Kue Talam Pandan

Dipos pada April 7, 2022

Kue Talam Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Talam Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Talam Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Talam Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Talam Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Talam Pandan adalah 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Talam Pandan diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Talam Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Talam Pandan memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan pasar ini termasuk kue faveku,aroma pandan asli dan gurihnya santan bikin nagih akhirnya bisa bikin sendiri dan bisa ikutan meramaikan event serba kukus dr cookpad. Resepnya aku lihat di IG cookingwithhel #PekanPosbar #Serbadikukus #CocomtangPost_Kukusan #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Talam Pandan:

  1. Adonan Hijau
  2. 200 ml jus pandan (10 lb daun pandan + 200 ml air blender)
  3. 200 ml santan (65 ml santan instant+ 135 ml air)
  4. 110 gr gula pasir
  5. 1/4 sdt garam
  6. 150 gr tepung beras
  7. 50 gr tepung tapioka
  8. Adonan Putih
  9. 30 gr tepung beras
  10. 30 gr tepung tapioka
  11. 1/2 sdt garam
  12. 150 ml air (santan encer)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Talam Pandan

1
Panaskan kukusan. Lapisi tutup kukusan dengan kain, supayaair tidak menetes.
2
Campur jus pandan,santan,gula,garam,tepung beras dan tapioka.Aduk rata bahan hijau, sampai tidak bergerindil, kalau perlu disaring. Sisihkan.
Kue Talam Pandan - Step 2
Kue Talam Pandan - Step 2
Kue Talam Pandan - Step 2
3
Kue Talam Pandan - Step 3
Kue Talam Pandan - Step 3
4
Aduk rata bahan putih: tepung betas, tepung tapioka, garam dan air.
Kue Talam Pandan - Step 4
Kue Talam Pandan - Step 4
5
Olesi cetakan dengan minyak.
Kue Talam Pandan - Step 5
6
Tuang adonan putih 1 sdm, kukus 3-4 menit,
Kue Talam Pandan - Step 6
7
Tuang adonan hijau sampai hampir penuh, kukus sd kurang lebih 20 menit
8
Dinginkan, baru keluarkan dari cetakan.
Kue Talam Pandan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lepet Ampas Pisang Sagu (Doko Doko Utti Bugis)

Lepet Ampas Pisang Sagu (Doko Doko Utti Bugis)

Assalamu'alaikum,..ini edisi memanfaatkan ampas (bagian tengah pisang) yang daging buahnya sudah dibuat barongko. Dulu waktu kami kecil, kue ini akan menjadi pilihan terakhir setelah kue Barongko habis kami santap. Bila kami masih enggan juga menyentuhnya karena teksturnya yang lengket, maka nenek akan menaburi kelapa parut pada permukaannya dan kamipun akan berlomba menyantapnya. Rasanya tak kalah lezat dari Barongko, dengan campuran gula aren di dalamnya membuat kue ini terasa lebih wangi. Tepung sagu yang digunakan dapat digantikan tepung tapioka/kanji. Rasanya tidak akan jauh berbeda. #KueKhasBugis

8 bungkus
1 jam
Kue Lapis Tepung Beras

Kue Lapis Tepung Beras

Kue ini dibuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan pewarna. Kue ini dikukus setiap lapisannya sebelum kemudian lapisan di atasnya ditambahkan. Kue ini banyak ditemui di daerah-daerah di Indonesia.

Putu Mayang

Putu Mayang

Hari ini Jumat, 13 Agustus 2012, saya #BelajarBarengCookpad "Menjadi penulis resep yang terkenal di Cookpad " sekarang saya langsung menulis resep disini, saya sertakan sumbernya dari buku resep "Saji" Dan dalam rangka Menyambut Hari Kemerdekaan RI tinggal berapa hari lagi saya jadi inget masa kecil dikampung halaman, mulai dengan banyak kegiatan dan pertandingan hingga beraneka ragam kuliner hingga jajanan pasar jadi idola. Kali ini Putu Mayang yang jadi perhatian saya, langsung cuuuus gerilya di dapur, saya buat jajanan pasar yang satu ini, aku lihat di buku resep yang aku punya, rasanya gurih kelapa , enak rasa tepung beras ada rasa sedikit kenyil kenyil, dan manis gula jawanya, yummy๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #BelajarBarengCookpad #JajananTradisional #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi Source : Buku Resep Saji Penerbit : PT. Media Boga Utama

20 pcs
1 jam
*Wadai Ipau khas KalSel*

*Wadai Ipau khas KalSel*

Kamis 09-09-2021..... Resep mba Winniyarti ini bikin penisirin, kalo dibaca-baca sih sepintas mirip risol ya, ada kulit ...ada isiannya juga. Kalo ipau itu penyajiannya sekaligus dengan kulit yang dikasih isian...kulit lagi...isian lagi...diselang-seling secara tumpuk lalu dikukus dan akhirnya disiram saus santan...unik yaa, tapi kalo risol penyajiannya isian dibungkus kulit satu-satu terus digoreng. Nah karna uniknya itu jadi pengen banget bikin dan pengen banget tau rasanya dan juga sekalian rekreasi ke KalSel deh. Makasih mba Winni resepnya ๐Ÿ™ Source : @Wien_LaZha #PekanPosbar #Rekreasi_KalSel #GelarTikar_KalSel #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Dadar Gulung

Dadar Gulung

Kue traditional selalu dihati. Dadar gulung salah satu kue tradisional favorite, perpaduan gurihnya kelapa, manisnya gula merah dan wangi pandan yang menggoda, melebur jadi satu.

20 - 25 potong
Kue Jongkong

Kue Jongkong

Terinspirasi dari resep @cook_19120221 mb Febryanti Asnawi... Jumlah adonan lapisan putihnya saya kurangi 1/2 resep. Gula pasir pada lapisan gula dan lapisan putih saya skip. Kue jongkong ini sepintas mirip dengan bubur sumsum, yang membedakannya hanya pada tingkat kekentalan adonan dan cara menyajikan. Tekstur bubur sumsum kental seperti bubur pada umumnya. Nah kue jongkong ini teksturnya lumer. Cara penyajiannya juga berkebalikan, bila pada bubur sumsum cairan gula dituang di atas bubur maka pada kue jongkong cairan gula diletakkan pada lapisan terbawah. Kue jongkong terdiri dari 3 lapisan, yaitu lapisan gula aren, lapisan bubur hijau yang manis dan gurih serta lapisan bubur putih yang gurih. Kue jongkong ini paling enak disajikan dalam kondisi dingin. Simpan di kulkas dulu sebelum disajikan ya.... Buatnya cepet gak pake lama. Yuk dicoba..... #CookpadCommunity_Tangerang

Combro

Combro

Gorengan khas tatar Parahiyangan ini selalu bikin ngangenin, mau beli di kota Palangkaraya ini kemana beli nya ๐Ÿ˜€ karena bukan makanan khas Kalteng. Harus bisa bikin sendiri biar sedikit mengobati kangennya pulang ke kampung halaman. Gak ada oncom jadi diganti tempe.

Risol rogut ayam mudah

Risol rogut ayam mudah

20 pcs
30 menit
Putri Keraton

Putri Keraton

Resep : @meldayanti Akhirnya berhasil jg bikin Puteri Keraton. Ini kedua kalinya saya buat, yg pertama gagal krn belum matang sempurna. Kesalahannya krn salah setting suhu, bagian atas kuenya sudah matang tp bawahnya ternyata belum. Pas saya potong ternyata bagian tengahnya msh berbentuk vla, jadi seperti cake lava, tapi enak lho ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Karena penasaran saya coba lagi dan Alhamdulillah berhasil. Menurut saya rasa kuenya mirip pie susu, enak deh. Resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/resep/15449651-putri-keraton?invite_token=cH9cmKpvZXa38Psf8yUh7Giw&shared_at=1631400018 #cookiesplesiran_kalsel #rekreasi_kalsel #gelartikar_kalsel #cookpadcommunity_tangerang

Bolu karamel aka sarang semut anti gagal tanpa oven

Bolu karamel aka sarang semut anti gagal tanpa oven

Terinspirasi dari resep @randferdian #bolusarangsemut #bolukaramel

1 loyang loaf
Lumpur Ketela Rambat (Takaran sendok)

Lumpur Ketela Rambat (Takaran sendok)

Ada ketela rambat beberapa hari didapur sayang kalau dibiarin terus, kali ini mau aku buat lumpur aja kesukaan keluarga liat stok bahan da ada semua jadi tinggal eksekusi bahannya๐Ÿ‘‡ #lumpurketelarambat #jajanantradisional #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #sayangdibuang #kenyangtanpanasi

Risoles isi ragout

Risoles isi ragout

Resep kulit risoles terpisah ya, ada di postingan sebelum resep ini , isian suka suka ya bisa mayo, bisa yang manis dll.

17 pcs
30menit
Resep Klepon gula merah, mudah dan simpel

Resep Klepon gula merah, mudah dan simpel

Assalamu'alaikum bunda semua.... apa kabarnya hari ini? sehat2 ya bund ....๐Ÿ˜ Ayok Bun,kita buat cemilan yang mudah dan praktis dan pastinya digemari semua keluarga tercinta dirumah, klepon siapa yang ga tau ya Bun, saat di makan akan lumer gula merahnya dimulut ๐Ÿ˜„ ayuukk bongkar resepnya bun ๐Ÿ˜˜ selamat mencoba bundaaa...... tolong bantu SUBSCRIBE channel youtube kami ya bun, terima kasih ๐Ÿ˜ Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

Bika Ambon Mini

Bika Ambon Mini

Bika ambon salah satu kue basah favoritku dan mamaku. Dulu pernah bikin pake resep dengan telur yang banyak dan cara bikinnya lumayan ribet menurutku. Makanya sekali bikin aja trus kapok ๐Ÿ˜ Sampai ketemu resep yang dishare mbak @mbantuk , udah irit telur, simpel pula bikinnya trus jadinya cakeeep...menulยฒ dan bersarang, bahkan dibesokkin juga masih menul. Intinya puas sama resep ini ๐Ÿฅฐ

14 buah
162. Cucur Gula Merah

162. Cucur Gula Merah

Cucurnya enak,selamat mencoba membuatnya๐Ÿฅฐ๐Ÿ™๐Ÿป Source : YouTube mama athanaufal #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_kalsel #CookpadIndonesia #Dewiherlinaresep

Risoles Roti Tawar

Risoles Roti Tawar

Anak2 suka banget risoles.Pengen buat tp mager.Buat dari roti tawar aja. Ada roti tawar tinggal 6 lembar pas buat 3 orang anak, jatahnya 2 ya๐Ÿ˜ Soalnya kalo roti tawar dimakan biasa, 1 tangkep mah kurang tuh bocah2, ususnya dah pada melar๐Ÿ˜ƒ Tapi memang mantaf lho, lebih kriuk juga.Suka buat ini karena gak menyerap byk minyak,yang penting sebelum digoreng minyak harus panas ya bu, sesudah itu apinya sedang aja. Yuks dicoba yuks. #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

6 buah
Risoles piscok crunchy

Risoles piscok crunchy

Dapat oleh2 pisang kepok, mau dibikin piscok ga punya kulit lumpia. Akhirnya dibikin risoles isi piscok... Endolitaahh ๐Ÿ˜

24 buah