Kue Apem

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Apem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Apem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Apem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Apem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Apem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Apem memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin cemilan dari tape singkong🤗.. Kue apem ini salah satu cemilan favorit saya jaman SD🤭,, sampai sekarang pun masih suka 😍 Source @BerandaAqlan https://cookpad.com/id/resep/15574463-kue-apem?invite_token=Am8VpAJRiTmFh2pF4NaRwyxA&shared_at=1634788008 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #remembergenkpeda_BerandaAqlan #jabodetabek_olahanpalawija #masaksetiapbagian #cookies_berandaaqlan #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Apem:

1. 150 gr gula pasir (sesuai selera)
2. 250 ml air
3. 100 gr tape singkong
4. 150 gr tepung beras
5. 35 gr terigu
6. 1 sdt ragi instan
7. 1 sdt baking powder
8. 2 tetes pasta merah

Langkah-langkah untuk membuat Kue Apem

1

Siapkan bahan bahan. Rebus air dan gula pasir hingga larut. Haluskan tape dengan sendok. Buang sumbu tape.

2

Campurkan tepung beras dan tepung terigu dengan tape. Tuang larutan gula yang masih hangat. Tambahkan ragi instan dan aduk hingga rata tidak ada adonan yang menggumpal. Lalu diamkan adonan selama 30 menit. Adonan akan mengembang dan berbuih.

3

Panaskan cetakan dalam kukusan. Setelah 30 menit tambahkan baking powder, aduk rata adonan agar tidak berbuih lagi. Kemudian beri adonan pasta pandan dan aduk rata. Tuang adonan dalam cetakan sampai penuh cetakan.

4

Kukus dengan api besar dan beri alas kain bersih tutup kukusan. Cetakan tidak perlu dioles minyak ya. Kukus hingga 20 menit. Lalu tunggu dingin baru dikeluarkan dari cetakan.