Kue Pukis Empuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Pukis Empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Pukis Empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Pukis Empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Pukis Empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Pukis Empuk adalah 28 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Pukis Empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Pukis Empuk memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengen pukis tapi gak punya cetakan nya???gak masalah say....tak ada rotan akar pun jadi...pakai cetakan Snack maker pun boleh seperti saya...yang penting rasa nya sama dan pastinya enak. Makasih ya Mbak Tatiara @Tatiara23 . Yuk markicob,di jamin gak cukup satu biji 😀. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Pukis Empuk:

1. Bahan biang;
2. 25 gr tepung terigu
3. 50 ml air hangat
4. 1/2 sdm ragi instan
5. Bahan:
6. 3 butir telur
7. 150 gr gula pasir
8. 250 gr tepung terigu
9. 300 ml santan kental,di rebus (1 sachet kara +air)
10. 50 ml minyak sayur
11. 1/2 sdt garam
12. Topping (bebas)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Pukis Empuk

1

Campur bahan biang,aduk rata. Biarkan kurang lebih 10 menit atau sampai berbusa.

2

Kocok telur dan gula hingga kental dengan kecepatan tinggi. Turun kan ke kecepatan rendah. Masukkan bahan biang,terigu dan Santan hangat sedikit demi sedikit bergantian sambil di kocok hingga rata.

3

Masukkan minyak sayur dan garam,aduk rata. Diamkan selama 1 Jam hingga mengembang. Kemudian Saya tambahkan pasta pandan (bebas).

4

Panaskan cetakan dengan api kecil. Olesi dengan margarine, selanjutnya tidak usah. Tuang adonan 3/4 cetakan. Lalu tutup dan tunggu hingga matang. Punya saya masih banyak lubang nya Angkat. Sajikan dengan teh hangat ataupun kopi.

5

Tips: - Gunakan wadah yang besar waktu mengocok telur, karena adonan akan mengembang 2x lipat. - Aduk adonan tiap kali akan menuang adonan ke cetakan,agar gelembung udara hilang dan permukaan kue tetap mulus.