Bolu karamel aka sarang semut anti gagal tanpa oven

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu karamel aka sarang semut anti gagal tanpa oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu karamel aka sarang semut anti gagal tanpa oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu karamel aka sarang semut anti gagal tanpa oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu karamel aka sarang semut anti gagal tanpa oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu karamel aka sarang semut anti gagal tanpa oven adalah 1 loyang loaf. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu karamel aka sarang semut anti gagal tanpa oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu karamel aka sarang semut anti gagal tanpa oven memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari resep @randferdian #bolusarangsemut #bolukaramel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu karamel aka sarang semut anti gagal tanpa oven:

1. 120 gr gula pasir
2. 2 sdm gula pasir
3. 3 sdm mentega cair
4. 50 gr tepung terigu
5. 40 gr tepung tapioka
6. 1/2 sdt baking powder
7. 1/2 sdt soda kue
8. 1/2 sdt vanilli bubuk
9. 2 sdm skm
10. 2 btr telur
11. 150 ml air panas

Langkah-langkah untuk membuat Bolu karamel aka sarang semut anti gagal tanpa oven

1

Cairkan gula pasir dg api kecil agar tidak hangus. Jangan diaduk agar tidak mengkristal. Cukup goyang-goyangkan pancinya saja ya. Setelah semua gula mencair. Masukan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masak hingga semua gula larut. (Hati2 ketika menuangkan air. Karena akan ada percikan)

2

Kocok telur bersama 2 sdm gula pasir,baking powder dan soda kue hingga tercampur rata.

3

Masukan tepung terigu dan tapioka. Aduk rata. Tambahkan mentega cair dan skm. Aduk kembali.

4

Tuangkan karamel pada adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk.

5

Siapkan loyang loaf. Beri margarin agar tidak lengket.

6

Panaskan wokpan atau panci yang telah diberi alas didalamnya. Saya pakai sarangan kukusan. Tujuannya agar Loyang tidak terkena panas langsung.

7

Jika sudah panas masukan adonan yg sudah dituang dalam loyang ke dalam wokpan. Kecilkan api. Jangan ditutup dulu hingga permukaan adonan berlubang2. Setelah permukaan adonan setengah kering barulah ditutup. Agar permukaannya juga matang.

8

Tes tusuk. Jika tidak ada adonan yg menempel pada tusukan berarti sudah matang dan siap disajikan.

9

Hasil kue bersarang kenyal dan tidak mudah patah