Dadar Gulung Mawar

Dipos pada April 7, 2022

Dadar Gulung Mawar

Anda sedang mencari inspirasi resep Dadar Gulung Mawar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dadar Gulung Mawar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar Gulung Mawar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar Gulung Mawar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Gulung Mawar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Gulung Mawar memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dadar gulung dari Mbak Ricke (Ordinary Kitchen) ini sudah kupraktekkan entah sejak berapa tahun lalu, dan tetap kupakai sampai sekarang. Resep aslinya memakai pasta pandan dan digulung berbentuk seperti lumpia. Kali ini kukreasikan kulitnya membentuk mawar agar makin cantik 🌹🌹🌹 Yuuk cobain... #mbantuk_kuetradisional #cookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Gulung Mawar:

  1. Bahan Kulit:
  2. 250 gram terigu protein sedang
  3. 2 butir telur, kocok lepas
  4. 700 ml santan encer
  5. 1/2 sdt garam
  6. Pewarna makanan warna rose
  7. Bahan Unti Kelapa:
  8. 200 gram kelapa parut (pilih kelapa yang setengah tua)
  9. 100 gram gula merah
  10. 50 gram gula pasir
  11. 100 ml air
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Gulung Mawar

1
Buat unti kelapa: Campur air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Masak dan aduk-aduk hingga gula larut. Masukkan kelapa parut. Aduk-aduk hingga airnya menyerap semua (kelapa jangan terlalu kering dan jangan terlalu basah). Angkat dan dinginkan.
Dadar Gulung Mawar - Step 1
2
Membuat kulit: Aduk rata semua bahan menggunakan whisker, saring agar tidak ada yang bergerindil.
Dadar Gulung Mawar - Step 2
Dadar Gulung Mawar - Step 2
3
Panaskan wajan datar (diameter 18-20 cm). Setelah benar-benar panas, olesi wajan dengan margarin tipis menggunakan kuas. Tuang 1 sendok sayur adonan. Masak hingga matang dan permukaannya tidak lengket bila disentuh. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.
4
Ambil selembar kulit dadar, beri isi 1 sdm unti kelapa di tengahnya. Rapikan untinya, kerat kulit dadar menjadi 6 bagian.
Dadar Gulung Mawar - Step 4
5
Lipat 1 keratan kulit, dan gulung ke tengah. Lipat kulit di depannya, rapikan.
Dadar Gulung Mawar - Step 5
6
Lakukan pada 6 bagian kulit. Rapikan membentuk bunga mawar. Lakukan hingga kulit habis.
Dadar Gulung Mawar - Step 6
7
Dadar Gulung Mawar siap dihidangkan. Bila akan dimasukkan dalam snack box, masukkan dadar gulung dalam plastik mika kecil agar rapi.
Dadar Gulung Mawar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Barongko khas Bugis

Barongko khas Bugis

Barongko merupakan makanan khas Bugis Makassar ,kalau dulu biasa kita temukan hanya disajikan di saat acara adat , kini banyak di sajikan dan di jumpai ketika bulan Ramadhan sebagai menu berbuka puasa,atau hanya sekedar dijadikan cemilan. Untuk mempertahankan cita rasa dan kualitas Barongko , saya buat menggunakan wadah daun pisang , sesuai dengan ciri khas barongko masyarakat Bugis Makassar. Semoga berkenan 🙏😍 #ResepKhasSukawesiSelatan #Olahanpisang #barongkokhasbugis #barongkoaslibugis #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_makassar

25-30 mnt
Putri Keraton Khas Banjarmasin

Putri Keraton Khas Banjarmasin

Terimakasih Mba @meldayanti atas sharingnya di #GelarTikar_Kalsel jadi aq turut #Rekreasi_Kalsel 🥰 Dab coba2 resepnya si cantik manis putri keraton ini 😍😋 https://cookpad.com/id/resep/15017187-putri-keraton-khas-banjarmasin?invite_token=Ds5GnA81iksfvstpucEg4r4i&shared_at=1630756991 Kue putri Keraton adalah jajanan / kue yang berasal dari kalimantan. Kue putri keraton terkenal sebagai kue khas banjarmasin. Karena rasa yang enak dan kelembutannya kue ini di minati oleh banyak orang. Yuk silahkan dicoba😋🙏 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 loyang 16x16x8cm
45 menit
Serabi Solo Ala NotoSuman

Serabi Solo Ala NotoSuman

Serabi solo ini fav hubby banget...dulu mah tinggal order sekarang di sini belum keliatan yang jual...terpaksa deh di eksekusi sendiri....rasa cukup ngobatin kanget deh dengan serabi yang terkenal itu....#jajanantradisional

Wadai Ipau Khas Banjarmasin

Wadai Ipau Khas Banjarmasin

Ipau biasa disebut dengan pizza Banjar. Bentuknya bulat dengan taburan daging berada diatasnya. Ipau ini adalah kudapan tradisional orang Arab yang ada di Kelurahan Antasan Kecil Barat (Akaba) atau biasa disebut Kampung Arab di Banjarmasin. Rasanya ada perpaduan antara manis dan gurih. Terimakasih Mba @Wien_LaZha Yang sudah sharing di #GelarTikar_Kalsel Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/8596414-wadai-ipau?invite_token=vv8DPaKDCvSw8WCxMQgZuLsc&shared_at=1630916472 #Rekreasi_Kalsel #KreasiDepok_NgukusLauk #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 loyang D18cm
45 menit
Dongkal/Awug

Dongkal/Awug

Pertama kali mengenal makanan tradisional ini karena jajanan pasar favorit bapak. Di Bandung sendiri, awug ini terkenal penjualannya di daerah Cibeunying dan di Metro. Adapun saat pengenalan makanan khas dongkal di cookpad, masih terasa aneh terdengar. Namun saat disebutkan awug, naaah..baru familiar nih. Jadinya malah penasaran, apa bedanya kue dongkal dan awug. Kalau kata mbah google sih: Pembedanya adalah bahan baku utama. Sementara awug berasal dari beras, dongkal dibuat dengan menggunakan singkong. Pada praktiknya, sekarang ini, awug dan dongkal sama saja. Lalu, kalau dari asal usulnya, dongkal merupakan makanan tradisional khas Betawi, sedangkan awug, makanan tradisional khas Sunda asal Cimahi. Jadi ini teh namanya apa atuh? Ngikutin resepnya mba @mayhai_107 aja deh, dongkal/awug 😁 #JajananTradisional #PencokKaDepok #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Bandung

3-5 orang
35 menit
Lemper Isi Abon

Lemper Isi Abon

Assalamu'alaikum. Kue satu ini merupakan jajanan pasar dan tradisional juga kali ini pengen coba bikin sendiri. Alhasil ludes dech😁😁😁, untuk isi menyesuaikan ya kali ini saya isinya abon. Pas cuaca dingin² gimana💖💖💖 Sumber : Tata Kirana S ( Dapur si John) #BamasakBaimbai #PekanPosbar #SerbaDikukus #NangBasumap #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

189. Kue Lumpur Pisang

189. Kue Lumpur Pisang

Minggu 29 Agustus 2021 Bismillah... Sisa pisang uli dikulkas sudah mulai hitam kulitnya karena sudah kelewat matang . Semula niatnya mau bikin nagasari. Namun karena ada kesibukan yang lain, akhirnya batal dan daun pisangnya pun sudah menguning . Akhirnya berubah pikiran, saya buat Kue Lumpur aja yang cepat kerjanya, anti gagal, gak ribet dan rasanya enak, manis serta lembut digigit. Lebih gurih jika menggunakan santan segar. Karena warna pisang kalau sudah agak lama dikupas, apalagi dihancurkan/ lembutkan suka berubah agak coklat, maka sekalian saja saya tambahkan pasta coklat. Biar lebih gelap dan rata warnanya 😁😁 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

14 kue
45 menit
Pastel isi bihun

Pastel isi bihun

Kulit adonan pastelnya sangat renyah dan seksi. Bruntulannya muncul dengan sukses. Hihi.. Enak banget! Gampang bikinnya. Dr 9 buah, diabisin bocil 5 sendirian. Kalo yg lain ga ngambil duluan, ya bakal diabisin sendiri kayaknya.. Haha.. alhamdulillah

9 buah pastel
Apem Panggang Abon Lechee

Apem Panggang Abon Lechee

Malming pengen nyenengin anak², mau keluar males.. Ya udah bikin cemilan ala² dg resep seadanya di dapur🤫

5 orang
1 jam
Serabi Kuah Kinca Durian

Serabi Kuah Kinca Durian

Sabtu 31 Juli 2021....saatnya Semarak Pekan Cooksnap Admin Clover....Kali ini saya recook resepnya mbak Olive, yaitu serabi kuah kinca durian. Kebetulan punya durian yang di simpan di freezer. Resepnya anti gagal, terbentuk lubang lubang cantik di serabinya. Kuahnya sengaja tidak ditambah maizena karena dengan daging durian saja sudah cukup kental. Admin cantik Clover ada 5 orang, semoga saya bisa cooksnap semuanya. Terima kasih banyak MinCan Clover, yang program program nya telah membawa Clover semakin berkembang dan maju seperti sekarang. InSya Allah lelah nya berbuah pahala kebaikkan, Aamiin 🤲🙏.....❤MinCan Clover🤗 Source : olive bunda qonita #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookinglovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Gethuk legit ala yu siti

Gethuk legit ala yu siti

Dengan bahan dasar yang sangat murah, pengolagan yang cepat menghasilkan hidangan yang lezat , sehat dan praktis

20 cetakan
1 jam
Serabi kuah kinca

Serabi kuah kinca

Recook dr mn sy lupa...kalo pengen bikin sesuatu sy biasanya lgs tulis dibuku resep.jd lupa sumber nya dr mana..tp ini enak lo...serabinya lembut...kuah nya pas manisnya...pak suami suka..anak2 nambah..emaknya bahagia...love u gaessss

20 buah
1 jam
Onde-Onde

Onde-Onde

Awalnya iseng karena ada kacang hijau kupas mentah dirumah, bingung mau buat apa jadi kepikiran buat onde-onde. Eh ternyata hasil dan rasanya enak loh padahal baru pertama kali bikin hehe Yuk cobain juga buat onde-onde😍

4 orang
1 jam
Awug ~ Khas Sunda

Awug ~ Khas Sunda

Berekreasi ke Depok nihh Oleh olehnya resep Awug 💞 Dan sekaligus memeriahkan event #TetepKenyangTanpaNasi yang dipandu oleh chef Wira via Zoom kemaren Kemarin makan 1 biji ajah udah kenyang, terus nambah 1 lagi akhirnya saya gak makan siang 😍 Dan tanpa disadari tepung beras itu adalah varian karbohidrat juga❤️ Awug kaya akan karbohidrat dan dimasak dengan dikukus menambah poin sehatnya makanan tradisional ini💕 Source: @mayhai_107 #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #GelarTikar_Depok #KulaEtamCoCoK #Rennym_Awug

Putu ayu

Putu ayu

Dulu waktu masih sekolah sering buat kue ini....sekarang sudah lupa resepnya....ahkirnya googling di cookpad...langsung cocok dg resepnya.Saya pakai cetakan yg ada di rumah..(ngga bolong tengah spt kalo beli)...jadinya cuma dikit..😊 source: cloudy cloud #JajananTradisional

22 bh
40.menit
Kue Lumpang Pandan

Kue Lumpang Pandan

Kue Lumpang merupakan salah satu jajanan tradisional khas Palembang, Sumatra Selatan. Kue basah ini biasanya dihidangkan saat upacara adat atau momen perayaan hari raya. Dinamakan kue lumpang karena di bagian tengahnya ada lekukan sehingga menyerupai bentuk lumpang. Sebenernya baru pertama ini bikin dan nyobain kue lumpang. Kue lumpang yang saya bikin kali ini dibuat dari daun pandan, jadi haruuum banget. Teksturnya kenyal legit, kalau saya bilang mirip kue jongkong dan lapis. Rasa manisnya pas dan terasa gurih dari parutan kelapanya 😋. Source: @nhncook2024 #JajananTradisional #PekanPosbar #SerbaDikukus #KopiJos_Ngukus #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

17 pcs
Kue Dongkal / Awug

Kue Dongkal / Awug

Program Discord kali ini,Gelar Tiker dari Komunitas Depok menyajikan cara pembuatan Kue Dongkal atau awug yg di gelar oleh mbak Saomi Mayhai.Yuk kita Cooksnap... #GelarTiker_Depok #CookpadCommunity_Jakarta

6-7 porsi
45 mt
Cake Klepon

Cake Klepon

Suka lihat ig nya mamitoko live bikin kue2 dan masakan, pas lihat mami bikin cake klepon jd pengen bikin juga.. Iseng2 pas ulta si Onic nyoba bikin Alhamdulillah berhasil. Resep bolu dr ibuku, butter cream pake resepnya bunda melisa di youtube

2 jam