Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja

Dipos pada March 24, 2022

Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beresin lemari stok bahan kue ehh masih punya kacang hijau kupas, kebetulan mamah ngadain #PekanRekreasi oleh-oleh khas daerah, diberdayakan sajaaa.... Bebikin yang simpel oleh-oleh khasnya Jogja. Tentu saja Bakpia dan yang sekarang banyak dicari buat oleh-oleh itu Bakpia Tugu yang setiap weekend pasti dioutletnya banyak yang sold out. Bikin sendiri aja yuukk, teksturnya yang garing diluar tapi lembut didalam hhmmm... nyiciipp yuukkk..... Source : @Tiara kusumawardhani (dengan penyesuaian) #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekajajananinong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja:

  1. ✔️ Bahan A :
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 100 ml minyak goreng
  4. 1/2 sdt garam
  5. 50 gr gula pasir halus
  6. 75 gr air
  7. ✔️ Bahan B :
  8. 100 gr tepung terigu
  9. 40 gr minyak goreng
  10. ✔️ Bahan isi :
  11. Kumbu kacang hijau
  12. ✔️ Bahan olesan :
  13. 2 sdm susu cair
  14. 1 butir kuning telur

Langkah-langkah untuk membuat Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja

1
Membuat isi : (simak resep yg disematkan) Campur semua bahan, masak hingga kalis kemudian bulatkan
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 1
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 1
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 1
2
Membuat adonan A : Siapkan bahan, campur semua tambahkan air sedikit demi sedikit
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 2
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 2
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 2
3
Uleni hingga kalis, kemudian bagi menjadi 22 bagian kurang lebih @22 gr sisihkan
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 3
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 3
4
Membuat adonan B : Siapkan bahan, campur semua uleni hingga tercampur rata. Bagi menjadi 22 bagian kurang lebih @18 gr
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 4
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 4
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 4
5
Penyelesaian : Ambil adonan A pipihkan, letakkan adonan B diatasnya. Lipat menyerupai amplop kemudian gilas lakukan berulang hingga 2-3×
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 5
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 5
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 5
6
Beri isian kumbu kemudian bulatkan
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 6
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 6
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 6
7
Tata dalam loyang. Semir dengan olesan susu dan kuning telur
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 7
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 7
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 7
8
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dengan suhu 180'C selama kurang lebih 35-45 menit (sesuaikan oven masing²) Pindah posisi agar matang merata
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 8
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 8
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 8
9
Keluarkan dari oven, oles lagi dengan olesan agar lebih glowing. Siap sajikan
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 9
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Serabi solo

Serabi solo

Kue legendaris .Kue kesukan gak ada bosennya beli atau membuatnya ..enak .anak anak juga sukaa. Silahkam mencoba

10 porsi
30 menit
Kue cucur

Kue cucur

Resep dari @adityadamayanti hasil nya empuk ya untuk takaran gula saya tambah 10gr karna orang rumah suka manis 😁😁 resep asli pakai gula merah ya... Ini saya tulis sesuai resep hanya gula merah saya ganti gula pasir semua

10 biji
Pukis KFC

Pukis KFC

18 pcs
3 jam
Lemet singkong

Lemet singkong

jajan pasar kesukaan

20 porsi
Putri Keraton Kelapa

Putri Keraton Kelapa

Masih dalam rangka meramaikan #semampirkalsel, hari ini saya bebikin salah satu jajanan khas Kalsel yang hari-hari ini sering berseliweran di cookpad. 🤭 Dengan memanfaatkan bahan yang ada, saya buat variasi resepnya. Di resep asli Putri Keraton mbak @meldayanti menggunakan biskuit Marie, untuk resep ini saya menggunakan biskuit kelapa. Dan agar lebih pas dengan rasa biskuitnya, saya ganti susu cair dengan santan instan. #cookpadcommumity_semarang #semangcookhokya

Risol Isi Rougurt Ayam Sayuran

Risol Isi Rougurt Ayam Sayuran

Ini nih makanan yg tinggi kalori namun tetap menjadi makanan favorit saya dan keluarga🤭 kayaknya selain bakwan sayuran dan donat, risol inilah yg sering meramaikan dapur saya😀 tapi tak apa, mudah mudahan kita slalu sht ya, Bunda....🤲 #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

24 bh
Lapis Pepe Pandan

Lapis Pepe Pandan

Kenyal lembut legit... Kenikmatannya bertambah ketika dimakan dengan cara ditarik per-layer ? Bener ga moms😁 Potongan lapis pepe, klo dsini termasuk salah satu jenis jajanan pasar... Hamil anak kedua doyan banget lapis pepe, cm pengen tarik tarik layernya itu lo heheh

30 buah
30 menit
Getuk Pisang

Getuk Pisang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Dapur Om Hansie Ternyata pisang bisa di-getuk-in juga. Dan enak pula. Udah siapin taburan kelapa & keju, malah lupa. Dimakan gitu aja udah enak sih. Hahaha... #AR_Pisang #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CocomtangPost_Berbuah #CookpadCommunity_Tangerang

5 pc
90 menit
Kue Putu Ayu Warna Warni

Kue Putu Ayu Warna Warni

Dulu sering bikin kue ini buat camilan anak di rumah, sekarang iseng bikin lagi versi warna warni nya, semoga suka^

9 orang
1 jam
Cibay pakai Kulit Risol akhir bulan

Cibay pakai Kulit Risol akhir bulan

Coba belajar bikin kulit risol, bingung isiannya apa Karna masih belajar saya coba bikin kulitnya sedikit, jadi untuk isianya saya buatkan aci aja, sekalian coba bikin cibay.

6 pcs
Serabi Ubi Kuning

Serabi Ubi Kuning

Hari ini saya buat serabi lagi. Bukan serabi teflon, tapi ini serabi yang dipadu dengan ubi. Sebenarnya resepnya pakai ubi ungu. Tapi saya pakainya ubi kuning sesuai stok yang ada. Sebaiknya di masak di loyang/teflon yang cekung karena adonannya encer. Untuk rasa ini mantul. Source: @DianaN_17 #PekanPosbar #PosbarPalawija #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #SerabiUbi

Putu ayu

Putu ayu

75pcs
2 jam
Risol Mayonaise with Smoked Beef

Risol Mayonaise with Smoked Beef

Gorengan adalah makanan sejuta umat bisa dibilang, karena banyak yang doyan dari anak kecil sampai yang tua 😂 Aku pribadi suka banget sama risol yang isi ragout dan mayonaise ini daripada yang isi bihun. Nah, kali ini aku cooksnap resepnya bude @MomsFirza_310571 yang juga salah satu Tim C yang super rajin, aku tambahin Smoked Beef disini biar makin greget makannya 🤭 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

Jadah Tempe Bacem Pedas Manis

Jadah Tempe Bacem Pedas Manis

Hai cookpaders... Minggu ini warga Clover di ajak mbak cay @PutriChristian untuk keliling Indonesia ,mengenal aneka makanan kerajaan di Indonesia. Setelah dari Tapanuli, saya mau ke keraton Yogyakarta untuk mencicipi Jadah Tempe kesukaan Sultan Hamangkubuwono IX. Jadah adalah makanan yang berasal dari Sleman, Yogyakarta. Source : Cut Listiya Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/13295325-jadah-tempe-bacem-pedas-manis?invite_token=uCzhn4wvM5oK3iozA4KYxxJU&shared_at=1638014508 #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #MamiCay #November21

Putu Ayu Telang Tanpa Telur

Putu Ayu Telang Tanpa Telur

Ubek-ubek dapur lagi... Ini nih hasil main tepungnya... Langsung ke resep yuk... #Cookpadcommunity_sumut

27 buah
Serabi Solo Teflon ala Notosuman

Serabi Solo Teflon ala Notosuman

(resep 405) Ah emang ya yg namanya santan, makanan dan minuman apapun jadi nikmeeehhh. Salah satunya ini nih si Serabi. Kali ini aku mau jalan virtual ke Semarang, sengaja mau cari Serabi Solo nya Notosuman. Tapi karena ga punya cetakannya, jadi pake teflon aja deh hehe... Jadi ini loh awal sejarahnya...serabi Solo Notosuman diambil dari nama Jalan Notosuman (kini M. Yamin-red). Perintisnya adalah pasangan Hoo Geng Hok dan Tan Giok Lan yang membuat kue apem pada tahun 1923. Awalnya, pasangan ini diminta oleh tetangganya untuk membuat kue apem. Lama-kelamaan banyak yang suka. (Liputan6) Source: Tati Solina -121121- #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_leholeh #pekaninspirasi #pesonakulinerindonesia #masakbarengkakmin #mbk_serabi