Putu Ayu Loyang

Dipos pada March 13, 2022

Putu Ayu Loyang

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Ayu Loyang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Ayu Loyang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Ayu Loyang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Ayu Loyang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Putu Ayu Loyang adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Putu Ayu Loyang diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu Loyang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu Loyang memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan Putu Ayu tapi males ribet kalo pake cetakan kecil-kecil. Jadi bikin versi loyang aja 😁😁😁 Kebetulan di rumah lagi banyak stok Gula Aren, jadi resepnya saja modif pakai taburan Gula Aren di tengahnya. Sumber resep : You tube Atha Naufal dengan tambahan baking powder dan Gula Aren.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu Loyang:

  1. Bahan Putu Ayu :
  2. 2 butir telur
  3. 120 gr gula pasir
  4. 150 gr tepung terigu
  5. 1 sdm tapioka
  6. 2 bungkus santan instan @65 ml
  7. 1/2 sdt SP
  8. 1/2 sdt vanili
  9. 1/2 sdt baking powder
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1 sdt pasta pandan
  12. 3 tetes pewarna hijau
  13. Bahan Taburan Kelapa
  14. 1/2 butir kelapa parut atau 150 gr, ambil putihnya saja
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1 sdm maizena

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu Loyang

1
Buat adonan kelapa dulu, campurkan kelapa parut, garam dan maizena sampai rata. Kukus agar tidak mudah basi. Dinginkan.
2
Mixer telur, gula, SP dan vanili sampai kental dan berjejak.
3
Masukkan terigu, tapioka, baking powder dan garam. Mixer sebentar saja dengan speed paling rendah.
4
Matikan mixer, beri pasta pandan dan pewarna makanan lalu aduk dengan spatula.
5
Tata kelapa dalam loyang, padatkan.
6
Masukkan 1/2 bagian adonan dalam loyang yang sudah diberi kelapa tadi, saya pakai loyang tulban 20cm. Hentakkan beberapa kali.
7
Kukus selama 10 menit, jangan lupa kukusan sudah dipanaskan sebelumnya dan tutup dialasi serbet. Lalu taburi Gula Aren diatasnya.
8
Masukkan lagi sisa adonan tadi, lalu kukus lagi 20 menit atau sampai matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wingko Babat khas Semarang

Wingko Babat khas Semarang

Bismillah... Mumpung jali² ke Semarang yuk cooksnap jajanan khas Semarang, kali ini kucoba resepnya mbak @ErnySulistyowati, mamaciw resepnya mbak, enyaakkk bgt 😍 Resep aslinya cuzzz 👇 https://cookpad.com/id/resep/11377958-wingko-babat-khas-semarang?invite_token=Eizdx9Y3qTQeEB1KxrQYSc8b&shared_at=1635947723 Resep yg kutulis cuma ½ resep sesuai dgn yg kubuat ☺️ #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Tangerang

Bingka Pisang Gluten Free

Bingka Pisang Gluten Free

Source: @titidamayanti Dalam rangka menyelamatkan pisang yang udah terlanjur matang, resep asli pakai terigu dan gula pasir, disini udah saya modif, saya ganti tepung mocaf dan gula aren, lagi belajar pelan2 mengurangi terigu😊 Resep asli silakan cek ke akunnya mba Titi ya🤗 #glutenfree #dapurinong

Lemet Singkong Pandan khas Jawa Tengah

Lemet Singkong Pandan khas Jawa Tengah

Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda @Neni Suandi.. Terimakasih banyak ya bunda atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏 Mantap rasanya ❤️😊👍

Klepon

Klepon

Assalamu'alaikum.. Klepon adalah salah satu jajanan pasar yang paling sering ditemui..aku sukaa banget sama jajanan ini😋 Dan akhirnya cari di Cookpad, ketemu resepnya bunda @indyraasha dengan sedikit modifikasi Terimakasih resepnya bunda😍😍 Link resep : https://cookpad.com/id/resep/15775439-klepon?invite_token=fi5kXx #IdeMasakku

Umm Ali

Umm Ali

Bismillah Sekilas mirip puding roti, tapi ternyata beda. Dessert khas Timur Tengah ini tidak pakai mentega dan telur, jadi menurut saya ini enak yang tidak bikin eneg, malah enak banget. Sebenarnya kalau mau mirip sekali dengan aslinya atau malah bikin sesuai aslinya, pakai kacang-kacangan seperti pistachio, almond, dan pakai kismis untuk campuran juga topping. Satu lagi yang wajib pakai adalah bubuk kayu manis (atau bisa juga kayu manis batangan), aroma khasnya makin menambah selera saat menyantapnya. Yuk cooksnap supaya gak penasaran 😉 Sumber resep : YaayaaKitchen #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

40 menit
Telur dadar gulung

Telur dadar gulung

2 orang
5 menit
Bingka Kentang

Bingka Kentang

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika mau share resep " bingka kentang " ini adalah makanan khas Banjar yg enak dan lembut banget, kalo kita beli di street food itu ada sensasi gosong2nya gitu, kalo Mommika ini gak dibikin gosong jd yg penting mateng aja😁 Bisa juga adonan kalian panggang dgn cetakan martabak mini hasilnya seperti kue lumpur kentang😋 Note : bisa di panaskan lagi dgn teflon Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Jaje piling (cenil)

Jaje piling (cenil)

Bismillahirrahmanirrahim... Mumpung masih edisi jalan"ke Bali... Puas-puasin dulu Untuk menikmati kuliner nya🤗. Kali ini kita mampir ke bunda @Cp_bali_asti ...menikmati camilan satu ini...team pertama yang icip"anak-anak. Suka...rasa gurih dan manis dari kelapa parut dan kinca Gula merah nya membuat camilan ini semakin pas rasanya. Terimakasih kasih bunda... Source : @Cp_bali_asti #jajepiling #Rekreasi_Bali #JajanankhasBali #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin #dirumahaja

4-5 porsi
45 menit
Coconut Pumpkin Dessert/ Kue Talam Lumer

Coconut Pumpkin Dessert/ Kue Talam Lumer

Dessert ini merupakan wujud berbeda dari kue talam yang dikukus. Yakkn deh semua generasi menyukainya. Rasanya yang legit dan dinikmati setelah dingin, menambah cita rasa. Selamat mencoba! By: IG @fridajoincafe

6 orang
1 jam
Onde Onde Pelangi

Onde Onde Pelangi

Source : Fitri Sasmaya *agar tidak meletus saat digoreng, masukkan onde2 kedalam minyak yang belum panas, pakai api kecil dulu, setelah onde2 mengapung besarkan apinya (pakai api sedang saja) goreng sampai matang. *agar onde2 tetap bulat (ngga kempes) setelah di goreng, adonan onde2 harus dicampur dg tepung beras atau kentang kukus yang dihaluskan atau jg tepung tapioka (pilih salah satu )Selain itu isi juga harus pas jangan terlalu sedikit. untuk dari berbagai campuran tepung ini, saya pernah campur dengan kentang kukus halus dan juga tepung tapioka. Kalau pakai campuran kentang kukus yang dihaluskan, jika onde2 sudah dingin tetap lembut dan empuk. Agak berbeda dengan onde2 dengan Campuran tepung tapioka, jika sudah dingin agak alot. Kalo saya tetap suka dua2nya, karena menurut saya sama enaknya.

± 22 pcs
Bingka kentang tanpa telur

Bingka kentang tanpa telur

Walaupun tanpa menggunakan telur menurut saya rasanya masih tetap OK.

Dadar Gulung Coklat (Isian Selai Kulit Pisang)

Dadar Gulung Coklat (Isian Selai Kulit Pisang)

Masih punya sisa selai kulit pisang sejar lebih. Putar otak biar laris dan cepat habis😂. Kalau beli roti tawar kudu nambah biaya lagi. Tapi kalau bikin mager amat emak🙈. Akhirnya ya sudahlah buat dadar gulung aja, cari resep di cookpad. Kebetulan juga bahan-bahannya mudah dan emak punya stocknya. Serius ini perdana aku buat, nggak cantik ya. Tapi ini enak kok, walau bentuknya “kurang”. Karena nggak cantik aku jadi evaluasi gimana yang benar kategori dadar gulung😁🙏. Next time kita coba lagi. Isiannya aku modif pakai selai kulit pisang. Tapi jadi enak kok rasanya manis, coklat dan pisang bersatu. Resepnya aslinya pakai vla colklat dari mbak @setiaanggri 👉 https://cookpad.com/id/resep/13213605-dadar-gulung-pisang-coklat?invite_token=84tKFtmXU5rNH1DiScLRwpAt&shared_at=1637102295 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

10-15 pcs
1 jam
Getuk Jagung Manis

Getuk Jagung Manis

#Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Pastel Kampung Isi Bihun Wortel

Pastel Kampung Isi Bihun Wortel

Dulu aku jaman SMP belajar bikin pastel bihun & gagal karena ribet di pelintirnya wkwk 😂, akhirnya mamaku beliin alat yang untuk jepit pastel tuh, nah tapi pas di goreng karena kurang kenceng kali ya aku tekannya, jadi pada lepas & bihunnya berenang keluarrr semua wkwk 😭🤣.. Jadii males deh tuh buat bikin pastel lagi.. Setelah sekian lama, kok kepengen lagi ya coba belajar bikin pastel kampung. Dan alhamdulillah, hasilnya pertama kali bikin bagus & aku udah bisa melintirnya dongg wkwk! 😭🤣 Padahal dulu samsek gabisa, sekarang malah kedemenan melintirin pastel / panada 😚. Ini rasanya enak, ringan, renyah & suka banget sama kulitnyaa.. Thanks resepnya ya kak Ardiyanti Ulyana via Youtube! 🥰🥰 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

Pia - pia Udang Khas Semarang

Pia - pia Udang Khas Semarang

Assalamualaikum... MET siang.... Aku hari ini mau berbagi menu. Sapa tau ada yang mau bikin juga kaya aku 🤭🤭 Makanan ini banyak di jumpai di gilo gilo (pedagang khas Semarang menggunakan gerobak yang menjajakan makanan berupa gorengan, baceman, buah dll ). Tapi berhubung aku tinggal dipedalaman aku ga pernah menemukan penjual macam ini. Jadi aku buat sendiri. Oh ya menu ini kita sebut pia pia Hampir sama dengan bakwan umumnya. Tapi pia pia di sajikan dalam bentuk yang berbeda. Pia pia cenderung bulat dan identik dengan udang di atasnya Penasaran mau buat.yuk langsung ke resep aja. Aku buat ini liat blognya Diah Didi ya .. Momis yang menginspirasi bgt buat aku Oke langsung aja yuk #CookpadCommunity_semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Gandasturi Keju

Gandasturi Keju

Gandasturi dengan tambahan isian keju biar makin gurih. Resep asli mba yunna menggunakan bubur kacang hijau yang sudah agak kering. Nah ini langaung menggunakan kacang hijau yang baru direbus. Ini bisa jadi ide bakulan lho. Enak dan lumer kacang hijaunya. Source : Mba Yuna @yunaarichard #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Yuna

20 buah
35 menit
Kue Lumpur Ubi Ungu Bersantan toping Sugar Cinnamon

Kue Lumpur Ubi Ungu Bersantan toping Sugar Cinnamon

Cooksnap untuk para admin di #GenkPejuangDapur kali ini resep dari adik cantik @avriliacahyani kue lumpur berbahan ubi ungu ini sdh cantik warna kue nya rasanya pun enak banget makan satu sudah kenyang😍😃 #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani #CooksnapAdminGenkPeDa #RememberGenkPeDa_AvriliaCahyani #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
60 menit
Surabi Oncom

Surabi Oncom

Ketika beberapa hari yang lalu warga Combo kedatangan tamu dari komunitas Bandung, sy teringat kembali dengan surabi oncom. Karena pas ngariung bareng teh @AmbarShaf , surabi oncom juga dikenalkan sebagai salah satu makanan khas Bandung. Hatur Nuhun Teh, sudah meluangkan waktu untik Combo , dan juga untuk pengetahuan yang sudah dibagikan🙏🏻 Sy bikin surabi pakai rese surabi Bandung eyang Pujii Winarni @eyangbima yang toppingnya macam-macam. Sy buat khusus yang toppingnya cuma sambel oncom. Biasanya untuk surabi, oncomnya menggunakan oncom Bandung atau bisa juga oncom hitam Bogor, agar aroma, rasa dan teksturnya sesuai. Tqpi kakek yang jual oncom hitam Bogor yang asli udah lama ngga jualan. Adanya oncom hitam yang warnanya pucat, dan sy kurang suka. Oncom hitam Bogor yg asli terbuat dari kacang tanah dengan ragi dari oncom hitam yg sudah dikeringkan sebelumnya. Sedangkan oncom hitam yg warnanya pucat, terbuat dari kacang kedelai dan menggunakan ragi tape, kata kakek penjualnya. Balik lagi ke surabi, akhirnya sy pakai sambel oncom dari oncom merah. Sumber resep menggunakan takaran 20 sendok makan untuk tepung beras yg kalau dikonversikan ke gram jadi 300 gr. Menggunakan 4 sdm tepung yang setara dengan 32 gram. Sy hanya membuat 1/3-nya. Sy memasak dulu tepung terigu dan cairannya, karena sy suka surabi yg lembut walaupun sudah dingin. Cairannya juga sy tambah sedikit dr resep awal. #cookpadcommunity_bogor #comboanjangsana_bandung

12 buah
1 jam
Bolu sarang semut / bolu karamel

Bolu sarang semut / bolu karamel

30 porsi
45 menit
Lupis hemat gas masak nya cuma 20 menit !

Lupis hemat gas masak nya cuma 20 menit !