Kue lapis

Dipos pada March 14, 2022

Kue lapis

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue lapis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue lapis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue lapis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lapis memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lapis:

  1. 300 gr tepung tapioka
  2. 150 gr tepung terigu
  3. 325 gr gula pasir
  4. 1200 ml santan
  5. 2 lembar daun pandan
  6. Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Kue lapis

1
Masak santan dan gula sampai mendidih. Matikan api dan dinginkan santan
2
Lalu ayak tepung terigu dan tapioka
3
Setelah di ayak masukan tepung k dalam santan yg sudah dingin. Aduk smpai tercampur. Jgan smpai ada yg menggerindil.
4
Bisa di saring tetlebih dahulu agar tidak ad yg menggumpal. Siapkan loyang jgn lupa beri minyak agar tidak lengket
5
Lalu beri warna sesuai selera. Panas kan kukusan sampai ber uap. Kukus perlapis kurang lebih 10 menit sampai selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari Lembut

Nagasari Lembut

Resep dari youtube Dapoer Lestari

Pukis (versi bulat)

Pukis (versi bulat)

Bikin pukis pake cetakan kue lumpur, kenapa tidak??? 😁😁selamat mencoba

20 pcs
2 jam
Lupis Jadul

Lupis Jadul

Musim hujan hujan enaknya nyemil lupis pilihannya jajanan deso yang uenak banget mudah dan praktis

10 porsi
Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer")

Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer")

Saya sangat suka makanan berbahan dasar kacang hijau. Apalagi kalau kacang hijau kupas yang sudah dimasak untuk isian, bisa dipakai untuk buat onde2, kue ku, bakpia.. Hmmm.. Saya suka saya suka.. ☺☺ Kali ini, yang saya buat adalah onde2. Bikin onde2 sendiri, dijamin puas dan kenyang. Karna 1 resep di bawah ini, jadinya banyak. Onde2 bisa disimpan di freezer. Untuk penyajian onde2 beku, keluarkan onde2 dari freezer dan biarkan hingga suhu ruangan. Goreng sperti biasa..

4 orang
Combro enak

Combro enak

Bismillah... Perdana bikin Combro, sebelumnya tinggal hap aja... Alhamdulillah enak kata anak kedua. Resep hasil tanya teman yg kemarin posting Combro distatusnya. Yummy... Source : teh Tintin/Kartini Ratnawati

37 porsi
2 jam
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Ini rasanya enak banget, beda ya rasanya, he'eh kentangnya lebih banyak dari tepungnya, manisnya pas, lembut ga bikin eneg. Baru tau ada resep kue lumpur kentang yang sesuai selera banget ni, resep mak Firdajoincoffee @cook_5237292 punya. Semoga jadi amal kebaikan terima kasih resep.

21 pcs
45 menit
Putu Ayu

Putu Ayu

Putu ayu adalah salah satu jenis kue basah yang empuk dan lembut, berasal dari jawa tengah & merupakan jajanan tradisional yang hingga kini mesih popular di kalangan masyarakat. Source : @yunaarichard #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Yuna #CookpadCommunity_Sumbar

30 pcs
Nagasari labu kuning / pais waluh kuning

Nagasari labu kuning / pais waluh kuning

Ikut Tantangan cilmin bikin #Barampaan_nagasari minggu ini, agak kaget karena challenge ny waluh 😂, gimana ya... Saya bukan penggemar waluh sih sebenarnya , entah kenapa kalo di sayur gak pernah suka kaya eneg aja gitu, tapi kalo dibikin kue basah gitu jadi suka makannya😘 Mungkin waktu anak2 masih Mpasi, tiap hari masak waluh jadinya sampai skrg jadi bosan sendiri masak waluh 😂 Ini nagasari waluh buatan pertama saya rasanya gurih karena menggunakan gula aren dan tidak terlalu manis. Dimakan buat sarapan pagi enak bgt dengan teh hangat.. #Barampaan_nagasari #Barampaan #Cookpadcommunity_kalteng

5 orang
35 menit
Bika ambon

Bika ambon

Bisa di x 2 ya untuk membuat bika ambon.krna ini jdi nya gk bnyak untuk kluarga besar. Bsa dicetakan kue bolu juga ya ..

15 bika kecil
702.Kue Lumpang

702.Kue Lumpang

Kue lumpang adalah BeRes nya CLOVER bl Nopember lalu. Berusaha tutup poin BeRes yg tertunda. He he walau katanya ini kue gampang (katanya) .. Tapi sy kok belum bisa bikin cantik si lesung nya ya 🤭 Setidaknya sdh usaha nih... Dengan hasilnya yg penting rasanya enak bngt menurutku... Karena dengan bahan sederhana legit dan gurih karena perpaduan gula dan kelapanya.. Source. : @iwuLan_14044039 #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Bismilah,..

Bakpia Ubi Ungu teflon tanpa ulen

Bakpia Ubi Ungu teflon tanpa ulen

Masih tetap dengan adoann biang yg tanpa ulen tanpa ribet. Kali ini buat ubi ungu untuk isian bakpia, kebetulan dirumah ada ubi oleh2 dari malang hehe. Tangan ini gak bisa diem aja masyaAllah 🤭, semoga bisa menerima resep ini iya ibu2 🥰

Klepon Ubi Rambat

Klepon Ubi Rambat

Alternatif lain dalam membuat klepon Selamat mencoba😉 #klepon #jajanpasar #makanannusantara #semangatcookhokya #genkpejuangdapur

Kue Pancong Home Made

Kue Pancong Home Made

Ini salah satu Kue Traditional kesukaan yang lumayan Uda langka yang jual... Kalaupun ada pasti susah buat beli karena Pak Su ga mau mendadak berhenti dijalan cuma buat jajan 🤭 waktu Masih suka Naik KRL tiap turun di sta palmerah aku pasti beli ini, skrng ga pernah lagi... Kebetulan acara JCCo minggu ini #MRT_AnnaRohana cek koleksi resep beliau ada resep ini, jadilah tergoda untuk bikin... #MRT_AnaRohana #CookpadCommunity_Jakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #AnekaKueTraditional #AnekaKueTradisional #KuePancong Resource : @Rohanacake

Dadar Gulung || Dadar Gulung Unti Kelapa || Dadar Gulung Pandan

Dadar Gulung || Dadar Gulung Unti Kelapa || Dadar Gulung Pandan

#dadargulung #dadargulungpandan #dadargulunguntikelapa #Repost @anitajoyo

18pcs
21. Kue Lumpur Kentang Lembut, Moist

21. Kue Lumpur Kentang Lembut, Moist

Terinspirasi dari resep ibu Fatmah NCC. Hasilnya lembut, saat masih hangat lembut sekali. Pas udah dingin masih lembut tapi lebih padat. Ketahanan, belum pernah uji coba. Di suhu ruang 24 jam masih enak. 1/4 resep jadi 15 buah. 1 resep ± 60 buah. Ukuran cetakan 7 lubang.

Pisang Barongko (Kudapan Mpasi 20 mo+) BB Booster

Pisang Barongko (Kudapan Mpasi 20 mo+) BB Booster

Selingan Mpasi tinggi kalori, masih dalam rangka BB Booster Anak Bayi. Semangat para ibu pejuang BB bayi. Oya, saya sudah beberapa kali bikin dan hasil nya anak saya tetap suka dan lahap makannya. Bunda nya jadi semangat walaupun BB nya masih merangkak tipis tipis 🙂 tapi gak apa apa, sabaaaaaar

3 porsi
25 menit
Pastel Bihun

Pastel Bihun

Selain pastel diisi sayur ,pastel ini juga berisi sayur tapi juga ada bihunnya juga jadi lebih bervariasi yang suka mi juga bisa makan sayur #PekanPosbar #KreasiBihun

Kue lumpur ubi ungu

Kue lumpur ubi ungu

Kue kesukaan semua orang #kuelumpur #ubiungu

Lupis

Lupis

Perdana bikin lupis Alhamdulillah enak & wangi pandannya itu lho hmm... Saya bikinnya ukuran kecil jadi lumayan banyak jadi 34 cukup lah bikin kenyang & puas keluargaku.