Serabi Solo Teflon ala Notosuman

Dipos pada March 29, 2022

Serabi Solo Teflon ala Notosuman

Anda sedang mencari inspirasi resep Serabi Solo Teflon ala Notosuman yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serabi Solo Teflon ala Notosuman yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serabi Solo Teflon ala Notosuman, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi Solo Teflon ala Notosuman enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Solo Teflon ala Notosuman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Solo Teflon ala Notosuman memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(resep 405) Ah emang ya yg namanya santan, makanan dan minuman apapun jadi nikmeeehhh. Salah satunya ini nih si Serabi. Kali ini aku mau jalan virtual ke Semarang, sengaja mau cari Serabi Solo nya Notosuman. Tapi karena ga punya cetakannya, jadi pake teflon aja deh hehe... Jadi ini loh awal sejarahnya...serabi Solo Notosuman diambil dari nama Jalan Notosuman (kini M. Yamin-red). Perintisnya adalah pasangan Hoo Geng Hok dan Tan Giok Lan yang membuat kue apem pada tahun 1923. Awalnya, pasangan ini diminta oleh tetangganya untuk membuat kue apem. Lama-kelamaan banyak yang suka. (Liputan6) Source: Tati Solina -121121- #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_leholeh #pekaninspirasi #pesonakulinerindonesia #masakbarengkakmin #mbk_serabi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Solo Teflon ala Notosuman:

  1. 100 gr tepung beras
  2. 1 sdm tepung terigu
  3. 350 ml santan kental
  4. 25 gr gula pasir
  5. 1/2 sdt vanili bubuk
  6. 1/2 sdm ragi instan
  7. 1/4 sdt baking soda
  8. 1/4 sdm garam
  9. Topping
  10. Keju, meses, dll

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Solo Teflon ala Notosuman

1
Didihkan santan beserta daun pandan. Matikan api dan sisihkan hingga hangat. Ambil bagian areh-nya (lapisan atas santan yg kental) sekitar 3 sdm/50 ml/kira² aja.
Serabi Solo Teflon ala Notosuman - Step 1
Serabi Solo Teflon ala Notosuman - Step 1
2
Campur semua bahan kecuali santan. Masukkan perlahan santan sambil diaduk. Diamkan sekitar 1 jam hingga berbuih. Santan yg dimasukkan sudah dalam keadaan dingin ya, minimal suam² kuku agar ragi tidak mati karena kena suhu panas.
Serabi Solo Teflon ala Notosuman - Step 2
Serabi Solo Teflon ala Notosuman - Step 2
Serabi Solo Teflon ala Notosuman - Step 2
3
Bila sudah berbuih aduk kembali.
Serabi Solo Teflon ala Notosuman - Step 3
Serabi Solo Teflon ala Notosuman - Step 3
4
Bila teflon sudah panas, kecilkan api lalu ambil satu sendok sayur adonan dan dadar. Bila dadaran serabi sudah berpori, tuang 1 sdt areh di tengah dan topping. Tutup teflon dan tunggu hingga matang (bagian bawah berwarna kecoklatan). Hati² gosong ya...
Serabi Solo Teflon ala Notosuman - Step 4
Serabi Solo Teflon ala Notosuman - Step 4
Serabi Solo Teflon ala Notosuman - Step 4
5
Angkat, gulung dan langsung bungkus dengan daun pisang. Ga dibungkus daun pisang juga gpp.
Serabi Solo Teflon ala Notosuman - Step 5
6
Nikmati dengan secangkir teh tawar hangat atau kopi. Ssttt...baru aja mateng udah dimakanin sama misua, yg ngabisin juga doi 😆.
Serabi Solo Teflon ala Notosuman - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja

Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja

Beresin lemari stok bahan kue ehh masih punya kacang hijau kupas, kebetulan mamah ngadain #PekanRekreasi oleh-oleh khas daerah, diberdayakan sajaaa.... Bebikin yang simpel oleh-oleh khasnya Jogja. Tentu saja Bakpia dan yang sekarang banyak dicari buat oleh-oleh itu Bakpia Tugu yang setiap weekend pasti dioutletnya banyak yang sold out. Bikin sendiri aja yuukk, teksturnya yang garing diluar tapi lembut didalam hhmmm... nyiciipp yuukkk..... Source : @Tiara kusumawardhani (dengan penyesuaian) #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekajajananinong

Putu ayu simple anti gagal

Putu ayu simple anti gagal

Kebetulam saudara ada hajatan.sy di di suruh buatkan putu ayu, jd coba" bikin, allhamdulilla hasilnya memuaskan.

60 biji
1 jam 30 menit
Kue nagasari

Kue nagasari

Lagi pingin bnget bikin kue tradisional ini, trs pas pula ada pisang nya, dsegerakan lah soalnya anak2 syukak...

Ipau Lipat Khas Kalimantan Selatan || Le Crespelle di Borneo Sud

Ipau Lipat Khas Kalimantan Selatan || Le Crespelle di Borneo Sud

Dari minggu lalu Coboy mendatangkan Mbak Vey Alodia's Kitchen sebagai narasumber yang mengulik tentang Kalimantan Selatan khususnya kulinernya dengan sangat menarik. Salah satunya Ipau ini. Tertantang juga untuk membuat dan penasaran bagaimana rasanya. Resepnya sangat mudah bagi saya meski kelihatan banyak bahan dan bonusnya BaBul ngabisin semua, saya hanya kebagian 2, ga papa laa.... berarti masakan Borneo cocok di lidah orang luar eaa... Untuk Ipau jenis ini disebut Ipau lipat, dan biasanya berbentuk mirip Lumpia. Namun saya modif sedikit dengan penambahan warna serta bentuk segitiga. Wajib Cooksnap ya ~~~ Wadai Ipau o Torta Ipau ha la forma di un rotolo tipico cibo da Borneo Sud, alcuni sono a strati come un piatto. Ipau è composto da una miscela di farina di frumento, uova, carote, cipolle, verdure, patate e carne. La presentazione è cosparsa di salsa al latte di cocco più una spolverata di foglie di prezzemolo e cipolle fritte. Alcuni dicono che questa torta è un'altra forma di Petah Asia. Ci sono anche come Lasagne o Pizza Kalimantan. Solitamente facile da acquistare durante il Ramadan, è molto gustoso. Source: Winniyarti Ummu LaZha Modified: Carolina #IpauLipat #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #WinniyartiUmmuLaZha #Carolina

14 porsi
Jadah Ketan Putih

Jadah Ketan Putih

Assalamu alaikum. Memeriahkan semarak kali ini. Makanan yang hadir dari jaman kerajaan dulu, kali ini saya mau setor jadah ketan. Jadah adalah makanan yang terbuat dari ketan putih yang dipukul-pukul hingga halus. Dilansir dari Njogja, jajanan tradisional ini berasal dari Kabupaten Sleman, tepatnya berasal dari daerah Kaliurang di lereng Gunung Merapi. Pertama kali dijual oleh Mbah Carik atau yang bernama asli Sastro Dinomo di Kaliurang jauh di tahun 1950an. Makanan ini semakin populer ketika Sultan Hamengkubowono IX menyukai makanan ini. Makanan ini identik dengan rasa yang gurih. Dan biasanya dipadukan dengan bacem tempe. Maka tak heran terkenal dengan sebutan jadah tempe. Tapi kali ini saya tidak membuat tempe bacemnya. Ini juga saya kebetulan tetangga lagi hajatan. Jadi saya pas bantuin gak bisa foto foto. Gak enak Ama yang mpunya gawe Oke langsung aja ke resep ya #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Klepon warna warni

Klepon warna warni

Suka makan klepon dan pengen coba sesuatu yang beda, dan jadilah coba bikin warna warni 😁

3 porsi
Pastel Karipap Pusing renyah

Pastel Karipap Pusing renyah

Pastel karipap ini renyah sekali kulitnya, sampai berjam-jam juga masih kriuk 😋😋 Untuk isiannya , silahkan sesuai selera teman-teman ya, mau dimodif seperti apa. Isiannya juga bisa disajikan sebagai lauk pendamping di meja makan. Jika untuk isian pastel, sebaiknya dimasak lebih asin karena akan disajikan bersama kulit pastel lagi. Kreasi karipap lainnya bs lihat di #karipaplingga Source: chef Devina Hermawan #karipaplingga #Karipappusing #pastelkaripap #currypuff #Cookpadcommunity_jakarta

16 pc pastel bulat
2 jam
Pastel Teratai

Pastel Teratai

ini salah satu kue jualanku bun bila ada pesanan aja. semoga bisa menginspirasi

20 porsi
Pastel Tutup Khas Inggris, Cottage Pie (55)

Pastel Tutup Khas Inggris, Cottage Pie (55)

Nyontek lagi resep dari chef devina hermawan... Resep aslinya sheperd's pie yang biasa memakai daging domba, nah kalo cottage pie ini memakai daging sapi... Menu yang bisa dinikmati semua anggota keluarga... Yuk dicoba... #CookpadCommunity_Magelang

Cucur Bawang

Cucur Bawang

Aku lebih suka bikin cemilan karena dirumah punya bocil yg hobi ngemil.Terimakasih utk mbak @Imaami23 yg telah menginspirasi cemilan simpel dan murah meriah.Sebagai tanda terima kasih saya cooksnap resepnya, semoga berkenan 😀😊.cucur bawang ini saat masih hangat garing diluar tapi bagian dalam lembut, ini sangat cocok sebagai cemilan 😀. Sc; @Imaami23 #Terimakasih_TimColam #CookpadCommunity_Malang

#426. Getuk Singkong

#426. Getuk Singkong

Minggu, 141121 Kangen dengan getuk singkong oleh" khas Jawa Tengah coba buat sendiri sekalian buat ikutan #PekanPosbar minggu ini kebetulan ada yang kasih singkong langsung aja eksekusi Cuuz ah kita ke dapur 👩‍🍳👩‍🍳 #PekanPiosbar #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Subang #Memasaklahdgnhatidancinta

10 orang
60 menit
Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

20 biji
1 jam
Nogosari

Nogosari

tidak ahli bungkus membungkus bun,mari kita cetak aja ya...

12 pcs
45 menit
Bingka singkong panggang

Bingka singkong panggang

Bismillah... Kue tradisional satu ini selalu bikin kangen.. #kuetradisional #homemade #anekaresepkuedanmasakan #kumpulanresepmasak #doyanbaking #cakedankue #kulinerbatam #shareresep #berbagiresep #bingkasingkong #bingkasingkongpanggang #bingkasingkongpandan

Serabi Solo Notosuman (Pakai Wajan Biasa 😉)

Serabi Solo Notosuman (Pakai Wajan Biasa 😉)

Dari kapan tau pengen bikin serabi ini. Tp menggalau terus karena g punya wajan khususnya. Sekian purnama menggalau. Tp tak tahan sama bayang2nya. Akhirnya cuuss eksekusi jg pake wajan yg biasa dipake masak. Alhamdulillah ga lengket d wajan. Efek wajan jadul kayanya, jdnya anti lengket 😂😂

26 pcs
Lamaaa 😂
Klepon Ubi Ungu

Klepon Ubi Ungu

Lembut waktu digigit lumer gula merah isiannya.. dan aman untuk lambung.. cocok buat yang tidak bisa makan klepon dari ketan karena maag.. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #Cookpadcommunity_TanjungRedeb #kenyangtanpanasi #olahanubi

Risoles Ragout

Risoles Ragout

masih dengan risol, karna aku lagi kesemsem sama wajan walik🤣🤣🤣 kali ini bikin pake isian ragout aku +telur rebus untuk pelengkap isian risolesnya. rebusan 10 menit aja, biar makin enak #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya

Risol Ragout Segitiga (471)

Risol Ragout Segitiga (471)

Cooksnap resep mba @dapoerliandra6459146 , kebetulan dah punya wajan kwalik...jadi sekalian trial pakenya...tks mba lia resepnya...tks juga mba @RLinda_4814236 untuk resep kulitnya..🙏 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/6625861-risoles-rougut-sayur?invite_token=pq3sVD67etyvvbVS3gDxDnxn&shared_at=1637497364 https://cookpad.com/id/resep/3664829-kulit-risol?invite_token=qq5rPM1ockWwTWaj4121vrdG&shared_at=1637504741 #Cookies_DapoerLiandra #CookpadCommunity_Tangerang #Risol

22 bh
2 jam
Kue Apem

Kue Apem

Bikin cemilan dari tape singkong🤗.. Kue apem ini salah satu cemilan favorit saya jaman SD🤭,, sampai sekarang pun masih suka 😍 Source @BerandaAqlan https://cookpad.com/id/resep/15574463-kue-apem?invite_token=Am8VpAJRiTmFh2pF4NaRwyxA&shared_at=1634788008 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #remembergenkpeda_BerandaAqlan #jabodetabek_olahanpalawija #masaksetiapbagian #cookies_berandaaqlan #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Wingko Babat Pancake Topping Boba

Wingko Babat Pancake Topping Boba

Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung ketan dan gula. Nah, kali ini wingkonya saya coba sajikan dengan style yg lebih modern yaitu versi pancake dengan topping boba yang menggunakan tepung ketan baik di adonan pancake wingkonya maupun di bobanya Yummy! Legit dari gula aren, gurih dari santan dan kelapa, serta ada tekstur chewy dan lembut dari tepung ketan. Wingko babat selama ini dikenal sebagai salah satu oleh-oleh khas Kota Semarang. Tapi kamu tahu nggak sih, wingko babat ternyata bukan asli berasal dari Semarang lo. Yap, wingko babat sebenarnya merupakan kudapan khas masyarakat Kecamatan Babat, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Warga Babat sih biasanya menyebut kudapan berbahan baku utama tepung ketan dan kelapa muda itu dengan kue wingko. Di daerah Babat kue wingko nggak digunakan sebagai oleh-oleh, melainkan jadi bagian dari seserahan seorang lelaki kepada perempuan yang akan dinikahinya. Wingko babat bermigrasi ke Semarang sekitar tahun 1946 dipasarkan oleh Loe Lan Hwa dan suaminya. Kehadiran wingko sebagai kudapan baru di Semarang ternyata direspon positif oleh masyarakat Semarang. Sejak itu wingko babat semakin dikenal dan berkembang menjadi oleh-oleh khas Semarang. Wingko Babat pun semakin eksis sebagai oleh-oleh khas Semarang. Fyi, masyarakat Semarang dan Lamongan juga nggak beradu klaim sebagai daerah asli wingko babat. #CocomtangPost_LehOleh #CookpadCommunity_Tangerang #PesonaKulinerIndobesia #PekanRekreasi