Ipau lipat

Dipos pada April 5, 2022

Ipau lipat

Anda sedang mencari inspirasi resep Ipau lipat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ipau lipat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ipau lipat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ipau lipat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ipau lipat adalah 24 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ipau lipat diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ipau lipat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ipau lipat memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Ipau lipat ini adalah makanan khas Kalimantan Selatan. kalau di daerah saya Pontianak ada juga jajanan seperti ini yang biasanya terkenal dengan nama batang burok...untuk dari segi rasa,bahan dan isiannya sama, pengolahan akhir nya saja yang sedikit berbeda.ya...setiap daerah masing"pasti mempunyai sebutan yang berbeda-beda. Terimakasih mbak @Wien_LaZha resep nya 🥰... Source : @Wien_LaZha #ipaulipat #Cooksnap_KalSel #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ipau lipat:

  1. Bahan kulit :
  2. 300 gr tepung terigu protein sedang
  3. 600 mlt air bersih
  4. 3-4 sdm tepung tapioka
  5. 1 butir telur
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya kaldu bubuk
  8. 2 sdm minyak sayur
  9. Bahan isi :
  10. 250 gr ayam fillet dada potong dadu kecil
  11. 1 buah kentang ukuran besar potong dadu kecil
  12. 2 buah wortel ukuran kecil potong dadu kecil
  13. 1 buah bawang Bombay potong dadu kecil
  14. 1 batang daun bawang iris halus
  15. 1/4 buah pala
  16. 1 sdm biji lada
  17. 1 sdt kaldu ayam. Me : kaldu jamur
  18. 1 sdt gula pasir
  19. 1 sdt garam
  20. Sedikit air
  21. 50 mlt minyak sayur
  22. Bahan kinca / saos :
  23. 1/2 kg kelapa parut. Me : 200 mlt santan instan
  24. 1 sdm tepung maizena
  25. 600 mlt air
  26. Secukupnya garam
  27. Bahan tabur / topping :
  28. 1 ikat daun seledri iris halus
  29. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ipau lipat

1
Siapkan semua bahan.
Ipau lipat - Step 1
Ipau lipat - Step 1
2
Ulek / tumbuk bumbu halus. Panas kan minyak masukan bumbu halus tumis sampai harum, masukan ayam aduk sampai rata masak dengan api sedang dan berubah warna.
Ipau lipat - Step 2
Ipau lipat - Step 2
Ipau lipat - Step 2
3
Masukan wortel dan kentang tambahkan garam,gula dan kaldu jamur aduk"sampai rata.masak sampai kentang dan wortel nya empuk.koreksi rasa.sisihkan.
Ipau lipat - Step 3
Ipau lipat - Step 3
4
Campur duo tepung,aduk rata.tuang air sambil di aduk hingga tercampur rata agar tidak ada yang menggerindil q saring adonannya,lalu tambahkan garam dan kaldu aduk kembali.tes rasa.
Ipau lipat - Step 4
Ipau lipat - Step 4
5
Panaskan teflon anti lengket.untuk ukuran di sesuaikan saja.me pakai ukuran 16 cm. Tuang adonan sebanyak 1 SDK sayur ukuran kecil.masak dengan api kecil sampai matang kemudian angkat letakan di wadah.lakukan sampai habis. Ambil satu dadar isi dengan 1 sdm lalu lipat seperti membuat risol.lakukan sampai selesai.
Ipau lipat - Step 5
Ipau lipat - Step 5
Ipau lipat - Step 5
6
Untuk saosnya,masak santan,garam dengan api sedang cenderung kecil sampai mendidih sambil di aduk agar tidak pecah. Masukan larutan maizena aduk kembali masak sampai mengental dan matang.matikan kompor.
Ipau lipat - Step 6
Ipau lipat - Step 6
7
Saat nya plating. Ambil piring susun beberapa biji siram dengan kuah/ saos santan secukupnya,taburi dengan irisan daun seledri dan bawang goreng di atas nya biar lebih cakep beri garnis seiris cabe merah besar.taraaa ipau lipat nya siap untuk di nikmati.cooksnap yuk😍
Ipau lipat - Step 7
Ipau lipat - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

2. Jadah Tempe khas Jogja

2. Jadah Tempe khas Jogja

20 porsi
2 jam
Wingko Babat

Wingko Babat

Di hari proklamasi, teringat masa kecil dulu, dan teringat juga jajanan tradisional ini. Resep ini dari Ibu yang dulu dibuat untuk pesanan 😄 Rasanya gurih banget. Bikinnya juga gak ribet.

16 buah
Dadar Gulung isi Unti Kelapa

Dadar Gulung isi Unti Kelapa

Alhamdulillah,Jum'at Berkah Berbagilah meskipun sedikit🥰 Kebetulan Minggu ini tema "Wadai Bisa Khas Nusantara" Jadi kangen dadar gulung🤤, salah satu jajanan tradisional yang hampir disukai semua orang ini. Sebelum membuat tidak lupa berlayar dulu di Cookpad Nemu resep mbak @tantimuji Alhamdulillah langsung bikin. Source: @tantimuji #BarapiManjuhu #WadaiBisa #JajananTradisional #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Lemper Ayam

Lemper Ayam

Bismillah setor cooksnapnya ke #3 😍 Alhamdulillah masih diberikan kesempatan oleh Alloh untuk ikutan memeriahkan acara POKCOY di komunitas COBOY. Kali ini yang beruntung keluar di undian adalah mba @yun_andriani . Ada beberapa yang akan coba saya cooksnap dari resep² beliau yang enak²🤤🤤🤤 salah satunya adalah Lemper Ayam. https://cookpad.com/id/resep/14538266-lemper-ayam-tanpa-daun?invite_token=kR6iHTyxmDHLpFYDr1Tw6qf6&shared_at=1631463475 Trimakasih banyak yaa mbag Yun untuk inspirasi resepnya, tak lupa semoga sampean sekeluarga sehat selalu, dimudahkan urusanya dan di lancarkan keberkahan rezekinya🤲🤲🤲 amiin ammiin yaa Robbal Alaminn... #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

15 slice
Bolu karamel berserat

Bolu karamel berserat

Lapis Singkong

Lapis Singkong

Barakallahu fii umrik teh @badoci1888 Cemilan sepanjang masa. #combongabibita_KreasiUmbi #Cookpadcommunity_Bogor #CookpadIndonesia

4-5 orang
1 jam
Bingka / Bikang Gula Habang

Bingka / Bikang Gula Habang

Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis dan lembut. Meskipun dapat ditemukan sepanjang tahun, bingka menjadi primadona pada bulan Ramadhan karena dianggap cocok menjadi hidangan untuk berbuka puasa. Ada bermacam-macam bingka seperti bingka tapai, bingka kentang, bingka labu, bingka pandan, dan lain sebagainya. Cookies Plesiran kali ini, ke Kalimantan Selatan. Nah, saya mencoba membuat bingka / bikang gula habang pakai resepnya mba @daniar . Ini pertama kalinya saya membuat kue ini, dan merasakan kue ini. Cara membuatnya cukup simple, bahan²nya pun cukup mudah didapat. Rasanya manis dan lembut 😍😋 Source resep ; https://cookpad.com/id/resep/14658047-bingkabikang-gula-habang?invite_token=RxDUs4rypmUNP3EqiFyKVcx1&shared_at=1631168937 #CookiesPlesiran_KalSel #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #bingka #bingkabanjar #bikanggulahabang #banjarmasin #kalimantanselatan

12pcs @7 cm
Risol rogut ayam mudah

Risol rogut ayam mudah

20 pcs
30 menit
Bingka pisang coklat

Bingka pisang coklat

Awalnya resep bingka pisang di modifikasi jadi coklat ternyata legit sekali.

Wingko babat teflon

Wingko babat teflon

Suka bgt sma wingko, nyoba bikin dan dpt resep dari cookpad.. Alhamdulillah suami dan anak suka..☺️🤭

Kue lapis Pepe merah putih

Kue lapis Pepe merah putih

Bismillah. Ikut memeriahkan hari kemerdekaan Indonesia dengan merah putih 🇮🇩🇮🇩 #kopijos_merahputih #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

Kulit risol 1 kg tepung

Kulit risol 1 kg tepung

Saya dapat resep lihat di YouTube resep nya menggunakan susu bubuk 1 sachet tapi saya tidak pakai agar irit😁

78 porsi
Klepon Red Velvet 🎉📆

Klepon Red Velvet 🎉📆

Masih dalam rangka HUT RI ke-76 kalo beberapa hari lalu bikin Roti Kemerdekaan, maka hari ini bikin Kue Klepon, biar ada nuansa kemerdekaan dibikinlah kue klepon warna merah dari pasta Red Velvet, kalo digabung sama kelapa parut yang putih, jadinya merah putih deh. Rasanya manis dan gurih, yummy! 😍 #MerahPutih #AR_Merdeka #CookpadCommunity_Malang #KleponRedVelvet #JajananPasar

Kue Talam Abon

Kue Talam Abon

Gurih-gurih cantik dan ngenyangiiin.. entah kenapa udah tertanam di dlm pikiran kalo makanan gurih lebih mengenyangkan dibanding yg manis, pdhl totally wrong😁 Jalan-jalan ke Depok minggu prtama kemaren diawali dengan mencicipi talam abon resepnya mbak @Tatamybeloved yang bikin jatuh hati.. hehehe Bikinanku agak kelembekan, belum bisa semanis resep aslinya, mungkin karena kondisi tepung yaah.. tapi tetep enak.. Resep asli bisa dilihat disini.. https://cookpad.com/id/resep/13438214-kue-talam-abon?invite_token=d6cdKCU6kee8P2D8dYubCbjM&shared_at=1628067482 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Rekreasi_Depok #PekanPosbar #JajananTradisional

6 buah
Pastel sayur+telur

Pastel sayur+telur

Ini salah satu jajan an kesukaan saya ,mumpung ada pesen an oke lah bikin bnyak sekalian sama dimakan sendiri...

1 jam 30 menit
Butter pukis

Butter pukis

Putri Keraton

Putri Keraton

Resep : @meldayanti Akhirnya berhasil jg bikin Puteri Keraton. Ini kedua kalinya saya buat, yg pertama gagal krn belum matang sempurna. Kesalahannya krn salah setting suhu, bagian atas kuenya sudah matang tp bawahnya ternyata belum. Pas saya potong ternyata bagian tengahnya msh berbentuk vla, jadi seperti cake lava, tapi enak lho 😂😂 Karena penasaran saya coba lagi dan Alhamdulillah berhasil. Menurut saya rasa kuenya mirip pie susu, enak deh. Resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/resep/15449651-putri-keraton?invite_token=cH9cmKpvZXa38Psf8yUh7Giw&shared_at=1631400018 #cookiesplesiran_kalsel #rekreasi_kalsel #gelartikar_kalsel #cookpadcommunity_tangerang

Kue Barongko Pandan Khas Bugies

Kue Barongko Pandan Khas Bugies

Kali ini masih edisi meramaikan #SemangcookArisan_ErnySulistyowati dan masih olahan pisang. Pengen nyoba makanan khas Bugies. Siapa tau ntar ada kesempatan kesana, udah nggak kaget yaa, hehee.. Karena pisang yang aku punya ukuran kecil, bahan² lain aku kurangi sedikit. Karena aku juga nggak begitu suka manis, maka porsi gula selalu aku kurangi. Dan bener ini, hasilnya tipis karena bahannya lebih sedikit & loyang yang aku punya kebesaran juga, tapi gapapa ya, hehee.. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/15134076-kue-barongko-pandan-khas-bugies?invite_token=MVrQgdgGtmftY619PqrBYbw3&shared_at=1628566902

1 loyang
30 menit
Kararaban (Wadai Khas Banjar)

Kararaban (Wadai Khas Banjar)

Kararaban merupakan kue khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan #JajananTradisional . Kue ini memiliki rasa yang manis, dan beraroma rempah-rempah karena toppingnya mengandung bubuk adas dan kayu manis. Kue ini yg aku suka dan selalu dirindukan karna adanya atau banyak dijual disaat bulan ramadhan saja,untuk mengobati rasa rindu aku coba bikin sendiri dan ternyata sangatlah mudah,rasanya enak banget,cooksnap sama pepadaan/sesama orang banjarmasin juga #CookpadCommunity_Kalsel #CooksnapPapadaan #Cooksnap_Munawarah . SC : @wrhmuna #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu48 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Jenang Negro/Talam dodol

Jenang Negro/Talam dodol

Beberapa bulan yg lalu, aq sempat mampir ke blog resep kue dan masakan rumahan punya teman. Sebenarnya bukan cari resep kue ini sih, cuma krn aq jg suka kue2 tradisional, jd aq iseng capture2 aja heheh.. Kebetulan tadi pagi sebelum suami brngkat kerja, dia smpat buka2 story temannya di sosial media, tau2 dia kasi liat gambar kue😁 katanya spertinya enak... Nah, teringatlah aq sm resep bbrpa bulan lalu yg smpat aq capture ini, smpai scroll brp lama di galeri akhirnya dpt jg resep nya.

10 orang
2 jam