Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Tutup Klasik Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Tutup Klasik Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Tutup Klasik Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Tutup Klasik Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Tutup Klasik Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Tutup Klasik Panggang memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Baru pertama kali bikin pastel tutup. Jadi deg-degan dengan rasanya.. Eeh ternyata enak 👍 Untuk resep saya cooksnap resep milik Ce Tintin Rayner @cook_2668114 .. Makasih untuk inspirasi resepnya Ce, dan izin tulis ulang 🥰🙏 Setelah hasil nguprek pastel tutupnya selesai dan sudah saya icipin ternyata enak dan tekstur kulit kentang nya benar-benar lembut. Apalagi dimakan dengan isian pastelnya hemm makin balance. Mungkin camilan pastel ini bisa juga diberikan kepada Batita ataupun Balita sebagai #MPASI mereka. Karena selain ada beberapa macem sayuran didalam isian nya, untuk kulit pastelnya bahan lada dan pala saya skip (lewati),supaya rasa pedas nya tidak makin kuat, sebab di bahan isian sudah ada lada bubuk nya. Jadi lebih aman buat lidah si kecil. Diresep pastel tutup ini saya sengaja melewatkan beberapa bahan isian seperti kacang polong, sosis dan jamur karena menyesuaikan bahan yang ada dirumah.. Saya hanya menambahkan sedikit takaran ayam cincangnya saja supaya lebih terasa. Hai mom's #PejuangMPASI tetap semangat yaa 💪💪 Semoga resep pastel tutup ini bisa menjadi reference di rumah, buat si kecil yang lagi butuh makan pendamping. Yuk langsung ke resep mom's 👉 Semoga bermanfaat 🤗🙏 #PERMISI #TetepKenyangTanpaNasi By @Jeng_Inul
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Tutup Klasik Panggang:
- Bahan kulit :
- 700 g kentang, kukus
- 100 g keju, parut
- 1 sachett susu bubuk
- 1 butir telur + 1 butir putih telur (resep asli 1 butir telur)
- Resep asli ada penambahan lada bubuk + pala (saya skip)
- Bahan isi :
- 250 g dada ayam fillet, cincang halus (resep asli 150g ayam)
- 2 biji sosis sapi (saya skip)
- 2 butir telur rebus, potong tipis
- 1 buah wortel, potong dadu kecil-kecil
- 1/2 keping bihun jagung, rendam air panas (rsp asli 1 keping)
- 1 buah jagung manis uk kecil, sisir (rsp asli kacang polong)
- Jamur kancing/kuping jika suka (saya skip)
- 1 batang sledri, cincang kasar
- Bumbu tumis :
- 2 siung bawang putih uk besar, geprek rajang kasar
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 2 sdm margarin/butter, untuk menumis
- 150 ml air kaldu/ air biasa
- 1 butir kuning telur untuk olesan
Langkah-langkah untuk membuat Pastel Tutup Klasik Panggang
