Dongkal/Awug Pelangi

Bakpia Merah Putih 1000 layers

Resep ini saya dapatkan sewaktu mengikuti Fiber Academy 6 Chef Aam Fibercreme (thanks chef) Jadi resep bakpia merah putih 1000 layers ini menggunakan fibercreme . Saya bikin 3x dr resep ini . Tips : 1.Sewaktu rolling pin /mengiling adonan jangan terlalu keras. Nti adonan B bisa pecah keluar..Giling dengan perasan saja .. 2. Untuk menghasilkan layers yg banyak dan cantik , kita harus Gilas /giling adonannya sepanjang mungkin dan tipis ,saya 23-24cm...

Kue Rangi Coklat-Selai Stroberi

Kue rangi merupakan salah satu kue tradisional khas betawi yang sudah jarang ditemukan. Kue rangi terbuat dari campuran tepung tapioka,(yang disebut orang betawi tepung sagu) kelapa muda parut dan santan. Kemudian dipanggang menggunakan cetakan khusus diatas tungku kecil. Kali ini aku membuat kue rangi dengan sedikit sentuhan modern. Aku tambahkan bubuk coklat pada adonan kuenya. Saus kinca sebagai pelengkapnya, aku ganti dengan selai stroberi homemade. Aku masak menggunakan teflon karena tak punya cetakan khusus. Resepnya dari @eka_kkDygta 👉 https://cookpad.com/id/resep/9681535-kue-rangi?invite_token=PTRPawtczvCzkwxm28XS48NA&shared_at=1628379162 Ternyata di palembang pun ada kue rangi ya🤗 #MasakanKhasJakarta #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Banten #CookpadCommunity_Cilegon #CocomtangPost_SiJaliJali

Lepet Jagung

Sy klo bikin lepet sukanya yg msh ada jagung utuhnya, klo ga suka tinggal dihaluskan aja ya semua jagungnya

Kue sarang semut cetakan martabak mini

Rasanya legit manis

Bingka Kentang

Pingin cemilan tapi tidak punya banyak waktu. Coba bikin bingka kentang. Mudah, empuk. Keluarga saya suka. Note: Maafkan lubang pada bingka saya, hasil tes kematangan.

Talam Gurih/ Gandus

Indonesia adalah salah satu Negara yang paling kaya akan seni, budaya, adat. Salah satunya adalah keberagaman makanan/ jajanan khas daerah yang masing² mempunyai sejarah dan filosofinya. 'Kue Talam' adalah salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang berasal dari Betawi. Kue ini diduga berumur lebih dari 500 tahun ini ternyata banyak dipengaruhi oleh budaya Tionghoa, dan Eropa. Pada awalnya istilah 'kue' memang digunakan untuk menyebut kue tradisional peranakan Tionghoa. Ciri khas kue ini adalah bertekstur lentur dan lengket yang menggambarkan kekentalan dalam hubungan kekerabatan antar manusia. Rasanya yang gurih dan manis legit menggambarkan perpaduan sejarah kehidupan manusia di muka bumi. Pada jaman dahulu, kue ini tidak memiliki banyak varian seperti saat ini. Disebut ‘Kue Talam’ karena adonan kue ini dicetak pada loyang bulat atau ‘Talam’. SC: Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796 recook: @ella_elloet Salam Merdeka 🇮🇩💪 #JajananTradisional #MakananKhasIndonesia #OlahanKacang #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #Kue_Elloet

Jalangkote/pastel basah

Jalangkote (makasar)atau dijawa biasa disebut pastel basah,kue yang enak gurih kulitnya renyah #jajanannusantara #jajanantradisional #kueenak #kuejadul

Talam Udang Simple

Kue masin kesukaan ku

Putu Ayu Oreo Wijen Hitam

Weekend waktunya ngabibita bareng ComBo tema kali ini #ComboNgabibita_AnggoCetakan, enaknya banyak pilihan untuk dibuat, sy buat putu ayu wijen hitam Source resep : SajianSedap #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Kue kojo / juadah basah

Ketika gagal tetap kucoba lagi hingga dpt rasa yg ku inginkan😍

Kue balapis

Bismillah, selamat malam.. Semoga temen semua dalam keadaan sehat yaa Terimakasih buat sahabat baik saya yg jauh di Papua mba @amiesetiyani yg memberikan saya contekan resep kue Balapis, kue khas dr Manado. Biasa saya bikin kue lapis sagu atau kue lapis tepung beras.. Kali ini memakai tepung terigu dan rasanya yummy bgt🥰 Jom kita bikin 😆

Serabi solo

lagi musim dingin. giliran buat jajan yang baru. anak-anak minta serabi... ok lah kita coba resep dari channel 'the hasan video'. terima kasih resepnya ya. Sukses selalu

Pastel karipap

Dulu aku ga suka pastel karena klo beli suka bau wortel dan kentang mentah,semenjak tau resep ini,sekarang ini jadi camilan favorit aku dan keluarga

Dadar gulung (tanpa telur)

Source : Nadhifa SF Pengen bebikinan, tapi masih belum beli telur, padahal harga telur lagi murah, tapi yah gitu, malas mau keluar belanja 😂 Cek per cek resep di daftar CM, ada resep punya mba @Nadhifa_SF dadar gulung tanpa telur, tanpa santan, tapi aku pakein susu bubuk, biar kulitnya ada rasanya, walaupun gak selembut kulit dadar yg pakai telur, tapi tetap enak kok, meskipun di awal² nge gulung kadang ada yang pecah hasilnya, tapi 2-3 kali dadar selanjutnya, sudah mulai bagus hasilnya, kayaknya adonan dadar harus di resting dulu beberapa menit, biar bisa elastis.

Kue Kusoi/ Kue Lumpang

Gethuk Singkong Keju

Kali ini sekali eksekusi 3 pr terselesaikan. PR coboy mbois tema umbi²an, agen rahasia merdeka sekaligus pr masak makanan yg mengenyangkan selain nasi. Yeaahh, akhirnya semua pr terselesaikan. Merdeka saia rasanya (wkwkkkkk....) Ngomongin singkong dan keju, zaman dulu 2 bahan ini mewakili sesuatu yg bertolak belakang( biasanya simbolisme dr sikaya dan simiskin). Namun saat ini keduanya sdh sering kali dikolaborasikan untuk menampilkan suguhan yang menarik. Saya pun demikian, untuk mendapatkan citarasa yg berbeda dari biasanya saya padukan antara singkong dan keju dan jadilah kudapan yg nikmat. Seperti halnya singkong dan keju, keragaman budaya negeri inipun seharusnya bisa dipadupadankan agar dapat menampilkan pesona Nusantara yg menjadi kebanggan bangsa Indonesia. Dirgahayu Indonesiaku, Jayalah Negeriku, Berkibarlah Merah Putihku.... #TetapKenyangTanpaNasi #AR_Merdeka #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #olahan_singkong

Risol mayo simpel

Anak saya minta risol dari kemarin, akhirnya saya buatin tuk stok bisa simpan di lemari es. Suka risol buatan mm 😃 yuk mari buatkan...

Kue Lumpur Lapindo

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin,🤲 Ikut merayakan HUT RI yang ke 76 th, bikin kue lumpur lapindo. Dari namanya saja sudah Indonesia banget kan. Kata "Lapindo" sudah gak asing lagi didengar. Kue lumpur lapindo banyak ditemui didaerah Jatim lebih tepatnya sidoarjo. Dinamakan lumpur lapindo karena tekstur luar kue sperti bendungan & didalamnya sprti lumpur (lapindo) yang ada di Sidoarjo. Jadi kue lumpur lapindo atau kue lumpur sidoarjo termasuk jenis jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu, masih ngehits sampai sekarang. Kue lumpur lapindo kue basah yg punya bentuk dan cara membuat yg unik bahkan sudah ada dalam berbagai varian rasa. Source: @cook_050608r Selasa, 17 agustus 2021 #AR_Merdeka #KreasiResepMerahPutih #JajananTradisionan #JajananTradisionalIndonesia #PekanPosbarJajananTradisional #PekanPosbar #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id

Talam Ketan Pandan

Barongko Khas Bugis Makassar

Barongko merupakan salah satu kue tradisional khas Indonesia, tepatnya dari daerah Bugis Makasar yang dibungkus daun pisang. Kue yang satu ini memiliki rasa yang begitu manis, enak dan teksturnya begitu lembut. Kalo seringnya orang buat pakai pisang kepok,kalo Mother Nay, biasa memakai pisang raja. #BelajarBarengCookpad #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKreasiUltah #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #JajananTradisional #JelajahNusantara #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang Source: @meitakuncoro