Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas

Dipos pada April 6, 2022

Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah bikin jenang upih ini pakai terigu dan daging. Sekarang pakai tepung beras sesuai resep aslinya, toppingnya ebi pedas. Karena suka banget, bisa makan ini seharian sebagai pengganti nasi πŸ˜„πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas:

  1. 125 gr tepung beras
  2. 35 gr tapioka
  3. 3 sdm krim bubuk
  4. 450 ml air
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt gula
  7. 1 siung bawang putih
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt gula
  10. 1 sdm minyak wijwn
  11. 1 sdm kecap manis
  12. 2 cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas

1
Siapkan bahan. Larutkan krimer dalam air, tambahkan garam dan vanili. Rebus sampai mendidih. Sisihkan. Rendam ebi dalam air panas, blender bersama cabai dan bawang kemudian sangrai dg minyak wijen dan kecap manis.
Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas - Step 1
Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas - Step 1
Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas - Step 1
2
Campur tepung terigu dan tapioka. Masukkan larutan krimer bubuk (kondisi hangat) sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga tidak bergerindil. Tuangkan dalam cetakan talam yang sudah dipanaskan dan diolesi minyak.
Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas - Step 2
Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas - Step 2
Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas - Step 2
3
Kukus selama 30 menit dengan api sedang. Tunggu agak dingin. Tambahkan toping (me: dibalik karena hasil kukusan sisi satunya tidak rata πŸ˜„): ebi pedas, sledri dan irisan cabe merah. Versi saya dimakan sbg pengganti sarapan, banyakin ebi pedasnya... yummy πŸ₯°
Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas - Step 3
Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas - Step 3
Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue putu ayu

Kue putu ayu

Sebenernya ini jualanku tp ak lupa posting di cp..nah ceritanya tetangga maren nanya resep kue putu Mayang..trus bikin tapi bantet..lho kok bisa ..bude kuenya bantet...coba bude bikin deh neng tp bude pake mixer y kl pake wisk g kuat.. lama neng .. Nah dia liat ak bikin dari awal sampe selesai ..dia mlongo aj ..kok bude g bantet y..?? Nah itu neng kl bikin kue tergantung tangan juga meskipun resep sama tapi hasilnya suka g sama Ini ak pake resepnya@TatamyBeloved Y udah ini ak posting kue putu ayu buat #ComboAnjangsana _Depok #PisbarCitaRasaJajananNusantara #kuePutuAyu #CookpadCommunity_Bogor

Bingka Tapai ketan

Bingka Tapai ketan

Ada dapat oleh2 tapai sama suami, bosan klo dimakan gt aja enaknya kita bikin tapai aja. Manis legit adalah rasa bingka tapai biasanya paling enak dimakan setelah keluar dari kulkas. Source : cookpad Ayien Rin #Cookpadcommunity_kalteng

Acar kuning (saus risoles)

Acar kuning (saus risoles)

Acar / saus pelengkap risoles ini biasanya tersedia di resto chinese food. Rasanya dominan asem seger, ada manisnya dan sedikit tambahan asin. Yuk coba😘

250 ml
20 menit
Serabi Kinca Nangka

Serabi Kinca Nangka

Seliweran terus di sosmed nih si serabi manis 😍 Pengen lgsg eksekusi tp cari nangkanya susah bener. Keliling Pasar ga dapet2. Qodarullah pulang jemput anak sekolah, liat ada Ibu paruh baya turun dr bis membawa tentengan jualan nangkanya.. Lgsg ta kejar dan dapet πŸ˜‚

18 pcs
1,5 jam
Cake Klepon

Cake Klepon

Suka lihat ig nya mamitoko live bikin kue2 dan masakan, pas lihat mami bikin cake klepon jd pengen bikin juga.. Iseng2 pas ulta si Onic nyoba bikin Alhamdulillah berhasil. Resep bolu dr ibuku, butter cream pake resepnya bunda melisa di youtube

2 jam
Dadar Gulung

Dadar Gulung

Allhamdulillah hari ini ngedadar lagi Kulitnya lembut banget moms Inti kelapa nya juga wangi manis nya passs

Dongkal / Awug

Dongkal / Awug

#cookpadcommunity_depok #csdepok_kudapandepok #gelartikar_depok #jajanantradisional Kue dongkal adalah salah satu jajanan tradisional masyarakat Betawi yang keberadaannya kian tersisihkan karena tergerus perkembangan zaman. Dongkal terbuat dari tepung yang berasal dari beras yang ditumpuk hingga halus. Tepung ini kemudian diisi dengan gula aren. Kue ini kemudian dibentuk seperti tumpeng dan dikukus. Kue ini biasanya disajikan diatas daun pisang dan ditaburi parutan kelapa diatasnya. Jajanan pasar ini paling nikmat disantap di kala masih hangat.

2-3 orang
45 menit
409. Dadar Gulung Merdeka

409. Dadar Gulung Merdeka

Udah lama banget pengin dadar gulung isi unti ini, karena lagi tema kemerdekaan maka warna di DarLung yang biasanya hijau pandan dibuat merah putih. Aku mengcooksnap resep dari account @tanti.muji resep asli disini : https://cookpad.com/id/resep/2842345-dadar-gulung-isi-unti-kelapa-tips-membuat-kulit-bopeng-cantik?invite_token=2oAK7zVRxqHHhJKQcBVubi5S&shared_at=1629290548 #KreasiDepok_MerahPutih #CookpadCommunity_Depok

15 buah
60 menit
752. Bakpia merah putih 1000 layer

752. Bakpia merah putih 1000 layer

#cookpadcommunity_jakarta Inspirasi dari chef Aam Fiber Creme (thankx chef.. πŸ€—πŸ€—) resep di #FiberCremeAcademy6, bikin beberapa kali tapi bentuk blom bs konsisten.. πŸ™ˆπŸ™ˆ klo rasa udah lulus uji warga rmh, cuma blom nemu triknya supaya bs berlapis rapi.. πŸ€”πŸ€” emak semedi dulu ya, cari pencerahan.. ✌✌

6 pcs
1 jam
Wadai Ipau

Wadai Ipau

Source : Winniyarti Ummu Lazha Masih jalan2 ke kalsel kali ini cari oleh2 buat dibawa pulang (halah πŸ˜‚) nyobain wadai ipau punya mbak winnie @Wien_LaZha , lihat resepnya begitu panjang, saya sdh pesimis duluan (karena saya ikut dlm grup mageran πŸ˜…) tp setelah praktek ternyata cepet kok g sepanjang ngetiknya πŸ˜…, naah saya buat yg lapis karena saya tdk terlalu bisa nggulung lipat rapi & ini lapisannya jg masih belum rapi 😊. Saya ganti daging ayam dengan jamur karena stok jamur lg banyak & saya buatnya setengah resep. Waah tambah lagi nie resep baru yg belum pernah saya masak sebelumnya. Terimakasih cookpad udah ngajakin jalan2 kulineran ❀❀. Meski virtual tp hasilnya sungguh warbiyasaah, pengalaman berharga buat saya. cuzz cobain yuk, ini enaak bgt πŸ˜‹πŸ˜‹ #Rekreasi_Kalsel #GelarTikar_Kalsel #Semampir_Kalsel #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Dadar gulung discard

Dadar gulung discard

Kue tradisional jajanan Indonesia yang sering disebut dengan dadar gulung ini adalah kue manis berbahan dasar terigu. Terigu dibuat menjadi adonan dadar tipis berwarna hijau. Dadar kemudian diisi dengan kelapa parut yang sudah tercampur gula merah kemudian dadar digulung. Dadar gulung merupakan salah satu kue tradisional khas Indonesia berasal dari pulau Jawa. Penyebutan dadar gulung ini agaknya bebeda pada beberapa daerah, diantaranya masyarakat Malaysia menyebutnya "Kuih Ketayap" atau "Kuih Lenggang". Awal mula dadar gulung dikenal dalam istilah Pancake oleh orang-orang Romawi. Pancake merupakan makanan yang masyhur masyarakat Eropa sekitar tahun 1430 M. Sedangkan pada perkembangannya, ternyata pancake juga diadopsi oleh negara-negara lain, diantaranya di Jerman dengan menyebutnya "Pfannkuchen", di Perancis menyebutnya "Crepes", di Amerika menyebutnya "Nohehick", dan di Indonesia terdapat pula makanan jenis ini yang di sebut dengan Dadar Gulung. By : Loarensia Cooksnap : @DapurGC #dadargulung #olahan

Dadar Gulung Double Chocolate

Dadar Gulung Double Chocolate

Camilan favorit Bita, mbak aku yang paling rewel sedunia. Ini jajanan to go yang selalu dia minta, terlebih pas hamil sering banget request dibuatin dadar gulung coklat yang isiannya full vla coklat juga. Udah 5kalian deh kayanya buat ini ampe jujur bosen banget. But she doesn't get bored so.. Yauda la ya demi ponakan hihi

45 menit
Nagasari in layer

Nagasari in layer

Modern style of traditional cake... Yuk dicoba Saya kebetulan menggunakan pisang tanduk, bisa juga pake pisang raja.. Karena akan di layer nah pisangnya di potong tipis2x memanjang.. Resep modifikasi dr berbagai sumber..

Pistuban /Carang Gesing

Pistuban /Carang Gesing

Kapan hari dikasih pisang sama teman, trus pengen bikin pistuban. Harusnya sih dibungkus daun pisang biar aromanya lebih sedap, tapi karena susah cari daun dan biar praktis aku pake cup alumunium foil aja 😁

Barongko Asli Bugis Makassar (4 Bahan Saja Tanpa Terigu)

Barongko Asli Bugis Makassar (4 Bahan Saja Tanpa Terigu)

Assalamu'alaikum,..Aga kareba? Kali ini posting kue legendaris Bugis Makassar. Senang melihat banyak yang membuat kue ini, tapi ada yang membuat aku sedih. Ketika diberi judul "Barongko Khas Bugis Makassar" namun resepnya berbeda dengan resep asli turun temurun. Tentu hal ini kurang baik tuk kelestarian kue tradisional ini. Yang mana resep asli yang original akan lenyap dan kelak tidak dikenali lagi oleh generasi berikutnya. Sebagai anak suku Bugis aku tergerak tuk berbagi resep turun temurun dari keluargaku yang notabene masih memiliki darah bangsawan. Sering membuatnya di acara2 besar, namun tidak pernah sempat untuk mengabadikan dan kali ini aku bulatkan tekad untuk berbagi kepada teman2 cookpaders. Pisang yang digunakan di suku kami hanya menggunakan pisang kepok matang saja dan bukan pisang jenis lain. Bagian daging pisang dipisahkan dengan bagian tengah agar menghasilkan kue yang bersih warnanya dan lebih lembut teksturnya. Penggunaan telur biasanya disesuaikan dengan jumlah pisang. Pisang akan dilumatkan dengan alat penggiling yang kini tergantikan oleh blender. Ampas/bagian tengah pisang kemudian akan dibuat kue Doko Doko atau semacam lepet pisang dengan diberi gula merah dan tepung sagu. Selanjutnya, yuuk kepoiin resepnya... #KueKhasBugis

14 buah
1 jam 30 menit
Amparan Tatak Pisang (Kue Khas Kalsel)

Amparan Tatak Pisang (Kue Khas Kalsel)

Al hamdulillah Menikmati kudapan khas Kalsel. Tidak hanya di bulan ramadhan, kue ini juga sering dihidangkan pada acara- acara pengajian ibu- ibu atau acara majlis taklim lainnya. Yang saya suka dari kue ini lapisan atas yang lembut/ lumer gurih. Lapisan bawahnya manis didapat dari pisang dan rasa gurihnya didapat dari santan. Kue ini tergolong kue basah sederhana, gampang buatnya. Terbuat dari tepung beras dan ditambah tepung gandum, sebagian orang menambahkan tepung sagu. Campuran lainnya adalah pisang dan santan. Kue ini menurut aku enak banget... yummy.( Aumber resep: @AnaButterfly21 #Cooksnap_AnaRafa #CooknapPapadaan #Cookpadcommunity_Kalsel

820. Sio Pia (Pontianak)

820. Sio Pia (Pontianak)

Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Alhamdulillah, akhirnya sudah bisa nengok dapur lagi setelah "break" untuk sementara waktu karena harus berjuang mengembalikan stamina pasca terpapar C-19. Resep ini sebenarnya sudah pernah tayang, hanya ada sedikit modifikasi di komposisi bahan. Kue ini menjadi spesial karena tim saya sama-sama dari Jawa Timur, berjarak ribuan mil dari daerah asal resep, Pontianak. Pada momen yang sangat spesial ini, karya ini sengaja saya persembahkan untuk Indonesiaku yang sedang berulang tahun ke-76, para "mincan clover" yang dengan ketulusannya telah mengantarkan Clover pada ulang tahunnya yang ketiga, serta semua sahabat clover pejuang dapur yang tangguh! Semoga kita diberi kesempatan lebih panjang lagi untuk bisa menikmati keindahan negeri ini, serta tetap bisa bersilaturahmi dengan kerabat dan sahabat. Ayuk kita jaga kesehatan untuk kejayaan Ibu Pertiwi dan kesejahteraan keluarga tercinta. Teruntuk "special partner" dalam challenge ini, mbak @Ragil_wulan, emak cantik & kreatif dari kota pahlawan, tonggo dewe πŸ‘πŸ₯° daaann ... Big hug for you all, dear paders🌹πŸ₯°πŸ€²πŸ’ͺβ€οΈπŸ’― (2021-045). #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
75 menit