Putu Mayang

Dipos pada March 25, 2022

Putu Mayang

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Mayang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Mayang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Mayang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Mayang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama bgt pingin bikin Putu Mayang..eh kebetulan mbak Rinju yang baik hati punya resepnya. Skalian cooksnap sebagai tanda #Terimakasih_TimKombes atas pengabdian mbak Rinju selama 1 thn di Kombes. Trimakasih byk ya mbak Rinju sudah melakukan yang terbaik untuk Kombes. Semoga sehat slalu ya. Menurut saya mbak Rinju adalah sosok yang baik hati, ramah dan tidak sombong. Sangat bisa mengayomi dan menjadi teladan buat yang lainnya. Tetap rendah hati ya mbak Rinju...โค๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ #Terimakasih_TimKombes #CokpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Source: @reeneeJulia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Mayang:

  1. 200 gr tepung beras
  2. 50 gram tepung sagu
  3. 400 ml santan
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 lembar daun pandan
  6. Pewarna hijau dan merah
  7. Daun pisang utk alas, (me baking paper)
  8. Bahan Saus Kinca:
  9. 100 gram gula jawa
  10. 400 ml santan
  11. 1 lembar daun pandan
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Putu Mayang

1
Dalam panci masukan tepung beras lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga merata, tambahkan garam dan daun pandan, masak di atas api kecil sambil diaduk trs hingga kental dan berat, matikan api, lalu angkat.
Putu Mayang - Step 1
Putu Mayang - Step 1
Putu Mayang - Step 1
2
Aduk sebentar adonan kemudian masukan tepung sagu sambil diayak, aduk rata kembali.
Putu Mayang - Step 2
3
Setelah itu bagi adonan menjadi 3 beri pewarna pink, hijau dan yg satu biarkan putih. Uleni hingga rata bagian yg diberi pewarna.
Putu Mayang - Step 3
4
Lalu masukan ke dalam kantong plastik segitiga masing2 warna, gunting ujung plastik jgn terlalu besar, kemudian spruit ke atas kertas baking atau daun pisang. (lebih bagus pakai daun pisang ya). Note:Masukan adonan ke dalam plastik bertahap jgn semua skaligus agar mudah keluar adonannya saat ditekan. Dan kalau punya cetakan putu mayang lbh bgs lagi.
Putu Mayang - Step 4
Putu Mayang - Step 4
5
Kemudian kukus selama 5 menit atau sampai matang, angkat, sajikan bersama saus kinca gula merah.
Putu Mayang - Step 5
Putu Mayang - Step 5
6
Untuk saus kinca, masak santan bersama bahan lainnya, masak sambil di aduk terus, sesaat sebelum mendidih tambahkan larutan maizena masak hingga mendidih, matikan api kompor. Saus kinca siap dihidangkan bersama kue putu mayang.
Putu Mayang - Step 6
Putu Mayang - Step 6
Putu Mayang - Step 6
7
Tata putu mayang dalam wadah, tuangkan saus kincanya, siap dinikmati... Aduhai enak bgt loh....bahagianya bisa bikin sendiri. ๐Ÿ˜
Putu Mayang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingka Kentang Panggang-Khas Banjar

Bingka Kentang Panggang-Khas Banjar

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… Lembut, lumer di mulut๐Ÿ˜ Jika suka manis silahkan tambahkan takaran gula sesuai selera. #PekanPosbar #PosbarPalawija #Barampaan #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Source : @minienora

Getuk Singkong

Getuk Singkong

Bismillah, 23 Oktober 21 Singkongย merupakan ย palawijaย yang memiliki banyak serat dan vitamin,ย singkongย juga sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai makanan yang berbeda. Palawija bisa jadi apa? ya macem macem , yang penting ada kemauan aja buat ngolahnya, karena kadang seringnya malas jadi ya diolah itu itu aja (sebenernya ini si pengalaman pribadi aku๐Ÿคญ). Kayak aku ini biasanya singkong cukup di goreng atau di kukus saja ๐Ÿคญ #PosbarPalawija

Putri Keraton

Putri Keraton

Sang Putri yg pernah hits pada masanya ๐Ÿฅฐ Maafkan layer nya yg agak abstrak gagal berlapis-lapis ya tapi Alhamdulillah rasanya dijamin gak abstrak ๐Ÿ˜ #Rekreasi_Kalsel kali ini saya cooksnap resep mba @meldayanti #CookpadCommunity_Kalteng

(270) Bandros aka. Kue Pancong

(270) Bandros aka. Kue Pancong

05.10.2021 . Bismillah.. Kue kesukaan.. Udh lama cookmark resep ini, punyanya teh @BintiSae tp karena sibuk bakulan, jd blm sempet bikin. Baru kemarin, akhirnya kesampean bikinnya. Enaak bangeedd.. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ bikinnya juga gampang. Oya, diresep ini, gulanya saya tambah, jadi si kurnya udh agak manis. Sesuai selera saya. Yg aslinya kuenya agak tawar. Yuuk sarapaan.. . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor

15 pcs
-+ 30 menit
*Talam Singkong Lumer*

*Talam Singkong Lumer*

Kamis 21-10-2021 ... Ini enak, lembut dan lumer banget, karna abis diparut singkongnya diblender lagi sama gula merah cair. Source : ytb Silvia Pradipta #PekanPosbar #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

8 cup
Bolu Karamel a. K. a Bolu Sarang Semut

Bolu Karamel a. K. a Bolu Sarang Semut

Bebikininan bolu karamel reqiestnya paksu.. Alhamdulillah,, sukaaa bgt.. Dan mamak happy bgt.. Untuk resep sy pakai dr kumpulan resepnya Dina "Ummu Khal Kitchen" dan cara memanggangnya sy liat di chanel youtube atta naufal Untuk foto langkahnya maapkan ngga kefoto semua,, gegara hp error...

loyang 20 porsi
Bingka Kentang khas Banjar

Bingka Kentang khas Banjar

Bismillah.. Pokoknya kalo soal resep jajanan pasar aku mah rata2 punya (songong!), tapi masalah bikin itu belum tentu yaaa ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ Sama kayak kue Bingka ini, secara aku ngefans bangett sama kue mueh tradisional ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Udah lama mau bikin, tapi gak punya loyang Bunga. Berasa apa yaa, kurang totalitas aja gitu! ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Disini pun orang Melayu kalo bikin Bolu Kemojo bentuk cetakannya itu. Cetakan aslinya sih lumayan berat, karena terbuat dari logam kuningan.. Nhaa tempo hari ceki2 nemu ada yang jual di toko online, trus langsung pesen deh si loyang bunga.. Dan alhamdulillah udah sampai nih barangnya. Horeeyy, jadi juga kita bikin Bingka! ๐Ÿค—๐Ÿค— Pas pula diajakin Mamah jjs ke Tanah Borneo, Kalimantan. Hayuuk lahh, let's gooo! Cooksnap resepnya mba @c_ivada (me: 1,5x dari resep di bawah) ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #Rekreasi_Kalsel #Cookpadcommunity_Jakarta

Jadah Solo Ala Nenek moyang

Jadah Solo Ala Nenek moyang

Jadah ini salah satu menu jualan saya,dan resep ini dulu hasil debatku dengan nenek2 tukang bikin jadah + wajik di kampung saya,nenek itu bilang jadah/uli itu ga pakai santan ,jadi ku save di sini ,skalian buat para mom yg niat bikin buat kluarga ataupun jualan ,ini resep asli jadah solo ya mom.

Klepon

Klepon

Resep asli di sini https://www.youtube.com/watch?v=4qTWnF0u8R0

Cantik Manis Sagu Mutiara

Cantik Manis Sagu Mutiara

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Camilan satu ini sangat mudah membuatnya. Simpel dan murah meriah bahannya. Dengan sedikit modal bisa menghasilkan banyak kue. Rasanya yang gurih, lembut dan tidak bikin eneg. Membuatnya banyak disukai dari semua umur. Cocok juga untuk ide jualan, suguhan dan isian snack box. 1 resep bisa menghasilkan 20-22 buah kue

Combro

Combro

Salah satu olahan dari singkong parut yang sering kita jumpai di pasaran adalah combro. Saya sajikan sebagai salah satu menu suguhan untuk acara maulid nabi. Supaya matang nya merata goreng dalam minyak banyak (terendam minyak) dan pakai api kecil saja. #CookpadCommunity_Tangerang

Chicken Creamy khas Kuala Lumpur

Chicken Creamy khas Kuala Lumpur

Tiap ke Kuala Lumpur , ini jadi salah satu kuliner yang dicari, resep asli pakai susu evaporasi, hasilnya lebih creamy, tp dirumah dinas lagi ngk ada stocknya, jadi diganti dengan susu greenfields aja ๐Ÿ˜

3 porsi
30 menit
Onde Onde Ketawa

Onde Onde Ketawa

Semarak Clover minggu ini Cooksnap Resep Mba @tatta_manyund dari Solo. Sehat selalu Mba Tata terima kasih untuk minggu seru bersama resep resep enaknya ๐Ÿค— Onde onde ketawa ini ditambah pasta pandan. Jadi lebih wangi dan gurih. Source : Mba Tata @tatta_manyund #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

35 menit
Kue Utri

Kue Utri

5 buah
30 menit
Nagasari Labu Kuning

Nagasari Labu Kuning

Senang sekaliiii bisa sempat berpartisipasi challenge cilmin kali ini, walaupun sampe berdarah-darah.. wkwkwk Iyaa, waktu marut labu pake serutan keju akibat serutan yg agak besar entah ada dimana, tanganku ikutan keparut juga ๐Ÿคฃ Tapi happy bgt bisa bikin nagasari labu alias wadai pais waluh ini dengan 2 versi, versi labunya dilumatkan dan versi labunya diparut, walaupun agak ribet, tapi dpt 2 sensasi, dua2nya oke pastinya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Note: Gula pasir sebanyak 140gram itu menghasilkan nagasari yg manis bgt menurutku, jadi bagi yg gak trlalu suka manis, bisa dikurangin yaa gulanya. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Barampaan #Barampaan_Nagasari #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah

11 buah
Pinky Carabikang

Pinky Carabikang

Bismillah... Setelah beberapa minggu bolos setoran, akhirnya bisa dong setoran walau cuman ngandelin stok foto. Carabikang merupakan Salah satu Jajanan tradisional yang masih hits aja sampe sekarang. . . #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bakpia Seribu Lapis

Bakpia Seribu Lapis

Bakpia Seribu Lapis atau bahasa kerennya Thousand Layer Mooncake. Beberapa waktu lalu kue cantik ini sempat waranwiri di wall cookpad. Bentuknya yang unik bikin saya susah lupa. Kemarin sempat bersih-bersih dapur dan ternyata masih ada sisa kacang hijau kupas. Langsung kepikir untuk bebikin bakpia ini. Saya cooksnap resep mbak Diyah Kuntari, isiannya saya ganti kacang ijo. #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Onde-onde tanpa kentang

Onde-onde tanpa kentang

Ini salah satu menu jualan saya.. Saya save di sini saja, siapa tau ada yang mau nyoba.. ๐Ÿคญ Yang pasti... Walaupun sudah dingin, kulitnya tetep lembut... Untuk isian, kami pakai isi kumbu kacang hijau yaa.. karena yg kacang hijau kupas agak susah didaerah saya...