Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih

Dipos pada March 30, 2022

Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jalan jalan ke Kalsel, kali ini mamah CP mengajak kita #Rekreasi_Kalsel Saya tertarik dengan masakan amparan tatak pisang, ternyata kalau di jawa kue ini sama dng kue nagasari hanya di jawa di bungkus daun pisang. Saya mencoba membuat dengan source resep dari diek @minienora alhamdulillah enak, kue ini memang lbh lembut drpd nagasari..enak banget๐Ÿ˜ #PekanPosbar #AmparanTatakPisang #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih:

  1. ๐ŸŒฟBAHAN BAHAN:
  2. 100 gram tepung beras
  3. 80 gram gula pasir
  4. 1 Butir telur
  5. 350 ml santan(1.5 segitiga santan+air)
  6. 2 tetes pasta pandan
  7. 3 tetes vanilie essence
  8. 1 lembar daun pandan disimpul
  9. ๐ŸŒฟBAHAN ISIAN:
  10. 3 buah pisang ambon potong2 bulat
  11. ๐ŸŒฟBAHAN LAPISAN ATAS:
  12. 50 grm tepung beras
  13. 200 ml santan kental (1.5 segitiga santan+air)
  14. 1/2 sdt garam
  15. 3 tetes vanili essence

Langkah-langkah untuk membuat Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih

1
Siapkan bahan bahan. Buat lapisan bawah dan tengah: masak santan sampai mendidih dan diaduk aduk yah supaya tdk pecah. Bila sudah mendidih matikan api.sisihkan.
Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih - Step 1
Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih - Step 1
Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih - Step 1
2
Campur jadi satu terigu dan gula pasir lalu tambahkan telur dan aduk aduk merata, lalu tuang sedikit demi sedikit santan cair matang masih dalam kondisi hangat,tambahkan vanilie essence dan aduk aduk terus gunakan whis k sampai tidak ada yg bergerrindil
Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih - Step 2
Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih - Step 2
Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih - Step 2
3
Siapkan loyang yg sudah diolesi minyak,dan di beri plastik tahan panas guna saat mengangkat dr loyang lebih mudah. Sebelumnya sudah dipanaskan panci kukusan.apabila air panci kukusan sdh mendidih. Tuang adonan kedalam loyang untuk lapisan bawah, sisakan 1/4 adonan tambahkan pasta pandan lalu aduk aduk merata. Setelah 15 menit tuang adonan pandan diatas lapisan putih dan beri diatasnya potongan pisang ambon.kukus selama 10 menit. Jng lupa tutup panci diberi kain serbet
Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih - Step 3
Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih - Step 3
4
Sambil menunggu lapisan tengah matang, camurkan tepung beras,garam dan santan aduk2 merata lalu nyalakan api kecil dan aduk2 sampai terasa adonan mengental. Setelah itu tuang di atas lapisan hijau,ratakan rapi lalu kukus kembali 15 menit
Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih - Step 4
Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih - Step 4
Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih - Step 4
5
Setelah matang angkat dan tiriskan.biarkan dalam suhu ruang lalu simpan dalam kulkas selama 20 menit baru dipotong potong. Kue ini enak hampir sama seperti kue nagasari.hanya saja di atasnya ada lapisan atas yg lembut dan gurih manis. Enak banget
Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih - Step 5
Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih - Step 5
Amparan Tatak Pisang Ambon Manis Gurih - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari Labu Kuning

Nagasari Labu Kuning

https://cookpad.com/id/resep/13908526-naga-sari-labu-kuningpais-waluh?invite_token=K2eybNTGjtivtBinKTY7BQZ5&shared_at=1633692593 @Bunda_Nafisha Akhirnya tantangan Cilmin @nengpuput bisa kegarap... Alhamdulillah semoga berkenan. Ciri khas kuliner Nusantara memang harus di lestarikan... Love Indonesia #HasilRecook #CookSnap #Khas Kalimantan Timur #RecookBubuhanKaltim #Barampaan _Nagasari #Olahan Buah #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

10 Bungkus
ยฑ40 menit
Pastel Isi Sayuran

Pastel Isi Sayuran

Cooksnap untuk budhe Ati @MomsFirza_310571 , yg selalu semangat dan baik hati. Terima kasih budhe Ati atas bimbingannya, semoga budhe selalu di beri kesehatan dan keberkahan, Aamiin๐Ÿ˜ Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/6501506-pastel-isi-sayuran-21?invite_token=mmDH1trGdaDRsvmRkjYQ7BdE&shared_at=1633001934 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Klenyem jawa

Klenyem jawa

paksu dari kemaren" kaya orang ngidam klenyem , kalo beli minyaknya banyak banget,akhirnya bikin sendiri ,perdana bikin klenyem ๐Ÿคญ

10 orang
30 menit
Wingko Babat Pandan Khas Semarang

Wingko Babat Pandan Khas Semarang

Duluuu setiap kali pulang dari Cepu, ibuk selalu mampir beli wingko babat buat oleh-oleh yang bungkusnya bergambar kelapa ataupun kereta yang terkenal ituuu. Enak, legit, empuk, rasanya juga manis gurih. Nah, jalan-jalan ke Semarang kali ini ternyata juga ada wingko babat khas Semarang, cuss mborong yuuk buat oleh-oleh ๐Ÿ˜. Kapan ya terakhir makan wingko babat? Kaaan...sampe lupa kapan, saking lamanyaaa ๐Ÿ˜…. Dan kemarin saat mbak Erny sowan ke KopiJos, langsung kepincut wingko babatnya, tombo kangen. Daan, kali ini wingko babatnya saya modif pakai pasta pandan. Saya lebih suka yang dibuat agak tebal jadi masih agak basah ga terlalu kering. Kalau yang tipis dan jika sudah dingin jadi lebih chewy yaa. Kalau yang dibuat agak tebal, walaupun sudah dingin akan tetap legit dan empuk. Sesuai selera aja sih. Yang penting harus sabar karena menggunakan api kecil. Tapi hasilnya legit manis gurih dan haruuum, cocok untuk temen ngeteh anget sore ujan begini ๐Ÿ˜‹. Source: @ErnySulistyowati dan @Erma_Dapur_Michaela #Rekreasi_Semarang #KopijosDolan_KeSemarang #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

18 pcs
Kue lapis

Kue lapis

Kue lapis yang cantik ini salah satu primadona di isian Snack box saya supaya pelanggan tidak bosen saya pakai cetakan bunga kemboja biar cantik biasanya hanya di iris saja seperti resep yang sudah pernah saya share sebelumnya..

24 buah
Sarimuka Lakatan Durian

Sarimuka Lakatan Durian

Jalanan Banjarmasin sekarang lagi banyak terkontaminasi bau-bau kebahagiaan, wkwkwk Bau apa ituuu??? Bau durian dong, wkwkwk Tiap pulang kerja tu banyak lewatin org jual durian lokal yang wanginya bikin pengen mampir. Awalnya aku beli sebenarnya pengen bikin pancake durian tapi pas tengok stok bahan, aku masih ada ketan dan beberapa sachet santan, cusss lahh gak jadi nge-pancake๐Ÿ˜ Note: gula bisa ditambah hingga kurang lebih 3 sdm lagi yah kalo Bun Bun, Kakak, adek maniak manis๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Barampaan #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah

Kue lumpang gula aren

Kue lumpang gula aren

Source: @iwuLan_14044039 Kue lumpang merupakan jajanan tradisional khas dari palembang sumatera Selatan, yaitu kue basah yg di kukus berbahan dasar tepung beras, tapioka dengan taburan kelapa parut di atas nya. (Wikipedia) Naaahh kebetulan di bulan November ini tema Clover membuat kue lumpang, sempat ragu juga mau buatnya, krna belum pernah membuat, dan ciri khas nya kue lumpang ini dia harus berselung ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜ซ, ahirnya berguru sama yg udah berpengalaman membuat kue lumpang, asli wong kito mba @iwuLan_14044039 nih ,di beri ilmu cara nya biar berselung itu bagaimana ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ alhamdulillah berhasil, berlesung meski belum secantik resep aslinya ๐Ÿ˜…๐Ÿ™๐Ÿ™ Disini saya buat setengah resep dan saya skip kapur sirih (penasaran :apakah masih bisa tetap berlesung apa tidak๐Ÿ˜…)karna menyesuaikan dengan jumlah perut yg ada๐Ÿ˜…, plus takut gagal sih jd nyoba setengah resep ๐Ÿคญ(mak emak ga mau rugi ๐Ÿคฃ) Kbetulan punya cetakan kue yg di kasih sama emak waktu mudik ๐Ÿ˜, jd memang wajib bikin yakk.. Bahan pun sudah ada, mudah di dapat, bikin nya cepat, rasa nya nikmat, plus berlesung.. Waahh bangga ajja gtu bisa berhasil bikin kue lumpang ini ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #WongKitoCooksnap_DyahWulanBae #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar

9 pcs
60 menit
Nagasari Labu Kuning ala Violet Azalea

Nagasari Labu Kuning ala Violet Azalea

Dapat surat cinta dari Cilmin di inbox Cookpad. Ternyata isinya menantang kita buat bikin Nagasari Labu Kuning. Oke, Cilmin, aku terima tantanganmu dengan senang hati dan perut lapar ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ. Barampaan dah wan Cilmin maolah wadai pais waluh โœŒ๐Ÿป๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ Kue ini di daerahku disebut juga Wadai Pais Waluh. Wadai ya kue dalam bahasa Banjar. Pais berarti kue sejenis nagasari ini. Dan waluh berarti labu kuning. Senang juga sih mengolah buah yang satu ini. Soalnya rasanya tuh manis alami. Kebetulan juga pas ada #PekanPosbar Cookpad olahan buah. Ini aku persembahkan kepada Cilmin dan para Cookpaders yang gemar akan olahan buah-buahan, semoga berkenan ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ’–๐Ÿ’•๐Ÿ’–๐Ÿ’• . Resepnya dari Resep Bunda Mutiara S @cook_10167735. Terimakasih ya, Bun, atas resepnya ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜. Saya tambahkan daun pandan di sini. Link resep beliau : https://cookpad.com/id/resep/5381338-pais-waluh-nagasari-labu-kuning #Barampaan_nagasari #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Banjarmasin #EmakNusantaraKreatif #MemasakItuSaya #KeDapurAja

Darlung (dadar gulung) takaran sendok

Darlung (dadar gulung) takaran sendok

Pertama kalinya bikin kue ini padahal bikin'ny simpel banget ternyata krna g begitu suka sama kue ini jdi g Mao bikin, tpi krna paksu suka jdi nyoba bikin aja dan ternyata berhasil cuma warnanya kurang cerah yaa jdi pucet bgitu TPI yg penting rasa'ny kan yaa buat di makan sndiri ini, di resep ini saya bikin sedikit yaa krna percobaan tkut gagal TPI ternyata berhasil kalo mau banyak jdi'ny tinggal di tambahin aj bahan'ny

10 biji
Kue Lapis jawa (santan instant & takaran sendok)

Kue Lapis jawa (santan instant & takaran sendok)

Tiba-tiba suami request kue lapis jawa. Padahal dia orang medan. ๐Ÿ˜„ Cus buat yang sederhana. Pakai santan instant aja.

4 orang
1 jam
Bika Ambon Teflon 2 Telur (Lembab, Kenyal & Bersarang)

Bika Ambon Teflon 2 Telur (Lembab, Kenyal & Bersarang)

Kue 1 ini termasuk salah satu kue favorit di Indonesia, salah satunya menjadi ciri khas dr kota Sukabumi, texturenya yg berpori/bersarang serta rasa & harumnya yg khas, di mana harum pandan, daun jeruk berpadu dgn sereh, menjadikan kue ini disukai banyak penggemar jajanan kue2 basah Kali ini saya akan share resep khusus bika ambon ekonomis hanya dgn menggunakan 2 telur saja tapi sdh bs menghasilkan bika ambon yg lembut, kenyal & bersarang, utk pembuatannya jg mudah sekali, saya di sini hanya menggunakan teflon jd tanpa dioven, jd bagi yg tdk punya oven bisa dicoba resep ini, tapi bagi yg ingin menggunakan oven, resep ini bisa menggunakan oven, hanya perbedaannya pada sistem pemanggangannya, kondisi oven di awal pemanggangan, cukup hanya mengganjal pintu oven/dibuka sedikit hingga bagian atas kue agak kering/lembab lalu sistem panggang selanjutnya pintu oven ditutup seperti biasa dgn suhu sesuaikan dgn karakter oven masing2 ya Sedangkan utk sistem panggang dgn teflon, bisa langsung dilihat dlm video, oya di resep ini saya skip penggunaan sereh berhubung saya tdk begitu doyan dgn sereh ๐Ÿ˜‚ Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/mKyrl3mCRnY

369. Es Klepon Cincau

369. Es Klepon Cincau

Panas2 gini enaknya minum yg seger2 ya ikuti resep mbak Berlian tampak seger banget Kali ini Posbar coboy spesial buat mbak Berlian yg masih berkabung smoga semakin kuat tegar tabah dan ikhlas atas berpulangnya suami tercinta ya mbak Source : Berlian Soewandono @soewandono19 25/10/21 #CintaUntukBerlian #SayangCoboyuntukBerlian #CoboyPeduli #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

1 gelas
Klepon labu kuning

Klepon labu kuning

Pengen klepon pas liat di galery resep ibu dewi, yang pakai ubi ungu, tapi di kulkas adanya labu kuning, itu aja deh dipake supaya gak kelamaan di kulkas. Enak, empuk kleponnya dan lumer di mulut. Semoga berkenan ya ibu dewi, sehat selalu ๐Ÿค—. Sumber : @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #GenkPeDa_DewiSaraswati #ArisanCooksnap_DewiSaraswati #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Risoles ayam sayuran

Risoles ayam sayuran

makanan cemilan kesukaan bocils bocils paling seneng bgt makan yg gurih-gurih nih ๐Ÿค—

25 pcs
Kue Cucur Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah

Alhamdulillah...๐Ÿคฒ akhirnya bisa ikutan juga meramaikan kegiatan WAG Minggu ini setelah sekian purnama susahnya signal ditempat saya...nah kali ini bikin kue Tanpa Telur, baiklah resep kue cucur ini memang anti gagal... Kebetulan lagi pengen banget kue vavorit sepanjang masa.. yuk ah bikin ๐Ÿง‘โ€๐Ÿณ Source: @adityadamayanti #BarapiManjuhu #DiaBatanteloh #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Kue Lumpur Surga

Kue Lumpur Surga

14 porsi
1 jam
WINGKO khas LAMONGAN

WINGKO khas LAMONGAN

Jajanan favorit dirumah๐Ÿ’–Manis legit gurih khas rasa kelapa plus tepung ketan ๐Ÿ˜kalo lagi kangen kota asal pasti bikin ini wingko๐Ÿ˜wingko ini lumayan awet ya kalo di buat untuk oleh2..saya biasanya bikinnya sore hari kalo mw buat balik kotanya pagi..jadi passs..malah tekstur wingkonya jadi lebih empuk. Baru setelah dapet sehari dari hari bikinnya baik taruh di kulkas ya biar awet kalo mw makan angetin biasanya saya naruh diatas magic com kalo yg ada microwave bisa di angetin di microwave sebentar aja supaya empuk lagi.mudah bikinnya..cocok jg buat acara kumpul keluarga besar atau arisan. #pesonakulonerindonesia #pekankreasi #wingkolamongan

30 bisa lebih
1 jam 30 menit
Lumpur kentang lumer

Lumpur kentang lumer

Awalnya bikin ini karena anakku lagi GTM, jadi doi ku buatkan kue yg mengenyangkan, heheee,. Dan alhamdulillah dia syukaaa,...

10 biji
45 menit