Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak)

Dipos pada April 3, 2022

Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) adalah 14 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Percobaan ke-3 🤣🤣 kali ini kulitnya ga pakai margarin, kebetulan margarin habis ganti pakai minyak goreng dan air biasa🤭 Eh ternyata krenyesnya dikit, tapi lembut😋 Enak dimakan angetanget beb😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak):

  1. Isi:
  2. 1 keping bihun
  3. 4 buah wortel (sedang)
  4. 6 siung bawang merah (iris)
  5. Secukupnya daun bawang merah (potong)
  6. 6 biji cabe rawit lombok merah (iris)
  7. Bumbu ulek:
  8. 2 biji cabe rawit lombok merah
  9. 2 siung bawang putih (gede)
  10. Secukupnya kunyit
  11. 6 biji sang (merica)
  12. 12 biji ketumbar
  13. Secukupnya terasi
  14. Secukupnya penyedap rasa
  15. Secukupnya minyak goreng
  16. 1/2 gelas belimbing air
  17. Kulit:
  18. 160 gram (14 sdm, ga mujuk) tepung terigu
  19. 1/2 sdm tepung maizena
  20. 1/2 sdm gula pasir
  21. Sejumput garam
  22. 3 sdm minyak goreng (panas)
  23. 20 sdm air minum

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak)

1
Rebus bihun -+5 menit (jangan lembek dan keras) angkat, tiris dan diamkan
2
Bumbu ulek: cabe, bawang putih, kunyit, sang, ketumbar, garam dan terasi. Iris: wortel, cabe, daun bawang dan bawang merah.
3
Menggoreng: - Goreng irisan bawang merah, daun bawang dan cabe sampai harum, masukkan bumbu ulek (tunggu beberapa menit) masukkan air. - Tunggu meresap, masukkan penyedap rasa dan potongan wortel (1/2 mateng aja wortel) - Masukkan bihun, aduk rata, koreksi rasa, angkat dan diamkan dingin
Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) - Step 3
4
Kulit: - Campurkan tepung terigu, maizena, garam, gula pasir dan minyak panas, aduk merata. - Masukkan air secara bertahap, uleni sampai kalis (-+10 menit dan tidak lengket)
Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) - Step 4
5
Bagi adonan menjadi beberapa bagian tergantung selera (Saya: 1 potong 20 gram dan banyaknya 14 potong). Diamkan selama 30 menit dan tutup pakai kain bersih (Saya: Nampan)
Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) - Step 5
6
Setelah 30 menit: - Ambil potongan adonan satu (sisanya tutup lagi biar tetap lembab) - Adonan yang diambil masukkan kedalam kresek bersih bentuk dengan menggunakan piring. Jika merasa adonan masih kecil bisa diratakan pakai tangan (ketebalan merata) - Adonan yang sudah dibentuk bisa langsung diisi, tarik ujung ke ujung sampai merekat kemudian cubit dan lipat. - Ulangi cara yang tadi sampai potongan habis. Note : Seperti gambar di bawah
Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) - Step 6
Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) - Step 6
Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) - Step 6
7
Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) - Step 7
Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) - Step 7
Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) - Step 7
8
Adonan yang diisi siap digoreng, api sedang kecil. Note: Saat digoreng bolak balik aja, biar matengnya merata
Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) - Step 8
9
Tunggu warna kemerahan, angkat dan tiriskan. Siap disajikan😋 Note: Ini uda pedes beb, tinggal haap🤣
Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) - Step 9
Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) - Step 9
Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) - Step 9
10
Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu Ayu Jumbo

Putu Ayu Jumbo

Menjadi sebuah kebiasaan bila ada sisa-sisa bahan, apapun itu, pasti tangan ini gatel ingin menjadikannya sesuatu. Nah, putu ayu jumbo ini pun demikian. Semua bahannya hasil mengais di kulkas dan lemari. Dan karena ingin cepet jadi maka dicetaknya di loyang besar, betul-betul gak mau usaha ya 😂😂 Kali ini saya membuat putu ayu dengan menggunakan loyang berdiameter 18 cm. Kecil, tapi cukup buat cemal-cemil satu keluarga.

Kue Lapis Merah Putih

Kue Lapis Merah Putih

Masih dalam rangka hari ulangtahun kampung CoCoK dan hari kemerdekaan Indonesia, jd semua resep nuansanya merah putih, walaupun banyak yg gagalnya 😂, setelah cake putu ayu yang pink, sekarang giliran kue lapis yg putihnya malah melebur. sama merah 😂. Tapi resep ini tetep ludes di rumah, resep ini terinspirasi dari resep kue lapis kenyalnya fiber creme, hanya saja ada beberapa bahan yang saya modifikasi karena kehabisan stok 🤣. Kue lapis ini saya persembahkan untuk memeriahkan ulangtahun kampung CoCoK yang pertama, sukses terus CoCoK, makin kompak, tetap rame dan selalu menghadirkan ilmu2 bermanfaat 🤗 #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKreasiUltah #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Lumpur Surga (khas Kalimantan)

Lumpur Surga (khas Kalimantan)

Ini sebenarnya salah satu jajanan kesukaan almh mamah 😢 #JajananTradisional

Pastel isi sayur & bihun / Jalangkote

Pastel isi sayur & bihun / Jalangkote

Cemilan yang satu ini sudah tak asing lagi dan tentunya sudah menjadi cemilan favorit keluarga.. Pastel alias jalangkote .Saya bikin pastel dengan resep ala saya sendiri ,untuk isiannya bisa bervariasi tapi kali ini saya bikin versi ekonomisnya,pake sayur & bihun aja.,tapi biarpun ekonomis soal rasa ga usah diragukan,pastinya enak . #Jajanantradisional

1 jam
Dongkal/Awug Merah Putih

Dongkal/Awug Merah Putih

Dongkal atau dodongkal atau awug merupakan salah satu jajanan kue tradisional yg berbahan dasar tepung beras yg sudah sulit ditemui, entah mungkin karna kurang peminatnya, padahal rasanya tuh mantep gurih manis. Menurut cerita nama dongkal itu berasal dari cara pengirisannya yg di congkel dgn centong pada bagian gulanya, awalnya dongkal dibuat dari tepung gaplek namun sejak tahun 1970 (sy blm lahir ya 😄) bahan utamanya diganti dgn beras yg ditumbuk halus. Kue tradisional ini adalah salah satu kue favorit saya banget, kalo udah ngidam pengen makan nie kue saya ngebela belain ke pusat kota Bogor utk membelinya. Kalo bukan agendanya Combo jalan jalan ke komunitas depok udah pasti saya gak kepikiran utk buka buka resepnya, ternyata mudah bikinnya, bahan bahannya jg sederhana walaupun hasilnya blm seperti yang saya bayangkan tapi sudah mendekati dgn yg aslinya. Resep ini sy cooksnap punyanya mba @mayhai_107 salah satu anggota komunitas Depok sekalian nambah temen sekalian tambah pinter dong bikin kue kedoyanan sendri... Siapa tau jadi salah satu generasi muda penerus yang jualin kue dongkal ini (muda? Kepengennya dibilang muda hehe) Kali ini sy kepikiran dibikin lapisan merah putih utk menyambut kemerdekaan Indonesia, ekspektasi sih pengennya itu lapisan putihnya bermotif polkadot dari gula merah nya tapi ternyata realita nya potongan gula merah bleber bleber 😀. #ComboAnjangsana_Depok #CookpadCommunity_Bogor #GelarTikar_Depok #JajananTradisional #RekreasiDepok

60 menit
Pastel Krenyes (Kulit Tanpa Telur)

Pastel Krenyes (Kulit Tanpa Telur)

Kemarin bikin ini, tetiba adk saya pengen makan lagi🤦‍♀️ Tadi subuh dapet refrensi lagi di beranda channel mba " Ines Monica" Kulit Pastel Renyah Tanpa Telur, kan penasaran gitu. Ya uda liat sampai akhir dan subscribe. Setor recook ya mba Ines Monica "untuk adonan kulit pastelnya"😍 Pastelnya beneran krenyes pake bangett. 5 jam kemudian masih krenyes jg, walaupun ga sekrenyes pas baru mateng😍 Akhirnyaaaa, cubit lipatan saya uda rapi dan enak diliat🤭 ini bikin yang ke 2x😍

15 pcs
Lemet

Lemet

Suami tiba2 pengen cemil jadul, karna jajan dapetnya dikit jd bikin sendiri aja biar puas makannya. Bikin yg praktis tanpa daun pisang tapi dicetak.

Serabi Betawi kinca duren

Serabi Betawi kinca duren

Pas dapat kiriman duren monthong palu dari sih sulung, kok tiba2 kepingin makan serabi kuah kinca duren😋😋😋 langsung deh eksekusi sih daging duriannya.

10 buah
60 menit
Klepon Dessert Box

Klepon Dessert Box

3 box 10x10cm
3 jam
Dadar Gulung Double Chocolate

Dadar Gulung Double Chocolate

Camilan favorit Bita, mbak aku yang paling rewel sedunia. Ini jajanan to go yang selalu dia minta, terlebih pas hamil sering banget request dibuatin dadar gulung coklat yang isiannya full vla coklat juga. Udah 5kalian deh kayanya buat ini ampe jujur bosen banget. But she doesn't get bored so.. Yauda la ya demi ponakan hihi

45 menit
Getuk Lindri

Getuk Lindri

Bismillah Buat yang bosan dengan singkong goreng. #tetepkenyangtanpanasi #cookpadcommunity_Bogor Source @tyas_yodha

Kue Putri Keraton

Kue Putri Keraton

Kue putri keraton ini khas dari banjarmasin. Rasanya enak dan lembut dan spesial saya buat untuk memperingati ulang tahun Clover kesayangan yang ke 3 semoga jaya dilaut, didarat serta di udara. Sekaligus untuk peringatan HUT Kemerdekaan RI yang ke 76. #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya

1 jam
Apem tape toping nangka

Apem tape toping nangka

Jajanan jadul yg biasa dipakek saat acara adat jawa, kebetulan dikulkas lg punya buah nangka pengen bngt makan apem anget2 topingnya buah nangka, pas lg dimasak bau nangkanya menggugah selera sedap bngt😍😍

Putu Bambu Merah Putih Tanpa Cetakan

Putu Bambu Merah Putih Tanpa Cetakan

Assalamu'alaikum...,masih dengan tema merah putih.Kali ini buat si putu bambu.,bisa diliat diyoutube channel BUNDA KIANA KHANSA. #merahputih #kuetemakemerdekaan #kuetradisional #kuejajanpasar #kueputubambumerahputih #kuedaritepungberas

Putu Ayu menull jumbo

Putu Ayu menull jumbo

45menit
Pukis irit 2 telur

Pukis irit 2 telur

Menyesuaikan ketersediaan bahan,biasanya saya pakai 3 telur,tapi kali ini nyoba bikin pakai 2 telur saja,alhamdulillah tetap empuk dan enak banget.

22 biji
2 jam
Kue Klepon SP Kitchen

Kue Klepon SP Kitchen

Talam Tepung Beras

Talam Tepung Beras

Kolak Kue Talam

Kolak Kue Talam

Ibu penyayang Ga bisa liat makanan bersisa #DiBuangSayang dimakan kenyang Selalu ada aja idenya 🥰 Yuk dicoba aja🙏 #CSDepok_OgahRugi #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PosbarIdaman

Pukis Susu Keju

Pukis Susu Keju

Resepnya mba Vika (@Vikanomias_Kitchen) empuk, ga terlalu manis, teman ngeteh atau ngopi 👍👍

20 buah
1 jam an