Anda sedang mencari inspirasi resep Bika Ambon Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bika Ambon Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bika Ambon Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bika Ambon Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bika Ambon Pandan adalah 25 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon Pandan memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin bika favorit ๐ kali ini nyoba versi pandan. Saya pakai endapan daun pandan, hasilnya wangiiii banget Recipe: ig @luiswidarto Sumber: Widhyawati Ambara
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon Pandan:
- Bahan A
- 350 ml santan pandan (me: 50ml endapan daun pandan+santan 300ml)
- Sejumput garam
- 2 batang serai
- 6 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Bahan B (ayak tepung)
- 70 g tepung serbaguna (me:๐ผ)
- 150 g tepung sagu/tapioka (me:sagu)
- 1 sdt ragi
- Bahan C
- 3 butir telur
- 150 g gula pasir
- 2,5 sdm / 1 sachet SKM
- Bahan D
- 70 g margarine, cairkan
Langkah-langkah untuk membuat Bika Ambon Pandan