Klepon Dessert Box

Name: Klepon Dessert Box
Yield: 3 box 10x10cm
Ingredients: Bahan Sponge; 25 g BOLA Deli Tepung Ketan; 20 g BOLA Deli Tepung Beras; 25 g BOLA Deli Gula Halus; 20 g gula pasir; 5 g cake emulsifier; 10 g susu bubuk; 1/4 sdt baking powder; 5 kuning telur; 1 butir telur utuh; 50 g margarin, lelehkan; 1/4 sdt pasta pandan; Bahan Unti; 200 g kelapa parut yang sudah dikukus; 100 g gula merah yang dipotong tipis- tipis; 1 sdt garam; 2 sdm margarin; 60 ml air; Bahan Lain; 300 ml Non Dairy Cream; 100 ml santan kental; 1 lembar gelatin

Dipos pada April 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon Dessert Box yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon Dessert Box yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon Dessert Box, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon Dessert Box enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Klepon Dessert Box adalah 3 box 10x10cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Klepon Dessert Box diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Dessert Box sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Dessert Box memakai 22 jenis bahan dan 21 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Dessert Box:

Bahan Sponge
25 g BOLA Deli Tepung Ketan
20 g BOLA Deli Tepung Beras
25 g BOLA Deli Gula Halus
20 g gula pasir
5 g cake emulsifier
10 g susu bubuk
1/4 sdt baking powder
5 kuning telur
1 butir telur utuh
50 g margarin, lelehkan
1/4 sdt pasta pandan
Bahan Unti
200 g kelapa parut yang sudah dikukus
100 g gula merah yang dipotong tipis- tipis
1 sdt garam
2 sdm margarin
60 ml air
Bahan Lain
300 ml Non Dairy Cream
100 ml santan kental
1 lembar gelatin

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Dessert Box

Cara Membuat Sponge:

Kocok telur, gula pasir, BOLA Deli Gula Halus dan cake emulsifier sampai mengembang. Tambahkan BOLA Deli Tepung Ketan dan BOLA Deli Tepung Beras, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

Masukkan campuran margarin dan pasta Pandan sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

Tuang ke dalam loyang 24x24x3 cm yang dialas kertas roti dan dioles tipis margarin.

Panggang dalam oven dengan api bawah suhu 180°C selama 10 menit sampai matang.

Cara Membuat Unti:

Panaskan margarin lalu masukkan gula merah dan air masak sampai gula larut.

Masukkan kelapa dan garam lalu aduk sampai adonan kering.

Angkat dan diamkan.

Cara Membuat Cream:

Rendam gelatin kedalam air es sampai lembut.

Kocok cream hingga mengembang dan kaku.

Panaskan santan dan gelatin sampai gelatin larut.

Masukkan santan kedalam cream kemudian aduk rata.

Angkat dan sisihkan.

Penyelesaian:

Siapkan dessert box 10x10cm lalu potong sponge mengikuti bentuk, lalu isi dengan cream setinggi sponge lalu ratakan.

Masukkan isian unti lalu masukkan kembali sponge dan cream.

Sisa cream campurkan dengan sisa unti untuk bagian paling atas dari dessert box.

Diamkan di lemari es selama 1 jam. Hidangan dapat dinikmati.

Alat yang digunakan: Mixer, mangkok, panci, spatula, ballon whisk, Loyang 24x24cm.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu Ayu

Olala ... tetiba ada yang minta bikinin putu ayu. Baeklah ... Udah pernah bikin dan post sebelunya tapi lupa jadi berapa 😅, karena buat makan sendiri. Kalau begituh marih nyontek resep mba xander yang mantab tapi air kelapanya ta' ganti santan kental saja. 1 resep jadi kurleb 30 pcs cetakan bunga besar

30 pcs

Amparan Tatak Khas Banjar

Source: Annisa Hilda Azzahra (dapur Annisa) https://cookpad.com/id/resep/13848753-amparan-tatak?invite_token=8FEjfbFGz5a8xLFLRDvsfofZ&shared_at=1631198468 Wadai Amparan Tatak tentu tidak asing lagi bagi masyarakat Banjar, cita rasa manisnya pisang, berpadu dengan asin gurihnya lapisan santan yang dicampur dengan sedikit tepung dan garam pada bagian atas... Untuk saya pun juga sering memakannya, karna mama saya sering banget membuat nya terutama saat bulan ramadhan. . Walaupun mama saya sering membuat tapi saya tidak pernah terjun langsung ikut membuat jadi saya carilah resep yang mirip mirip bikinan mama saya.. akhirnya ketemulah resep ka annisa, yang sesuai dengan keinginan saya, sebenarnya banyak juga resep yang lainnya yang lebih menarik tapi saya ingin keotentikannya itu tetap terjaga yaitu dengan memakai pisang yang sudah dilumat kan bukan pisang yang dipotong potong. Ini saya modifikasi dari resep aslinya ya... #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Onde onde ketawa 1kg

Kue Klepon SP Kitchen

Talam Ubi Ungu

Masih punya stok ubi ungu, coba buat talam ubi ungu. Resep asli bu Any adalah talam ubi kuning, tapi adanya ubi ungu jadilah talam ubi ungu. Seharusnya adonan disaring, tapi saya enggak biar cepet🤭 ditungguin anak2. Source bu @kucingrabbit https://cookpad.com/id/resep/14035517-137-talam-ubi-kuning?invite_token=S5ZnBeWPZ2H1E77DEchSbSNT&shared_at=1630223816 #cookpadcommunity_tangerang #cookies_kucingrabbit #talamubi

Puding kukus roti kelapa muda ala risoles suki

4 porsi

231.Dongkal/Awug

Bismillaah ,,, Bikin dongkal/awug sengaja dibikin seperti tumpeng karna menyelamatkan daun pisang yg sudah mulai menghitam jadi #Dibuangsayang🤗 Emak masih jalan2 virtual neh moms #rekreasi_Depok buat nyari ide bikin #jajanan_tradisional😍nah kali ini emak pilih kue Dongkal by mb @mayhai_107 ,, kue satu ini seperti kue putu dan iwel2🤭 ,beda daerah beda penyebutan sepertix ya ,, rasana manis seimbang dengan gurihna kelapa muda🤤nikmat disantap hangat ya mom ,, kalo dingin lain dirasa sudah🤭 Sc : Saomi Mayhai #Jajanan_Tradisional #Rekreasi_Depok #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_ Balikpapan

Pastel Tutup

Sudah lama tidak makan pastel tutup hari ini tiba tiba pingin makan liat stok bahan cukup lgsg bikin menu ini bisa di nikmati sebagai alternatif pengganti nasi yg cukup mengenyangkan terdapat protein dan sayuran jg #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

6 cup kcl 1 bsr

1 jam

Apem tape toping nangka

Jajanan jadul yg biasa dipakek saat acara adat jawa, kebetulan dikulkas lg punya buah nangka pengen bngt makan apem anget2 topingnya buah nangka, pas lg dimasak bau nangkanya menggugah selera sedap bngt😍😍

Bakpia Kacang Hijau

Haii..sobat cemilan prisil..yuk buat cemilan simple dan mudah, untuk rasa gak perlu di ragukan lagi..enak dan lembut banget

16 buah

10 menit

Klepon Cloud Cake/ Angel Food Cake

Edisi ngabisin putih telur, variasi lain cloud cake. Ternyata anak2 super doyan sama versi ini 😍😍😍 Resep dimodifikasi dari Reese.

Putu ayu

Dulu waktu masih sekolah sering buat kue ini....sekarang sudah lupa resepnya....ahkirnya googling di cookpad...langsung cocok dg resepnya.Saya pakai cetakan yg ada di rumah..(ngga bolong tengah spt kalo beli)...jadinya cuma dikit..😊 source: cloudy cloud #JajananTradisional

22 bh

40.menit

Kue Balapis Manado

Gurih dari santan dan legitnya karena bercampur dengan tepung terigu ditambah dengan enaknya rasa coklat dan bau dari daun pandan. Hmm benar-benar lezaattt. #JajananTradisional #MakananKhasManado Recook dari channel youtube Peggy Louisa

Kue apem / kue mangkok

Dongkal / awug

Kue Dongkal merupakan jajanan Tradisional khas dari Betawi yang kini sudah jarang ditemui. Kue ini merupakan cemilan sederhana yang sangat mudah di buat sendiri dirumah, bahan baku utama dari kue ini adalah Tepung beras. Source: @mayhai_107 #BarapiManjuhu #WadaiBisa #GelarTikar_Depok #JajananTradisional #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Id

Isian pastel / ragut pastel

1 jam

247. Klepon Jumbo

Lg punya stock kelapa dan resep ini lama nangkring di cookmark, kebetulan ada enin di rumah di suguhi klepon ini enin bilang enak banget kleponnya, cobain bikin yuks #Rekreasi_Kalsel #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #hamperstehitaa Source Windri Aris

15 potong

30 menit

Risoles piscok crunchy

Dapat oleh2 pisang kepok, mau dibikin piscok ga punya kulit lumpia. Akhirnya dibikin risoles isi piscok... Endolitaahh 😍

24 buah

Kararaban (wadai khas banjar)

Salah satu kuliner khas kalimantan, wadai khas banjar.. Ini wangii banget dan teksturnya lembut. Mirip hamparan tatak versi gula merah .. yummyyy Pertama kalinya bikin ini dan enakkk berkat resep dari cookpad 🤗🤗 Source : @minienora (MN Kitchen) https://cookpad.com/id/resep/15378234-kararaban-wadai-khas-banjar?invite_token=e2HjP8t4DNwKDyABfuJkVxbh&shared_at=1629702430 #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_Samarinda #cookpad_id #KulaEtamCocok #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKreasiUltah #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

3-5 orang