Kue Klepon

Dipos pada March 14, 2022

Kue Klepon

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Klepon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Klepon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Klepon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Klepon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Klepon adalah 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Klepon diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Klepon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Klepon memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini tuh kue jadul kesukaan aku 😍 Serunya makan ini sekali hap trus sekali gigit langsung meletus di mulut πŸ˜‚πŸ˜‚ Tiba2 kepengin bikin ini karena beberapa kali beli selalu ngga puas. Entah itu aroma pandannya ngga berasa, tepung nya kayak ngga fresh atau ketebalan ngga pas dan isian gulanya pelit jd ngga dapet sensasi meletusnya itu 😁😁 Ini tuh gampang dan cepat banget bikinnya. Tapi biasanya terkendala cari kelapa parut mudanya yg agak susah, krn harus pesan dulu di tukang sayur. Yang agak tricky itu mengisi gula merahnya. Kalau kebanyakan sering bocor waktu direbus. Tapi kalau cuma sedikit ngga meletus dimulut πŸ˜„πŸ˜„ Bikin ini bareng anak2 seru banget. Mereka jadi berasa main plastisin 🀣🀣🀣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Klepon:

  1. 200 gram tepung ketan
  2. 180-200 ml air atau air pandan, sesuaikan jumlahnya
  3. Secukupnya pasta pandan (skip kalau pakai air pandan)
  4. 1/2 sdt garam
  5. Air untuk merebus
  6. Isian:
  7. Secukupnya gula merah, sisir halus
  8. Topping:
  9. Kelapa parut (buang kulit luar, pilih yg muda)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Klepon

1
Kukus kelapa parut sekitar 20 menit, tujuannya agak tidak cepat basi. Sambil mengukus bisa sambil bikin kleponnya biar hemat waktu 😁
2
Campur tepung ketan dengan garam, tuangi air sedikit2 sambil diuleni hingga bisa dipulung. Beri pasta pandan, lalu uleni hingga pasta merata. Adonan jangan terlalu kering dan jangan terlalu lembek juga ya...
3
Ambil adonan,buat bulatan tipis lalu beri sekitar 1 sdt gula merah. Tutup dan bulatkan kembali. Lakukan hingga semua adonan habis.
4
Didihkan air di dalam panci. Masukkan bola2 klepon, masak hingga mengapung. Tunggu sekitar 1-2 menit lalu angkat dan tiriskan.
5
Baluri klepon dengan kelapa parut yg sudah dikukus. Siap dinikmati 😊 Punya saya kalau dibikin pagi2 bisa ngga basi sampai sore 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Pukis

Kue Pukis

Suka cemilan yang satu ini karena bahanΒ²ny yang mudah, murah dan tidak terlalu banyak. Rasanya pun ketika makan 1 pasti ingin nambah 1 lagi dan lagi. Cemilan yang murah, mudah dan nikmat πŸ‘©β€πŸ³

60 pcs
1 jam 20 menit
Onde-onde mini crispy

Onde-onde mini crispy

Kangen jajanan pasar jd nyoba bikin sndri dn hasil memuaskan.. Sklian memperkenalkan jajanan Indonesia di tanah eropa.. Dn Alhamdulilah klrga suami pada sukaπŸ₯°πŸ₯°

5 orang
Putu Ayu Loyang

Putu Ayu Loyang

Pengen makan Putu Ayu tapi males ribet kalo pake cetakan kecil-kecil. Jadi bikin versi loyang aja 😁😁😁 Kebetulan di rumah lagi banyak stok Gula Aren, jadi resepnya saja modif pakai taburan Gula Aren di tengahnya. Sumber resep : You tube Atha Naufal dengan tambahan baking powder dan Gula Aren.

4-5 orang
1-2 jam
Pastel tutup

Pastel tutup

Assalamu'alaikum... Selamat pagi. Membuat sarapan dengan memanfaatkan ketersediaan bahan di dapur lalu disulap menjadi hidangan istimewa (versi keluarga saya) wiihh siapa yang gamau... Nah kali ini ada pastel tutup, support mba @yunaarichard sebagai pemenang arisan genk pejuang dapur. Terimakasih inspirasi resepnya mba... Senang nya hati mamak saat apa yang kita masak disukai keluarga... Saya bikin dengan menyesuaikan bahan yang ada di dapur saya... Saya banyakin kejunya hehe. Dan ini sudah fosil karena bikinnya kemarin wkwk...semoga berkenan mba yuna πŸ™‚ Source : @yunaarichard #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_yuna #cookpadcommunity_sumbar

Misro | Klenyem | Jemblem

Misro | Klenyem | Jemblem

Bismillah,meramaikan posbar olahan palawija se-Jabodetabek aku bikin olahan singkong yang manis-manis gurih empukπŸ˜ƒ beda daerah beda pula namanya😁 kalo orang sunda bilang ini misro (amis dijero ato manis di dalam) kalo wong jowo bilang ini klenyem/jemblem😁 Jemblem ini cocok untuk sarapan atau ngemil di sore hari.untuk resepnya aku cooksnap resepnya mba @fitrisasmaya langsung bikin 2x karena pasukan banyakπŸ˜„ yang aku tulis ini resep aslinya mba fitsas ya temen-temenπŸ₯° #JABODETABEK_OlahanPalawija #cookpadcimmunity_jakarta

Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer")

Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer")

Saya sangat suka makanan berbahan dasar kacang hijau. Apalagi kalau kacang hijau kupas yang sudah dimasak untuk isian, bisa dipakai untuk buat onde2, kue ku, bakpia.. Hmmm.. Saya suka saya suka.. ☺☺ Kali ini, yang saya buat adalah onde2. Bikin onde2 sendiri, dijamin puas dan kenyang. Karna 1 resep di bawah ini, jadinya banyak. Onde2 bisa disimpan di freezer. Untuk penyajian onde2 beku, keluarkan onde2 dari freezer dan biarkan hingga suhu ruangan. Goreng sperti biasa..

4 orang
Panada

Panada

Kemarin udah bikin pampis ikan tuna nya nah hari ini giliran proses bikin Panada nya donk😁. Favorit keluarga besar saya ini mah...ayooo makan ikan, kalo ga makan ikan ditenggelamkan loh🀣🀣 Source πŸ‘‰ olive bunda qonita

Bolu Karamel Mini / Bolu Sarang Semut Mini

Bolu Karamel Mini / Bolu Sarang Semut Mini

Simpel, legit, kenyal dan nyarang, love, ❀️❀️❀️ Source: mb @shanti_dewi , terimakasih sudah selalu menginspirasi, β€οΈβ€οΈβ€οΈπŸ™ #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiCooksnapNov_Yogya #memasakdengancinta #masakituibadah

Risoles Mayo

Risoles Mayo

Resep kulit risoles : ig ichairawan Recook dengan modifikasi : me

Kue Mata Roda / Kue Kaca Mata / Putri Noong (457)

Kue Mata Roda / Kue Kaca Mata / Putri Noong (457)

Ini kue legendaris enak bgt rasanya ga pernah ngebosenin...singkong diapain aja enak... #CookpadCommunity_Tangerang #Singkong #Pisang #putrinoong #mataroda

5 bh
1 jam 30 mnt
Risol sayuran

Risol sayuran

Musim ujan enak ny emang ngemil..☺️

17 biji
Nagasari Lembut

Nagasari Lembut

Resep dari youtube Dapoer Lestari

Moho ubi

Moho ubi

Kue moho atau hwat kwee merupakan salah satu kue yang wajib hadir di meja makan sembahyang leluhur saat Imlek bagi etnis Tionghoa di Semarang. Awalnya, kue ini merupakan kebiasaan suku Hokkian di Semarang, lalu berkembang menjadi kebiasaan suku Cina lainnya di daerah ini, bahkan menyebar ke daerah lain. Hwat kwee (hwat artinya merekah) mengandung makna harapan untuk melimpah rezeki seperti merekahnya puncak kue. Bentuknya mirip kue mangkok yang puncaknya merekah ke empat penjuru. Dalam perkembangannya, kue moho kini tergantikan oleh kue mangkok, bahkan ada yang mendefinisikannya sebagai jenis kue yang sama. Modifikasi kue mangkok pun semakin bervariasi, ada yang campurannya ditambahkan labu kuning atau ubi yang dihaluskan. Kue moho ini bertekstur empuk, dan sangat cocok dijadikan camilan bersantai sambil ditemani teh hangat atau kopi.

26 biji
Β±120'
Onde onde Ketawa

Onde onde Ketawa

Pertama nyobain makan di rmh temen. Trus jadi suka, nanya dong beli dimana.. katanya sih buatan kakak nya. Beberapa kali nitip pesan ke kakaknya tp ga dibuat2in. Ya udah browsing resep lah kemana2 sampai liat video cara bikinnya biar ga salah. Akhirnya ketemu resep yg pas, kepunyaan trisulistijani.2908. Rasa dan tekstur nya pas seperti yg sy inginkan. Ga terlalu manis dan renyah, ga keras. Tp ada beberapa yang saya rubah sedikit, mengikuti selera 🀭 Saking senengnya sampe beberapa kali dibuat.. Semoga bermanfaat Yaa. Cuuzz kita ke resep nya.

Kue Lumpur Ubi Susu

Kue Lumpur Ubi Susu

Alhamdulillah dapet rezeki ada yg ngasih ubi banyak banget πŸ˜†. Bingung mau diapain. Bismillah...test...

35 pcs
1 jam
Cara Bikang Mawar

Cara Bikang Mawar

Assalamualaikum selamat siang. Posting jajan pasar lagi ya. Pokoknya temanya jajanan pasar mll belakangan ini. Efek LG kegilaan sama jajan pasar,,,, Bikin ini tuh susah susah gampang ya bunda,,percayalah ini adalah percobaan ke empat yg membuat saya hampir nyerah. Ternyata untuk membuat sarang yg bagus itu perlu tips dan kecermatan dalam memperhatikan si api kompor ya Maksudnya disini adalah kompor TDK boleh kurang panas atau kompor TDK boleh kepanasan juga atau kue TDK akan muncul serat cantiknya. Resep diadaptasi dr mbk ardhinaluvna,,,dng sedikit improvisasi dari saya. Selamat mencoba semoga bermanfaat πŸ€— #cookpadcommunity_depok #jajananpasar #carabikang

Kue Lumpang Khas Palembang (Lembut, Kenyal, Berlesung)

Kue Lumpang Khas Palembang (Lembut, Kenyal, Berlesung)

Source : Atha Naufal (youtube) dan @tyas_yodha Belum pernah icip kue ini, dan baru sekali ini bikin gegara tema bedah resep nya Clover bulan November ini. Mumpung hati minggu, yuklah cuz bikin ini. Kue lumpang ini kue tradisional khas Palembang. Bahannya simple, dikatakan berhasil kalau timbul cekungan di tengah. Oleh karena cekungan itulah kue ini dinamakan kue lumpang. Unik ya😊 Dari resep ini saya bikin Β½ resep. Di resep asli mba Atha tidak pakai air kapur sirih namun muncul lesung. Tapi yang saya buat ini pakai air rendaman kapur sirih. Tips membuat kue lumpang : πŸ’ Pastikan dandang sudah panas dan beruap banyak sebelum adonan dikukus. πŸ’Lapisi tutup dandang agar air tidak menetes ke kue saat dikukus. πŸ’Buka selama kurleb 2 menit tutup dandang pada 5 menit mengukus. #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

34-35pcs
30 menit
Surabi Enyak

Surabi Enyak

Resep dari Saudara Sepupu , Teman Mainku

10 porsi
1 jam
Lupis ketan hemat gas

Lupis ketan hemat gas

Sudah lama pengen bikin lupis ketan tp baru kesampaian,, Nemu resepnya mba eci tp aku modifikasi..

20 buah
1jam 20 menit