Kue Dadar Gulung

Dipos pada April 7, 2022

Kue Dadar Gulung

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Dadar Gulung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Dadar Gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Dadar Gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Dadar Gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Dadar Gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Dadar Gulung memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Dadar Gulung:

  1. Isian Dadar Gulung
  2. 1/4 kelapa parut
  3. Gula merah secukupnya (me gula aren)
  4. 500 ml air yg didihkan dengan campuran daun pandan
  5. Sejumput garam
  6. Kulit Dadar Gulung
  7. secukupnya Air didihan campuran daun pandan
  8. 200 gr tepung terigu (me segitiga biru)
  9. 50 gr tepung tapioka
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1/4 sdt vanili bubuk
  12. Pewarna hijau makanan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Dadar Gulung

1
Didihkan air dengan beberapa lembar daun pandan,
2
Masak gula merah dan sejumput garam ke 500ml/secukupnya air didihan pandan sampai gula merah larut.
3
Kemudian masukkan kelapa, aduk2 sampai air menyusut. Sambil cek rasa, jika kurang manis bisa ditambah gula. Sisihkan
Kue Dadar Gulung - Step 3
4
Campur tepung terigu, tapioka, garam dan vanili.
Kue Dadar Gulung - Step 4
5
Lalu masukkan air sedikit demi sedikit, secukupnya hingga encer kemudian masukkan pewarna hijau. Jgn sampai bergendil ya tepungnya
Kue Dadar Gulung - Step 5
6
Siapkan teflon lalu olesi minyak sayur sedikit saja
Kue Dadar Gulung - Step 6
7
Tuang adonan ke teflon sedikit2, tunggu hingga matang, lakukan berulang hingga habis
Kue Dadar Gulung - Step 7
8
Masukkan isian kelapa ke kulit dadar gulungnya, sajikan
Kue Dadar Gulung - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari Potong (dengan loyang)

Nagasari Potong (dengan loyang)

Jika tidak punya daun pisang atau malas ambil daun pisang dikebun, tapi pengen bikin nagasari. Bunda bisa pakai cetakan loyang saja lebih praktis. Saat matang dan sudah dingin tinggal dipotong-potong. walaupun saya lebih sukanya nagasari tradisional yang berbungkus daun pisang akan lebih harum. Source:Mamak_Qila #JajananTradisional #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepJajanPasarMamaEra

loyang 20x20 cm
Risoles kulit lumpia simple

Risoles kulit lumpia simple

Ada sisa soun untuk sop akhirnya ditambah bahan lain untuk risol

Pastel (Pangsit Ubi Gluten Free)

Pastel (Pangsit Ubi Gluten Free)

Source nanacuisine (IG) Makasih mba nana, inspirasi resepnya๐Ÿ˜Š๐Ÿ™

18 pcs
Risol Roti Tawar

Risol Roti Tawar

5 pcs
45 minute
Kue Putri Keraton

Kue Putri Keraton

Kue putri keraton ini khas dari banjarmasin. Rasanya enak dan lembut dan spesial saya buat untuk memperingati ulang tahun Clover kesayangan yang ke 3 semoga jaya dilaut, didarat serta di udara. Sekaligus untuk peringatan HUT Kemerdekaan RI yang ke 76. #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya

1 jam
Dadar Gulung ~ Gluten Free

Dadar Gulung ~ Gluten Free

Dirgahayu Indonesiaku Semoga semakin aman, tentram, makmur๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Masih dalam memperingati milad Kampoeng CoCoK, selamat tambah usia. semoga diusia ke 1 ini tambah keren ide idenya, event nya keren keren, warganya kompak selaluโค๏ธ #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKreasiUltah #KulaEtamCoCoK #Renny_Dadargulung

Lumpur Tape (Simple! Cuma pakai blender)

Lumpur Tape (Simple! Cuma pakai blender)

Tape memang gapernah salah! Diolah apapun pasti enak. Kali ini coba diolah lain selain dibuat bolu&bolen. Simpel bgt bikinnya. Cuma cemplang-cemplung. Ga ngotorin banyak perkakas lagi๐Ÿคฃ Source: ibu @yulitariambarwati_77 dg bbrp modifikasi sesuai ketersediaan dapur๐Ÿ˜ https://cookpad.com/id/resep/15350975-170-kue-lumpur-tape-singkong?invite_token=tkNzy6hME1w5oVshxySrzFDF&shared_at=1628591481 #cookpadcommunity_tangerang

20 buah
Kulit Risoles Anti Sobek & Lembut

Kulit Risoles Anti Sobek & Lembut

Source: Ryanares Kitchen (dr YT) Resep Risoles dgn Kulit Anti Sobek & Pecah Risoles salah 1 cemilan favorit sy dr kecil ๐Ÿ˜‹ Udah lama pengen coba bikin kulit sendiri & langsung berhasil pake resep ini. Sy suka bahan2nya simpel tapi hasilnya ok bgt๐Ÿ‘Œ๐Ÿป Utk isian pisah resep spy ga kepanjangan (menyusul krn yg kemaren sy coba masih kurang ok ๐Ÿคญ๐Ÿ˜Š)

10 lembaran
45 menit
Kue Nagasari anti gagal

Kue Nagasari anti gagal

Dapat kiriman pisang kepok, digoreng, dikolak, bagi tetangga juga sudah.... Kita buat kue jaman masih SD aja yah.. Dapat resep di youtube... Resepnya anti gagal katanya, jd saya cobalah, sudah malam saya tetap coba buat krn penasaran... Okelah kl bgtu kita coba

krleb 40 bngks
1 jam
Apem Tape Pandan

Apem Tape Pandan

Setelah sekian lama akhirnya posting resep lagi...Ngabisin stok tape yang masih sisa dikit... #KOPIJOS_NGUKUS #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Dongkal/Awug Jelita

Dongkal/Awug Jelita

Source : Ratna Ningsih 29/08/2021 (407).....cerita msh Kombes tour ke Depok dan sekalian ikut acara gelar tikar . Sy bikin dongkal resep dr mba Ratna Ningsih,ternyata dongkal ini punya nama berbeda di bbrp daerah,di daerah Jember Jawa Timur di namakan orok orok begitu kata tetangga sy yg org asli Jember,apapun itu namanya ini adl sejenis desert makanan tradisional Indonesia yg hrs di jaga kelestariannya. Menurut sy dongkal ini bikinnya sgg mudah tp ternyata agak tricky jg deh,pertama sy kukus dongkal selama hampir 45 menit tp ternyata pas di makan berasa krg matang,akhirnya sy kukus kembali dgn sy tambahkan air di ciprat2 gitu di adonan baru deh enak di makannya. Dongkal ini cocok sbg menu sarapan pengganti nasi,makan dongkal bagi sy udh kenyang bgt pas sarapan td. Oiya makasih jg buat mba Octine yg udh ksh ide nama dongkal jelita ๐Ÿ˜๐Ÿ‘โค๏ธ #KombesTour_KeDepok #Rekreasi_Depok #GelarTikar_Depok #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Apem Nasi

Apem Nasi

*29072021* Bismillaah. Masih dlm rangka memberdayakan nasi sisa, sy kepincut apem nasi. Dan ternyata si anak bujang doyan. Sumber Resep : Maccby_Kitchen #DibuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Lumpur Pisang Coklat

Lumpur Pisang Coklat

Masih memanfaatkan pisang yg over ripe.. Alias terlalu mateng.. Yummy.. Cemilan yg imut sekali hap... ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Update : diberi topping coklat blok n keju parut. Makin yummy

Cake Putu Ayu (tanpa SP)

Cake Putu Ayu (tanpa SP)

sebenernya ini putu ayu yg biasa warna nya hijau dan ada rasa pandan nya, karena menyambut hari kemerdekaan dan hari anniversary nya kampung CoCoK (Cookpad Community Kaltim) warna hijauny diganti merah, tp apadaya merahnya kurang ngejreng jdny merah pink ๐Ÿ˜‚. Resep ini sy coba gak pakai pengembang apa2, kuncinya ada pada kesabaran,hahaha. Sabar mixer telur dan gula sampe ngembang. Cake ini sy persembahkan untuk ulangtahun kampun CoCoK yang pertama, semoga sukses terus dan tetep kompak selalu kampung CoCoK ๐Ÿค— #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKreasiUltah #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

#LUMPUR KENTANG

#LUMPUR KENTANG

Punya kentang yang sudah cukup lama ter abaikan... Jadi teringat untuk bikin kue lumpur kentang saja, enaak lembuut dan manis... Resep by NCC

Dadar Gulung Mawar

Dadar Gulung Mawar

Resep dadar gulung dari Mbak Ricke (Ordinary Kitchen) ini sudah kupraktekkan entah sejak berapa tahun lalu, dan tetap kupakai sampai sekarang. Resep aslinya memakai pasta pandan dan digulung berbentuk seperti lumpia. Kali ini kukreasikan kulitnya membentuk mawar agar makin cantik ๐ŸŒน๐ŸŒน๐ŸŒน Yuuk cobain... #mbantuk_kuetradisional #cookpadCommunity_Bandung

Cenil Merah Putih

Cenil Merah Putih

Resep dari bu @siswatyelfinbachtiar , warna hanya merah dan putih ajah #cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok #kreasidepok_merahputih

30-40 menit
Pastel Tutup Hias

Pastel Tutup Hias

Pastel tutup kesukaan sikecil dia suka yg berkuah tp Mamanya suka yg kering kalau mau berkuah Mom tinggal tambahin saja ya kuahnya diakhir masak soun/bihunnya kuah kaldu dan susu uht. Cocok jg nich sebagai Mpasi. Selamat mencoba #Cookpadcommunity_bogor #permisi #pasteltutuphias

2 loyang
45 menit