Klepon

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan tradisional, hampir semua orang menyukainya .. Asiik sebagai teman nge teh & ngopi 😊 #klepon #makanantradisional #berbagiresep #resepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon:

1. 400 gr tp beras ketan
2. 4 sdm sagu tani
3. 3 lbr daun pandan
4. 1 sdm pasta pandan
5. 300 ml kurleb Air putih hangat
6. 1/2 butir kelapa agak muda - parut
7. Garam
8. 1 sdm minyak goreng
9. Gula merah sisir atau potongi kecil
10. 1500 ml Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Klepon

1

Parutan kelapa, sedikit garam diaduk rata, tambahkan selembar daun pandan. Taruh di wadah tahan panas. Didihkan kukusan & kukus 20 menit.

2

Aduk air hangat dengan pasta pandan. Sisihkan

3

Tpg beras ketan, sedikit garam, sagu tani (ayak). Tambahkan air pandan sedikit demi sedikit ya. Sampai adonan bisa di bentuk.

4

Didihkan air rebusan, minyak goreng, daun pandan. Ambil adonan secukupnya pipihkan di telapak tangan, beri isian gumer lalu bentuk bulat. (Besar kecilnya sesuai selera ya) Masukkan ke dalam rebusan air, tunggu sampai mengapung dan benar² matang. Tiris

5

Lalu gulingkan diatas parutan kelapa & sajikan.