Onde Onde Kacang Hijau

Dipos pada March 25, 2022

Onde Onde Kacang Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde Onde Kacang Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde Onde Kacang Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde Onde Kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde Onde Kacang Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Onde Onde Kacang Hijau adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Onde Onde Kacang Hijau diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde Onde Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde Onde Kacang Hijau memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit semua orang kayanya, yuk belajar ganpang bunndsay...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde Onde Kacang Hijau:

  1. 1/4 Kacang Hijau
  2. Santan kara (kecil)
  3. Gula saya 5 sdm (sesuai selera)
  4. Garam (1/4 sdm)
  5. Air (utk merebus)
  6. Bahan kulit
  7. 4 sdm tepung beras
  8. 15 sdm tepung ketan
  9. 4 sdm gula
  10. 1/4 sdm garam
  11. 1/4 vanili
  12. Wijen

Langkah-langkah untuk membuat Onde Onde Kacang Hijau

1
Rebus kacang hijau seperti biasa, tips agar cepet masak, di masak 10 menit, matikan api tutup 30 menit, hidupkan lagi 5 menit, dan tutup lg 20 menit(insyallah kembang)
2
Setelah kacang hijau kembang dengan sedikit air, haluskan kacang hijau (saya pake blender biar halus bun), biar kan dingin agar padat, kmudian bulatkan kacang hijau sesuai bentuk yang diinginkan
3
Untuk bikin kulit, panas kan wajan berisi air sekitar 120ml (cukup hangat saja bun jangan kepanasan, apinya kecil sekali ya) setelah air hangat langsung masukan tepung beras dan gula, kacau hingga larut semua, setelah tepung beras tektusrya menjadi lendir, masukan tepung ketan dan kacau hingga kalis. Api sudah dimatikan ya bun. Jadi harus dalam keadaan hangat, jika dirasa air kurang boleh ditambah, sampai adonan kalis (kalo masih lengket tambah sedikit tepung ketan)
4
Setelah adonan kalis, pindahkan ke wadah utk kembali di adonkan hingga kalis. Setelah adonan agak dingin, bentuk adonan bulat dan di lepenngkan dan dimasukan kacang hijau yg sudah dibulatkan tdi.
5
Setelah selesai, celupkan adonan onde onde kedalam air secara bertahap, tujuannya agar wijen lengket. Setelah selesai semuanya dicelupkan, tunggu agak sdikit kering(jgn terlalu basah bun) masukan onde2 kedalam wadah berisi wijen. Dan siap utk digoreng
6
Panaskan minyak, cukup api sedang saja. Jika sudah warna menjadi agak kekuning coklat, angkat tiriskan dam siap dihidangkan.
7
Gampang kan bun.. yang penting mau coba dan belajar hehe

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan

Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan

Tapi saya ala praktis dan ekonomisnya🙏 Praktis hanya dengan memakai pasta pandan dan ekonomis hny dgn santan instant yang ditambah air (santan encer) tp rasanya ttp enak kok, soale klo pake santan kental, saya kurang cocok, malah suka linu n blenger rasanya🤭 Tapi kalau mau mencoba resep aslinya, bisa intip resepnya Mba Ninda @cook_ninda ini https://cookpad.com/id/resep/14321368-amparan-tatak-pisang-pandan-ala-chef-agus-sasirangan?invite_token=g5xLZsDtjKZpHxY1ZVQf3Lr1&shared_at=1632620013 Turut serta #PekanPosbar #SerbaDirebus airnya 😁 #TemanCode_Ninda #CSDepok_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #RememberGenkPeDa_NindaUmmuzia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 loyang18x18x7cm
1 jam
Dadar Gulung

Dadar Gulung

Lagi kepingin makan dadar gulung,karena kebetulan lagi punya stok kelapa muda parut..bikinnya gampang banget..rasanya enaaaak 😋 #CookpadCommunity_Palembang

Kue Putri Keraton versi Kukus

Kue Putri Keraton versi Kukus

Hallo cookapd lovers!! Kali ini kitan sanjo ke Kalsel yaa senengnya menemukan resep masakan dan kue yang baru lagi dan belum pernah aku coba :) kali ini aku coba bikin Kue Putri Keraton versi kukus dan ndak semanis aslinya hehehe. Karena dirumah kurang suka makanan yg terlalu manis. Selamat mencoba :) Terimakasih kasih resepnya mbak @meldayanti ini sedikit aku kreasiin dengan versi aku 🙏😊😍 #Rekreasi_Kalsel #WongKito_SanjoKeKalsel #CookpasComunnity_Palembang

10 porsi
-+ 1 jam
Serabi Solo teflon

Serabi Solo teflon

Resep: @anchenkeenan Posbar minggu ini temanyanya adalah oleh-oleh khas Nusantara, yg salah satunya adalah serabi solo. Cuss..langsung saja dilihat resepnya dibawah. #CocomtangPost_LehOleh #CookpadCommunity_Tangerang #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #masakbarengkakmin #mbk_serabi

Bingka ubi tabur seres

Bingka ubi tabur seres

Ada undangan posbar thr tehmin, tim sore resepnya tehmin"bingka ubi" #THRtehmin_bingkaubi #cookpadcomunity_karawang

1 porsi
30 menit
Talam Ubi Merah

Talam Ubi Merah

Kangen kue2 tradisional ubi merah atau ubi ungu sama2 enak lohq

loyang D 16 porsi
Kue Lapis Pepe Hunkwe

Kue Lapis Pepe Hunkwe

source : @soewandono19 22.10.2021 salam sehat semuanya melihat resep mb Berlian jadi bingung milih, menarik semuanya, jadi saya pilih ini yang sebelumnya saya belum pernah bikin, ternyata perlu kesabaran harus nuang adonan satu lapis satu lapis, tapi sukak, apalagi Kue Lapis Pepe Hunkwe ini langsung klik di lidah saya, rasanya enak pas, gak terlalu manis, jadi pengen bikin lagi😁 soecial buat mb @soewandono19 , smg mb dan keluarga sehat sehat selalu, dalam lindungan Alloh SWT, banyak cinta peluk sayang buat mb Berlian, seperti namanya Berlian itu kuat dan berkilau❤️ #CintaUntukBerlian #SayangCoboyUntukBerlian #CoboyPeduli #CookpadCommunity_Surabaya

Nagasari Roti Tawar

Nagasari Roti Tawar

Source : @tastydapoer_bia Suguhan sore hari bersama teh tawar hangat 😋 #pekanposbar #rotitawar #THRTehmin_RotiTawarAjaib #semangcook_rowar #semangcookhokya #cookpadcommunity_Semarang

Apem menul lembut

Apem menul lembut

Masih dalam rangka rekreasi ke kota lumpia. #rekreasi_semarang #cookpadcommunity_karawang

15 buah
1jam 30 menit
Putu Ayu

Putu Ayu

34 pcs
19. Kue Lapis Rainbow

19. Kue Lapis Rainbow

Waktu kecil kalo makan kue yang satu ini, pasti dimakan selapis-selapis, dan salah satu makanan favorit saya. Hayoooo siapa lagi nih yang samaan makannya selapis-selapis???? Keknya setiap anak makannya kek gitu. Trus kue lapis ini warnanya gemesin banget ya😍 Yuk kita bikin kue lapisnya, gak seribet yang dibayangkan #CookpadCommunity_Bandung

Kue pancong

Kue pancong

4 orang
1 jam
Cantik Manis Sagu Mutiara

Cantik Manis Sagu Mutiara

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Camilan satu ini sangat mudah membuatnya. Simpel dan murah meriah bahannya. Dengan sedikit modal bisa menghasilkan banyak kue. Rasanya yang gurih, lembut dan tidak bikin eneg. Membuatnya banyak disukai dari semua umur. Cocok juga untuk ide jualan, suguhan dan isian snack box. 1 resep bisa menghasilkan 20-22 buah kue

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Kue lumpur kentang resep dari neng @avriliacahyani ini rasanya enak gurih dan lumeerr. Mama saya sukaa sekali, kebetulan bikinnya pas lagi dirumah mama. Bikinnya juga praktis karena diblender. #GenkPejuangDapur #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Kalteng

Gemblong Ketan Putih by Femina

Gemblong Ketan Putih by Femina

Salah satu jajanan pasar paling suka,, sekarang uda jarang yang jual, jadi harus buat sendiri

4 porsi
30 menit