Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven

Dipos pada March 23, 2022

Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven

Anda sedang mencari inspirasi resep Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah, di resep asli menggunakan 200 gram tepung protein tinggi dan 50 gram tepung terigu protein sedang, tapi karena yang ada tepung protein sedang jadi pakai yang ada aja. Di resep asli untuk isian menggunakan santan 250 ml, karena saya membuat isian dari ampas membuat sari kacang ijo jadi untuk takaran gula dan santan saya sesuikan, saya menggunakan kacang ijo 200 gram yang diolah dengan air 1500 ml, 1/4 gula merah dan garam. Jadi ampas kacang ijo saya tambahkan santan instan 3 sdm dan gula pasir kira-kira 3 sdm dan saya tambahkan daun pandan di masak hingga air asat dan bisa di pulung adonannya. Saya tuliskan untuk isian sesuai resep #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Melz Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven:

  1. 120 ml air hangat
  2. 40 gram gula pasir
  3. 4 gram ragi instan
  4. Bahan B
  5. 250 gram tepung terigu protein sedang
  6. Bahan C
  7. 50 gram margarin
  8. 2 gram garam
  9. Bahan Isian
  10. 200 gram kacang hijau
  11. 250 ml santan
  12. 100 gram gula pasir
  13. 1/2 sdt garam
  14. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven

1
Ampas sari kacang ijo ditambahkan santan, gula, garam dan daun pandan masak dengan api kecil dan sering diaduk, masak hingga air asat dan adonan dapat dipulung
Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven - Step 1
Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven - Step 1
2
Campur bahan biang aduk rata diamkan 10 menit hingga berbuih (tanda ragi aktif) Masukkan larutan ragi di bahan B aduk rata kemudian tambahkan bahan C aduk hingga rata
Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven - Step 2
Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven - Step 2
Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven - Step 2
3
Bulatkan adonan kemudian tutup dengan serbet, biarkan adonan mengembang 2x lipat selama 35-40 menit. Setelah mengembang uleni sebentar selama 2 menit. Bagi adonan menjadi 12 bulatan, Gilas adonan dan beri adonan isi kemudian bulatkan dan pipihkan
Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven - Step 3
Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven - Step 3
Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven - Step 3
4
Diamkan adonan selama 10 menit kemudian panggang di teflon hingga permukaan nya berubah warna kedua sisinya
Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven - Step 4
Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven - Step 4
Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven - Step 4
5
Sajikan selagi hangat untuk teman minum teh atau kopi
Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven - Step 5
Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pukis Classic Empuk Yummy

Pukis Classic Empuk Yummy

Dapet kado teflon cetakan pukis. Dan sekeluarga doyan banget sama kue yang satu ini, jadilah bikin pukis lihat salah 1 resep dari YouTube. Enak banget ini.. Ga nyesel kalau udah coba..

25 buah
2 jam
Pukis Santan Pandan

Pukis Santan Pandan

Di Cookpad ini aku sdh menerbitkan 3 resep Kue Pukis...ketiganya dgn resep yg berbeda...ini resep yg ke-4...semoga suka ya Mom...🤗 Source: Dapur Ghanis

17 - 18 bh
Cenil atau sinapun

Cenil atau sinapun

2 orang
20 menit
Putu ayu simple anti gagal

Putu ayu simple anti gagal

Kebetulam saudara ada hajatan.sy di di suruh buatkan putu ayu, jd coba" bikin, allhamdulilla hasilnya memuaskan.

60 biji
1 jam 30 menit
Ombus-Ombus & Pohul-Pohul

Ombus-Ombus & Pohul-Pohul

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: dapursicongok Nama ombus-ombus diambil dr cara makannya yg harus dimakan dlm keadaan panas, jadi harus sambil ditiup2. Krn ombus2 itu artinya ditiup dlm bahasa Batak, dihembus2 begitu kurang lebihnya. Dgn adonan yg sama, bisa juga dibikin pohul-pohul. Cuma bedanya klo pohul2 ini tidak dibungkus dgn daun pisang, melainkan hanya dibentuk dgn genggaman tangan saja. #ResepKhasSumateraUtara #CookpadCommunity_Tangerang

k.l. 10 pc
1 jam 45 menit
Lumpur Surga

Lumpur Surga

Penasaran dengan namanya Lumpur Surga, ternyata lembut, gurih dan adem di tenggorokan. Lezat too😋 Anak-anak suka. Sayapun suka di makan selagi hangat enak 😋 Source : https://cookpad.com/id/resep/15458485-kue-lumpur-surga?invite_token=jUsha2GNxnf9hACTVJ7HsEG3&shared_at=1636264537 #PekanCooksnap #Wedangan #CookpadCommunity_Bekasi

4 cup
1 jam
LAPIS KOJO PREMIUM / KUE LAPIS KHAS PALEMBANG

LAPIS KOJO PREMIUM / KUE LAPIS KHAS PALEMBANG

Membuat kue Lapis Kojo khas Palembang susah2 gampang , harus sabar memanggang selapis demi selapis . Rasanya hmmmm😍😍 Tips. 1. Loyang bawah olesi margarine lalu lapisi baking paper . Tapi bagian samping loyang jangan oles , 2 setiap akan menuang adonan , aduk dulu supaya tidak ada adonan yang mengendap 3. Panggang dengan api atas mulai dari lapisan pertama hingga akhir. 4 . Jika lapisan akhir atasnya sudah coklat Lalu pindahkan api bawah , panggang lagi selama 15 menit dengan suhu 180°C. 5 . Jika sudah mateng , dinginkan kue, jangan kue di keluarkan dari loyang dalam keadaan panas , kue akan hancur. Lebih baik di diamkan semalaman di dalam loyang hingga dingin. Selamat mencoba 😊

Ipau Lipat isi Ayam Kari

Ipau Lipat isi Ayam Kari

Halo Sobat Cookpad 😘 Bulan ini CP komunitas jalan-jalan ke Komunitas KalSel. Wah, begitu jajaran menu pilihannya muncul, aku langsung tertarik sama Ipau Lipat. Karena seperti risole yang bersaus ya hehe. Langsung cuzz cari bahan-bahannya dan eksekusi. Walaupun aku hanya buat 1/2 resep dari resep aslinya namun wah, ga nyesel nyobanya. Gurih dan legit habis! Enak😋👍. Isiannya aku memakai isian yang sama dengan isian spiral curry puff, waahh, double gurihnya! 😍. Mama mertua pun suka, sambil bilang "Perfect!". Waahh, senangnya ya jika kuliner Indonesia bisa cocok di lidah lain. Yuk dibuat Ipau lipatnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Klik link dibawah tuk lihat resep aslinya ya. Source: Winniyarti Ummu LaZha @Wien_LaZha https://cookpad.com/id/resep/15457717-ipau-lipat?ref=you_tab_saved #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Palembang #wongkito_sanjokeKalsel #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #babako_kakalsel #CookpadCommunity_Sumbar

8 ipau
Onde - Onde Mini Rainbow

Onde - Onde Mini Rainbow

Kemarin udah bikin Onde - Onde Ekonomis. Sekarang lagi ingin bikin Onde - Onde mini yang imut asli harus telaten bikinnya.

RESEP BIJI BENGKINANG (ONDE BANJARMASIN)

RESEP BIJI BENGKINANG (ONDE BANJARMASIN)

Nyobain makanan ini seperti onde kuah jahe, enak juga.. Adonan biji bisa digunting/dipilin dan kuahnya saya bikin tidak sampai 1 L resep dari Sajian sedap

4 orang
45 menit
🫔Risoles Roti Tawar 🍞

🫔Risoles Roti Tawar 🍞

Bismillah….. Masih dengan kreasi olahan #RotiTawar , pagi ini buat sarapan untuk keluarga Risoles ,kulitnya memakai roti tawar . Alhamdulillah….jadi sarapan yang mengenyangkan 👌😍 Oh ya ….disini saya pakai roti tawar pandan krn dirumah kebetulan adanya itu , sebaiknya pakai roti tawar gandum atau yang biasa saja . Source : IG rasanya_ibu #PekanPosbar #Berakfast #Olahanrotitawar

6 pcs
Bingka Ubi Ungu

Bingka Ubi Ungu

Resep aslinya Bingka Tape singkong Coba2 pakai ubi ungu, waktu tape singkong udah pernah buat juga. Ini resepnya Cooksnap dari Teh @DianaN_17 https://cookpad.com/id/resep/15157605-wadai-bingka-tape-singkong?invite_token=u9UjwpvE9bsheY1x4NFxeuW2&shared_at=1634831199 Pas banget ada tugas bungsuku untuk mencicipi jajanan kue daerah lain☺️ Langsung teringat sama wadai bingka yang bentuknya seperti bunga berharap anak suka🥰 Saya ganti tape dengan ubi ungu yang tersedia, alhamdulillaah jadi pas rasa manisnya😋 Yuk mari dicoba🙏 #Jabodetabek_OlahanPalawija #THRTehmin_BingkaUbi #PekanPosbar #PosbarPalawija #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 loyang bingka 18cm
45 menit
208. Kue Pukis

208. Kue Pukis

Resep salah satu admin warga Kombes mbak @siskadian78 yang sejak dulu saya mau coba baru sekarang terlaksana, ini sebagai ucapan terima kasih selama 1 tahun ini mendampingi kami warga Kombes, termasuk mbak Rini Julia, mbak Putri Rahayu mereka admin yang sangat solid 👍👍👍 Oh ya Kue ini benar-benar empuk dan lembut mantap deh pokoknya 🥰 terima kasih resepnya mbak Dian 😍😘 maap ya mbak aku nggk punya cetakan pukis akhirnya tak pakai cetakan kue carabikang 🤭😅 dan dibawah ini saya hanya bikin 1/2 resep ya 😁 https://cookpad.com/id/resep/14625238-38-pukis-empuk?invite_token=QaePS1DvWw5EvXnvcDXQVX2h&shared_at=1633266638 #TerimaKasih_TimKombes #CookpadCommunity_Bekasi

Getuk Goreng

Getuk Goreng

Getuk Goreng versiku pakai gula putih / gula pasir ya. Efek ga sinkron hari ini, niat nya apa malah bikin apa 😂 Yaweslaah daripada mubazir ku goreng aja tabur gula halus jadiii 🤣 Sandingin sama teh panazzz 🤤 #PekanPosbar #PosbarPalawija #SemangcookHokya #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Semarang

Wadai Ipau

Wadai Ipau

Waktunya Coboy Dolan.. Minggu ini dolan ke Kalimantan Selatan. Terima kasih cookpaders Kalsel untuk resep2nya yang lumayan bikin bingung mau bikin yang mana wakakkaa 🤣 Kali ini saya bikin Wadai Ipau atau wadai batumpuk. Wadai artinya kue, batumpuk itu bertumpuk, jadi kue yang bertumpuk-tumpuk. Ipau biasa dinikmati masyarakat Kalsel ketika bulan Ramadhan. Proses paaaanjang pembuatan Ipau ini, sepadan dg rasanya yang wenaaakk gurih bin endul. Ada 2 versi rasa untuk ipau, yang rasa sop dan rasa kari. Yang saya buat sekarang adalah yang sop, lain kali saya coba yang kari ya. Untuk rasa sop ini rasanya seperti kalau kita makan risol belum digoreng cuma yang bikin beda itu ada saus santannya, jadi wajib dicoba Lasagnanya Orang Banjar! Source: @DapurMomFathia https://cookpad.com/id/resep/13850600-wadai-ipau-banjarmasin?invite_token=MpVLsHo1S46LZ6ZeajJtK2JV&shared_at=1632662422 #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Onde Onde Kacang Hijau

Onde Onde Kacang Hijau

Favorit semua orang kayanya, yuk belajar ganpang bunndsay...

15 porsi
1 jam 30 menit
Carang Gesing

Carang Gesing

Assalamu'alaykum.. Ngga sengaja liat postingan resepnya mbak @iishvara Beberapa kali makan tapi ngga tau namanya🤭 Langsung cookmark resep, tapi baru sempet buat. aku modif dikit pake gula merah, dan aku buat seadanya pake ramekin, ngga dibungkus pake daun pisang, karena ngga punya daun pisang. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Kue Talam Labu Kuning

Kue Talam Labu Kuning

bingung mao bikin ta'jil apa buat buka puasa liat di kulkas ada labu kuning sedikit trs liat" di cookpad olahan labu kuning nemu dech menu ya kue talam 😍 langsung eksekusi ke dapur 😂

16 bj
1 jam
Kue Lapis Pandan Simple

Kue Lapis Pandan Simple

Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep kue lapis pandan yang cantik, legit, enak banget pokoknya. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa

10 Orang
45 Menit