🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩

Dipos pada April 7, 2022

🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩

Anda sedang mencari inspirasi resep 🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩 memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source @cloudy_cloud Dalam rangka memperingati kemerdekaan 🇮🇩 Indonesia 🇮🇩 , saya membuat kue putu ayu merah putih. Kue ini juga saya buat utk sekedar camilan bagi siapa saja yg hadir di acara perlombaan 17 Agustus an ,di perumahan saya.. Hanya saja yg untuk di makan bareng² yg bentuknya kecil² ,tadi gak sempet di foto karena buru² mau di kasih ke panitia lomba. Alhamdulillah masih ada stok yg agak besar di rumah , jd pakai ini aja fotonya 😂 Oiya kue putu ayu nya laris manis lho..aah seneng rasanya bisa berbagi dengan yg lain dari kita utk kita MERDEKA!! 🇮🇩🇮🇩 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #KuePutuAyu #JajananTrasisional #Merahputihhidanganku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩:

  1. 200 gram tepung terigu protein sedang (sy pakai tinggi)
  2. 2 butir telur
  3. 1/2 sdt BPDA
  4. 130 gram gula pasir
  5. 1/4 sdt vanili
  6. 3 tetes pewarna makanan Merah (sy red Cherry)
  7. 100 ml air
  8. 100 ml santan sy pakai santan instan+ air
  9. 1/2 butir kelapa agak muda parut
  10. 1 sdm maizena

Langkah-langkah untuk membuat 🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩

1
Kukus kelapa parut ditambah maizena, kurang lebih 10 menit, angkat sisihkan. Dalam wadah yg lain campur air dan santan jadi satu lalu teteskan pewarna makanan aduk rata kembali, sisihkan.
🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩 - Step 1
🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩 - Step 1
🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩 - Step 1
2
Dalam wadah yang lain campur tepung terigu dan baking powder aduk rata
🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩 - Step 2
🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩 - Step 2
3
Mikser, telur, gula dan sp hingga mengembang,atau berjejak
🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩 - Step 3
🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩 - Step 3
4
Tambahkan santan dan tepung terigu secara bertahap,saya 4 tahapan aduk balik, lakukan hingga tepung terigu dan santan habis.
🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩 - Step 4
🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩 - Step 4
5
Penyelesaian: Ambil cetakan kue yg telah di semir oleh minyak tipis² lalu masukan kelapa parutnya ratakan, kemudian masukan adonan tepungnya, hentakan sekali saja. Kemudian kukus kurang lebih 10 menit, angkat.
🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩 - Step 5
🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩 - Step 5
🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩 - Step 5
6
Biarkan agak hangat lalu lepaskan kue dari cetakan siap di sajikan.
🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩 - Step 6
🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bika Ambon (Teflon)

Bika Ambon (Teflon)

Kemarin dapat inbox dari mamah diajakin jelajah kuliner ke berbagai daerah.. pas banget ngintip di beranda mbak zahra aliyah ada resep bika ambon ini... cuzz lah kita jalan-jalan ke medan biar jauh sekalian yaa.. kebetulan emg belum pernah kesana juga 😅🤭 Sebenernya udah lama banget pengen bikin kue ini tapi belum kesampaian juga.. jadi sekarang diniatin banget deh, alhamdulillah berhasil dapet serat yang cakep dan kuenya juga enak..lembut... 😍 Saya panggang pake wajan martabak mini diameter 7 cm. #Cookies_ZahraAliyah #CookpadCommunity_Tangerang #JelajahCookpad

14 pcs
1 jam 30 menit
Wingko Babat Teflon lembuut

Wingko Babat Teflon lembuut

Pengin bikin wingko yg simpel tapi enak. Setelah cari2 resep akhirnya nemu resep dari mbak Aditya Damayanti. Rasa wingkonya manis dan gurihnya pas, dan teksturnya lembut. Proses pembuatannyapun mudah dan cepat.

Kue Lumpur nasi (olahan nasi sisa)

Kue Lumpur nasi (olahan nasi sisa)

#PemanfaatanBarangSisa #OlahanNasi #KueLumpurNasi

Kue Lumpur Kentang Lumer

Kue Lumpur Kentang Lumer

Pertama kali bikin dan rasanya pas sekali di lidah. Sekalian mau meramaikan posbar kreasi umbi. #ComboNgabibita_KreasiUmbi #CookpadCommunity_Jombang

16 porsi
45 menit
Putu ayu tepung ketan hitam

Putu ayu tepung ketan hitam

Saya suka kue yang berbahan tepung ketan hitam. Rasa dan aroma nya itu khas. #pejuanggoldenapron

27 pcs
1 jam
Wingko Babat

Wingko Babat

Recook resep wingko babat pertama kali bikin dan suka banget 🥰

30 menit
Kue Dongkal / Awug / Awuk

Kue Dongkal / Awug / Awuk

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ? Challenge minggu ini dari #kombes adalah cooksnap teman² dari Depok , Aku langsung cari resep yang unik , dan nemu resep ini di Cookpadnya mba saomi, Biasanya kue dongkal beli di abang² , tapi sekarang bisa bikin sendiri dan mudah aja bikinyaa , Terimakasih Mba Saomi resepnya . #KOMBESTOUR_KEDEPOK #cookpadcommunity_bekasi #kombes #kombestour_kedepok

Pastel tutup

Pastel tutup

Baru kali ini bikin pastel tutup, dan langsung jatuh cinta Cooksnap dari @Suc1joshua https://cookpad.com/id/resep/2239149-pastel-tutup-panggang-minimalis?invite_token=ar5s9VLiLhHr45zUfaHDvkC9&shared_at=1629342788 #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Tangerang

9 cup
1 jam
Pukis Pandan

Pukis Pandan

Sedikit cerita dulu zaman kuliah kalau lewat depan Mirota Kampus atau pas lewat pintu depan buat belanja disana bauu pukisnyaaa ituuu lohh yang buat ngga nahaannn, wangi, lembut, manis baunya 🤤. Sejujurnya sudah lama pengen buat pukis seperti itu. Save save beberapa resep tapi terhalang belum ada cetakannya. Alhasil karena pengen sekali ingin buat, beli juga cetakannya dan dapat resep pukis dari @mbantuk yang no mixer, tidak memerlukan tepung & telur banyak...Mengobati kerinduan akan pukis Mirota Kampus, tapi kok malah buat yang pandan yaaa 😂😂😂. Okelahh kapan-kapan buat yang versi keju yaa pukisnya 😃 #JajananTradisional

16 buah
Apem jawa

Apem jawa

Kue kesukaan ibu, karena lagi kangen.. buat kue apem sebagai pengobat rindu..

Cake Klepon

Cake Klepon

Suka lihat ig nya mamitoko live bikin kue2 dan masakan, pas lihat mami bikin cake klepon jd pengen bikin juga.. Iseng2 pas ulta si Onic nyoba bikin Alhamdulillah berhasil. Resep bolu dr ibuku, butter cream pake resepnya bunda melisa di youtube

2 jam
Kue Lumpur Pisang

Kue Lumpur Pisang

Mumpung ada pisang udah mateng, nyoba deh bikin kue Lumpur pisang nya Ma2 Khansa @cook_19109010, sekalian meramaikan #SemangcookArisan_Ma2Khansa di #PekanPosbar kali ini. #LihaiCooksnap_September #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/13677130-kue-lumpur-pisang?invite_token=Si6QHnAC4AELGY4unX1HD7BP&shared_at=1631248502

9 bh
30 menit
Apem Tape (Apem Jawa)

Apem Tape (Apem Jawa)

Kue apem ini selalu hadir di acara2 yang diadain keluarga rahimahullah mbah/nenek. Kalau mau bulan puasa atau syawal keluarga yang mengadakan acara 'megengan' untuk kirim doa bagi para leluhurnya pasti menyajikan kue apem ini. Dulu.. mbah saya kalo bikin kue apem manggangnya satu-satu karena dikampung belum ada cetakan teflon yang banyak lubangnya kayak sekarang ini.. jadinya nungguinnya lama 😁 Kemarin ada saudara yang posting kue apemnya di WAG auto ngiler deh, nah pas ngintip beranda bude Ati Agus Sapto kok nemu resep kue apem, cek stok bahan ada semua jadilah pagi2 eksekusi, bikin buat snack time sekalian ikutan GA-nya bude... bismillah semoga rejeki , aamiin 🤗 note : sy memakai snackmaker diameter lubang 7 cm, hasilnya 17 pcs #GA_BudeAti #CookpadCommunity_Tangerang

17 pcs
1 jam 30 menit
Kue Dongkal / Awug

Kue Dongkal / Awug

Jajanan khas Betawi ini sebenarnya biasa dibuat dengan ukuran yang besar sekali berbentuk kerucut, layernya cantik yang terdiri dari campuran tepung beras dan parutan kelapa berselang-seling dengan gula merah. Entah kenapa gula merahku terlalu eksotis mendominasi kuenya. Rasanya legiiiiiit banget mirip kue putu bambu😁 Source : @mayhai_107 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Rekreasi_Depok #GelarTikar_Depok #PekanPosbar #JajananTradisional

Putu Ayu

Putu Ayu

Olala ... tetiba ada yang minta bikinin putu ayu. Baeklah ... Udah pernah bikin dan post sebelunya tapi lupa jadi berapa 😅, karena buat makan sendiri. Kalau begituh marih nyontek resep mba xander yang mantab tapi air kelapanya ta' ganti santan kental saja. 1 resep jadi kurleb 30 pcs cetakan bunga besar

30 pcs
Dongkal Awug Pandan

Dongkal Awug Pandan

menurut wikipedia dahulu kala Kisah mengenai Ajang Muhidin sang penjual awug pertama di dunia. Ajang berjualan awug di Pasar Cicadas menggunakan gerobak. Untuk membuat Awug, Ajang merendam beras selama 24 jam lalu menggilingnya menjadi tepung yang kemudian dikukus setengah matang lalu didiamkan selama tujuh jam. Langkah berikutnya adalah mengukus kembali kukusan (tepung) beras tersebut bersama gula merah dalam aseupan sehingga hasil akhirnya menyerupai nasi tumpeng. Awug yang sudah matang disajikan dengan parutan kelapa. Sekilas, awug tidak jauh berbeda dengan dongkal, makanan khas Betawi. Pembedanya adalah bahan baku utama. Sementara awug berasal dari beras, dongkal dibuat dengan menggunakan singkong. Pada praktiknya, sekarang ini, awug dan dongkal sama saja. Awug dan dongkal tak lagi dibedakan dari bahan bakunya karena keduanya kini dibuat dengan menggunakan tepung beras agar lebih praktis. Hanya bentuk yang membedakan awug dan dongkal dengan kue putu. nah kali ini manda cooksnap kreasi dongkal dr mb @mayhai_107, krn g punya cetakan bentuk tumpeng, jadi manda kreasikan dengan cetakan kue kukus saja yang mmg sudah ready d rmh. #KopijosDolan_KeDepok #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

24 buah
1 jam
[BLW Mpasi] Apem Gula Merah

[BLW Mpasi] Apem Gula Merah

4 porsi
1 jam 30 menit
Getuk Lindri

Getuk Lindri

Jajan pasar sukaannya saya 😊 waktu sekolah masih sering beli sama abang-abang yang pake sepeda ada gerobaknya. Terakhir belinya di pasar udah dibungkus plastik dan dibentuk bunder-bunder Saya bikin tanpa cetakan, digaris manual dengan scrapper. Awalnya lihat di ig @rondut , cantik dan rapi. Saya bikinnya kurang rapi 😅 sisanya saya cetak dengan cetakan mooncake. Udah lama beli cetakannya rencana bikin mooncake tapi belum terwujud. Bikin mooncake tradisional dari ubi aja dulu 😆 #JajananTradisional Recipe ig @wawawiati Source: ig @rondut

Kue pepe betawi

Kue pepe betawi

4 porsi
1 jam
Nagasari Ubi Ungu

Nagasari Ubi Ungu

Selasa,17 Agustus 2021 #76adoGadoMerdeka #76TahunIndonesiaMerdeka #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #JajananTradisional #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #NagasariUbiUngu #OlahanUbiHeni #KreasiDapuaUniHeni Ikutan #MasakBarengGadoGado yang kali ini dengan tema kreasikan "Jajanan Tradisional Indonesia" sekaligus ikutan tantangan dari Mamah Cookpad dengan tema yang sama.Aku mencoba kreasikan Kue Nagasari dengan menambah ubi ungu kedalam adonannya😉Untuk merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia yang ke-76th 🇮🇩 MERDEKA!!!✊🇮🇩 Belum di ketahui secara pasti darimana asal muasal kue Nagasari.Ada yang bilang berasal dari Rembang.Kue Nogosari(sebutan dalam bahasa Jawa)merupakan kue basah tradisional & di wariskan turun-temurun dari generasi ke generasi dalam masyarakat Jawa.Umumnya kue Nagasari selalu ada saat hari besar menurut tanggalan orang Jawa.Seperti kenduri,meminta berkah & untuk memperingati suatu peristiwa atau tradisi selamatan Sumber:Wikipedia.org

14 buah