Wadai Paria (kue pare)

Anda sedang mencari inspirasi resep Wadai Paria (kue pare) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wadai Paria (kue pare) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wadai Paria (kue pare), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wadai Paria (kue pare) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wadai Paria (kue pare) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wadai Paria (kue pare) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadai Paria (kue pare) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai Paria (kue pare) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @azizarahmi Kue tradisional yg bentuknya lucu,rasa nya enak ,manis dgn tekstur yg kenyal...menggugah selera ,🤤🤤😍 #Basidoncek_Tarimokasih #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wadai Paria (kue pare):

1. Bahan unti
2. 50 gram kelapa parut
3. 25 gram gula merah
4. 2 sdm gula pasir
5. Sejumput garam
6. 50 ml air
7. Bahan adonan
8. 100 gram tepung ketan putih
9. 65 ml santan instan
10. 75 ml air
11. 5 tetes pewarna pandan/hijau
12. 1 sdt gula pasir
13. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Wadai Paria (kue pare)

1

Masak semua bahan unti hingga air menyusut,sisihkan. Masak santan hingga mendidih

2

Tuang dlm wadah berisi tepung ketan.beri pewarna hijau,lalu uleni hingga kalis

3

Bagi adonan menjadi 5 bagian(saya timbang kurleb 38 gram) tiap bagian ambil 10 gram untuk membuat bentuk pare nya.dan sisa nya beri isian unti,lalu bentuk menyerupai pare,lanjut membuat bulatan kecil2 dan memanjang dan tempel ke adonan yg berisi unti tadi,sehingga berbentuk pare,kemudian letakan di atas daun pisang yg sudh di oles minyak goreng

4

Kukus dlm panci yg sudah panas,lalu kukus kurleb 20-25 menit dgn api sedang (sesekali di buka agar adonan tdk mbleber) setelah matang, angkat lalu sajikan