Putu Ayu

Dipos pada March 23, 2022

Putu Ayu

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu:

  1. 1/2 btr kelapa parut
  2. 250 grm tepung cakra
  3. 2 btr telur
  4. 250 grm gula pasir
  5. 1 sdt sp
  6. 250 ml. Santan
  7. secukupnya Pewarna pandan

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu

1
Mixer dengan kecepatan tinggi, gula pasir, telur dan ovalet, sampe kental berjejak.
Putu Ayu - Step 1
2
Masukan tepung terigu, mixer dengan kecepatan rendah.. setelah tercampur matikan mixernya, masukan sedikit demi sedikit santan dan pewarna pandan sampai rata
Putu Ayu - Step 2
3
Siapkan wadah yang sudah diolesi minyak goreng, masukan kelapa parut (kelapanya sdh saya kukus 10 mnt dengan dicampur garam) setelah itu masukan adonan.. kukus selama kurang lebih 15 mnt dalam tempat yg sudah disiapkan (dipanaskan sebelumnya) selamat mencoba...πŸ˜‡
Putu Ayu - Step 3
Putu Ayu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Cucur

Kue Cucur

Resep turunan dr nenekku.. Empuk banget meski sampek besok..

Pastel Tutup

Pastel Tutup

Buat pastel tutup untuk snack mpasi anak bayik, tapi bikinnya sekalian banyakan buat snack ibu bapaknya juga

4 orang
1 jam
Pastel Mini Pisang Cokelat

Pastel Mini Pisang Cokelat

Suka sekali dengan pastel yang mengembung dan berbalon-balon ketika digoreng,renyah rapuh dan tidak keras. Apalagi jika isiannya lebih kering, maka kulit pastel akan lebih renyah. Sudah saya coba dengan varian isian pisang + choco chips + keju oles, hasilnya renyah tapi bagian tengah agak lembut karena isiannya basah,lembut renyah dengan isian lumer. Yang lain saya coba isi dengan choco chips saja hasilnya super renyah,awet renyahnya😍.Isian disesuaikan saja dengan selera, bisa bikin gede2 dengan isian kentang wortel.

Klepon

Klepon

Makanan tradisional, hampir semua orang menyukainya .. Asiik sebagai teman nge teh & ngopi 😊 #klepon #makanantradisional #berbagiresep #resepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Lemper isi Tongkol Asap suwir

Lemper isi Tongkol Asap suwir

Bismillah ....

5-10 bks
1 jam 45 menit
Putri Keraton khas Banjarmasin

Putri Keraton khas Banjarmasin

Kue ini mengingatkan sy pada alm. Mama, dulu sering banget dibuatin utk mensiasati banyaknya sisa biskuit lebaran, ya Allah jadi sedih tiap nyuap slicenya kebayang wajahnya. Saya baru tau kalo kue ini namanya putri keraton dan khas dari kalimantan, sy pikir dari namanya itu kue dari jawa πŸ˜€ Masyaallah nie kue enak banget, lembut moist dan tiap layernya punya ciri khas yang berbeda beda padahal bikinnya main cemplung aja membentuk layer tersendiri. Sambil bikin PR langsung open PO alhamdulillah menuai respon yg positif sekali, semua suka karna lembut apalagi di konsumsi pada saat keluar dari lemari pendingin Resep ini sy cooksnap punya mba @meldayanti Terimakasih akhirnya menemukan resep ini yang mengingatkan pada alm. Mama #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Kalsel #Gelartikar_kalsel

loyang 22x8x7 p
55 menit
Nagasari labu kuning (pais waluh)

Nagasari labu kuning (pais waluh)

Kebetulan sekali minggu kemarin kami dari desa Balongpanggang Gresik dan oleh-oleh ya waluh dan pisang,sekalian minta daun pisang juga 😊. Saya Asli Banjar baru tau ada wadai pais waluh 😊, saat ku beritau kakak katanya sih ' ah lawas 😊'. Cp emang top πŸ‘selalu saja ada yang baru, menambah pengalaman dan rasanya ada yang kurang jika sampai terlewati #Posbar. Saat membuat ini badan saya kurang sehat tapi tetap di kerjakan karena waluh sudah terlanjur di kukus dan keburu pisangnya busuk, makanya si pisang tidak saya campurkan di tahap memasak adonan dan juga lupa saat memasukan daun pandan 😊. Walau kurang fit tetap semanggat βœŠπŸ‘Œ Trimakasih #Cilmin dan juga mb Yuliana atas resepnya semoga kita sehat selalu Aamiin Source @yulianamenjoi https://cookpad.com/id/resep/15589438-nagasari-labu-kuningpais-waluh?invite_token=2DmsR3dv5tKQXTmW8mZsvXZt&shared_at=1633819538 #CookpadCommunity_Surabaya #Posbar #barampaan_nagasari

12 buah
Klepon isi gula merah

Klepon isi gula merah

Ini adalah salah satu makanan favorit saya, kenyal2 enak dan gulanya lumer.. 😁 Kalau beli dapetnya cuma dikit, bikin sendiri deh biar puas makannya πŸ˜‚ Yuk dicoba bikin, simple kok moms 😍

2 orang
1 jam
Nagasari Nangka

Nagasari Nangka

Aroma dan rasa nangka pada hidangan yang di buat ini memberi citra rasa yang bikin nagih. Ditambah dengan mangkok pandan tempat mencetaknya menjadikan hidangan ini terasa istimewa.

20 Orang
1/4 jam
Putu Ayu Chocomania

Putu Ayu Chocomania

Jajanan tradisional seperti puti ayu, selalu menjadi favorit. Jika teman-teman mempunyai biskuit manis yang masih β€œmengganggur” di rumah, bisa diberdayakan untuk dipadukan dengan adonan putu ayu. Di sini saya menggunakan biskuit choco chips. Enak lho.. gurih kelapa berpadu dengan adonan biskuit coklatπŸ˜‹πŸ˜‹ Wajib dicobain yaa.. Kreasi putu ayu bs lihat2 di #putuayulingga #putuayulingga #putuayu #Cookpadcommunity_jakarta

21pc
90 menit
Kue lapis india

Kue lapis india

Pertama Kali mencoba hal yg baru, bosen dengan kue lapis yg sudah biasa. Kali ini mencoba kue lapis yg terbuat dengan tepung hunkwe dan gula jawa. Ternyata Rasa nya legit lembut dan bikin nambah

Nagasari Labu Kuning ala Violet Azalea

Nagasari Labu Kuning ala Violet Azalea

Dapat surat cinta dari Cilmin di inbox Cookpad. Ternyata isinya menantang kita buat bikin Nagasari Labu Kuning. Oke, Cilmin, aku terima tantanganmu dengan senang hati dan perut lapar 🀭🀭🀭. Barampaan dah wan Cilmin maolah wadai pais waluh ✌🏻🀭🀭🀭 Kue ini di daerahku disebut juga Wadai Pais Waluh. Wadai ya kue dalam bahasa Banjar. Pais berarti kue sejenis nagasari ini. Dan waluh berarti labu kuning. Senang juga sih mengolah buah yang satu ini. Soalnya rasanya tuh manis alami. Kebetulan juga pas ada #PekanPosbar Cookpad olahan buah. Ini aku persembahkan kepada Cilmin dan para Cookpaders yang gemar akan olahan buah-buahan, semoga berkenan πŸ™πŸ™πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ’–πŸ’•πŸ’–πŸ’• . Resepnya dari Resep Bunda Mutiara S @cook_10167735. Terimakasih ya, Bun, atas resepnya πŸ™πŸ™πŸ˜˜πŸ˜˜. Saya tambahkan daun pandan di sini. Link resep beliau : https://cookpad.com/id/resep/5381338-pais-waluh-nagasari-labu-kuning #Barampaan_nagasari #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Banjarmasin #EmakNusantaraKreatif #MemasakItuSaya #KeDapurAja

Bingka Berandam khas Banjar

Bingka Berandam khas Banjar

Source : @wrhmuna Coboy dolan ke Kalimantan Selatan... Kalau menyebut jajanan khas Kalimantan Selatan salah satunya adalah bingka. Kue Bingka biasanya disajikan pada saat acara2 istimewa seperti pernikahan,selamatan,atau selama bulan Ramadhan. Dan jenisnya pun bermacam macam,ada bingka kentang,bingka tapai,bingka labu,bingka pandan,bingka gula merah. Kali ini saya mencoba membuat Bingka Berandam,sebenarnya dari dulu sudah penasaran sama kue yang satu ini,dan baru sekarang bisa eksekusi 🀭 Untuk rasanya cenderung manis dari kuah gulanya. Yuk...jangan lama2...markicob #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Putri Keraton (khas Banjarmasin)

Putri Keraton (khas Banjarmasin)

Hallooo Food Lover, Yeayyyy bulan ini Cookpad ajak rekreasi ke KALSEL,.. 😍😍 klo soal makan & jlnΒ² sy sich pastii gak nolak πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† (lumayan nambah cemilan d kulkas 😚😚) Uda nyobain kue khas Banjarmasin ini blm nihhh ?? Ayooo yg penasaran dicobaaa yaaa,..πŸ˜‰πŸ‘Œ saya yg penasaran aja coba πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜˜πŸ˜˜ Resep ini saya lihat dr resepnya @Alodia_Kitchen makasih mba vey πŸ™πŸ˜šπŸ˜š, uda mampir di komunitas CP Palembang & bersedia sharing ilmunya πŸ™πŸ˜˜πŸ˜˜,.. Sblmnya sy uda Lihat videonya mba vey, berulangΒ² 😁😁 & sptnya rawannn nich kue..🧐 tapii sy coba dulu dech utk buat, krn penasaran 😁😁 .. Setelah keluarin kue dr loyang & motong dapat sich 3 layer.. taapiiii, masih blm puas aja dgn tekstur yg gak spt mba vey 😁😁 mungkin krn kelamaan manggang nich,.. next cobain lg 😁😁✌ thx u inspirasinya mba vey @Alodia_Kitchen πŸ˜ŠπŸ‘πŸ‘ Resep asli bs lihat di link ini ; https://cookpad.com/id/resep/14953831-putri-keraton-khas-banjar?invite_token=c6mQNkdKLAXQqw9dWNkd9Wue&shared_at=1632563744 Happy Sunday πŸ’› NOTE : * skm sy kurangi. * ada + gula di adonan putih telur. #Rekreasi_Kalsel #Wongkito_SanjoKeKalsel #CookpadCommunity_Palembang #PutriKeraton #beekitchen89

1 Loyang
1 Jam 35 menit
Pastel keluarga

Pastel keluarga

Terinspirasi dari resep yang ada di salah satu chanel youtube... Semoga bermanfaat...

18 pastel
2jam
Kue Lumpur Surga

Kue Lumpur Surga

14 porsi
1 jam
Risol Mayonaise with Smoked Beef

Risol Mayonaise with Smoked Beef

Gorengan adalah makanan sejuta umat bisa dibilang, karena banyak yang doyan dari anak kecil sampai yang tua πŸ˜‚ Aku pribadi suka banget sama risol yang isi ragout dan mayonaise ini daripada yang isi bihun. Nah, kali ini aku cooksnap resepnya bude @MomsFirza_310571 yang juga salah satu Tim C yang super rajin, aku tambahin Smoked Beef disini biar makin greget makannya 🀭 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

Risol tepung beras maizena

Risol tepung beras maizena

Sejak tahu kalau saya alergi gluten,jadi tidak bisa makan terigu lagi deh.otomatis berusaha masak cemilan sendiri.salah satunya risol. Alhamdulillah.coba buat risol pake tepung beras Dan tepung maizena.hasilnya enak. Tidak kalah Sama risol dari tepung terigu.walaupun tidak pakai tepung panir,tetap enak.

Talam kelapa labu kuning/waluh kuning

Talam kelapa labu kuning/waluh kuning

Bismillah.kerna masih ada bahan labu,aku mencoba bikin kue talam kelapa lapis labu/waluh tanpa telur, Alhamdulillah orang rumah pada suka,aku pakai loyang ukuran kecil . dan adonan flanya aku sedikit dan kalau mau adonan fla putihnya tinggi tambahin takaran adonannya ya.. #barampaan_nagasari #CookpadCommunity_ Balikpapan

278. Kue Lumpur Nangka

278. Kue Lumpur Nangka

Lagi panen nangka nih! Sebenarnya bukan panen kali pertama, tapi panen ke 5. Namun, baru kali ini benar2 panen yang bisa dimakan. Yang sebelumnya selalu kelewatan masaknya, udah jatuh dari pohonnya dan gak bisa dimakan lagi karena busuk. Belum lagi yang dimakan serangga. Alhamdulillah yang kali ini bisa puas menikmati buahnya. Meski begitu, saya penasaran sama olahan dari nangka, biar gak cuma dimakan buahnya saja. Cari2 resep di cookpad ternyata Buanyak banget pilihan dan akhirnya saya cooksnap resep dari mbak @dapuralamamayasmin rasanya enak, empuk, lembut, bikin nagih pokoknya πŸ˜‰πŸ€— Source : https://cookpad.com/id/resep/14585886-lumpur-nangka?invite_token=g2CF1P4vXNQHyeBfmvE9bdjx&shared_at=1635219846