205. Bakpia Pathuk Khas Jogja

Dipos pada March 29, 2022

205. Bakpia Pathuk Khas Jogja

Anda sedang mencari inspirasi resep 205. Bakpia Pathuk Khas Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 205. Bakpia Pathuk Khas Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 205. Bakpia Pathuk Khas Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 205. Bakpia Pathuk Khas Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 205. Bakpia Pathuk Khas Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 205. Bakpia Pathuk Khas Jogja memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jalan-jalan ke kota Jogja...*cakeeepp Jangan lupa beli bakpiaaaa...*Aseeekkk 😂😂 Yuk..yuk...kulineran onlen duluu🤭 #PekanRekreasi #OlehOlehKhasDaerah #PesonaKulinerIndonesia #CPBali_CemilanTradisional #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id Source: mba @anggelinaester, thank u🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 205. Bakpia Pathuk Khas Jogja:

  1. Bahan Kulit A
  2. 250 gr tepung terigu serbaguna
  3. 50 gr gula castor
  4. 50 gr butter mix margarin
  5. 1/4 sdt garam
  6. 80-100 ml air
  7. 5 sdm minyak sayur
  8. Bahan Kulit B:
  9. 100 gr tepung terigu
  10. 30 gr margarin
  11. 3 sdm minyak sayur
  12. Bahan Isian:
  13. 100 gr kacang hijau
  14. 6 sdm gula pasir
  15. 1/4 sdt garam
  16. 100 ml santan kental
  17. Vanilla bubuk (sy skip)
  18. Daun pandan (sy skip)

Langkah-langkah untuk membuat 205. Bakpia Pathuk Khas Jogja

1
Buat bahan isian terlebih dahulu: Rebus kacang hijau dg metode 5:30:7 yaitu 5 menit pertama direbus, 30 menit ditutup rapat pancinya (kompor dimatikan), 7 menit direbus lagi. Perebusan hingga kacang hijau merekah dan matang, tapi jangan sampai jadi bubur. Tiriskan dan biarkan agak dingin Setelah tiris, haluskan kacang hijau
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 1
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 1
2
Siapkan panci. Tuang kacang hijau halus lalu tambahkan gula, garam dan santan. Masak dan aduk rata hingga kalis.
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 2
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 2
3
Ambil sesendok isian lalu bentuk bulat pipih. Bulat2kan hingga adonan habis. Sisihkan.
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 3
4
Membuat kulit bakpia: *Bahan A: campur semua bahan A. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan tidak lengket
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 4
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 4
5
Bahan B: campur semua bahan B, aduk rata hingga kalis.
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 5
6
Bulatkan masing2 bahan A dan bahan B
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 6
7
Ambil adonan bahan A lalu gilas. Lalu tumpuk dengan bahan B, gilas lagi
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 7
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 7
8
Ambil isian kacang hijau, taruh diatas kulit yg telah digilas. Tutup hingga menutupi semua bagian kacang hijau
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 8
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 8
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 8
9
Panaskan oven. Panggang selama kurang lebih 10-15 menit tiap sisi di suhu kurang lebih 180°c.
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 9
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 9
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 9
10
Di resep asli mba Anggelina, pemanggangan menggunakan teflon. Tadi saya coba pakai teflon, mateng sih dalamnya, tapi koq kurang cantik gtu 😅😅. Apa mungkin karna saya pakai satu tungku, atau agak kebesaran api atau teflonnya yg kurang bersahabat. Akhirnya, loyang kedua saya pakai oven aja hehhehee...✌️✌️
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 10
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis singkong fantasi

Lapis singkong fantasi

Foto tinggal satu2nya untuk lomba di kantor tema membuat makanan non beras. Alhamdulillah dpt juara 1, untuk taburannya sy pakai kelapa parut dan keju parut untuk variasi.

Talam Jagung Hunkwe

Talam Jagung Hunkwe

#cookpadcommunitySurabaya #MasakItuSaya

12 porsi
20 menit
Ipau Lipat Khas Kalimantan Selatan || Le Crespelle di Borneo Sud

Ipau Lipat Khas Kalimantan Selatan || Le Crespelle di Borneo Sud

Dari minggu lalu Coboy mendatangkan Mbak Vey Alodia's Kitchen sebagai narasumber yang mengulik tentang Kalimantan Selatan khususnya kulinernya dengan sangat menarik. Salah satunya Ipau ini. Tertantang juga untuk membuat dan penasaran bagaimana rasanya. Resepnya sangat mudah bagi saya meski kelihatan banyak bahan dan bonusnya BaBul ngabisin semua, saya hanya kebagian 2, ga papa laa.... berarti masakan Borneo cocok di lidah orang luar eaa... Untuk Ipau jenis ini disebut Ipau lipat, dan biasanya berbentuk mirip Lumpia. Namun saya modif sedikit dengan penambahan warna serta bentuk segitiga. Wajib Cooksnap ya ~~~ Wadai Ipau o Torta Ipau ha la forma di un rotolo tipico cibo da Borneo Sud, alcuni sono a strati come un piatto. Ipau è composto da una miscela di farina di frumento, uova, carote, cipolle, verdure, patate e carne. La presentazione è cosparsa di salsa al latte di cocco più una spolverata di foglie di prezzemolo e cipolle fritte. Alcuni dicono che questa torta è un'altra forma di Petah Asia. Ci sono anche come Lasagne o Pizza Kalimantan. Solitamente facile da acquistare durante il Ramadan, è molto gustoso. Source: Winniyarti Ummu LaZha Modified: Carolina #IpauLipat #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #WinniyartiUmmuLaZha #Carolina

14 porsi
Kue Lumpang (khas palembang)

Kue Lumpang (khas palembang)

November ini kita di WAG Clover ada tantangan nakhlukkin kue lumpang khas Palembang..tantangannya kue ada cekung atau berlubang di tengah klo gk berlubang bukan lumpang namanya alhamdulillah meskipun jadi tim mepet setidaknya diriku gk bolos..ini berhasil di percobaan pertama alhamdulillah Source : @niungniung #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #imaimeykuelumpang #OlahanTepungberasimaimey

(270) Bandros aka. Kue Pancong

(270) Bandros aka. Kue Pancong

05.10.2021 . Bismillah.. Kue kesukaan.. Udh lama cookmark resep ini, punyanya teh @BintiSae tp karena sibuk bakulan, jd blm sempet bikin. Baru kemarin, akhirnya kesampean bikinnya. Enaak bangeedd.. 😋😋 bikinnya juga gampang. Oya, diresep ini, gulanya saya tambah, jadi si kurnya udh agak manis. Sesuai selera saya. Yg aslinya kuenya agak tawar. Yuuk sarapaan.. . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor

15 pcs
-+ 30 menit
Serabi solo

Serabi solo

Kue legendaris .Kue kesukan gak ada bosennya beli atau membuatnya ..enak .anak anak juga sukaa. Silahkam mencoba

10 porsi
30 menit
Srabi Mangga

Srabi Mangga

Resep ke : 295

Putu Ayu

Putu Ayu

34 pcs
Serabi Solo Teflon ala Notosuman

Serabi Solo Teflon ala Notosuman

Bismillahirrahmanirrahim Jalan ke solo... Beli serabii yook... 💃💃 #masakbarengkakmin #CookpadCommunity_Semarang

Sagon kelapa bakar

Sagon kelapa bakar

Renyah, gurih, manis & beraroma kelapa, wangi dan ketagihan 👍👍👍

2 toples
2 jam
Pukis labu kuning

Pukis labu kuning

Pertama kali buat kue pukis langsung dicampur sama labu kuning, emang niat buat untuk GoDa. Ada cerita nih waktu beli labu kuningnya, fathan nakal main diatas motor, gak sengaja motor jatuh nimpa temannya, untung gak apa-apa tapi fathan kabur takut dimarahin. Aku cari kemana-mana sampe lewat tukang sayur liat ada labu kuning, langsung aja ambil, utang dulu, xixixi. Jadilah aku nyari fathan sambil bawa-bawa labu kuning. Ini baru pertama kali buat jadi aku ngisi penuh cetakannya, alhasil adonan mengembang tinggi dan luber di cetakan mirip kue pukis yang viral di jogja waktu itu liat di IG Semoga berkenan ya mbk ning dengan cooksnap aku ini, salam kenal 🤗. Sumber : @ning_08 #Rekreasi_Semarang #GoDa_Paders #Goda_BuLabu #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Wingko Babat Khas Semarang

Wingko Babat Khas Semarang

Batam, 2021.11.25 •=•=•=•=•=•=•=•=•=• Sehat selalu cookpader lovers , Selain Lumpia Rebung, Wingko Babat adalah salah satu kuliner tradisional populer khas daerah Semarang. Jika berkunjung ke Semarang rasanya masih kurang kalau belum membawa wingko babat sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan sahabat. Kue wingko ini terbuat dari perpaduan tepung ketan, kelapa muda, dan gula pasir. Rasanya cenderung gurih-manis dengan tekstur empuk dan legit disertai aroma kelapa yang manis. Wingko babat yang paling terkenal memang diproduksi di Semarang, sehingga banyak orang yang mengira bahwa wingko ini berasal dari kota tersebut. Sebenarnya wingko babat berasal dari Babat, sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Kali ini itha cooksnap Wingko babat dari Mbak @Erma_Dapur_Michaela terima kasih banyak sudah berkunjung ke Timlo untuk sharing dan berbagi ilmu, sehat sehat selalu ya mbak Erma🙏🥰🤗 Cooksnap : Mbak @Erma_Dapur_Michaela dengan sedikit penyesuaian Sumber : Mbak @ErnySulistyowati Abaikan bentuk wingkonya yang gak rata, tapi rasakan kelezatannya...manis gurih...enakk😋🤤 Selamat mencoba....happy cooking🧡 👩‍🍳CookingWithLove❤ . . . #TimloCooksnap_Semarang #CookpadCommunity_Solo #Rekreasi_Semarang #kulinerkhasSemarang #wongsolomasak

17 biji
Risol premium

Risol premium

1 porsi
Risol

Risol

Satu risol mana cukup😁😁

Risoles Isi Bihun

Risoles Isi Bihun

Meramaikan #BARAMPAAN bareng Cilmin minggu ini yang temanya Serba Gorengan. Bikin risoles donk, tapi kali ini isian pakai bihun. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Apem Tape Singkong

Apem Tape Singkong

Cemilan sore buat emak dan nini di buat berwarna biru biar segar mata nini liat nya #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

10 buah
1 jam
Kue Pukis (resep jualan saya)

Kue Pukis (resep jualan saya)

Saya pakai resep ini hasil trial error' berkali-kali. Kunci pukis empuk dan tidak bantat adalah telur harus segar dan didiamkan tidak over fermentasi.

hasil 25buah
1 jam
Bika Ambon Teflon Simple

Bika Ambon Teflon Simple

Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep bika ambon pakai teflon nih yang lebih simple dan ga ribet yuk vmcek resepnya jangan lupa like and recook ya

5 Orang
Pukis Lipat No Mixer 😋

Pukis Lipat No Mixer 😋

Dari dulu pingin bikin Kue Pukis tapi nggak punya cetakannya, ya udah kali ini bikinnya pakai teflon saja, lalu dilipat jadi Kue Pukis Lipat 😍 yang mau coba bikin bisa ikuti resep berikut! 😉😍 #KuePukisLipat #KuePukisTeflon #Posbar #CookpadCommunity_Malang

22 buah
Risol sayur + mayo

Risol sayur + mayo

Gak ada crita si di dalam pembuatan jajanan sati ini, tapi ini bilkin kenyang 😅

30 porsi
selow aja