Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Talam Pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Talam Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Talam Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Talam Pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Talam Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Talam Pisang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kue talam di negeri ini tuh flexible, dari bahan apa aja hayo deh, termasuk pisang :) memang sudah sempat terpikir untuk membuatnya, jadi pas kebetulan ada resep mas @dealovangga 'lewat' di Cookpad, langsung saya adopt saja. Thanks, mas! Warna pisang di talam saya dan mas Dewangga ini agak beda, mungkin karena jenis pisang yang dipakai. Di rumah ada pisang uli yang belum terlalu masak banget, tapi saya samber aja buat bikin talam. Saya rasa paling enak pakai yang sudah mateng banget seperti kalau bikin cake pisang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Talam Pisang:
- Lapisan Pisang
- 250 gr pisang matang (4 pisang uli sedang / 2 pisang ambon besar
- 200 ml santan (saya: 65 ml santan instant + air)
- 40 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 80 gr tepung beras
- 30 gr tepung terigu protein sedang (saya: Segitiga Biru)
- Lapisan Putih
- 200 ml santan (saya: 100 ml santan instant + air)
- 30 gr tepung beras
- 20 gr tepung tapioka/sagu
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Kue Talam Pisang
