Putu Ayu Jumbo

Dipos pada April 2, 2022

Putu Ayu Jumbo

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Ayu Jumbo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Ayu Jumbo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Ayu Jumbo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Ayu Jumbo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu Jumbo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu Jumbo memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menjadi sebuah kebiasaan bila ada sisa-sisa bahan, apapun itu, pasti tangan ini gatel ingin menjadikannya sesuatu. Nah, putu ayu jumbo ini pun demikian. Semua bahannya hasil mengais di kulkas dan lemari. Dan karena ingin cepet jadi maka dicetaknya di loyang besar, betul-betul gak mau usaha ya 😂😂 Kali ini saya membuat putu ayu dengan menggunakan loyang berdiameter 18 cm. Kecil, tapi cukup buat cemal-cemil satu keluarga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu Jumbo:

  1. Bahan Kering :
  2. 75 gr tepung terigu
  3. 12,5 gr tepung maizena
  4. 1/4 sdt baking powder
  5. Bahan Adonan Basah :
  6. 70 gr gula pasir
  7. 1 butir telur
  8. 1/2 sdt SP
  9. 75 ml santan
  10. 2 tetes pasta pandan
  11. Bahan Kelapa :
  12. 100 gr kelapa parut yang muda
  13. 1 sdt tepung maizena
  14. 1/4 sdt garam
  15. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu Jumbo

1
Campur bahan kelapa, kukus selama kurang lebih 15 menit. Dalam wadah, kocok telur, gula pasir, dan SP sampai kental berjejak. Masukan terigu, maizena dan baking powder, mixer kecepatan rendah. Tuang santan, mixer sampai rata. Beri pasta pandan, aduk rata kembali.
Putu Ayu Jumbo - Step 1
2
Masukan kelapa kukus ke dalam loyang, padatkan.
Putu Ayu Jumbo - Step 2
3
Panaskan kukusan, tutup kukusan dilapis lap. Tuang adonan ke dalam loyang. Kukus sampai matang kurang lebih 15 menit, tes tusuk untuk memastikan. Angkat dan keluarkan dari loyang.
Putu Ayu Jumbo - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Talam Ubi Ungu

Kue Talam Ubi Ungu

Ternyata ubi ungu mengandung banyak sekali manfaat. Kandungan nutrisinya dapat mencegah tekanan darah, diabet, antioksidan, dan juga kanker. Sebenarnya kue manis jarang di sentuh oleh anak anak, makanya ini pertama kali kucoba membuat kue talam ubi ungu, rasanya manis dan legit. Cooksnap dari dapur Dien #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KreasiUbi

Kue Moho Labu Kuning 🎃

Kue Moho Labu Kuning 🎃

Akhir-akhir kemarin lagi suka ngolah kue pakai labu butternut yang berbuah langsung dari kebon. Berawal cerita dulu pas di Semarang waktu tes UM mampir bentar di pasar ada beli labu kabocha terus dibikin bread sama kakak & enak ternyata. Terus ndak tau dirumah, bapak kapan nanam labunya & tiba" dah rutin berbuah sampe terakhir kemarin katanya dah mati tanamannya ): Lumayan kalo beli di superindo mehong juga Source : Dapur Halal (Indri) #Kopijos_Ngukus #CookpadCommunity_Yogyakarta

12 buah
Bika Ambon Teflon Lembut

Bika Ambon Teflon Lembut

Kue bika ini rasanya enak, Lembut dan berserat. Satu resep Kue bika ambon ini menghasilkan 17 buah kue dengan menggunakan cetakan kue lumpur /snack maker 7 lubang. Source : Diah Dwi ⚘ Resep Ke 293 ⚘ #CookpadCommunity_Tangerang

17(cetakn7Lbg)
Nagasari in layer

Nagasari in layer

Modern style of traditional cake... Yuk dicoba Saya kebetulan menggunakan pisang tanduk, bisa juga pake pisang raja.. Karena akan di layer nah pisangnya di potong tipis2x memanjang.. Resep modifikasi dr berbagai sumber..

Kue pepe (kue lapis kanji)

Kue pepe (kue lapis kanji)

Resep terinspirasi dari mba @pujinurbaiti2 dg modifikasi dari saya, sesuai selera & bahan yg ada. Disini sy menggunakan jus daun pandan + suji utk pewarnanya, setelah sebelumnya bikin sesuai resep asli & menggunakan coklat bubuk utk pewarnanya. Saya memang jarang sekali punya stok pewarna makanan sintetis, karena sangat jarang sekali menggunakannya Yang mau melihat resep aslinya disini ya..👇 https://cookpad.com/id/resep/2467492-kue-pepe-betawi-manis-gurihnya-pas-bikin-nagih?invite_token=84cMK4P2smGKbByfioZCVCk2&shared_at=1628085979 . #kuepepe #kuetradisional #kuelapis #lapiskanji #lapispepe

Risol Mayo Simpel

Risol Mayo Simpel

Kalau biasanya bikin Risol mayo takut gagal bikin kulit risolnya sekarang bikin risol mayo yang enak udah gak pakai resah, pasti dijamin anti gagal dan rasa tetap maknyuss terendul-endul 😬 Selamat Mencoba ya Bundi😄

5 orang
30 menit
Lumpur Pisang Coklat

Lumpur Pisang Coklat

Masih memanfaatkan pisang yg over ripe.. Alias terlalu mateng.. Yummy.. Cemilan yg imut sekali hap... 😊😊😊 Update : diberi topping coklat blok n keju parut. Makin yummy

Pastel segitiga isi tongkol suwir

Pastel segitiga isi tongkol suwir

Sarapan pagi nya yg simple aja dan dengan bahan yang ada.... .

Kue pukis

Kue pukis

2 porsi
5mnit
Lumpur Ketela Rambat (Takaran sendok)

Lumpur Ketela Rambat (Takaran sendok)

Ada ketela rambat beberapa hari didapur sayang kalau dibiarin terus, kali ini mau aku buat lumpur aja kesukaan keluarga liat stok bahan da ada semua jadi tinggal eksekusi bahannya👇 #lumpurketelarambat #jajanantradisional #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #sayangdibuang #kenyangtanpanasi

Risoles Roti Tawar

Risoles Roti Tawar

Anak2 suka banget risoles.Pengen buat tp mager.Buat dari roti tawar aja. Ada roti tawar tinggal 6 lembar pas buat 3 orang anak, jatahnya 2 ya😁 Soalnya kalo roti tawar dimakan biasa, 1 tangkep mah kurang tuh bocah2, ususnya dah pada melar😃 Tapi memang mantaf lho, lebih kriuk juga.Suka buat ini karena gak menyerap byk minyak,yang penting sebelum digoreng minyak harus panas ya bu, sesudah itu apinya sedang aja. Yuks dicoba yuks. #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

6 buah
*Kue Lumpur Surga Ubi Oren*

*Kue Lumpur Surga Ubi Oren*

Jum'at 30-07-2021 .... *Jangan buang akuu* itu pesan dari mamah untuk mendaur ulang bahan sisa yang ada didapur kita untuk #dibuangsayang . Dan akhirnya sisa ubi oren dikulkas yang tinggal sebiji sisaan dari abis bikin sweet potato mochi bread berapa hari lalu itu dimanfaatkan untuk dibikin kue lumpur surga ini dan untuk wadahnya aku pake takir daun pisang hasil belajar online dari mba @Tyas Yodha, tapi yg ini daunnya udah agak kuning gitu.... kue legit yang berasal dari Banjarmasin ini...lembut banget hasilnya, pas juga buat buka puasa kemarin. Source : Naynay @NayNay2020 Ini link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13742619-lumpur-surga-ubi-orange?invite_token=LzkvtPQftJtfJmLziJN8HU3y&shared_at=162762149 #CSDepok_OgahRugi #DibuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

7 takir
Kue Cucur Pandan

Kue Cucur Pandan

Bikin cucur kekinian gak pake gula merah tapi gula pasir dan pake ekstrak pandan asli bukan perasa pandan...enak banget lho wangi pandan nya kerasa..bikin yuuk bunda..

Kue Lapis

Kue Lapis

Walaupun namanya sama-sama kue lapis, tapi bahan dasarnya bisa beraneka ragam. Saya tertarik dengan resepnya Mba @Pipi yang bahan dasarnya dominan tepung beras. Ternyata enak rasanya. Saya tambahkan daun jeruk dan sereh biar aromanya harum daun jeruk. Thanks Mba Pipi untuk sharing resepnya. #MRT_Pipi #CookpadCommunity_Jakarta

[BLW Mpasi] Apem Gula Merah

[BLW Mpasi] Apem Gula Merah

4 porsi
1 jam 30 menit
Lepet Jagung

Lepet Jagung

Kemaren pas ke pasar liat jagung gede² emmeeezz banget. Beli deh 3 biji, rencananya sih mau dibikin jadi gorengan eeeehh karna lagi doyan²nya bebikin makanan yg dibungkus jadilah bikin ini aja. Pas banget dengan tema posbar #Basidoncek bareng #CookpadCommunity_Sumbar yang #Babako_KaDepok sekalian dah buat eventnya si mamah juga #Rekreasi_Depok #TetepKenyangTanpaNasi Judule sekali mendayung 3 pulau terlampaui... hihiii Source : @novi_yetridj #OlahanJagungMamiFay

Pastel Tutup Klasik Panggang

Pastel Tutup Klasik Panggang

Baru pertama kali bikin pastel tutup. Jadi deg-degan dengan rasanya.. Eeh ternyata enak 👍 Untuk resep saya cooksnap resep milik Ce Tintin Rayner @cook_2668114 .. Makasih untuk inspirasi resepnya Ce, dan izin tulis ulang 🥰🙏 Setelah hasil nguprek pastel tutupnya selesai dan sudah saya icipin ternyata enak dan tekstur kulit kentang nya benar-benar lembut. Apalagi dimakan dengan isian pastelnya hemm makin balance. Mungkin camilan pastel ini bisa juga diberikan kepada Batita ataupun Balita sebagai #MPASI mereka. Karena selain ada beberapa macem sayuran didalam isian nya, untuk kulit pastelnya bahan lada dan pala saya skip (lewati),supaya rasa pedas nya tidak makin kuat, sebab di bahan isian sudah ada lada bubuk nya. Jadi lebih aman buat lidah si kecil. Diresep pastel tutup ini saya sengaja melewatkan beberapa bahan isian seperti kacang polong, sosis dan jamur karena menyesuaikan bahan yang ada dirumah.. Saya hanya menambahkan sedikit takaran ayam cincangnya saja supaya lebih terasa. Hai mom's #PejuangMPASI tetap semangat yaa 💪💪 Semoga resep pastel tutup ini bisa menjadi reference di rumah, buat si kecil yang lagi butuh makan pendamping. Yuk langsung ke resep mom's 👉 Semoga bermanfaat 🤗🙏 #PERMISI #TetepKenyangTanpaNasi By @Jeng_Inul

Serabi Pandan Saus Nangka

Serabi Pandan Saus Nangka

Baru kali ini bikin serabi pake ragi, ternyata teksturnya lebih ringan dari serabi yang gak pake ragi.. soal rasa, jadi mirip2 kue apem gt. Resep asli nangkanya diblender, saya cuma dicemplungin aja ke kuah kincanya Source: La Ila Fila #CookpadCommunity_Bogor

Klepon ala riana

Klepon ala riana

gegara liat story wa temen bikin klepon jadi pengen , alhasil eksekusi sendiri dehh ,perdana nih bikin klepon ,langsung ludes ma paksu 😅

2 orang
30menit
Nagasari Tumpeng Pandan

Nagasari Tumpeng Pandan