Bakpia Ubi Ungu teflon tanpa ulen

Dipos pada March 18, 2022

Bakpia Ubi Ungu teflon tanpa ulen

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakpia Ubi Ungu teflon tanpa ulen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakpia Ubi Ungu teflon tanpa ulen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakpia Ubi Ungu teflon tanpa ulen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakpia Ubi Ungu teflon tanpa ulen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpia Ubi Ungu teflon tanpa ulen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpia Ubi Ungu teflon tanpa ulen memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih tetap dengan adoann biang yg tanpa ulen tanpa ribet. Kali ini buat ubi ungu untuk isian bakpia, kebetulan dirumah ada ubi oleh2 dari malang hehe. Tangan ini gak bisa diem aja masyaAllah 🀭, semoga bisa menerima resep ini iya ibu2 πŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpia Ubi Ungu teflon tanpa ulen:

  1. Bahan biang:
  2. 1 sdm fermipan / ragi instan
  3. 115 ml Air
  4. 3 sdm gula pasir
  5. Bahan kulit bakpia:
  6. 200 gr / 20 sdm tepung terigu protein tinggi (cakra)
  7. 1/2 sdm garam
  8. 1 sdm mentega
  9. 1/2 sdt vanili
  10. Bahan isian:
  11. 3 buah ubi ungu kukus
  12. 4 sdm gula pasir
  13. 1/2 sdt vanili

Langkah-langkah untuk membuat Bakpia Ubi Ungu teflon tanpa ulen

1
Pertama kita buat bahan biang terlebih dahulu, aduk semua bahan campur rata lalu tutup tunggu hingga 10 menit sampai berbuih
2
Ambil wadah besar. tuang adonan biang ke wadah. Lalu campurkan tepung aduk sampai tercampur rata, masukan garam dan mentega, kemudian ulen campur rata saja. Tidak perlu repot2 diulen ya
3
Setelah tercampur rata, kita tutup dengan plastik wrap/kain serbet selama 45 menit. Agar mengembang untuk adonan kulitnya
Bakpia Ubi Ungu teflon tanpa ulen - Step 3
4
Next kita pindah ke isian bakpia. Cuci bersih 3 buah ubi ungu lalu kukus sekitar 15 menit. Kemudian angkat dan taruh wadah hancurkan ubi ungu dengan garpu, tambahkan gula pasir 3dm dan uleni hingga benar2 halus. Ada trik agar ubi bisa cepat halus dan mudah dibentuk yaitu selagi panas kita harus lekas menghancurkannya dan bebarengan masukan gula.
Bakpia Ubi Ungu teflon tanpa ulen - Step 4
5
Bulat2kan ubi ungu yg sudah halus selagi masih hangat, agar mudah membentuknya
Bakpia Ubi Ungu teflon tanpa ulen - Step 5
6
Next kita lanjut ambil adonan kulit bakpia yg sudah mengembang, buka penutup serbet/ plastik wrap dan kempeskan adonan
Bakpia Ubi Ungu teflon tanpa ulen - Step 6
7
Ambil adonan sedikit tidak perlu banyak, lalu pipihkan dan beri isian ubi halus yg sudah dibentuk. Lakukan hingga habis
Bakpia Ubi Ungu teflon tanpa ulen - Step 7
Bakpia Ubi Ungu teflon tanpa ulen - Step 7
8
Kemudian diamkan semua adonan sekitar 20 menit dan siap di panggang. Panaskan wajan teflon, dengan api kecil ya agar tidak gosong. Masukan beberapa bakpia dan panggang 5 menit, setelahnya balik permukaan bawah ke atas dan panggang lagi 5 menit. Lakukan hingga habis
Bakpia Ubi Ungu teflon tanpa ulen - Step 8
9
Bakpia ubi ungu teflon dan tanpa ulen sudah siap disantap dengan keluarga
Bakpia Ubi Ungu teflon tanpa ulen - Step 9
Bakpia Ubi Ungu teflon tanpa ulen - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde onde Ketawa / onde onde mekar

Onde onde Ketawa / onde onde mekar

Ternyata baru tau cara buat cemilan onde2 ini, kok ya ndak dari dulu saja tau nya hehe.. cobain ini mudah banget pasti teman2 juga bisa bikinnya bagi yg pemula2

Lepet Jagung

Lepet Jagung

Bismillah.. Postingan kali ini sebenernya mau diposting kemarin buat ikutan posbar. Apa mau dikata, kelupaan blom di submit malah nangkring di draft. Jadi ikutan upload hari senin deh.. hihihihi. Maafkeun ya mah.. Jagung itu favorit saya banget. Mau direbus, mau diolah gimana juga tetep suka. Biasanya sy cukup rebus/ kukus aja jagung nya, langsung disantap. Nah kali ini saya coba bikin lepet jagung. Bahan2 nya sederhana, tapi rasanyaa woww enyaaak banget 😍 #jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar

Risol Mayo

Risol Mayo

Cemilan yg satu ini banyak disukai anak-anak, karena begitu meleleh dimulut,.hummm nyummi pokoknya,

30 biji
45 menit
Gemblong cotot

Gemblong cotot

Makanan khas daerah mananya kurang tau sih. Cuma pasti akan ada kalau wisata ke Bandungan, Kab.Semarang. Kangen gorengan2nya sana. πŸ˜‹ #gemblong #gemblonggoreng #gemblongcotot #olahansingkong

Kue Lumpang

Kue Lumpang

Hai cookpaders... Lagi - lagi saya jadi tim mepet di BERES Clover untuk bulan ini 😁😁. Tema BERES Clover bulan ini , membuat si cantik yang berlesung pipit di tengah, yang berasal dari kota Palembang. Saya membuat kue ini sampai 2 x, yang pertama gagal, lesungnya gak mau muncul 😭😁. Percobaan ke dua akhirnya berhasil. Tips2nya yang telah saya pelajari adalah β™‘ Adonan di diamkan selama 30 menit sebelum di kukus. β™‘ Sebelum mengukus, wajib kukusan di panaskan dahulu sampai benar2 panas n beruap. β™‘ Apinya harus benar2 tidak kecil tapi juga tidak terlalu besar, alias apinya sedang2 aja. Tips yang lain , bisa di baca di langkah2 resep 😊 Source : Tyas Yodha Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15675362-kue-lumpang?invite_token=8MJanqSXXtAD8F3DmbeB24Tc&shared_at=1638286883 #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #MamiCay #November21

13 buah
1,5 jam
Risol keju Mozarella

Risol keju Mozarella

Masih belajar bikin kulitnya. Kadang tebel kadang tipis. Kulit risolnya kadang kuning mulus kadang ada gosongnya 😁.

15 porsi
176. Bolu Karamel (sarang semut) 3 telor

176. Bolu Karamel (sarang semut) 3 telor

Source : Erika Damayanti Pada zaman dahulu ... Aku klo bikin bolu karamel ini selalu pahit.. pahit karena karamel nya selalu gosong gak sabar klo di suruh nunggu, trus pernah belom jadi karamel udah aku tuang air takut gosong tapi ya tetep aja..masih tergolong gagal..😁😁 Dan memberanikan diri bikin lagi dengan gula karamel diaduk2 rata sampai berbentuk karamel Alhamdulillah jadii..😍😍senangnyaa hatiku..lanjut ngikuti step step @cemilankakakmika mom's.. #wongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Klepon Ketan Hitam Kuah Santan

Klepon Ketan Hitam Kuah Santan

Beberes pertepungan ternyata masih ada persediaan ketan hitam. Sudah lama tidak bikin klepon, jadi pengen. Dan beberapa waktu lalu menemukan resep klepon dari @opibun dengan kuah santannya, wah ide bagus. Jadilah. Hari ini eksekusi klepon ketan hitam kuah santan πŸ€—

3 porsi
Bolu sarang semut no oven.

Bolu sarang semut no oven.

Bkinnya mudah..bersarang banget dan empuk..

Getuk Goreng Sokaraja

Getuk Goreng Sokaraja

Bismillaah Pekan ini mamah Cookpad ngajakin unjuk rasa kuliner khas Indonesia. Kemarin juga diadakan kelas online memasak sroto sokaraja. Kebetulan sekali ini adalah salah satu makanan khas daerah saya. Jadi kami sering membuat di rumah. Biasanya saya menggunakan resep yang sudah pernah saya share ini : https://cookpad.com/id/resep/14793542-soto-sroto-sokaraja?invite_token=oMtNXk2mXHrUYSAZazDnpNNK&shared_at=1636241165 Pada kesempatan ini saya akan memperkenalkan makanan asli khas Sokaraja yang lain yaitu Getuk Goreng. Getuk goreng terbuat dari bahan dasar singkong atau kami biasa menyebutnya "Boled" dengan bahan tambahan gula Jawa sehingga cita rasa makanan ini adalah manis dan gurih. Jika bertandang ke Purwokerto dan melewati Sokaraja, sepanjang jalan banyak dijajakan getuk goreng sebagai oleh-oleh dari daerah kami. #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Pukis menul no kentang

Pukis menul no kentang

Iseng bikin cemilan dengan bahan seadanya dirumah, sambil mengisi liburan

20 porsi
1 jam 30 menit
*Pastel Tutup Simple*

*Pastel Tutup Simple*

Kamis 04-11-2021 .... Akhiiirnya kesampaian juga bikin pastel tutup, setelah berapa lama gak jadi lagi...gak jadi lagi.... Dan akhirnya ketemu resep ini diCommunity Semarang pas lagi liat-liat dan cari-cari resep untuk rekreasi keSemarang. Ini enak banget walopun kejunya cuma ada sisa sedikiiit dan emak gak perlu cari nasi dulu selama masih ada pastel tutupnya, karna ini udah mengenyangkan walau tanpa nasi. Makasih mba Susi resepnya πŸ™πŸ₯° Source : Susilowati@Susilowati Disini resep aslinya ya, https://cookpad.com/id/resep/15141201-pastel-tutup-simple?invite_token=d4DZWaV3P4PzQPjoeDt4Xtfx&shared_at=1635987188 #Posbar #CooksnapDepok_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Nagasari

Nagasari

Bikin nagasari tanpa daun. Tapi menggunakan cetakan bunga jasmine. Menggunakan jus pandan asli sebagai pewarna hijau dan hasilnya cantik dan wangi. Aku juga pakai daun pisang sebagai alas pada saat mengukus. Kebayang ga sih wanginya.. 🀀

12 buah
Nagasari pisang praktis

Nagasari pisang praktis

Selamat sowreeehh, salah satu cara penyelamatan pisang yang udah over ripe adalah dibikin cemilan cepuluh guys πŸ˜‚ kali ini aku bikin nagasari tapi tanpa dibungkus daun pisang. Anti ribet ribet club pokonya πŸ˜‹ Pakai resep nagasari ny liem duh beneran enak, manisnya dan gurihnya pas. Beneran kudu dicobain. Satu resep ini jadi 30 buah cetakan sakura ya NOTE: β€’ Panaskan kukusan dengan api sedang, beri 2 helai daun pandan di air kukusan agar aroma nagasari wangi. Jangan lupa tutup kukusan dengan serbet agar uap air tidak menetes.

Nagasari Labu Kuning / Pais Waluh

Nagasari Labu Kuning / Pais Waluh

09 Oktober 2021 Bismillah ....Resep ke-572 Nagasari labu kuning ( pais waluh di Kalimantan) kue khas Kalimantan, biasanya banyak disukai orang-orang tua, kadang kalo saya kepasar, biasanya ada acil-acil keliling pasar jualan nagasari/ pais, nah kalo kebetulan ketemu, saya pasti beli nagasari (pais) labu kuning dan pais pisang talas, rasanya enak, manis, gurih, cocok untuk teman minum kopi atau teh panas di sore hari. Kebetulan ada tantangan dari Cilmin Cookpad untuk masak bareng Barampaan "Nagasari Labu Kuning" dan juga Pekan Posbar dari Mamah Cookpad. #Barampaan #Barampaan_Nagasari #NagasariLabuKuning #PaisWaluh #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

7 buah
1 jam
"Apam telur kukus"😘πŸ₯°πŸ‘

"Apam telur kukus"😘πŸ₯°πŸ‘

Ini merupakan kue wajib utk sembayang kubur tradisi orang cina apam Telok πŸ€­πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ‘πŸ€­ yg pasti enak atuh gampang buat nyaπŸ™πŸ‘ #Kuetelurkukus #posbar #CookpadCommunity_kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadIndonesia

1 pic
45 menit
Iwel Iwel \ awuk awuk \ Mendut

Iwel Iwel \ awuk awuk \ Mendut

@MomsQueenKitchen terimakasih resepnya ya mb.. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #Cookpadcommunity_TanjungRedeb #kenyangtanpanasi #olahanketan #olahankelapa Udah lama banget pingin buat baru sekarang kesampaian.. padahal lgsg bikin byk biar gak kurang. Dan Alhamdulillah habis seketika sblm dingin (di bagi ma tetangga juga sih)😁 Link resep asli berikut ini yaa..Yuk coba resep menarik ini! https://cookpad.com/id/resep/14230311?invite_token=lBgCAW

20 porsi
35memit
Dadar gulung pisang

Dadar gulung pisang

Source : Indah Mei Sebagai bentuk dukungan untuk seluruh kandidat LT Semangcook, siapapun yg terpilih pasti yg terbaik.. seperti mba indah ini resep2nya jg kece2 bgt, saluut deh 😍 semangaaat maju mba indah @indahmei #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang