Sumping Biu (Nagasari) ala Bali

Dipos pada March 26, 2022

Sumping Biu (Nagasari) ala Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Sumping Biu (Nagasari) ala Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sumping Biu (Nagasari) ala Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sumping Biu (Nagasari) ala Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sumping Biu (Nagasari) ala Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sumping Biu (Nagasari) ala Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sumping Biu (Nagasari) ala Bali memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🌷 Bismillah,.......... Kalau di Jawa ada jajanan pasar / kue basah bernama Nogosari (Nagasari), di Bali juga ada, disebutnya Sumping Biu (Biu = Pisang) Karena pisang cuma tinggal 3 biji ya udah kita buat yang ada aja, sekali masak langsung habis 😊 Source : YT Pipilan Kitchen #Rekreasi_Bali #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CPBali_KreasiBuah #JajeBali #CookpadCommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sumping Biu (Nagasari) ala Bali:

  1. 3 buah pisang raja (boleh juga pake pisang kepok dll)
  2. 100 gr tepung beras
  3. 25 gr tepung tapioka
  4. 400 ml santan kental (sy : santan instan 65 ml + air)
  5. 2 sdm gula pasir (secukupnya sesuai selera)
  6. 1/2 sdt garam
  7. Sejumput / sedikit saja vanilli bubuk (optional)
  8. 2 lbr daun pandan
  9. Secukupnya daun untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Sumping Biu (Nagasari) ala Bali

1
Siapkan panci/wajan anti lengket. Masukkan tp beras, tp tapioka, vanilli, gula dan garam. Tambahkan santan, aduk sampai rata dan tidak menggumpal/bergerindil.
Sumping Biu (Nagasari) ala Bali - Step 1
Sumping Biu (Nagasari) ala Bali - Step 1
2
Nyalakan kompor, api sedang cenderung kecil. Tambahkan daun pandan yang sudah diikat simpul. Aduk terus hingga menjadi bubur (bubur sumsum). Koreksi rasa, matikan kompor.
Sumping Biu (Nagasari) ala Bali - Step 2
Sumping Biu (Nagasari) ala Bali - Step 2
3
Panaskan kukusan. Siapkan daun, ambil 1 sdm bubur sumsum, ratakan. Beri potongan pisang kmdn tutup dengan 1 sdm adonan bubur. Bungkus dengan rapi, lakukan hingga selesai.
Sumping Biu (Nagasari) ala Bali - Step 3
Sumping Biu (Nagasari) ala Bali - Step 3
Sumping Biu (Nagasari) ala Bali - Step 3
4
Kukus selama 15 - 20 menit.
Sumping Biu (Nagasari) ala Bali - Step 4
Sumping Biu (Nagasari) ala Bali - Step 4
5
Siap disajikan, Alhamdulillah 🙏😋
Sumping Biu (Nagasari) ala Bali - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Serabi Solo Notosuman

Serabi Solo Notosuman

#MasakBarengKakmin yuks 🥰 Menemani suasana yang mendung - gerimis sedari pagi, kita bikin serabi solo aja 😊 Aku nggak bungkus daun pisang ya, karena memang lagi nggak ada. Nggak lucu kan ya, kalau ujan² gini ke kebon (kebon siapa nggak tau) nyari daun pisang 😁 #PekanPosbar #MBK_Serabi #MBK_SerabiSolo #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/15638611-serabi-solo-notosuman?invite_token=9QEoxUK9cYWvGekxW53kVN6Q&shared_at=1636619748

Ipau Lipat isi Ayam Kari

Ipau Lipat isi Ayam Kari

Halo Sobat Cookpad 😘 Bulan ini CP komunitas jalan-jalan ke Komunitas KalSel. Wah, begitu jajaran menu pilihannya muncul, aku langsung tertarik sama Ipau Lipat. Karena seperti risole yang bersaus ya hehe. Langsung cuzz cari bahan-bahannya dan eksekusi. Walaupun aku hanya buat 1/2 resep dari resep aslinya namun wah, ga nyesel nyobanya. Gurih dan legit habis! Enak😋👍. Isiannya aku memakai isian yang sama dengan isian spiral curry puff, waahh, double gurihnya! 😍. Mama mertua pun suka, sambil bilang "Perfect!". Waahh, senangnya ya jika kuliner Indonesia bisa cocok di lidah lain. Yuk dibuat Ipau lipatnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Klik link dibawah tuk lihat resep aslinya ya. Source: Winniyarti Ummu LaZha @Wien_LaZha https://cookpad.com/id/resep/15457717-ipau-lipat?ref=you_tab_saved #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Palembang #wongkito_sanjokeKalsel #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #babako_kakalsel #CookpadCommunity_Sumbar

8 ipau
Kulit risol takaran sendok tanpa telur

Kulit risol takaran sendok tanpa telur

Bikin kulit risol untuk bikin risol mayo kesukaan krucil. Hanya perlu takaran sendok, gak lengket dan ekonomis tanpa telur. Yuk dicoba moms

20 lembar
Serabi Solo

Serabi Solo

Sore -sore pandang bulan. Sambil menikmati hari cerah dan lebih enak lagi makan cemilan. Bikin lah cemilan sederhana yang ngangenin. . Dulu sewaktu kecil senang banget makan serabi notosuman dan ada langganan yang keliling di rumah yang enak banget kalau bikin. #mbk_serabi #masakbarengkakmin #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_sumut #cookpad #Pekanrekreasi #pekankulinerindonesia #serabi#solo #pesonakulinerindonesia

Panada Ikan_SP Kitchen

Panada Ikan_SP Kitchen

Bolu Karamel / Kue Sarang Semut

Bolu Karamel / Kue Sarang Semut

Happy Sunday! Seneng banget pertama kali nyobain bikin kue sarang semut dan berhasil bersarang. Bikin bolu karamel atau kue sarang semut tuh katanya emang agak tricky, terutama saat bikin karamelnya, jangan sampe gosong yaa 😁. Walaupun ekonomis karena cuma pakai 2 telur, etapi kue sarang semut ini nyenengin banget hasilnya, empuk, kenyal, manisnya pas, seratnya juga cantik. Pas banget buat temen ngopi item pagi ini ☕☕. Source: @ErnySulistyowati dan @BundaMelvySofia #ResepCemilan #Rekreasi_Semarang #KopijosDolan_KeSemarang #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kue putu ayu

Kue putu ayu

Apem tepung beras

Apem tepung beras

1 loyang
Kue Lumpur Kentang toping chochochips

Kue Lumpur Kentang toping chochochips

Sumber : @Mama_Al Bikin cemilan yang cepat, karena pas kebetulan ada tukang. Bikinnya 1/2 resep, tapi lumayan banyak juga loh... Yuk dicoba #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos

Bolu Karamel a. K. a Bolu Sarang Semut

Bolu Karamel a. K. a Bolu Sarang Semut

Bebikininan bolu karamel reqiestnya paksu.. Alhamdulillah,, sukaaa bgt.. Dan mamak happy bgt.. Untuk resep sy pakai dr kumpulan resepnya Dina "Ummu Khal Kitchen" dan cara memanggangnya sy liat di chanel youtube atta naufal Untuk foto langkahnya maapkan ngga kefoto semua,, gegara hp error...

loyang 20 porsi
Srabi Mangga

Srabi Mangga

Resep ke : 295

Gethuk ubi

Gethuk ubi

Punya ubi, dah bosen di kolak dan d goreng, inget camilan kesukaan alm kakek, getuk ubi

Nagasari Pandan 🌿💚

Nagasari Pandan 🌿💚

Haiiss semunya masih semangat dunk yaa, apalagi samangat memasak gak boleh redup. Kali ini sy mau bikin olahan dari Pisang, mumpung ada pisang dan minggu ini di tantang masak dari buah. Nah untuk lebih detail nyaa yuk seimak resep nya.. 👩🏻‍🍳 #OlahanAnekaBuah #PekanPosBar #cookpadpalembang #cookpadlampung #cookpadbandung #resepnagasari #nagasaripandan

5 porsi
45 menit
Kue Cucur Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah

Alhamdulillah...🤲 akhirnya bisa ikutan juga meramaikan kegiatan WAG Minggu ini setelah sekian purnama susahnya signal ditempat saya...nah kali ini bikin kue Tanpa Telur, baiklah resep kue cucur ini memang anti gagal... Kebetulan lagi pengen banget kue vavorit sepanjang masa.. yuk ah bikin 🧑‍🍳 Source: @adityadamayanti #BarapiManjuhu #DiaBatanteloh #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Getuk Singkong

Getuk Singkong

Udah lama pengen buat getuk singkong, di tempatku disebut getuk lindri 😀, tp gak punya gilingannya, akhirnya pake cetakan apem aja. Resep ini pake punyanya mbak @deBloom_5445755 . Kadar manisnya sesuaikan selera aja, kalo dirasa kemanisan boleh dikurangi takaran gulanya. Resep aslinya pake singkong 1/2 kg, tp aku pakenya 1kg, nanggung mau buat 1/2kg karena 1kg isinya cuman 4bj 😀.

60 menit
Serabi Solo

Serabi Solo

Minggu, 14 Nov 2021 Bismillah #MasakBarengKakmin #MBK_Serabi solo cooksnap resep serabi solo kakmin ira @itikkecil Makasih banget kakmin, ide masaknya minggu ini, enak 🤤 Walau saya gak ada buah nangka & meises, tetap bisa berkreasi berkat surat cinta mamah cookpad, yang ngasih ide tetang makanan dengan olahan mangga karena 'panen mangga dimana-mama', dan kebetulan emang paksu ga pernah aben beli mangga kalau musimnya datang, seperti sekarang ini.. Saya juga kebetulan ada stok keju & selai buah naga homemade (resep terlampir).. So Eksekusi.. Cuss masuk dapur 😊 #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia #Rekreasi_Semarang #WongkitoSanjo_keSemarang #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Risol

Risol

Satu risol mana cukup😁😁

Onde Onde Ubi Orange

Onde Onde Ubi Orange

Mumpung masih ada stock kacang hijau kupas, bikin onde2 dulu. Ditambahin ubi orange, biar lembut 😋. Source : @DianaN_17 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13733523-onde-onde?invite_token=dKidDbDb2QjN4uuQ3qXzWgwu&shared_at=1632613617 #Cookies_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

30 - 35 pcs
1. Nagasari pisang cetakan

1. Nagasari pisang cetakan

Pertama bikin resep.hihihi Iseng2 bikin nagasari pake cetakan karna Ndak punya daun pisang liat ide2 di Cookpad dimodifikasi jadi begini deh🤭

10 orang
45 menit
Thousand Layer Chocolate Pie  (Bakpia Coklat)

Thousand Layer Chocolate Pie  (Bakpia Coklat)

Percobaan pertama ternyata hasilnya masih kurang oke 😅 Menurut saya karena isiannya kebesaran, jadi pas bungkus agak susah dan kebanyakan ditekan. Nggak apa ya yang penting rasanya enak, next time baru coba lagi 😆 Isiannya saya tambahkan lagi keju quickmelt sedikit biar lebih gurih. Hati2 waktu menambahkan air di adonan kulit maupun isi ya, harus diaduk rata dulu, kalau yakin terlalu kering baru tambah sedikit2 aja 👍 Source pufflovaa #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar