulkas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risol Mayo Kulit Homemade:

  1. Bahan kulit risol:
  2. 250 gram tepung terigu
  3. 4 butir telur ukuran kecil (kalo telurnya besar cukup 3 aja)
  4. 4 siung bawang putih
  5. 3 sdm minyak goreng
  6. Secukupnya garam dan air
  7. Kaldu bubuk (untuk tambahan jika adonan kurang asin)
  8. Isian:
  9. 6-7 sosis siap makan (potong sesuai selera)
  10. 1 siung bawang bombay (iris memanjang)
  11. 4 butir telur rebus (potong jadi 6 bagian)
  12. Secukupnya mayo dan saus cabai
  13. Bahan celupan:
  14. Secukupnya tepung terigu, kaldu bubuk, dan air
  15. Bahan baluran:
  16. Secukupnya tepung roti

Langkah-langkah untuk membuat Risol Mayo Kulit Homemade

1
Pada wadah, masukkan tepung terigu, sisihkan.
2
Uleg halus bawang putih dan garam, masukkan ke wadah berisi tepung.
3
Masukkan telur, kocok hingga rata menggunakan whisk hingga tidak ada tepung yang menggumpal. Tambahkan air sedikit dulu, kocok lagi.
4
Ambil ± 1 sendok sayur adonan yang nantinya digunakan untuk perekat risol. Ambil selagi adonan masih kental. Kekentalan seperti yang ada di video.
5
Tambahkan lagi air hingga konsistensinya pas, usahakan buat adonan menjadi encer tapi jangan encer banget, nanti pecah pas digulung. Masukkan minyak goreng, kocok lagi. Cek rasa. Jika kurang asin, tambahkan kaldu bubuk.
6
Panaskan teflon dengan api kecil. Teflon tidak perlu dioles mentega ataupun minyak.
7
Ambil adonan 1 sendok sayur (sesuai ukuran teflon, aku pake ukuran 22 cm), jangan terlalu penuh. Gulingkan adonan supaya adonan bulat merata. *jika percobaan pertama kulit terlihat tebal, tambahkan air pada adonan
Risol Mayo Kulit Homemade - Step 7
8
Jika permukaan sudah set, transfer ke piring yang sudah dilapisi dengan kertas minyak atau daun pisang. Per lembar kulit risol, beri sekat dengan daun pisang supaya tidak saling menempel. Lakukan hingga adonan habis.
Risol Mayo Kulit Homemade - Step 8
9
Siapkan bahan isian dan perekat risol. *perekatnya lupa foto
Risol Mayo Kulit Homemade - Step 9
Risol Mayo Kulit Homemade - Step 9
10
Rentangkan satu lembar kulit risol. Beri 1 sdm saus dan mayo (sesuai selera) lalu susun isian lainnya.
Risol Mayo Kulit Homemade - Step 10
Risol Mayo Kulit Homemade - Step 10
Risol Mayo Kulit Homemade - Step 10
11
Lipat sisi bawah, kiri, dan kanan risol lalu gulung hingga ujung. Rekatkan dengan mengoles bahan perekat. Lakukan hingga habis.
Risol Mayo Kulit Homemade - Step 11
Risol Mayo Kulit Homemade - Step 11
12
Pada wadah lain, siapkan bahan celupan dan bahan baluran. Kekentalan celupannya sedang ya, tidak terlalu encer dan kental.
13
Celupkan risol mayo satu per satu ke bahan celupan lalu balurkan ke tepung panir. Lakukan hingga habis.
Risol Mayo Kulit Homemade - Step 13
Risol Mayo Kulit Homemade - Step 13
14
Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga lapisan tepung panir menjadi krispy, tiriskan.
15
Risol mayo siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar Gulung Pisang Cokelat

Dadar Gulung Pisang Cokelat

Udah lama pengen bikin dadar gulung pisang cokelat. Jajanan ini mudah ditemui di penjual jajan pasar atau toko kue. Paling enak sih (versi saya) isinya kombinasi pisang, cokelat dan keju. Kemarin pas ga ada keju, pake pisang dan cokelat aja. Kebetulan punya pisang raja matang nan harum mewangi.. Versi asli resepnya sih pakai pisang segar, tapi saya kukus aja pisangnya biar mirip dgn yg dijual di luar. Ditambah meses versi dark chocolate.. 😋 dan wow! resep ini lebih enak daripada yg saya biasa makan di luar lho 😍 mungkin karena full pakai susu dan santan juga... jadi ga perlu ragu lagi deh bikin jajan pasar di rumah 👍 Saya cooksnap resep ini sekaligus dalam rangka meramaikan PILKADA COOKPAD 2022. Super galau karena ketiga kandidat selain saya semuanya oke2, keren, aktif dan bersemangat. Sayangnya untuk peraturan tahun ini harus pakai hashtag dan cuma bisa pakai satu kali. Walau begitu, siapa pun nanti yg terpilih menjadi admin SEMANGCOOK berikutnya, saya support penuh 💗💗💗 Kali ini saya cooksnap resep dari mbak @indahmei . Sukses Pilkadanya ya mbak ❤😍 Ini link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/15765408?invite_token=CdHxne #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #LTSemarang_indah

8-10 bh
45 menit
Kue Talam Pandan dan ubi ungu

Kue Talam Pandan dan ubi ungu

Kue cantik cocok untuk segala acara niihh bun, enak n bahan2 ny jg gampang bgt,,

25pcs
30menit
Talam Pisang/ Nagasari

Talam Pisang/ Nagasari

Nagasari Pisang

Nagasari Pisang

Assalamu'alaikum. Ini jajanan pasar tradisional yang biasa sering dijumpai dan merupakan salah satu kue khas kalsel dengan pisang di dalamnya mengandung unsur buah-buahan. Salam sehat semua ya 💕💕💕 #BamasakBaimbai #barampaan_nagasari #barampaan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Kue lumpang

Kue lumpang

Kue ini kesukaaan mertua saya.kenyal”,manis dan lembut.di padukan dengan kelapa,masyaallah enak sekali ☺️

20 pcs
1 jam
Bolu sarang semut/tawon

Bolu sarang semut/tawon

45 menit
Putu mayang endul

Putu mayang endul

Nagasari Lembut

Nagasari Lembut

Resep dari youtube Dapoer Lestari

Bolu sarang semut no oven.

Bolu sarang semut no oven.

Bkinnya mudah..bersarang banget dan empuk..

Onde Onde Pelangi

Onde Onde Pelangi

Source : Fitri Sasmaya *agar tidak meletus saat digoreng, masukkan onde2 kedalam minyak yang belum panas, pakai api kecil dulu, setelah onde2 mengapung besarkan apinya (pakai api sedang saja) goreng sampai matang. *agar onde2 tetap bulat (ngga kempes) setelah di goreng, adonan onde2 harus dicampur dg tepung beras atau kentang kukus yang dihaluskan atau jg tepung tapioka (pilih salah satu )Selain itu isi juga harus pas jangan terlalu sedikit. untuk dari berbagai campuran tepung ini, saya pernah campur dengan kentang kukus halus dan juga tepung tapioka. Kalau pakai campuran kentang kukus yang dihaluskan, jika onde2 sudah dingin tetap lembut dan empuk. Agak berbeda dengan onde2 dengan Campuran tepung tapioka, jika sudah dingin agak alot. Kalo saya tetap suka dua2nya, karena menurut saya sama enaknya.

± 22 pcs
Getuk Ubi

Getuk Ubi

Gak cuma singkong yang bisa dibikin getuk, ubi (ubi jalar) pun bisa. Bahkan lebih enak karena ubi sendiri sudah manis. Penambahan kelapa parut membuat rasa getuk ini manis gurih. Enak. Sepotong gak akan cukup 😁 Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #cookpadCommunity_Bandung

Ketimus/ utri/ klemet jajanan jadul favorit

Ketimus/ utri/ klemet jajanan jadul favorit

Bismillah.. Sukaaa banget sama cemilan satu ini. Dulu waktu masih tinggal di Semarang, ibu suka beliin jajanan, salah satu nya ya ketimus ini. Alhamdulilah sekarang bisa bikin sendiri.. edisi kangen rumah 🤭 Source: @evisusanti10 #CookpadCommunityTangerang #makanantradisional

Kue Lumpur Ubi Kuning

Kue Lumpur Ubi Kuning

Dulu sering buat kue lumpur pakai ubi kuning, tapi aku asal cemplung aja main feeling gak pernah ditakerin. Alhasil tiap bikin hasil kelembutannya beda-beda wkwk.. Sekarang coba pakai takaran ini, ekonomis & mudah banget.. Alhamdulillah enak lembut pisannn! 🍠🥰 Resep by Mama Epi . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #IdeMasakku

Lumpur surga

Lumpur surga

Assalamualaikum bismillahirrahmanirrahim Cuaca disini lagi panas banget. Paling enak menikmati lumpur surga camilan yg manis gurih dan makannya pas dingin. Mantab banget.

Kue Lumpang khas Palembang

Kue Lumpang khas Palembang

Baru tahu di Palembang ada kue khas yg imut dan lucu begini.Tau nya ya cuma pempek😁.Buatnya simple,bahan pasti ada dirumah....tapi buatnya cukup tricky sih ini....agak deg deg an.Tapi kalo udah tau trik n tips nya...pasti gemesss pgn buat lagi😍 Utk resep ada yg menggunakan air kapur sirih,ada juga yg tidak.Utk tepung ada yg tepung beras,ada juga yg mix dgn tapioka.selera aja ya moms.. Kebetulan sy memakai resep mba wiwik @niungniung ,1/2 resep.Niat hati mau sama persis dgn resep,tapi waktu buat kue ini sy lupa memasukkan air kapur sirih.sempat takut gagal nih ga berlubang,Alhamdulillah tetap berlubang cantik.yuk bikin yuuuuk Source: @niungniung #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_sumbar

12buah
Klepon warna warni

Klepon warna warni

Klepon adalah jenis cemilan tradisional yg selalu enak utk dinikmati. Meskibterlihat sederhana tp ternyata utk menghasilkan klepon yang enak yaitu pas komposisi ant kulit dan isi yang lumer tidak bocor adalah tidak mudah … Ayuk kita coba resep ini … semoga bisa mencapai derajat enak ya … Resep ini diinspirasi dari kumpulan resep teman IG mba @ayoewidya83 …saya menyimpan dicookpad ini semoga bisa membantu teman2 yg membutuhkan

367.Pastel Tutup

367.Pastel Tutup

Selesai sudah bikin tugas mingguan Coboy acara MBOIS_Serba Palawija aku pilih kentang sesuai bahan yg ada dirumah kebetulan pingin bikin sarapan buat bocil2 yg lagi main kerumah bikin sarapan sehat he he he,... Sudah lama gak pernah bikin pastel tutup ini tadi jg sempat error sebetulnya waktu bikin isian lupa sohunnya lgsg dimasak aja jadi hancur dah jgn diikuti ya harusnya masak dulu semua bahan isian klo sdh matang baru sohunnya dimasukan aduk rata selesai tapi untung rasanya enak banget ini ... jadi oke oke ajalah begitu matang lgsg ludes .... Eh kalau sdh agak dingin baru bisa dipotong ya Bu ibu.... #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi #MasakSetiapBagian

Wajik Ketan Gula Aren Khas Sipirok

Wajik Ketan Gula Aren Khas Sipirok

YT : Shebbs's Kitchen

10 orang
1 jam 30 menit
480. Carang Gesing (tanpa daun)

480. Carang Gesing (tanpa daun)

Pas punya pisang kepok tapi gak punya stock daun pisang. Jadi kita mengcooksnap resep dari account @denmasrul, carang gesing tanpa daun pisang. Resep asli disini https://cookpad.com/id/resep/12440020-carang-gesing-tanpa-daun-pisang?invite_token=x5vLHZ1Vr2mN6tmmQi5gfY4t&shared_at=1638411341 Aku menyesuaikan bahan dengan stock pisang yang ada sehingga bahan lain juga disesuaikan. Pas dimakan baik hangat atau dingin, tapi aku lebih suka versi dingin. #CookpadCommunity_Depok

4-6 porsi
45 menit
Klepon Taro

Klepon Taro

Source: @Nadhifa_SF Yuk nyobain klepon taro....!! Takaran tepung saya tambah 100 gram dari resep aslinya🤗 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel