Bakpia Kacang Merah

Name: Bakpia Kacang Merah
Yield: 20 porsi
Ingredients: Bahan A:; 300 gr terigu protein sedang; 2 sdm gula halus (me: 2 sdm madu); 158 ml minyak goreng (me: 150 ml); 80 ml air; 1/2 sdt garam; Bahan B:; 150 gr terigu protein sedang; 65 ml minyak; Olesan:; 1 kuning telur; 1 sdm minyak; 1 sdm madu; secukupnya wijen putih; Isian:

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakpia Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakpia Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakpia Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakpia Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakpia Kacang Merah adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpia Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpia Kacang Merah memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

yeeeyy...bisa bikin bakpia sendiri 🥳💃 ngga ada angin ribut tiba2 "ting" pengen ngemil bakpia, lari ke minimarket beli yang produk lokal sini...pas dimakan rasanya maniiiiiiisss banget 😨 karena masih dibayangi bakpia akhirnya ubek2 cookpad dan pilihan jatuh ke resepnya mbak @pawon_eka saya modifikasi sedikit untuk penggunaan gula Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15466241-bakpia-isi-kacang-merah?invite_token=TFVjAcqpdXzWT1oQetHjoi4G&shared_at=1636361864

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpia Kacang Merah:

Bahan A:
300 gr terigu protein sedang
2 sdm gula halus (me: 2 sdm madu)
158 ml minyak goreng (me: 150 ml)
80 ml air
1/2 sdt garam
Bahan B:
150 gr terigu protein sedang
65 ml minyak
Olesan:
1 kuning telur
1 sdm minyak
1 sdm madu
secukupnya wijen putih
Isian:

Langkah-langkah untuk membuat Bakpia Kacang Merah

Campur semua bahan A,aduk sampai rata lalu bagi sesuai selera (me: 20 biji)

Campur semua bahan B,aduk sampai rata lalu bagi sesuai selera (me: 20 biji)

Ambil satu bahan A pipihkan, lalu taruh bahan B di atas bahan A lalu bulatkan

Pipihkan adonan kemudian gulung memanjang

Pipihkan lagi lalu gulung lagi

Pipihkan lagi, beri isian kacang merah, bulatkan, tekan sedikit agar sedikit pipih susun dalam loyang, lakukan hingga adonan habis

Campur semua bahan olesan - oles bakpia, taburi wijen - panggang sampai matang kurang lebih 30 menit (suhu menyesuaikan oven masing2) - sajikan

Hasilnya berlapis2 dan alhamdulillah awet sampai seminggu ini penampakan H+1

Penampakan H+7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

297. Getuk Singkong

#PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Shabrina

40 menit

Pastel Tutup

Buat pastel tutup untuk snack mpasi anak bayik, tapi bikinnya sekalian banyakan buat snack ibu bapaknya juga

4 orang

1 jam

Kue Pukis Madu

Suka banget sama kue pukis ini. Apalagi susu kental manis nya saya ganti madu 🍯 Karena adonannya sudah manis , saya gak suka pakai susu kental manis, lebih suka pakai madu asli. #kuepukis #madu #pukismadu #kuebasah #pukislembut #pukismoist

32 pcs

2 jam

Onde Onde Kacang Hijau

Favorit semua orang kayanya, yuk belajar ganpang bunndsay...

15 porsi

1 jam 30 menit

Gandos/jadah goreng

Kue Lapis Rainbow

Edisi ngabisin tepung dirumah 🤣 Baru pertama kali bikin kue lapis, masih harus belajar sama lapisannya biar rapih hehe. Disini aku pakai loyang 20 x 10

Risol Isi Ragout Sayur

Resep kedua dari cooksnap mba @dina090515 yaitu risoles ragout Resep nya sedikit saya modif ya...mba dinak 🙏 #CookpadCommunity_Jakarta #Terimakasih_TimJcco

Lemet singkong

jajan pasar kesukaan

20 porsi

Kue Ku/Angku/Kue Tok/kue Cikak

Bismillahirrahmanirrahim, ini kue jadul kesukaan. Rasanya kenyal dan legit. Namanya bermacam-macam Kue Ku atau kue Angku atau kue Tok kalau di Cirebon namanya kue Cikak. Ini cooksnap dari mbak @frida_frida & kak @Belvakitchen7, makasih saudara2ku untuk resep mantulnya. Tapi karena resepnya berbeda jadinya saya modifikasi sedikit sesuai selera keluarga. Aku tidak pakai daun pandan karena tidak ada dan untuk kacang hijau kupasnya aku ganti dengan Lentil karena disini tidak ada kacang hijau. Tapi untuk rasa keduanya bisa saling menggantikan, tidak jauh berbeda.

Onde Onde Ubi Orange

Mumpung masih ada stock kacang hijau kupas, bikin onde2 dulu. Ditambahin ubi orange, biar lembut 😋. Source : @DianaN_17 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13733523-onde-onde?invite_token=dKidDbDb2QjN4uuQ3qXzWgwu&shared_at=1632613617 #Cookies_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

30 - 35 pcs

Kue ku/kue tok

Risol Mayo Roti Tawar

Malang, 21 November 2021 Malang hujan terus tiap siang sampai sore, kalau hujan-hujan kek gini pengennya mamak tuhh ngemil Mulu, pokoknya gak berhenti ngunyah sampai-sampai ni badan bengkak😭 Tapi tak apalah mau gimana lagi busui + cuaca mendukung sih😂 Masak masak kali ini mamak buat Risol Mayo Roti Tawar, kenapa buat itu? soalnya udah lama banget Ndak makan risol mayo. Mau keluar beli ya Ndak bisa, mau buat kulitnya ya sering gagal😀 untungnya di kasih ide sama mamah cookpad buat ngolah roti tawar 💃ohh gg pakek mikir lama mamak langsung bikin risol mayo roti tawar buat camilan sekaligus buat di share di cookpad 🥰 Resep ini di peruntukan bagi mamak mamak yang Ndak mahir buat kulit risoles dan yang suka ke praktiksan kek mamak gini ✌️ Resep terinspirasi dari bunda andarani @anda_rani 🙏, tapi sama mamak di ubah jadi isi risol mayo bukan isi kornet #NovianaSari #RisolMayo #RisolMayoRotiTawar #PekanPosbar #RotiTawar

Pastel Kentang Tutup

Masih di edisi lagi diet dan sedang menghindari dairy food, seperti keju , sosis, daging olahan, susu maupun tepung tepungan. Bahan yg digunakan , real food , bukan dairy food. #menudiet #healthyfood #tanpaminyak

4 porsi

PUTU AYU anti gagal

Putu ayu tanpa kelapa parut

15 bj

1 jam

Getuk Gulung

Bismillah... Assalamu'alaikum..... Alhamdulillah berkreasi dengan olahan singkong... Suka banged ma getuk....trus knapa ga bikin ndri aja....pas kebetulan ada singkong oleh2 dari kampung😄... Pas bangeedd ma tema posbar kali ini... Getuk (Hanacaraka:ꦒꦼꦛꦸꦏ꧀, bahasa Jawa: gethuk) adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong.[1] Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. #masaksetiapBagian #posbarYoglosemar #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Bingka Berandam

Bingka Berandam adalah kue khas masyarakat Banjar yang banyak ditemui saat bulan Ramadhan dan dijadikan sebagai menu yang wajib ada untuk berbuka bagi warga Kalimantan. Dinamakan berandam yang artinya berendam karena memang kue ini disajikan dengan kuah gula yang manis dengan aroma pandan yang haruuuum banget untuk menyeimbangkan rasa dari bingkanya yang gurih. Untuk aroma bingkanya mirip egg drop, cuma teksturnya empuk kempus-kempus 😋. Source: @Alodia_Kitchen #Rekreasi_KalSel #KopiJosDolan_KeKalSel #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

10 pcs

Lemper isi abon ayam

Lumpur Asin/Lumpur Abon

Bismillah... Alhamdulillah pesanan kemarin,biasa di jual duaribuan...cooksnap dari mbak @cook_7747511_nana saya buat 5x resep.Di resep asli santan tidak di rebus terlebih dulu ya,sy rebus santannya supaya kue lebih awet gak cepat basi. √Adonan sy masak mulai dr selesai magrib Alhamdulillah kue tahan sampai keesokan harinya jam setengah 3 sore ya. NOTE : Saya menggunakan cetakan dari baja diameter lubang 6x1,5 cm menghasilkan 90-96 pcs.Beda diameter cetakan beda juga jumlah hasilnya ya.Saya pernah jg coba menggunakan cetakan happycall lubang 12 bisa dapet kurang lebih 80 pcs. #IdeJualanBundaMelvy #BakulaneBundaMelvy #KueLumpurBundaMelvy

Lumpur Surga Pandan

Ternyata eh ternyata Lumpur surga berasal dari Kalimantan Selatan, baru paham setelah kedatangan mbak @Wien_LaZha dari Cookpad Kalimantan Selatan yang membuka pengetahuan tentang masakan yang berasal dari Kalimantan Selatan. Dan kebetulan belum punya resep Lumpur surga dikoleksi resepku, jadi menambah semangat untuk masak dan merasakan salah satu makanan khas Kalimantan Selatan, yang terkenal manis, lembut dan harum wangi daun pandan. Sangat nyaman ditemani kopi panas di udara sore yang mulai dingin... Source @Wien_LaZha dan @mama_rofifnajmi Terimakasih resepnya, yg saling memperkaya resep lumpur surga pandan, dan kian melengkapi koleksi resep Rhymerwid Kitchen 🙏🏻 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel #TimloCooksnap_KalSel #cookpadcommunity_solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakAntiRibet #LumpurSurga #MakananNusantara #MakananKhas_Kalsel #resep_RhymerwidKitchen

3 porsi

30 mnt

Cenil Singkong

Ungkapan #Terimakasih_Squad kali ini merecook resepnya Mba Shanti, bumil lg kangen sm kue tradisional jga. Terima kasih bu Ketua untuk kerja keras, usahanya untuk #CookpadCommunity_Depok beserta team Mba Melyani & Mba Ulyn Nuha selama ini. 🙏😍😉 Link resep asli 👇 : https://cookpad.com/id/resep/13709196-cenil-singkong?invite_token=bWBRyg72eCvo9SEjT2bfwNAK&shared_at=1632959019 #Cookpad_Id #MasakItuSaya

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal